韓國電視劇裡所謂的炸醬麵為什麼是黑色的,怎樣做

2022-01-01 03:11:28 字數 2783 閱讀 3679

1樓:夢裡心落

選用的是韓國的春醬,做出來顏色黑但是不鹹。

材料:煮好的麵條、五花肉餡、胡蘿蔔、土豆、洋蔥、紫茄子、黃瓜絲、料酒、鹽、油、冰糖、春醬、味精、白芝麻適量

製作方法:

1、洋蔥,胡蘿蔔,土豆,茄子洗乾淨,去掉外皮,切成小丁。

2、鍋內放油燒熱,加入土豆,胡蘿蔔炒出香味後盛出備用。

3、鍋內加2勺油,炒肉餡至肉色變白。

4、加入洋蔥碎和剛炒過的胡蘿蔔,土豆,茄子繼續炒制。

5、加入春醬炒2分鐘,注意翻炒均勻,不要糊底。

6、鍋內加水煮醬,放冰糖燉10分鐘左右,加入味精調味(太乾的話可以加少許水澱粉勾芡)。

7、將炒好的醬直接澆在麵條上,撒上黃瓜絲、白芝麻,直接食用即可。

2樓:匿名使用者

你找個韓國餐館吃一會就知道了,甜的,不太好吃,跟看起來不太一樣!我就是因為看著他們的炸醬麵特別香才去吃的,沒想到……還是正宗的老北京炸醬麵好吃啊!

3樓:匿名使用者

韓式炸醬麵

先準備材料

主:土豆(中)2個,胡蘿蔔半個,小南瓜半個,洋蔥(小)3個,包菜少許

豬肉少許。

豬肉底料:料酒1勺,鹽,胡椒粉,生薑粉。

炸醬:春醬(韓國炸醬)4勺,油4勺,白糖1.5勺,料酒2勺,水2杯.

1. 先把豬肉用料酒1勺,鹽,胡椒粉,生薑粉入味(這樣不會有豬肉本身的怪味)

2. 把所有的材料(蔬菜)切好,切成丁.

3. 炒熟豬肉

4. 然後把土豆和胡蘿蔔放入鍋裡一起炒熟.

5. 土豆和胡蘿蔔熟了之後放小南瓜,洋蔥,包菜一起炒.

6. 這個時候要炒春醬了,拿出另外一個鍋,倒入油,和春醬一起炒

7. 炒好的春醬放到5裡一起炒,放入1.5勺白糖和料酒2勺.然後倒入兩杯水.

8. 等鍋開了之後,把調好的勾芡放入鍋中攪拌,再煮一會就可以出鍋了.

剩下的工作基本就是吃了!

要是你技術足夠好,那醬裡的肉是嫩的,醬是香的

韓劇有關炸醬麵的電視劇名字?

4樓:匿名使用者

好象叫什麼《夢幻情侶》,我蠻早以前就看過了,好看的!就是由於那個女主角經常吃炸醬麵,看她那麼好吃,我還特意去找那種有賣炸醬麵的地方吃飯,不過我想還是沒韓國的正宗的那麼好吃!

5樓:匿名使用者

不知道哎,沒看過,發動大家幫你解決吧

有一部韓劇,女主失憶了,好喜歡吃雜醬麵,叫什麼電視劇

6樓:

夢幻情侶

《夢幻情侶》,又譯《茶煲阿四》,是一部韓國電視劇,講述了失憶天使和小老闆之間的奇妙愛情。劇中的男女主人公無論是從身份、地位還是性格而言,都如同兩條平行線永遠找不到交匯點,就是這樣毫不相關的兩個人卻遇到了一起,由此發生的一系列故事。由 韓藝瑟,吳志浩,金成民,樸寒星等主演。

[1] 於2023年10月14日在韓國首播,香港無線電視(tvb)2023年5月20日首播。

7樓:匿名使用者

像是《天國的階梯》,很久以前的

8樓:徐丹麼

最近的《來了,張寶利》

9樓:歸瑜英

失憶的韓劇太多了吧 你能不能加點別的特徵啊

為啥韓國電影比韓國電視劇好看

10樓:沫昕

個人覺得大的優勢是:製作精良,以及好的編劇吧。

韓國娛樂圈十分發達,早已形成了完全系統的娛樂產業,所以競爭十分激烈。對於電視劇來講,收視率就是硬道理。韓國的哪家電視臺都不是開玩笑的,要想在眾多電視劇中脫穎而出,拍出叫好叫座的電視劇需要精良的製作團隊,大量的投資。

這種良性的競爭形成的局面就是,韓國的每一部電視劇都非粗製濫造,都有他的精彩之處。而且韓國電視劇基本都是邊拍邊播的,很多收視率不好的可能會被pass。

尤其在偶像劇這一方面,韓國做的是相當不錯的,而且韓國演員真的十分敬業,確實比國內做的好。而且現在的韓劇都在不斷的創新,已經不侷限於原來那「三大寶」了。

11樓:

電視劇:《繼承者們》主演:李敏鎬,樸信惠,金宇彬《花樣男子》主演:

李敏鎬,具惠善《致美麗的你》主演:崔雪莉,崔珉豪《無理的前進》主演:鄭恩地,李源根電影:

《火山高校》主演:張赫,申敏兒,金秀路《黑幫高中》主演:鄭京浩,李泰成,張熙珍《我的野蠻女老師》主演:

金荷娜,權相宇

12樓:踏是馬勒戈壁

1,韓國電視劇有審查機制,必須「健康向上」。而韓國電影在2023年結束了審查體系,可以拍攝更深入人性的內容。

2,受眾不同,韓國電視劇主要受眾是家庭婦女與孩子,他們需要的是簡單輕鬆的觀影體驗,而電影受眾就不只是婦女兒童了。電影

一部韓國電視劇,女主是個有錢又刻薄的人。後來出車禍失憶了,喜歡吃炸醬麵。失憶後被男主撿回來。這部電

13樓:一意_隨心

韓劇《夢幻情侶》。

《夢幻情侶》,是韓國mbc電視臺於2023年製作的特別企劃連續劇,改編自好萊塢電影《overboard》。由洪氏姐妹(洪靜恩、洪美蘭)編劇,金相浩導演,韓藝瑟、吳志浩、金成澤、樸寒星等領銜主演。

該劇主要講述一個因意外喪失記憶的有錢女人與一個要養活3個侄子、努力工作的普通男人之間幻想般的愛情故事。

14樓:匿名使用者

韓劇 落水情緣,又名夢幻情侶。

15樓:匿名使用者

記憶中的橡皮擦也很好看

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