1樓：匿名使用者
科力普**小編為你解答：綠茶的品種很多，常見的像龍井、黃山毛峰、普陀佛、雁蕩毛鋒、蒙頂、六安瓜片、太平猴魁茶、君山銀針等。很多綠茶都是根據產地來區分的，像龍井的產地是浙江、黃山毛峰的產地是黃山、普陀佛的產地是浙江省普陀山、雁蕩毛鋒的產地是浙江的雁蕩山......
2樓：長歌舞雩
中國的綠茶品種很多，最為出名的是以下幾種：
①碧螺春
1．產地：洞庭碧螺春產於江蘇吳縣太湖洞庭山。碧螺春創制於明朝。乾隆下江南時已是宣告赫赫了。
2．品質特點：條索纖細，捲曲成螺，滿身披毫，銀白翠隱，香氣濃郁，滋味鮮醇，甘厚，湯色碧綠清澈，葉底嫩綠明亮，有一嫩（芽葉嫩）三鮮（色，香，味）之稱，是我國名茶中的珍品，以「形美，色豔，香濃，味醇」而聞名中外。
②峨眉山茶
1、產地：處於成都平原西南的峨眉山，有著悠久的茶文化歷史。唐代學者李善在其所著的《昭明文選注》中記載：
「峨山多藥草，茶尤好，異於天下。今黑水寺後絕頂產茶，味佳而二年白一年綠，間出有常。不知地氣所鍾，何以互更」。
自古峨眉產香茗，峨眉山茶史3000餘年，彌香久遠，茶葉品質優秀譽貫古今。峨眉山茶的特點，一是自然條件優越，二是歷史悠久，三是茶葉資源豐富，四是茶文化濃厚悠遠。在長期的發展中形成了自己的獨特風格。
2、特點：扁平直滑、嫩綠油潤、清香高長、鮮醇甘爽。
3、峨眉山茶代表：竹葉青，產於四川峨眉山海拔800-1500米高山茶區；峨眉雪芽，產於峨眉山海拔800-1200米處，常年雲霧空濛的赤城峰、白巖峰、玉女峰、天池峰、競月峰下和萬年寺一帶。茶葉具有扁、平、滑、直、尖的特點，泡之香氣清香馥郁，色澤嫩綠油潤，湯色嫩綠明亮，口感清醇淡雅，葉底嫩綠均勻。
③狗牯腦
狗牯腦產於江西省遂川縣湯湖鎮狗牯腦山，矗立於羅霄山脈南麓支系群山之中，坐南朝北，山南為五指峰，北為老虎巖。山中林木蒼翠，溪流潺潺，終年雲霧繚繞，四時清泉不絕，冬無嚴寒，夏無酷暑，土壤肥沃，是得天獨厚的名茶產地。
鮮葉採自當地群體小葉種，每年清明前後開採，標準為一芽一葉。經揀青殺青初揉二青復揉整形提毫炒乾等工序加工而成。成品外形緊結秀麗，白毫顯露，芽端微勾；香氣高雅，略有花香，泡後速沉，湯色清明，滋味醇厚；葉底黃綠。
④西湖龍井
1．產地：西湖龍井屬於炒青綠茶，產於浙江杭州西湖的獅峰，翁家山，虎跑，梅家塢，雲棲，靈隱一帶的群山之中。杭州產茶歷史悠久，早在唐代陸羽《茶經》中就有記載，龍井茶則始產於宋代。
2．品質特點：龍井茶以「色翠，香郁，味甘，形美」四絕著稱於世，素有「國茶」之稱。成品茶形似碗釘，光扁平直，色翠略黃呈「糙米色」，滋味甘鮮醇和，香氣優雅高清，湯色碧綠清瑩，葉底細嫩成朵。
⑤六安瓜片
1．產地：六安瓜片產於六安市金安、裕安兩區以及金寨、霍山兩縣之毗鄰山區和低山丘陵，分內山瓜片和外山瓜片兩個產區。
2．品質特徵：「六安瓜片「」歷史名茶、中國十大名茶之一，國際著名特種綠茶。無芽、無梗是六安瓜片的特徵之一，因製成茶葉沖泡後呈瓜子片狀，因此取名六安瓜片。
六安瓜片的製作工藝分七道：提摘→扳片→炒生鍋→炒熟鍋→拉毛火→拉小火→拉老火。
3．原料：六安瓜片的採摘一般在穀雨前後，上等的六安瓜片採摘一般等到「開面」，採摘標準以1尖/芽2-3葉為主。
⑥信陽毛尖
1．產地：信陽毛尖產於河南信陽市西部海拔600米左右的車雲山一帶。種植於西周，興盛於唐朝，成熟於北宋，聞名於清末。
2．品質特點：條所細緊圓直，色澤翠綠，白毫顯露；湯色清綠明亮，香氣鮮高，滋味鮮醇；葉底芽壯，嫩綠勻整。素以「色翠，味鮮，香高」著稱。
信陽毛尖茶湯屬淺綠型，湯色，葉底均嫩綠明亮；茶葉香氣屬清香型，並不同程度表現出毫香，鮮嫩香，板栗香；茶葉滋味具濃烈型和濃醇型，內含有機物質豐富，滋味濃醇鮮爽，高長而耐泡，葉底朵型，芽葉完整，勻稱。
3樓：最愛剁椒魚頭
中國綠茶聞名世界，其種類有許多，主要是根據產地來區分的：
知名綠茶品種：
龍井綠茶、碧羅春綠茶、信陽毛尖綠茶、黃山毛峰綠茶、廬山雲霧綠茶、六安瓜片綠茶、蒙頂綠茶、太平猴魁綠茶、君山銀針綠茶、顧渚紫筍綠茶、平水珠綠茶、西山綠茶、雁蕩毛峰綠茶、華頂雲霧綠茶、湧溪火青綠茶、敬亭綠雪綠茶、峨眉峨蕊綠茶、都勻毛尖綠茶、恩施玉露綠茶、婺源茗眉綠茶、雨花茶、莫幹黃芽綠茶、五山蓋米綠茶、普陀佛綠茶
綠茶在中國各個省份都有出產，是中國茶產量最多的茶種。但是由於氣候和地理位置的不同，炒制工藝方法，已經許多綜合因素，綠茶的口味千差萬別。
下面的品種涵蓋了中國綠茶品種的98%：
西湖龍井；惠明茶；洞庭碧螺春；顧渚紫茶；午子仙毫；黃山毛峰；信陽毛尖；平水珠茶；寶洪茶；上饒白眉；徑山茶；峨眉竹葉青；南安石亭綠；仰天雪綠；蒙頂茶；湧溪火青；仙人掌茶；天山綠茶；永川秀芽；休寧松蘿；恩施玉露；都勻毛尖；鳩坑毛尖；桂平西山茶；老竹大方；泉崗輝白；眉茶；安吉白片；南京雨花茶；敬亭綠雪；天尊貢芽；灘茶；雙龍銀針；太平猴魁；源茗茶；峽州碧峰；秦巴霧毫；開化龍鬚；廬山雲霧；安化松針；日鑄雪芽；紫陽毛尖；江山綠牡丹；六安瓜片；高橋銀峰；雲峰與蟠毫；漢水銀梭；雲南白毫；遵義毛峰；九華毛峰；五蓋山米茶；井崗翠綠；韶峰；古勞茶；舒城蘭花；州碧雲；小布巖茶；華頂雲霧；南山白毛芽；天柱劍毫；黃竹白毫；麻姑茶；車雲山毛尖；桂林毛尖；建德苞茶；瑞州黃檗茶；雙橋毛尖；覃塘毛尖；東湖銀毫；江華毛尖；龍舞茶；龜山岩綠；無錫毫茶；桂東玲瓏茶；天目青頂；新江羽絨茶；金水翠峰；金壇雀舌；古丈毛尖；雙井綠；周打鐵茶；文君嫩綠；前峰雪蓮；獅口銀芽；雁蕩毛峰；九龍茶；峨眉毛峰；南山壽眉；湘波綠；晒青；山岩翠綠；蒙頂甘露；瑞草魁；河西圓茶；普陀佛茶；雪峰毛尖；青城雪芽；寶頂綠茶；隆中茶；松陽銀猴；龍巖斜背茶；梅龍茶；蘭溪毛峰；官莊毛尖；雲海白毫；蓮心茶；金山翠芽；峨蕊；牛抵茶；化佛茶；貴定雲霧茶；天池茗毫；通天巖茶；凌雲白茶；蒸青煎茶；雲林茶；盤安雲峰；綠春瑪玉茶；東白春芽；太白頂芽；千島玉葉；清溪玉芽；攢林茶；仙居碧綠；七境堂綠茶；南嶽雲霧茶；大關翠華茶；湄江翠片；翠螺；窩坑茶；餘姚瀑布茶；蒼山雪綠；象棋雲霧；花果山雲霧茶；水仙茸勾茶；遂昌銀猴；墨江雲針。
4樓：匿名使用者
綠茶作為我國六大茶類之一，自然有著其獨特之處。要說綠茶有哪些品種，確實種類繁多，下面我們就來具體來了解一下綠茶有哪些品種：
按照產地區分綠茶有哪些品種。
最出名的有碧螺春：洞庭碧螺春產自於江蘇省吳縣太湖洞庭山；黃山毛峰：原產地於安徽省黃山；龍井茶：
產地在浙江省杭州西湖的獅峰山；信陽毛尖：產於河南省信陽縣；太平猴魁：產自安徽的太平縣猴坑村；這些都是屬於綠茶一類中的佼佼者。
按照製作工藝區分綠茶有哪些品種：
炒青類是一種長條形烘烤加熱炒青綠茶，其中分為：長炒青、扁炒青、曲炒青、特種炒青及圓炒青。
烘青類一種採用烘乾方法使綠茶乾燥的綠茶又分為：曲形型、條形型、扁形型等。
蒸青綠茶類是一種採用蒸氣進行殺青後經揉捻、乾燥的綠茶。
晒青綠茶是一種利用太陽直晒進行乾燥的綠茶，晒青綠茶分為：芽尖形晒青和條形晒青。
綠茶種類繁多，因地域和加工方式的不同而被區分，雖然同叫綠茶，但是沖泡品嚐的味道卻是各有千秋，所以沒有人說哪種綠茶最好喝，都有存在的必然價值。
常見的綠茶有哪些品種？它們是怎樣區分的
5樓：八方**
常見綠茶品種及區分：
三十種綠茶品種
1、龍井：獅峰龍井，梅塢龍井，西湖龍井．（產地是浙江）
2、碧螺春茶（產地是江蘇吳縣太湖洞庭山上）
3、黃山毛峰茶（產地是黃山）
4、廬山雲霧（產地是廬山）
5、六安瓜片（產地是安徽省六安市）
6、安吉白茶（產地是浙江安吉）
7、太平猴魁茶（產地是安徽省太平縣）
8、君山銀針茶（產地是洞庭湖中君山小島上）
9、信陽毛尖茶（產地是河南省信陽地區）
10、顧渚紫筍茶（產地是浙江的顧渚山）
11、大佛龍井 （產地是浙江新昌縣）
12、西山茶（產地是廣西桂平）
13、敬亭綠雪茶（產地是安徽宣城敬亭山）
14、華頂雲霧茶（產地是天台山周圍）
15、湧溪火青茶（產地安徽省涇縣湧溪彎頭山）
16、雁蕩毛鋒茶（產地是浙江的雁蕩山）
17、峨眉峨蕊茶（產地是峨眉山）
18、都勻毛尖茶（產地是都勻縣）
19、五山蓋米茶（產地是湖南郴州）
20、婺源茗眉茶（產地是江西婺源縣）
21、莫幹黃芽茶（產地是莫干山）
22、普陀佛茶（產地是浙江省普陀山）
23、徑山香茗（產地是浙江）
24：恩施玉露茶（產地是湖北）
25、蒙頂茶（產地是四川蒙山）
26、江山綠牡丹（產地是浙江）
27、竹葉青（產地是峨眉山）
2 8、安吉白片（產地是浙江安吉縣）
2 9、 紫竹茶 （產地是浙江長興縣）
3 0、平水珠茶（產地是浙江省平水鎮一帶）
不同品種綠茶的區分
1、產地區別
這些綠茶之所以成名，之所以品質受到認可，很重要的因素就是產地：西湖的眉山秀水，太湖的水霧滋潤，廬山黃山的高山雲霧六安的山明水清，都是打造好茶的原因。橘生淮南則為橘，生於淮北則為枳。
今天， 大家喝茶，都非常關注，是否為原產地生長的茶，也是因為產地對茶葉品質的影響很大。
2、品種區別
品種上的差別也會影響綠茶的品質。比如西湖龍井的龍井43號，是從群體種、也就是土茶中選育出來的，自然品質上佳。同時，有些品種，有很強的適制性。
比如鐵觀音，它的內含物質和茶葉特徵，就不適合製成綠茶。一般的品種，就不適合制白毫銀針，因為需要芽頭肥壯。
此外，春天才的茶葉製成的綠茶，與夏天和秋天的不一樣；春天頭輪採的茶，和次輪、三輪採的茶也是不一樣，膳食纖維含量不一樣，茶葉的鮮嫩度都有變化。
3、製法區別
製法上，根據殺青和乾燥方式的不同，綠茶有炒青、蒸青、晒青和烘青四種分類。蒸青是最早的綠茶，保持了鮮葉的鮮嫩，但是香氣有所欠缺；炒青則成為現在綠茶的主流，香氣比較高企；晒青是一種特色，雲南大葉種晒青茶也受很多茶客喜愛。各種不同的製法，產生不同的綠茶特色。
同時，不同的製法，也會讓茶葉的內含物質發生不一樣的變化，從而產生不一樣的營養和功效。比如，蒸青綠茶，鮮軟柔韌，適合做抹茶，可以全部吃下，營養物質，特別是一些不溶於水的內含物質都能夠被人體吸收，其功效就更豐富。
4、功效區別
綠茶的總體情況，是收斂性強，抗氧化、抗輻射和抗菌消炎效果好。這主要是因為綠茶不發酵，茶多酚含量高。但具體到各種綠茶，也有所區別。
比如安吉白茶，氨基酸含量特別高，所以保護神經細胞的功效較強。西湖龍井兒茶素含量比一般的綠茶都要高，抗氧化和抗血管老化方面作用強。信陽毛尖的茶水浸出物(指能夠溶解在水裡被人體利用的物質)較一般的綠茶要高，也就表明它在綠茶共有的功能方面會更加強效一些。
綠茶有哪些品種，綠茶的品種有哪些？
綠茶品種很多，常見的有 碧螺春 峨眉山茶 狗牯腦 西湖龍井 廬山雲霧 雙橋毛尖 日照綠茶 水仙茸勾茶 遂昌銀猴 墨江雲針 桐城小花 英德綠茶 保靖 茶 白馬毛尖 關山雲霧 房縣綠茶 神農綠茶。碧螺春 1 產地 洞庭碧螺春產於江蘇吳縣太湖洞庭山。碧螺春創制於明朝。乾隆下江南時已是宣告赫赫了。2 品質特...
綠茶的品種有哪些，綠茶有哪些品種
綠茶是不經過發酵的茶，即將鮮葉經過攤晾後直接下到一二的熱鍋裡炒制，以保持其綠色的特點。名貴品種有 龍井茶 碧羅春茶 黃山毛峰茶 廬山雲霧 六安瓜片 蒙頂茶 太平猴魁茶 君山銀針茶 顧渚紫筍茶 信陽毛尖茶 平水珠茶 西山茶 雁蕩毛峰茶 華頂雲霧茶 湧溪火青茶 敬亭綠雪茶 峨眉峨蕊茶 都勻毛尖茶 恩施玉...
常見烏龜的種類有哪些,常見的烏龜品種有哪些
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