1樓：匿名使用者
銀耳不僅是因為其口感好才被用來煮粥的，銀耳還是一種很不錯的營養滋補品，經常食用銀耳可以強身健體，尤其對於中老年人有很好的效果。對於身體虛弱或重病初愈的中老年人，銀耳有助於恢復體力。能有效預防
2樓：匿名使用者
銀耳作為日常保健食用是非常不錯的，它可以滋陰潤肺，美容養顏**，促進腸胃蠕動，抑制惡性腫瘤，**心臟病等等。
1、滋補強壯
銀耳不僅因為味道好而被用來煮粥，而且是很好的營養補充品。經常食用銀耳可以強身健體，尤其是中老年人。對於身體虛弱或正在從重病中**的中老年人來說，銀耳有助於恢復體力。
2.抑制惡性腫瘤，美白**
銀耳營養成分中含有大量糖類，這些糖類對人體健康有很好的作用，如抑制惡性腫瘤等疾病。人們通常用銀耳蓮子做甜湯，經常食用銀耳蓮子湯也能美白肌膚。
3.保護肝臟和**心臟病
銀耳不僅是一種保健品，而且具有很高的藥用價值。經常食用銀耳可以提高人體肝臟解毒能力，對降低肝臟壓力有很好的效果。想要保護肝臟和心臟的朋友也可以多吃銀耳，而不是服用大量的藥物和補充劑。
4.**美容
銀耳的活性成分酸性多糖可增強人體免疫力，調動淋巴細胞，刺激骨髓造血功能。銀耳中的膳食纖維可以幫助胃腸蠕動，減少脂肪吸收，從而達到**的效果。銀耳富含天然膠體，長期服用具有滋陰潤膚、祛除面部黃褐斑和雀斑的功效。
當然最後也要提醒大家一點，銀耳最好的食用方法是熬煮，讓其內部膠質全部的發揮出來，這樣才能對人體起到益處哦。
3樓：老婆娘
對於身體虛弱或重病初愈的中老年人，銀耳有助於恢復體力。能有效預防
4樓：匿名使用者
銀耳雖然不含膠原蛋，但還是有補氣、壯體、補腦、提神的功效。耳的營養價值很高，還有美容養顏的作用，而且銀耳中富含大量的營養素和微量元素。
5樓：夜便之
耳的營養價值很高，還有美容養顏的作用，而且銀耳中富含大量的營養素和微量元素。
6樓：滿胤
而這些糖類對於人體的健康有著很好的作用，比如對於抑制惡性腫瘤等疾病。通常人們會用銀耳蓮子來煮甜湯，經常食用銀耳蓮子湯還可以起到美白嫩膚
7樓：沒有問歌
滋補強健 銀耳不僅是因為其口感好才被用來煮粥的,銀耳還是一種很不錯的營養滋補品
8樓：
銀耳雖然不含膠原蛋，但還是有補氣、壯體、補腦、提神的功效。
9樓：
人在鬆靜的狀態下，慢慢深呼吸就能體會到人和天地精微之氣的交換：在吸氣時，實際除了肺在吸氣，這大概就是老子所說的「天地之間，其猶橐龠乎
銀耳含膠原蛋白嗎?
10樓：水果山獼猴桃
銀耳沒有膠原蛋白，膠原蛋白大多存在於動物體內，除了常見的豬蹄、肉皮之外，富含膠原蛋白的食物主要有牛蹄筋、雞腳、雞翅、雞皮、魚皮、魚翅以及軟骨等。
而銀耳是纖維素和維生素含量較高的食物，所含的膠原蛋白含量其實非常少。所以，想要補充膠原蛋白，用最容易被人體吸收的魚類膠原蛋白最為合適不過。
據國家《保健食品營養手冊》的記載，銀耳的主要成分是銀耳多糖、甾醇類、脂肪酸及無機鹽鎂、鈣、鉀等。中醫認為它具有滋陰潤肺、益胃生津的功能。
在化妝品界，銀耳多糖被認為是一種植物源性類透明質酸物質，分子量達到100-130萬，是迄今為止，是化妝品原料中唯一分子量能夠達到100萬以上的植物**的保溼劑。
因為銀耳富有天然植物性膠質，加上它的滋陰作用，所以長期服用銀耳湯確實可以起到美白和滋潤肌膚的作用，而且由於銀耳含有比較豐富的膳食纖維，能夠幫助潤腸，在排毒方面也有一定的裨益，所以堅持喝銀耳確有滋補功效。
11樓：匿名使用者
銀耳又稱雪耳，很多人吃銀耳時候，覺得銀耳也粘粘的，富有膠質，吃起來感覺很像膠原蛋白。實際上，銀耳裡面的膠質主要是多糖。
多糖的作用是提高人體的免疫力
，而膠原蛋白只存在於動物體內的一種結構性蛋白質。而像銀耳一樣的植物，其結構主要是纖維多糖類物質，如木質素等，是不可能含有膠原蛋白的。
所以，如果想從食物中攝取膠原蛋白，最好選擇豬蹄、動物筋腱和豬皮等。魚類膠原蛋白最好在一些含膠質的食物，像牛蹄筋、豬蹄、雞翅、雞皮、魚皮及軟骨等中，都含有膠原蛋白，但這麼多種類中，屬魚類之組成結構與人體最接近，是最為身體組織所辨識吸收的膠原蛋白。
12樓：匿名使用者
銀耳裡沒有植物「膠原蛋白」！
膠原蛋白是廣泛存在於動物的皮、骨等組織中的一種起結構作用的蛋白質。在植物中是不存在這樣的組織，也不存在這一類的蛋白質。營銷廣告中所說的銀耳是含有豐富的「植物膠原蛋白」的食材，其實是虛構的。
所謂的「植物膠原蛋白」，實際上是多糖，經過高溫烹煮會形成黏黏糊糊的溶液，就被當作了「膠原蛋白」。它們根本不是蛋白質，而是碳水化合物。
不過，銀耳裡雖然不含植物膠原蛋白，但是它對**美容有一定的輔助作用。除此之外，銀耳還有不少食療價值。
中醫認為，銀耳有滋陰潤肺的作用，清代的《本草再新》中就特別提到過：銀耳可以**嗓子幹癢引起的咳嗽。而這種咳嗽經常出現在年輕人身上，尤其是壓力大、經常熬夜的白領人群。
銀耳如果搭配具有相近功效的食材來搭配，可以起到更好的止咳化痰的效果。比如做成銀耳雪梨羹。
銀耳到底含不含膠原蛋白？
13樓：匿名使用者
銀耳(tremella)，又名白木耳，為真菌門，擔子菌綱，銀耳屬。銀耳為高階天然滋補食用和藥用真菌，含有豐富的膠質，多種維生素、無機鹽、氨基酸，是著名的「山珍」之一，被人們譽為「菌中之冠」，既是名貴的營養滋補佳品，又是扶正強壯之補藥。歷代皇家貴族將銀耳看作是「延年益壽之品」、「長生不老良藥」。
每百克幹銀耳內含有蛋白質5.0克，脂肪0.6克，碳水化合物79克，粗纖維2.
6克，灰分3.1克，鈣380毫克，磷250毫克，鐵30.4毫克，硫胺素0.
002毫克，核黃素0.14毫克，尼克酸1.5毫克。
從銀耳的營養成分可以看出，銀耳中無羥脯氨酸，而羥脯氨酸是膠原蛋白的特異性氨基酸；膠原蛋白不含色氨酸，而銀耳中有色氨酸；銀耳中甘氨酸未達到氨基酸總量的1/3，脯氨酸未達到氨基酸總量的1/4。由此可以判斷：銀耳中不含膠原蛋白，其粘性物質，是銀耳中的酸性異多糖。
(銀耳)裡面的膠質主要是多糖。
膠原蛋白是存在於動物體內的一種結構性蛋白質。
而植物（包括底等植物）中，其結構性的物質是纖維多糖類物質，如木質素等。
14樓：花夏飛揚
含，非常含，膠原蛋白含量很高
銀耳含有膠原蛋白嗎？
15樓：追尋複製者
銀耳含膠原蛋白，富有天然植物性膠質。
據測定，銀耳含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、多糖、粗纖維、17種人體所必需的氨基酸和鈣、磷、鐵、鉀鈉、鎂、硫等多種微量元素，其中鈣、鐵的含量很高，在每百克銀耳中，含鈣643毫克、鐵30.4毫克。
此外，銀耳中還含有海藻糖、多縮戊糖、甘露糖醇等肝糖及維生素b、維生素d等營養成分，但其中也含有較多的硝酸鹽。
16樓：弓空蔡曉筠
膠原蛋白(collagen)是**的主要成分，**中膠原蛋白佔72％，真皮中80％是膠原蛋白，膠原蛋白在**中構成了一張細密的彈力網，鎖住水分，如支架般支撐著**。女性在20歲時膠原蛋白已經開始老化、流失，含量逐年下降，25歲則進入流失的高峰期，
40歲時，含量不到18歲時的一半。膠原蛋白的流失，導致支撐**的彈力網斷裂，**組織萎縮、塌陷，肌膚就會顯現乾燥、粗糙、鬆弛、皺紋、毛孔粗大、暗淡、色斑等衰老現象」
。膠原蛋白之父布蘭特博士斷言：「**衰老過程，就是膠原蛋白流失的過程。」同時女性由於月經、生育等生理因素的影響，
膠原蛋白流失量是男人的2．5倍。
17樓：匿名使用者
是的，含有膠原蛋白。銀耳又叫白木耳，是一種名貴的菜，含有豐富的膠質，多種維生素、無機鹽、氨基酸。古代中醫認為：
銀耳有滋陰補腎，潤肺，生津止咳，強心健腦，提神補血，補氣等功能。近年來藥學家研究發現，銀耳含有酸性異多糖，能增強體液免疫功能，可起到扶正固本的作用。人們還發現銀耳能增強機體巨噬細胞的吞噬功能，能促進t細胞和b細胞的轉化，從而抑制癌細胞生長的作用。
有材料也談到銀耳能增強氣管炎 target=_blank>慢性支氣管炎患者痰液中溶菌酶的活力，提高機體對外界致**子的抵抗力，增強機體對原子輻射的保護作用，促進骨髓的造血機能，可作為腫瘤患者在接受放射**時的營養食品；可自制冰糖銀耳羹，紅棗銀耳粥，銀耳菜等經常食用。
18樓：季偉毅閎鋒
銀耳含有豐富的膠原蛋白哦，所以說喝銀耳湯可以美容的。我以前特別愛吃這個，後來發現營養吸收不夠，所以就開始服用潤達抗美膠原蛋白了，現在我是食補加藥補，**更加好了，人都顯得精神了。
19樓：蔡穹介璇
當然有啊，銀耳含有豐富的膠原蛋白，個人覺得是便宜又實用的美容佳品，還可以一飽口福哦，只是買的時候要選好的，微黃的那種，然後要燉得很爛，很多人用高壓鍋壓，不知道會不會破壞營養，還可以加入一些美容的東東放裡面一起燉
20樓：敬姮狄清妙
銀耳裡面是含有膠原蛋白的，而且銀耳的營養成分也是特別的豐富，含有大量人體所需的營養物質，例如蛋白質還有脂肪以及氨基酸和礦物質等等，富含的礦物質的種類也是特別的多，所以平常的時候可以吃一些來滋補身體。同時銀耳也是可以**其他身體疾病，同時銀耳還能用來補腎以及強精。而且一般人群都是可以食用的，並沒有什麼不適宜食用的人群，食用量也要控制。
21樓：孝詠勞安安
富含膠原蛋白和彈性蛋白的食物有豬蹄、動物筋腱和豬皮等。魚類膠原蛋白最好在一些含膠質的食物，像牛蹄筋、豬蹄、雞翅、雞皮、魚皮及軟骨等中，都含有膠原蛋白，但這麼多種類中，屬魚類之組成結構與人體最接近，是最為身體組織所辨識吸收的膠原蛋白。
22樓：親睦家生活
銀耳不含，並且是絕對不含膠原蛋白
被採納甚至獲得高讚的答案是錯誤的。
誠然，銀耳營養豐富，被稱為平民燕窩，但是膠原蛋白只有動物性食品才有！！！如果你不信，可以去問丁香醫生，春雨醫生。或者到他們論壇去看。雖然不含膠原蛋白，但是銀耳依然是滋補品！
23樓：鬆繁直人
大哥 膠原 什麼叫膠原是由動物的組織分解成為大分子團的產物，銀耳它是植物，所以沒有，別聽廣告和有些垃圾專家的，膠原不能被**吸收的，吃下去 會被胃酸分解成18種氨基酸然後吸收。
24樓：匿名使用者
沒有的，不胖發胖的就可以食補，吃點豬蹄啊，雞腳之類的食物，但是建議年紀大的就別了，高血壓很危險的，我父母就是服用的潤達抗美膠原蛋百，沒有什麼不好的症狀。
25樓：ai與無人機
瞎扯淡，銀耳所含膠質為銀耳多糖，根本不是膠原蛋白！
26樓：匿名使用者
可以護膚，不過最好的膠原是魚膠 ~原
銀耳是否富含膠原蛋白
27樓：阿三木的咖啡
銀耳含有膠原蛋白。銀耳的營養成分相當豐富，在銀耳中含有蛋白質、脂肪和多種氨基酸、礦物質及肝糖。銀耳蛋白質中含有17種氨基酸，人體所必需的氨基酸中的3/4銀耳都能提供。
銀耳還含有多種礦物質，如鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鎂、硫等，其中鈣、鐵的含量很高，在每百克銀耳中，含鈣643毫克，鐵30.4毫克。
此外，銀耳中還含有海藻糖、多縮戊糖、甘露糖醇等肝糖，營養價值很高，具有扶正強壯的作用，是一種高階滋養補品質量上乘者稱作雪耳。它被人們譽為「菌中之冠」，既是名貴的營養滋補佳品，又是扶正強壯之補藥。歷代皇家貴族將銀耳看作是「延年益壽之品」、「長生不老良藥。
」銀耳具有強精、補腎、潤腸、益胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效。用於治肺熱咳嗽、肺燥乾咳、婦女月經不調、胃炎、大便祕結等病症。它能提高肝臟解毒能力，保護肝臟功能，它不但能增強機體抗腫瘤的免疫能力，還能增強腫瘤患者對放療、化療的耐受力。
它也是一味滋補良藥，特點是滋潤而不膩滯，具有補脾開胃、益氣清腸、安眠健胃、補腦、養陰清熱、潤燥之功，對陰虛火旺不受蔘茸等溫熱滋補的病人是一種良好的補品。銀耳富有天然特性膠質，加上它的滋陰作用，長期服用可以潤膚，並有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。
膠原蛋白的正確食用方法 怎麼吃膠原蛋白
女性對於 的保養是非常在意的，到了20歲特別是25歲之後，女性體內最為重要的蛋白質也就是膠原蛋白開始流失，這個時候細胞就會開始衰老。那麼膠原蛋白髮粉怎麼吃的呢？1 膠原蛋白粉可以直接溫水沖服。將膠原蛋白粉倒入40度以下溫水中，漸漸溶解，可以適當攪拌，加速溶解，大約5分種後，可以完全溶解，純淨無色透明...
孕婦可以吃的膠原蛋白，孕婦能吃什麼膠原蛋白？
不一定非要直接吃膠原蛋白，好多含激素，可以從含膠原蛋白的食物中獲得主要有肉皮 豬蹄 牛蹄 雞翅等 膠原蛋白是動物體內含量最豐富的蛋白質，占人體蛋白質總量的30 以上，其實食物中有很多含有膠原蛋白的成份，比如雞爪 鴨爪 豬蹄 豬蹄筋 牛蹄筋 豬皮 雞皮 雞翅 魚皮 軟骨等等，都含有豐富的膠原蛋白。膠原...
周圍好多女生都在吃膠原蛋白粉，膠原蛋白粉的作用是什麼啊
肯定是對女生 有好的作用啊，可以讓女生的肌膚細嫩潤滑，保持 的緊繃感，看起來 不會那麼鬆弛，尤其是對年齡越來越大的女人效果會更好，所以女生都想要通過吃膠原蛋白來保持自己的肌膚。美容，延緩衰老，抵抗自由基。膠原蛋白粉有助於對抗皺紋和豐盈肌膚。此外，患有關節炎的人自然缺乏膠原蛋白可能會從補充劑中受益。雖...