學麵點去哪學,我想學做麵點,去哪學比較好?

2022-01-07 11:00:39 字數 5667 閱讀 6842

1樓:江蘇新東方烹飪學院

現在學習麵點的地方很多,可選擇性也比較的強,學習麵點要到專業的、正規的、辦學久的學校裡學習,綜合考量學校的師資、設施裝置、環境、教學水平等之類的,多去實地看看哦!

2樓:瀋陽新東方烹飪學校

可以來專業正規的學校呢,有保障

3樓:重慶新東方烹飪學院

麵點的種類非常多,這個還是去專業的烹飪學校學一下,各地各式名點和風味特色小吃。

可以學到麵點製作基礎知識、麵糰調製技藝、麵糰的作用及分類、成形技藝(搓條、下劑、制皮和上餡;色、揉、捏、卷及成形技藝)、還有就是蒸、煮、煎、炸、烤、烙、炒了。

4樓:蘭州新東方烹飪學校

建議去全國比較有口碑和名氣的學校去學習呀,靈活度強,就業廣,前景好,工資高,可以學廚師,西餐,西點(蛋糕,糕點)這些烹調類專業都挺不錯的,老師手把手的教,一對一輔導自己可以親自動手操作者,真材實料,只有專業的地方學出來才能對口味有所確保,出來完全可以獨當一面此外,好的學校還包就業,拿大專文憑,都是酒店,去工作,而且必須是有星級的酒店,這樣對你以後的發展是很有幫助的!

5樓:匿名使用者

其實找個飯店做學徒最好,經驗多還實惠

6樓:

海南新東方烹飪學校的麵點培訓課程主要包括麵點理論課和麵點實踐課。在麵點理論課上,你能學到與麵點相關的基礎知識,比如麵點營養學知識以及成本核算等。實踐出真知,由於廚師行業的特殊性,想要學會好的廚藝,必須親自動手實踐。

海南新東方烹飪學校麵點實操時間在80%以上,讓你每天都有實操,老師一對一輔導,手把手教學,時時提高你的操作水平!

7樓:安徽新東方烹飪學校

學麵點可以去廚師學校學習,技術正宗。

8樓:踩菇涼的小蘑菇

學麵點,你可以去新東方啊,那裡面什麼都有,想學什麼學什麼

9樓:雨過留聲

隨著社會經濟水平的發展,人們生活逐漸提高,現在出行都非常方便,出門旅遊的人也越來越多,每到一處必定嘗一下當地麵點小吃各種美食。但是想要學麵點美食選擇正規的烹飪學校學習很重要。

特色麵點品種有:扯麵、紅油水餃、菜盒、鍋貼、蔥花大餅、餛飩、小籠包、洋芋叉叉、油餅、陝西哨子面、紅油糕、千層餅等

10樓:臨沂新東方烹飪學校

學麵點建議到正規的學校學習,這樣我們才可以學習的全面,要學到技內術,學校的硬體設容施必須要過硬才行,只有操作多了,熟能生巧,自然技術就學到了。重點是教學模式,實踐課程多不多,技校著重在於多動手練習,理論知識也要跟得上。如果天天只講理論知識,也學不到什麼,最好的是實踐和理論相結合,去實地考察是最好的,可以瞭解得更多。

11樓:石家莊新東方廚師學校

選擇專業的廚師學校,學習紮實全面的烹飪技術,將來更有發展前途!我校現開設有一個月烹飪進修班、三個月烹飪創業班、六個月烹飪專修班,為不同人群打造的短期培訓班。

12樓:

新東方實踐內容1、西點基本功:傳授裱花練習、各種西點基本手法等技術;2、西式點心製作工藝:傳授各種花式點心和市場流行點心的製作技術;3、麵包製作工藝:

傳授各種市場流行麵包的製作技術;4、傳授各種烘培工藝、蛋糕製作工藝、甜品工藝等;5、裱花蛋糕:傳授各種花卉蛋糕、12生肖蛋糕、歐式蛋糕等製作技術理論內容1、各類西點基礎知識;2、傳授各種烘培工藝;3、傳授各種裱花工藝;4、傳授各種西點美學藝術設計;5、傳授西點房的經營與管理技巧;6、傳授職業素養和就業指導課程

13樓:匿名使用者

我當初也跟你一樣迷茫,不知道該怎麼選擇學校,後來研究了很久,考察了幾家好點的學校,最後選擇了山東新東方烹飪學院,這邊老師都很專業,學知識也是很快的,你可以來這邊看看

學麵點去哪學?

14樓:人未老

有幾個地方可以學麵點。

自學。書上和網上的做法很多。如果只是隨便玩玩,可以依葫蘆畫瓢選些品種做做。

優點就是剛開始不需要付費,缺點就是你不知道配方和做法靠不靠譜、製作過程出現了問題很難找到原因和解決辦法。

去做學徒。如果只是業餘愛好,這個選項基本可以去掉。

去培訓學校學習,這又分幾種情況。

(1)專門的技校。全日制班,主要適合剛剛畢業的初高中學生。

(2)人力資源和社會保障部門定點的麵點師培訓學校,適合業餘愛好提高技能以及想考麵點師證的學員。初中級各有30個左右的品種,包括各式包子、餃子、花捲、酥餅等等,以及從基本的擀皮、下餡、發麵、開酥等技能。有的省份對於學員有補貼政策。

你可以去諮詢當地人社部門。

(3)一些教特色麵點的學校。比如專門教麵條的、專門教生煎的、專門教大餅的,一個品種幾百元吧。

15樓:奚昊陰欣躍

我有一個同學剛在北京唐人美食學校報的中式麵點班三個月的,聽他說學的東西還挺多的,老師還不錯,但是學校有點遠在五環外呢!不過到是有住宿,現在正學著呢!特別多的情況我也不是太清楚,有機會你可以親自到他們學校瞭解一下實際的情況。

16樓:雲南新華電腦學校

1、這個你可以到新東方去培訓,應該專業些。

2、一般學這樣的技術的費用大概在1000-7000之間。

3、這要看你所在的省份的,不同的省份**也不同。

4、還是建議你親自去體驗一下,這樣會更好些。

5、去考查一下,如果不錯,自己在決定。

6、一般學這個1-2個月,看你的上手能力。再自己決定。

17樓:

目前國內比較出名的,應該也就新東方烹飪了吧

18樓:重慶新東方烹飪學院

麵點的種類非常多,這個還是去專業的烹飪學校學一下,各地各式名點和風味特色小吃。

可以學到麵點製作基礎知識、麵糰調製技藝、麵糰的作用及分類、成形技藝(搓條、下劑、制皮和上餡;色、揉、捏、卷及成形技藝)、還有就是蒸、煮、煎、炸、烤、烙、炒了。

19樓:安徽新東方烹飪學院

來這裡把,大品牌無論裝置,師資都好。

20樓:

如果想接受系統一點的培訓的話可以在學校學習,

21樓:安徽新東方烹飪學校

選學校是很重要的。 如何學則選擇學校?

1. 學校的師資。好老師教出好學生,老師都不會的技能肯定教不會學生,看學校的師資力量是否雄厚很重要。

2. 專業:品牌重要,但是有好的專業設定更重要,3. 品牌:對比學校的規模及品牌。好學校的口碑是靠學生打造出來的。

4. 規模裝置:裝置齊全才能學會齊全的技術。學校裝置完善,校內建有理論教室、模擬酒店實訓廳、等各類實習教室及樣本展示廳。

22樓:瀋陽新東方烹飪學校

可以考慮來專業的學校

23樓:臨沂新東方烹飪學校

學麵點建議到正規的學校學習,這樣我們才可以學習的全面,要學到技內術,學校的硬體設容施必須要過硬才行,只有操作多了,熟能生巧,自然技術就學到了。重點是教學模式,實踐課程多不多,技校著重在於多動手練習,理論知識也要跟得上。如果天天只講理論知識,也學不到什麼,最好的是實踐和理論相結合,去實地考察是最好的,可以瞭解得更多。

24樓:山東新東方西點學院

其實麵點學起來並不難,也不需要太長時間,只要掌握好技術就可以了。在山東新東方烹飪學校裡面,教授麵點技術的老師每節課都會進行示範和指導,讓學員不斷練習,直到學會為止。

對於想創業的,學校還會進行開店指導。掌握了麵點這門大技術,可以說是掌握了一個致富的閥門。

25樓:石家莊新東方廚師學校

選擇專業的廚師學校,學習紮實全面的烹飪技術,將來更有發展前途!我校現開設有一個月烹飪進修班、三個月烹飪創業班、六個月烹飪專修班,為不同人群打造的短期培訓班。

26樓:安徽新東方烹飪學院

培養目標:以培養中級中點專業技術型人才為目標。具有獨立開店、獨自創業能力。

招生物件:熱愛麵點專業,身體健康的社會各界人士。

課程內容:小籠包、小籠湯包、擔擔麵、水餃、鮮肉包、燒麥、雜糧饅頭、花捲、驢肉火燒、油條、金絲香蕉、香芋球、桂花蕎麵糕、蔥油餅、南瓜餅、山藥餅、麵塑、眉毛酥等。

27樓:安徽新東方小倪

你可以去專業的廚師學校裡面學習,想來看看,可以聯絡我,我現在就在裡面學習呢

我想學做麵點,去哪學比較好?

28樓:布樂正

第一,專業的蛋糕培訓學校更專業。去蛋糕店做學徒每天工作超過10個小時,實際參跟著師傅參與制作的時間卻少之又少,大多數是要幹瑣碎的雜事:整理廚房、搬運貨物、幫忙擺產品,這些工作分散了大量的精力,可能會花很長的時間卻學不到專業的技能。

第二,蛋糕培訓學校更系統。專業的蛋糕培訓學校不僅擁有專業的教學裝置和專業的蛋糕老師,而且學習的知識和技能更加系統,從基礎到精通,學生能夠學到更多品種蛋糕的製作方法,也能掌握更多裝置的使用方法,這對以後在西點蛋糕行業的發展更加有利。

第三,學徒到麵包房、蛋糕房當學徒與到專業蛋糕學校學習是兩條涇渭分明的求學之路,到麵包房、蛋糕房似乎還會有工資,而到專業蛋糕學校還要交一筆學費,乍看上去,到麵包房當學徒更合適。

第四,自學自己在家做來吃 當然就是絕對健康無新增了,通常對不總是下廚的夥伴來說,做蛋糕總是覺得是很深奧的事情。

29樓:人未老

有幾個地方可以學麵點。

自學。書上和網上的做法很多。如果只是隨便玩玩,可以依葫蘆畫瓢選些品種做做。

優點就是剛開始不需要付費,缺點就是你不知道配方和做法靠不靠譜、製作過程出現了問題很難找到原因和解決辦法。

去做學徒。如果只是業餘愛好,這個選項基本可以去掉。

去培訓學校學習,這又分幾種情況。

(1)專門的技校。全日制班,主要適合剛剛畢業的初高中學生。

(2)人力資源和社會保障部門定點的麵點師培訓學校,適合業餘愛好提高技能以及想考麵點師證的學員。初中級各有30個左右的品種,包括各式包子、餃子、花捲、酥餅等等,以及從基本的擀皮、下餡、發麵、開酥等技能。有的省份對於學員有補貼政策。

你可以去諮詢當地人社部門。

(3)一些教特色麵點的學校。比如專門教麵條的、專門教生煎的、專門教大餅的,一個品種幾百元吧。

30樓:

麵食從熟制方法上可以分為蒸、煮、烙、煎、烤、炸、燜等幾大型別。製作的方法不同營養素損失也有所不同。麵食的製作技術一般有三步。學麵食技術可以到海南新東方烹飪學校。

一是攪拌,混合,攪拌的幾個特殊名詞與動作包括:1.起泡2.攪打3.摺疊4.揉

二是發酵與整形。攪打完的時間內,酵母菌可發酵作用,以產生二氧化碳,這些被釋出的二氧化碳因受限於麵筋的網狀結構而形成氣孔,使麵糰體積漲大.基本發酵後可 割麵糰成固定的大小,再滾圓。

三是做成。這是最後一步驟,把麵食煮熟、蒸熟、炸熟、烤熟、燜熟。

31樓:新紀元烹飪學校

現在廚師行業發展那麼好,學廚師以後肯定有前途的,烹飪確實是一門兒技術活,不學的話那個家庭也不是沒有飯吃,居家生活每家都得吃飯,吃飯就得做飯,做飯的學術名詞就是烹飪!吃飯講究的主兒,土豪們的居家生活奢華,請位家廚也是必不可少的,如要宴請一些達官顯貴,**要員去飯店又不太方便,居家宴請可就方便多了,可見烹飪的重要。現在市面上有不少餐館是以自家的私房菜為經營特色,吸引著大量的美食愛好者。

可見烹飪是何等的重要,學烹飪好不好的問題也就迎刃而解了!

學廚師去哪學,我想學廚師,去哪裡學好?

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