1樓：a山巔之最
有一些不法商家也許會這麼做，但果凍其實不是這麼做的。
比如:鮮果果凍:
材料草莓100克 菠蘿100克 獼猴桃100克 果凍粉30克 水280克 糖5克 檸檬汁10ml
做法1. 水果洗淨，去皮取締，切小丁。
2. 果凍粉、水、糖、檸檬汁一同放入鍋中，攪拌均勻，小火加熱至沸騰，攪拌至果凍粉完全溶解關火
3. 果凍液放涼至室溫，倒入鮮果粒，再倒入模具，放入冰箱冷藏至凝固。
小訣竅:
**水果要等液體降溫但還能流動的狀態倒入，這樣能保持水果的新鮮口感。
2樓：
舊皮鞋**後是用來制工業用膠的，但有一些不法商人用此膠來加入到果凍等食品中，此類食品在加工中需用到食用明膠。而他們為了省錢用工業用膠代替。不能說所有的果凍中都有工業用膠，但這種現象肯定是有的。
果凍是一種西方甜食，呈半固體狀，由食用明膠加水、糖、果汁製成。亦稱啫喱，外觀晶瑩，色澤鮮豔，口感軟滑。果凍裡也包含布丁一類。
3樓：誰，執我之手
有一種果膠，做皮鞋也用到！
4樓：
不是啊 怎麼可能 技術未免太高超
5樓：安徽新東方烹飪學校
如果想要快速創業的話。建議到專業的培訓機構學習哦。
果凍真是破皮鞋做的嗎？
6樓：手機使用者
食用明膠屬於高蛋白，其氨基酸含量很高，經常食用能為人體提供蛋白質、增加膠原蛋白含量。果凍、糖果、冰淇淋等食品，以及藥品的膠囊等輔助材料都有明膠的成分。正規的明膠是從動物皮或骨骼中提取的有機物質。
其做法是，將動物皮先切成小塊，放入池中，用石灰將皮的油脂和膠質分離出來，加溫後獲得膠質，再將膠質經過冷凍、乾燥粉碎成顆粒或粉末。最後，再將相同質量的顆粒或粉末，加工成形**。 1噸正規食用明膠的原材料，**高達2000~3000元，而一般的皮革下腳料，1噸僅需要100~200元。
但是，進入市場後，1噸食用明膠的收購價都在2萬~3萬元左右。工人們都會將這些皮革廢料叫做「藍皮」、「白皮」。這些皮子全是從皮鞋、皮衣或制鼓的皮革上削下來的廢料，拉回工廠時，大都是成碎末的皮子，還攙和著大量的泥塊。
但是製成後的明膠，透明無味。消費者根本無法將正規的食用明膠和廢皮革做成的明膠區分開來。
7樓：俊夕
果凍企業福建親親股份****迴應稱，果凍的增稠劑中並不含明膠，而是卡拉膠，消費者可以放心食用。乳企則表示，大企業絕不可能使用工業明膠，而食用明膠對身體是無害的。 專家也認為，不太可能存在大品牌企業使用工業明膠代替食用明膠的情況。
食用明膠是國家允許使用的食品新增劑，消費者不用擔心。
8樓：點點犬吠
海藻方面的問題偶最清楚。果凍用海藻膠製成，配方中沒有明膠，放心食用吧！
果凍裡的椰果粒是什麼做的，椰果粒是怎樣做成的
合格的椰果是採用100 新鮮椰子水作為原料，採用高科技工藝製成的一種白色或乳白色凝膠狀物質，是一種天然食品原料和工業原料。很多人把椰子裡面的一層肉當作 椰果 是一個錯誤的認識。椰果的全稱應該叫 高纖維椰果 它的英文名稱叫nata，於拉丁語nature一詞，現在natadacoco已經成為一種食品原料...
吃果凍會變笨嗎，多吃果凍會變笨麼，一天一個的那種
顧名思義，果凍應該是用水果製成的一種食品。可以將水果 變成 果凍的重要原料就是 膠質 大多數果凍中使用的都是海藻膠。這是一種天然食物新增劑，在營養學上，把它叫做可溶性膳食纖維。我們知道，水果 蔬菜 粗糧中含有一定的膳食纖維，對人體的主要營養作用是調節腸道功能，特別是潤腸通便。果凍和它們起到的作用是一...
洛克王國裡果凍是在哪裡捕捉來的急
果凍在人魚灣，傑諾斯淺海，傑諾斯深海，亞特蘭蒂斯出現，要不停的打野生精靈，果凍才會出現。出現的果凍是10級。水藍藍是初始精靈。8月19日之前，水藍藍會在每天15 16點，出現在傑諾斯淺海，在指定場景進行戰鬥的情況下，有機率刷出王國守護寵。現在沒有了。呵呵，果凍呀，正在2011.2.16的時候好想曾經...