酒的字的別雅稱，酒的一個字的別雅稱

1樓：小小小白

1、酌：本意為斟酒、飲酒，後引申為酒的代稱，如「便酌」「小酌」。李白在《月下獨酌》一詩中寫道：「花問、壺酒，獨酌無相親」。

譯文：準備一壺美酒，擺在花叢之間，自斟自酌無親無友，孤獨一人

2、酤：一夜釀成的酒，據《詩•商頌•烈祖》記載：「既載清酤，齎我思成」。

譯文：在杯中倒入祭祖的清酒，保佑我事業得以成功。

3、醑：本意為濾酒去滓，後用作美酒代稱。李白在《送別》詩中寫道：「　惜別傾壺醑，臨分贈馬鞭。看君潁上去，新月到應圓。」

譯文：臨分別時，送上策馬的長鞭。盼望著你到達潁上，那時候新月也應該變圓了。

4、春：在《詩經•豳風•七月》中有「十月獲稻，為此春酒，以介眉壽」的詩句，故人們常以「春」為酒的代稱。

譯文：十月收割了稻穀，用這稻穀釀成了這春酒。我用這春酒來求長壽。

5、酎：醇酒，經過兩次或多次重釀之酒。酎，三重醇酒也。——《說文》

譯文：酎，兩次或多次重釀之酒

2樓：小吳他哥

酒的別稱

歡伯、杯中物、金波、秬鬯、白墮、凍醪、壺觴、壺中物、酌、酤、醑、醍醐、

黃封、清酌、昔酒、縹酒、青州從事、平原督郵、麴生、麴秀才、麴道士、

曲居士、麴櫱、春、茅柴、香蟻、浮蟻、綠蟻、碧蟻、天祿、椒漿、忘憂物、

掃愁帚、釣詩鉤、狂藥、酒兵、般若湯、清聖、濁賢

我國釀酒歷史悠久，品種繁多，自產生之日開始，就受到先民歡迎。人們在

飲酒贊酒的時候，總要給所飲的酒起個饒有風趣的雅號或別名。這些名字，大都

由一些典故演繹而成，或者根據酒的味道、顏色、功能、作用、濃淡及釀造方法

等等而定。酒的很多綽號在民間流傳甚廣，所以文在詩詞、**中常被用作酒的

代名詞。這也是中國酒俗文化的一個特色。

歡伯：因為酒能消憂解愁，能給人們帶來歡樂，所以就被稱之為歡伯。這個

別號最早出在漢代焦延壽的《易林·坎之兌》，他說，「酒為歡伯，除憂來樂」。其

後，許多人便以此為典，作詩撰文。如宋代楊萬里在《和仲良春晚即事》詩之四

中寫道：「貧難聘歡伯，病敢跨連錢」。又，金代元好問在《留月軒》詩中寫道，

「三人成邂逅，又復得歡伯；歡伯屬我歌，蟾兔為動色。」

杯中物：因飲酒時，大都用杯盛著而得名。始於孔融名言，「座上客常滿，

樽（杯）中酒不空」。陶潛在《責子》詩中寫道，「天運苟如此，且進杯中物」。

杜甫在《戲題寄上漢中王》詩中寫道，「忍斷杯中物，眠看座右銘」。

金波：因酒色如金，在杯中浮動如波而得名。張養浩在《普天樂·大明湖

泛舟》中寫道，「杯斟的金濃灩灩」。

秬鬯：這是古代用黑黍和香草釀造的酒，用於祭祀降神。據《詩經。

大雅·江漢》記載，「秬鬯一卣」。〔傳〕：黑黍也。鬯，香草也，築煮合而鬱之

曰「鬯」。「箋」：秬鬯，黑黍酒也，謂之鬯者，芬香條暢也。王賜召虎，以鬯

酒一尊，以祭其宗廟，告其先祖。

白墮：這是一個善釀者的名字。據北魏《洛陽伽藍記·城西法雲寺》中記載，

「河東人劉白墮善能釀酒，季夏六月，時暑赫羲，以罌貯酒，暴於日中。經一旬，

其酒不動，飲之香美而醉，經月不醒。京師朝貴多出郡登藩，遠相餉饋，逾於千

裡。以其遠至，號曰鶴觴，亦曰騎驢酒。永熙中，青州刺史毛鴻賓齎酒之藩，路

逢盜賊，飲之即醉，皆被擒。時人語曰，『不畏張弓撥刀，唯畏白墮春醪』」。因

此，後人便以「白墮」作為酒的代稱。蘇轍在《次韻子瞻病中大雪》詩中寫道，

「殷勤賦黃竹，自勸飲白墮」。

凍醪：即春酒。是寒冬釀造，以備春天飲用的酒。據《詩·豳風·七月》記載

，「十月獲稻，為此春酒，以介眉壽」。【傳】：春酒，凍醪也。宋代朱翼中在

《酒經》寫道，「抱甕冬醪，言冬月釀酒，令人抱甕速成而味薄」。杜牧在

《寄內兄和州崔員外十二韻》中寫道，「雨侵寒牖夢，梅引凍醪傾」。

壺觴：本來是盛酒的器皿，後來亦用作酒的代稱，陶潛在《歸去來辭》中

寫道，「引壺觴以自酌，眄庭柯以怡顏」。白居易在《將至東都寄令孤留守》詩

中寫道，「東都添個狂賓客，先報壺觴風月知」。

壺中物：因酒大都盛於壺中而得名。張祜在《題上饒亭》詩中寫道，

「唯是壺中物，憂來且自斟」醇酎這是上等酒的代稱。

據《文選·左思(魏都賦)》記載，「醇酎中山，流湎千日」。

張載在《酃酒賦》中寫道，「中山冬啟，醇酎秋髮」。

酌：本意為斟酒、飲酒，後引申為酒的代稱；』如「便酌」「小酌」。

李白在《月下獨酌》一詩中寫道，「花問、壺酒，獨酌無相親」

酤：據《詩·商頌·烈祖》記載，「既載清酤，齎我思成」。〔傳」：酤，酒。

古代形容酒的別稱有哪些

3樓：喵喵喵

酒的別稱有：杜康、歡伯、杯中物、金波、秬鬯、白墮、凍醪、壺觴、壺中物、酌、酤、醑、醍醐、黃封、清酌、昔酒、縹酒、青州從事、平原督郵、麴生、麴秀才、麴道士、曲居士、麴櫱、春、茅柴、香蟻、浮蟻、綠蟻、碧蟻、天祿、椒漿、忘憂物、掃愁帚、釣詩鉤、狂藥、酒兵、般若湯、清聖、濁賢。

1、以釀酒者命名的：杜康、白墮等

杜康：杜康是古代高粱酒的創始人，後世將杜康作為酒的代稱。「唯有杜康」出自曹操《短歌行》：何以解憂，唯有杜康。（譯文：用什麼來解決憂愁呢，只有這酒罷了。）

2、以盛裝器具命名的：杯中物、壺觴等

壺觴：本來是盛酒的器皿，後來亦用作酒的代稱，陶潛在《歸去來辭》中寫道，「引壺觴以自酌，眄庭柯以怡顏」。（譯文：:拿酒來自斟自飲,看看院子裡的樹木,心情很愉快。）

3、以用途命名的：釣詩鉤、忘憂物、歡伯等

歡伯：因為酒能消憂解愁，能給人們帶來歡樂，所以就被稱之為歡伯。這個別號最早出在漢代焦延壽的《易林·坎之兌》，他說，「酒為歡伯，除憂來樂」。

（譯文：酒能消憂解愁，能給人們帶來歡樂）

4、以顏色命名的：綠蟻、黃封、金波等

綠蟻：酒面上漂浮的綠色泡沫，因似蟻狀，故名。也用作酒的代稱。白居易《問劉十九》：「綠蟻新醅酒，紅泥小火爐。」（譯文：釀好了淡綠的米酒，燒旺了小小的火爐。）

5、以典故命名的：老春、麴生等

老春：唐時多稱酒為春，故稱美酒為老春。李白《哭宣城善釀紀叟》：「紀叟黃泉裡，還應釀老春。」（譯文：紀老在黃泉裡，還會釀製老春美酒。）

4樓：匿名使用者

酒的別稱有：杜康、歡伯、杯中物、壺觴、壺中物、清酌、昔酒、縹酒、青州從事、平原督郵、麴生、麴秀才、麴道士、曲居士、麴櫱、春、茅柴、忘憂物、掃愁帚、釣詩鉤、狂藥、酒兵、般若湯、清聖、濁賢。

1、「掃愁帚」，「釣詩鉤」

因酒能掃除憂愁，且能鉤起詩興，使人產生靈感，所以蘇軾就這樣稱呼。後便以「掃愁帚」，「釣詩鉤」作為酒的代稱。

2、「歡伯」

因為酒能消憂解愁，能給人們帶來歡樂，所以就被稱之為歡伯。這個別號最早出在漢代焦延壽的《易林·坎之兌》，他說，「酒為歡伯，除憂來樂」。（譯文：酒能消憂解愁，能給人們帶來歡樂）

3、「青州從事」，「平原督郵」

「青州從事」是美酒的隱語。「平原督郵」則是壞酒的隱語。「從事」、「督郵」，原為官名。因為青州境內有齊郡，齊與臍同音，凡好酒都是酒力下沉到臍部的，從事又是美職；

而劣酒則不下肚，至橫膈膜為止，平原有鬲縣，與膈同音，督郵又是賤職，故以此為喻。

4、「清聖、濁賢」

東漢未年，曹操主政，下令禁酒。在北宋時期李昉等撰寫的《太平御覽》、《魏略》中有這樣的記載。

5、「九醞」

九醞是一種經過重釀的美酒，公元196年，曹操將古井貢酒的前身九醞春酒及釀酒祕笈《九醞酒法》進獻給漢獻帝，自此九醞春酒成為皇家貢酒，年年進貢，歲歲受寵。

中國古代的酒有哪些雅稱和別名

5樓：老墨說史

酒的別稱有：杜康、歡伯、杯中物、金波、秬鬯、白墮、凍醪、壺觴、壺中物、酌、酤、醑、醍醐、黃封、清酌、昔酒、縹酒、青州從事、平原督郵、麴生、麴秀才、麴道士、曲居士、麴櫱、春、茅柴、香蟻、浮蟻、綠蟻、碧蟻、天祿、椒漿、忘憂物、掃愁帚、釣詩鉤、狂藥、酒兵、般若湯、清聖、濁賢

酒的雅稱有：瓊露、瑤漿、香蟻、瓊漿、黃嬌、玄醴、金波、玉友、玉蛆、玉蟻、玉醅、玉酒、玉醞、玉醑、玉液、玉液金波、玉液瓊漿玉人杯、玉漿、玉膏、玉瀝、玉西東、玉東西、玉尊、玉觴、玉醴、玉髓、芳醁、芳蟻、芳醪、芳醑、芳樽、芳醴、春盎、春醁、春醅、春醠、春醞、春醴、春蟻、春釀、老春、旨酒、醑、香曲、香醪、醁、醁波、醅、醁醑、醽、甘醪、甘醴、杜康、白墮、中山、雲液、十旬、狂藥、禍泉。

飲酒的代稱：銜杯、銜觴、軟飽、杯杓、桮杓、浮白舉白、轟飲、牛飲、縱酒、觴酌、觥酌、酌。

敬酒的代稱：獻酬、奉觴。

醉酒的代稱：中酒、中聖人、酩酊、轟醉、熟醉、爛醉、沉醉白醉、沈醉、大醉、酣醉。

酒量的代稱酒戶：雅量、小戶、大戶

五、好酒。

嗜酒者的代稱：酒徒、酒人、酒朋、酒鬼、酒客、醉漢、醉客、醉魔、酒龍酒神、酒聖、酒仙、醉翁、醉侯、醉聖、酣中客、醉龍、醉虎、醉士、醉吟、先生。

酒歷史悠久，品種繁多，人們在飲酒贊酒的時候，總要給所飲的酒起個饒有風趣的雅號或別名。這些名字，大都由一些典故演繹而成，或者根據酒的味道、顏色、功能、作用、濃淡及釀造方法等等而定。

酒的很多綽號在民間流傳甚廣，所以文在詩詞、**中常被用作酒的代名詞，這也是中國酒俗文化的一個特色。

6樓：宇霓同行