怎樣快速去除核桃的綠皮,怎樣迅速去除核桃的綠皮

2022-02-17 13:14:16 字數 5937 閱讀 3471

1樓:匿名使用者

一、自然陰乾。

健康無病、無蟲害,表皮完好的核桃,下樹後,自然陰乾幾天後,表皮出現了褶皺乾癟,青皮會與堅果自然離骨,但有傷的的核桃,青皮區域性已經發黑,就不適用此方法,因為會造成陰皮。

二、人工去皮。

具體步驟:用小刀先將大塊的青皮剝下,結合清水用鐵刷子繼續刷理剩下的殘餘青皮,最後用細針和牙刷仔細清理。整個過程最好帶著膠皮手套進行,否則手上的**會被染黑。

另外還要注意:不要讓青皮的汁液濺到其他**,否則會潰爛,因為核桃的青皮又叫「青龍衣」,其汁液劇毒。更不要濺到眼睛裡。

人工剝青皮的最大好處是皮色好看,自然離骨的核桃皮發暗。

2樓:沸血連天射百顱

把綠皮核桃放到熱水裡煮一下,然後用小刀剌(la)一圈,再把綠皮包下來就可以了

人工去皮具體步驟:

1、用小刀先將大塊的青皮剝下,結合清水用鐵刷子繼續刷理剩下的殘餘青皮,最後用細針和牙刷仔細清理。整個過程最好帶著膠皮手套進行,否則手上的**會被染黑。

2、另外還要注意:不要讓青皮的汁液濺到其他**,否則會潰爛,因為核桃的青皮又叫「青龍衣」,其汁液劇毒。更不要濺到眼睛裡。人工剝青皮的最大好處是皮色好看,自然離骨的核桃皮發暗。

3、用火燒 : 點堆火扔裡面,燒到外皮焦,然後就很輕鬆能扒下來了

怎樣迅速去除核桃的綠皮

3樓:感冒了阿嚏阿嚏

把綠皮核桃放到熱水裡煮一下,然後用小刀剌(la)一圈,再把綠皮包下來就可以了

人工去皮具體步驟:

1、用小刀先將大塊的青皮剝下,結合清水用鐵刷子繼續刷理剩下的殘餘青皮,最後用細針和牙刷仔細清理。整個過程最好帶著膠皮手套進行,否則手上的**會被染黑。

2、另外還要注意:不要讓青皮的汁液濺到其他**,否則會潰爛,因為核桃的青皮又叫「青龍衣」,其汁液劇毒。更不要濺到眼睛裡。人工剝青皮的最大好處是皮色好看,自然離骨的核桃皮發暗。

3、用火燒 : 點堆火扔裡面,燒到外皮焦,然後就很輕鬆能扒下來了

4樓:匿名使用者

新鮮核桃,皮是很容易撕掉的。如果核桃放得太久了,皮就不容易撕掉了。我知道兩個方法,你可以試一試。

一是你把核桃仁放在熱水裡過一下,趁這股熱勁,很容易撕掉皮。二是把核桃買回來,放在冰箱裡,要吃多少拿多少出來,皮也很容易撕掉。這兩個方法,我都親自用過,有用!

5樓:匿名使用者

先放進水裡泡,然後煮,之後就好去皮了.

怎樣快速去除新鮮核桃皮

6樓:

1、開水浸泡法:可以把它放在沸水中浸泡,在浸泡的時候可以加入適量食用鹽,浸泡5到10分鐘以後取出,再取一根牙籤輕輕一挑,就能把核桃仁的表皮去掉,能輕鬆得到裡面的白色的核桃肉。

2、高溫蒸制去皮:新鮮核桃仁去皮時,還可以把新鮮核桃仁放在鍋中用高溫蒸制十分鐘,蒸好以後取出直接放在冷水中浸泡三分鐘,這時把核桃仁取出,用手輕輕一捻它表面的薄皮就會很快脫落。

營養價值

核桃營養價值豐富,有「萬歲子」「長壽果」「養生之寶」的美譽。核桃中86%的脂肪是不飽和脂肪酸,核桃富含銅、鎂、鉀、維生素b6、葉酸和維生素b1,也含有纖維、磷、煙酸、鐵、維生素b2和泛酸。每50剋核桃中,水分佔3.

6%,另含蛋白質7.2克、脂肪31克和碳水化合物9.2克。

胡桃仁含粗蛋白22.18%,其中可溶性蛋白的組成以穀氨酸為主,其次為精氨酸和核桃仁天冬氨酸。粗脂類64.

23%,其中中性脂類佔93.05%;中性脂類中三醯甘油82.05%,甾醇脂3.

86%,遊離脂肪酸4.80%.總脂和中性脂類中脂肪酸組成主要為亞酸64.

48%-69.95%和油酸13.89%-15.

36%;

三醯甘油所含脂肪酸主要為亞麻酸69.98;甾醇酯非皂化部分主要為β-谷甾醇,並有少量的菜油甾醇,豆甾醇,燕麥甾-5-烯醇,豆甾-7-稀醇;糖類13%;多種遊離的必需氨基酸;異亮氨酸,亮氨酸,色氨酸,苯丙氨酸,纈氨酸,蘇氨酸及賴氨酸等,其含量為總氨基酸的47.50%。

7樓:笨貓多隻

方法:1:核桃的自然陰乾,選擇健康無病、無蟲害,表皮完好的核桃,下樹後放到通風處自然陰乾。幾天後核桃的表皮出現了褶皺乾癟,青皮會與核桃自然分離,但要注意有傷的核桃,青皮區域性就會發黑,所以不適用此方法,因為會造成陰皮。

2:人工去核桃青皮:需準備工具,膠皮手套、小榔頭、小刀、鐵刷子等。

用小榔頭輕敲核桃青皮或用小刀先將大塊的青皮剝下,再用鐵刷子蘸清水繼續刷剩下的殘餘青皮,最後還要用細針和牙刷仔細清理一遍。最好在整個過程都戴上膠皮手套,要不手上的**會被染黑。

3:人工催熟。用200倍液「乙烯利」溶液均勻的噴灑在青皮上,一整天后,青皮會自動分離。

4:漚爛法,把青核桃用草蓆、秸稈之類的東西蓋住,讓其發酵,青皮漚爛就自然脫皮。

5:機械法,有專門的核桃去青機器。

6:用水泡,然後捂幾天就容易剖掉了. 或將核桃埋在土裡漚掉皮。把核桃放到陰涼處4-6天,等到青皮有些皺的時候,帶上橡皮手套,輕輕一剝,核桃的青皮就自己脫落了。

8樓:匿名使用者

1種脫皮核桃仁的製備方法,其特徵在於:它包括下列步驟:1)、先將核桃在10~20℃的冷水中浸泡22~24小時,2)、把浸泡好的核桃去除外皮,使核桃仁完好無損,3)、將核桃仁放在80~100℃的熱水中浸泡10~30分鐘,然後除掉核桃仁外皮,4)、把去除外皮的核桃仁放在0.9%的鹽水中浸泡半小時,使核桃仁變白,5)、用高壓蒸核桃仁2~3分鐘滅菌,蒸汽壓力為100~200千帕,6)、將滅菌的核桃仁真空密封包裝。

就好了。

9樓:時尚界的世外桃源

新鮮核桃如何去皮?一個小妙招輕鬆解決,用手一掰就好!

怎樣快速去掉核桃綠皮

10樓:

1、首先準備好待剝皮的青核桃,在剝皮前最好戴上香蕉手套,具體如圖。

2、接下來用刀子在青核桃上面豎著劃一刀,具體見下圖。

3、然後需要再橫著劃一刀,這樣就劃出一個十字形,具體如圖。

4、下面再使用刀子輕輕一橇,就可以剝掉青核桃的青皮了,具體如圖。

5、最好就可以把青核桃的青皮完整的清除掉了,具體見下圖。

11樓:方龍君

核桃綠皮去除方法如下:

把綠皮核桃放到熱水裡煮一下,然後用小刀剌(la)一圈,再把綠皮包下來就可以了。

人工去皮具體步驟:用小刀先將大塊的青皮剝下,結合清水用鐵刷子繼續刷理剩下的殘餘青皮,最後用細針和牙刷仔細清理。整個過程最好帶著膠皮手套進行,否則手上的**會被染黑。

另外還要注意:不要讓青皮的汁液濺到其他**,否則會潰爛,因為核桃的青皮又叫「青龍衣」,其汁液劇毒。更不要濺到眼睛裡。

人工剝青皮的最大好處是皮色好看,自然離骨的核桃皮發暗。

用火燒 : 點堆火扔裡面,燒到外皮焦,然後就很輕鬆能扒下來了。

12樓:匿名使用者

新鮮核桃,皮是很容易撕掉的。如果核桃放得太久了,皮就不容易撕掉了。我知道兩個方法,你可以試一試。

一是你把核桃仁放在熱水裡過一下,趁這股熱勁,很容易撕掉皮。二是把核桃買回來,放在冰箱裡,要吃多少拿多少出來,皮也很容易撕掉。這兩個方法,我都親自用過,有用!

怎樣快速方便去除新核桃最外面的綠皮?

13樓:

把帶綠皮的核桃放進滾水燙一會、拿出來捂幾天就可以脫殼了、或裝塑料袋中,扎住袋口,兩三天後綠皮變軟、腐爛,把核桃撿出來用清水洗淨晾乾就行了。

怎樣去除核桃的綠皮

14樓:胥嫣

把帶皮的核桃埋在沙子裡幾天就會腐爛掉綠皮的

15樓:蹦擦脆

刀給剜去,有專賣呢種剜核桃的小刀,雜貨店有買

16樓:炫酷小畫家

用桌布刀削去核桃綠皮。

需準備厚棉手套、膠皮手套、桌布刀、鐵刷子、細絲鋼刷。

1、戴上厚棉手為防止手被割傷和核桃皮的沾染,用刀子將大塊的核桃青皮剝下。

2、戴膠皮手套,拿鐵刷子蘸清水將殘餘青皮刷乾淨。

3、最後還要尖利的細絲鋼刷刷在刷一遍,將核桃凹縫裡的皮搓掉。

核桃的青皮又叫「青龍衣」,它的汁液劇毒,應避免濺到眼裡或粘到手上。一般核桃出產地的優質核桃還是人工剝,雖然機器剝皮效率高,但壞損率也高,並且色澤發黑,經酸類浸泡後核桃的品質降低。

怎樣將核桃綠皮染到手上的顏色去掉

17樓:老弗說情感

將核桃綠皮染到手上的顏色去掉需要以下四個步驟:

工具:盆,食鹽一袋,肥皂一塊。

1、先在盆中倒入溫水,泡手2分鐘。

2、取食鹽一小勺,在手上揉搓,這樣做的目的是利用食鹽摩擦力,擦除綠染的有機物。

3、搓一會鹽,再打上肥皂,利用肥皂的去汙力,繼續揉搓。

4、最後用清水沖洗雙手即可。

注意事項:為了防止核桃綠皮的顏色染到手上,可以準備一副一次性手套,在剝核桃的時候帶上,可以有效防止核桃綠皮染色。

18樓:

有以下辦法洗去到手上的顏色

1,用洗衣粉清洗

如果出現了核桃染手的問題,使用洗衣粉進行清洗是一種非常不錯的選擇,洗衣粉比較粗糙,摩擦也可以幫助自身更進一步的清除手上的物質。

儘量反覆使用洗衣粉清洗兩三次,即可以達到一個完全清潔的效果。

2,用小蘇打清洗

核桃皮染手是將一種酸性的物質染在了自身的手上,用普通清水進行清洗很難達到一個徹底清潔的效果,大家可以使用小蘇打泡水來進行清洗,酸鹼中和也有利於清除手上的髒物質。

3,用洗手液清洗

用洗手液清洗也是一種非常不錯的選擇,用洗手液清洗不僅可以幫助自身清除黑色的物質,還可以幫助大家達到一個美容護膚的效果,改善自身出現的手部粗糙的問題。

19樓:匿名使用者

核桃青皮內含胡桃 、α-氫化胡桃 -4-葡萄糖、鞣質、沒食子酸、胡桃醉生物鹼(c1oh6o3)和奈眼等。未成熟前含有多量維生素c。因此,它既有醫療用途又可提製染料。

據研究報告核桃青皮可提取一種棕色染料,屬酸性染料,專染羊毛和絲織物。染色牢度能滿足一般毛絲織物的要求。浸取後的殘渣含有蛋白質,可作豬飼料。

其實四、五天就好了,不用刻意處理,它不過是一種普通色素。核桃水怎麼洗都洗不掉,沒有辦法的。這是經驗,不要指望。

只能說多洗手,多洗衣服,多接觸水。時間長了讓它自己腿掉了。最後一招你可試一下,還有個方法:

就是剝幾顆葡萄食用,在此其間手上核桃的棕色甚至黑色就會不知不覺的被葡萄汁中的果酸清理乾淨了,如果手邊沒有葡萄的話,用少量食醋倒在手上清洗。

剝核桃時外綠皮時弄到手上的汙漬怎麼洗去?

20樓:王榮梅

去除汙漬方法如下:

1、所需材料:食用鹽、香皂、水。把鹽直接倒在手上,適量就行;

2、然後兩隻手反覆進行輕輕地摩擦;

3、摩擦3到4分鐘後,再使用香皂,搓出泡沫進行反覆搓洗;

4、最後用清水沖洗乾淨,這樣就可以把手上的汙漬去除乾淨。

21樓:每顆星星都是愛

核桃外綠皮的汙漬可以用以下幾種方式去除:

可以使用棉棒蘸取風油精或紅花油擦洗,汙漬可以馬上去除。

2.可以使用酒精或者汽油擦洗,反覆多擦拭幾遍,這樣會比較容易洗脫。如果只是用水清洗的話,有可能需要一兩週的時間才能清除.

3.如果是剛剛染上的果汁, 可先撒些食鹽, 輕輕地用水潤溼, 然後浸在肥皂水中洗滌。對於輕微的果漬可用冷水洗除, 反覆多洗幾遍,直到洗乾淨為止。

如果已經染上汙漬時間較久,也染的範圍比較多,  可用稀氨水(1份氨水衝20份水)中和果汁中的有機酸, 最後再使用肥皂洗乾淨。

青皮核桃是指核桃樹的核果,堅果球形,外果皮平滑,中果皮肉質,內果皮堅硬,有皺紋。木材堅韌,可以做器物,果仁可以吃,可以榨油,也可以入藥。 屬於堅果類。

這種植物的果實。也叫胡桃,核桃掛果期間我們稱青皮核桃。

核桃青皮中含有多種生物活性成分,在其未成熟前含有大量維生素c。

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