這樣的早餐搭配合理嗎,怎樣搭配早餐最合理

2022-02-17 22:19:39 字數 5935 閱讀 3136

1樓:童心使者

你好!!

其實最主要的問題是你怕空腹吃東西不好,但是要注意了,你不是喝了一杯水嗎,那之後吃東西都不能說是空腹了。所以蘋果先吃和後吃都是沒有問題的。

1.早餐前的準備

早晨,人經過一夜睡眠,從尿、**、呼吸中消耗了大量的水分和營養,早晨起床後處於一種生理性缺水狀態。所以,早上起來不要急於吃早餐,起床後應先飲1-2杯溫開水,它對人體內器官有洗滌作用,而且對改善器官功能,防止一些疾病的發生都有很大好處。

2.合理的早餐框架應包括以下三類食物:

第一類,碳水化合物含量豐富的糧穀類食品,如麵包、饅頭、花捲、豆包、米粥、麵條、麥片、包子、餛飩、餅乾等;碳水化合物是血液中葡萄糖的主要**,是大腦所需能源最直接的、最快捷也是最清潔的**者,是營養早餐不可缺少的。

第二類,蛋白質含量豐富的食品,如牛奶、酸奶、雞蛋、鹹鴨蛋、豆漿、火腿、肉類等;如果早餐只有第一類食品,沒有第二類食品(富含蛋白質),那麼血液中葡萄糖濃度會很快下降,失去後勁,也就是說還沒到中午,葡萄糖就被消耗殆盡,所以,早餐只吃麵包、饅頭、稀飯等糧食類食品是不充分的。

然而攝入過量蛋白質,又會增加內臟器官,如腎臟的代謝壓力。乳清蛋白是易消化的優質蛋白,對補充蛋白質來說能達到事半功倍的效果。

第三類,維生素和礦物質含量豐富的新鮮蔬菜、水果或果汁等。是對早餐質量的提升,在方便早餐中配以蔬菜或水果,更有利於營養平衡。

以上兩點你都做到了,所以你的搭配和進食順序都是十分棒的!!

謝謝!!

2樓:北厹皖

先喝水挺好.

再吃麵包,再喝牛奶.

空餘一段時間再吃蘋果.

3樓:a芽芽

水要一醒來就喝,

最好是床頭放一杯,

麵包牛奶一起吃,再來一點小鹹菜,補充鹽份,蘋果最後吃,

最好是半小時以後,

4樓:匿名使用者

不好,果最好飯後吃,人家說飯後果,飯前煙.

5樓:

我認為應該後吃蘋果比較好哦....

6樓:匿名使用者

只要自己喜歡,身體習慣了就沒問題

7樓:狂愛林依晨

哈哈哈,我就是喝水和吃蘋果。。。。你吃得比我營養多了

怎樣搭配早餐最合理?

8樓:

首先早餐如果不吃會導致沒有精神、頭暈等症狀,而且大腦和肌肉還是處在非健康狀態,這樣的狀態完全不能滿足整個上午的工作、學習強度,如果長期不吃早餐就會對身體帶來很大的傷害。所以吃早餐是很有必要的。

那麼早餐吃什麼好?最好是鹹甜搭配,要吃水果或者是鮮榨果汁。

兒童的早餐:

兒童正是生長髮育的旺盛時期,注重補充豐富的蛋白質和鈣相當重要。首先要少量少吃含糖量較高的食物,以防引起齲齒和肥胖。在條件許可的情況下,兒童的早餐通常以一杯牛奶、一個雞蛋和一兩片面包為最佳。

牛奶可與果汁等飲料交替飲用。麵包有時也可用餅乾或饅頭代替。

青少年的早餐:

青少年時期身體發育較快,常常肌肉、骨骼一齊長,特別需要足夠的鈣、維生素c、a等營養素來幫助身體的生長髮育。因此,青少年合適的早餐是一杯牛奶、一個新鮮水果、一個雞蛋和二兩乾點(主要是饅頭、麵包、餅乾等碳水化合物)

中年人的早餐:

人到中年肩負工作、家庭兩大重任,身心負擔相對較重,為減緩中年人的衰老過程,其飲食既要含有豐富的蛋白質、維生素、鈣、磷等,又應保持低熱量、低脂肪。可以選擇脫脂奶,豆漿等飲料,糧食方面比較簡單,不過不要吃油條,比較甜的(加了糖的)等糧食,一般的饅頭,麵包都可以,不過麵包不要加了油的那種就好了。還可以選擇吃個水果。

如果要吃雞蛋的話,就不要吃蛋黃。

9樓:jt不怕脂肪

合理的早餐搭配,才能放大**效果!

10樓:匿名使用者

簡單而言,牛奶+穀類(麵包、饅頭等)=及格的早餐,搭配一份水果或蔬菜=更合理的早餐,再搭配一個雞蛋=中學生最理想的早餐。

11樓:雄邦咖啡烘焙機

首先含水量大的,比如粥或者湯,畢竟一夜沒喝水了,補充一下;

其次要以軟食為主防止傷胃,畢竟一夜了,胃是空的;

最後搭配一些蔬菜,水果便於消化;

12樓:匿名使用者

如有條件,可適當吃些粗雜糧,如煮玉米、玉米片或玉米羹、紅薯、小米粥等。

13樓:天空緋雨

上班族:

1.五色營養粥(黑米 玉米 高粱 紅豆 綠豆)+蔬菜 饅頭 +雞蛋+炒小菜

2.豆奶(黑豆 黃豆)+蔬菜饅頭+雞蛋+水果

老年人:

1、雞蛋1個60克、牛奶一杯150克、水果100克、時令蔬菜100克、瘦肉類50克

2、雞蛋1個60克、稀飯200克、饅頭100克、水果100克、時令蔬菜100克、瘦肉類50克

大學生營養食譜

食譜一:

早餐:牛奶250ml、麵包(麵粉200克)、煮雞蛋50克。 加餐:時令水果。

食譜二早餐:小米粥(小米100克)、牛奶250ml、荷包蛋(雞蛋50克)。 加餐:時令水果。

14樓:乾綠柳衡嫻

科學早餐五項注意

●時間要最佳醫學研究證明,7點到8點吃早餐最合適,因為這時人的食慾最旺盛。早餐與中餐以間隔4—5小時左右為好。如果早餐較早,那麼數量應該相應增加或者將午餐相應提前。

●早餐前應先喝水人經過一夜睡眠,從尿、**、呼吸中消耗了大量的水分和營養,早餐起床後處於一種生理性缺水狀態。如果只進食常規早餐,遠遠不能補充生理性缺水。因此,早上起來不要急於吃早餐,而應立即飲500—800毫升涼開水,既可補充生理缺水之需,又對人體器官起到洗滌作用,從而改善器官功能,防止疾病的發生。

●熱量供給要適當早餐食譜中的各種營養素的量,一般應占全天的供給量的30%左右。其中對在中、晚餐中可能供給不足的營養,如能量、維生素b1等,早餐應適量增加。且做到粗細搭配,葷素搭配,使食物蛋白質中的8種必要氨基酸組成比例更趨平衡,營養互補。

●烹調製作要講究既要考慮個性生理特點,又要考慮各人的食慾興趣和口味愛好,最好是熱稀飯、熱燕麥片、熱牛奶、熱豆漿,切忌喝冰咖啡、冰紅茶、冰牛奶等,油炸食品要少吃。

●酸鹼食物不可偏廢不少人早餐習慣吃饅頭、油炸食品、豆漿。也有人吃些蛋類、肉類、奶類。雖然上述食品富含碳水化合物及蛋白質、脂肪,但均為酸性食物,若酸性食物在膳食中超量,容易導致血液偏酸性,引起體內生理上酸鹼平衡失調,常可出現缺鈣症。

因此,若能吃點含鹼性物質的蔬菜、水果,就能達到膳食酸鹼平衡及營養素的平衡。

什麼樣的早餐搭配最合理?

15樓:局光熙解念

你好,營養均衡的早餐有兩大衡量標準:

標準一:早餐應該有四種食物

每頓早餐都應該包括以下四類食物:穀類、肉類(肉、魚、蛋)、奶類(或豆類)、蔬果類(蔬菜和水果)。如果4種都有的可以算是營養均衡的早餐,有3類可以算是合格,如果只有2類或是更少,長此以往就會有營養不良和營養素缺乏的問題,對正在長身體的孩子來說就更重要了。

如果早餐只有一瓶牛奶加一個雞蛋,只有兩種食物就是不合格的早餐。牛奶雞蛋也好,主食也好,每種食物都有一定的營養價值,只有合理搭配,才能為人體所最大程度地吸收和利用。

標準二:每天午餐前覺得餓嗎?

以沒有明顯飢餓感為宜。如果回答很餓,那就是早餐營養不夠全面或者是數量不夠。當然,如果相反還覺得飽的話,這樣的早餐也有問題——太過豐盛了。

一般來說,早餐所提供的能量及營養素達到每天需要量的25%~30%比較合適。

需要強調的是,早餐中最好加入新鮮蔬菜和水果,如果時間實在來不及,也可以把水果帶上,早上九十點鐘吃,因為「上午的水果是金。

16樓:jt不怕脂肪

合理的早餐搭配,才能放大**效果!

最合理的早餐搭配

早餐怎樣搭配合理?

17樓:

1、一杯豆漿、一個燒餅、一個西紅柿

2、一杯牛奶、幾片全麥麵包、一個蘋果

3、一杯果汁、幾片餅乾、一個雞蛋

這是我的吃法

注意早餐中要有高蛋白的奶、蛋、黃豆類,穀類,維生素類食品,每類食品只需一種即可,不要把牛奶、豆漿、雞蛋一起吃。

18樓:

早餐的學問:

隨著人們生活節奏的變快,早餐本應在我們的生活中得到重視的事情,卻越來越被人們忽視,特別是在我們學生中也出現了一些不合理、不健康的早餐現象。

根據營養學家的調查發現,目前還有很多人沒有養成吃早餐的習慣或是吃早餐過於隨意。營養學家指出,如何吃好早餐其實大有學問,以下是健康專家提出的健康早餐新概念,好好對照對照,看看你的早餐是否達標。

早餐最佳時間7至8點

一些人早晨起得早,早餐便也吃得早,其實這樣並不好。早餐最好在早上7點後吃。醫學專家指出,人在睡眠時,絕大部分器官都得到了充分休息,而消化器官卻仍在消化吸收晚餐存留在胃腸道中的食物,到早晨才漸漸進入休息狀態。

一旦吃早餐太早,勢必會干擾胃腸的休息,使消化系統長期處於疲勞應戰的狀態,擾亂腸胃的蠕動節奏。所以能在7點左右吃早餐最合適,因為這時人的食慾最旺盛。另外,早餐與午餐以間隔4至5小時左右為好,也就是說早餐7至8點之間為好,如果早餐過早,那麼數量應該相應增加或者將午餐相應提前。

早餐吃冷食損健康

吃早餐應該吃熱食,才能保護胃氣。中醫學說的胃氣,其實是廣義的,並不單純指胃這個器官而已,其中包含了脾胃的消化吸收能力、後天的免疫力、肌肉的功能等。因為早晨的時候,夜間的陰氣未除,大地溫度尚未回升。

體內的肌肉、神經及血管都還呈現收縮的狀態,假如這時候你再吃喝冰冷的食物,必定使體內各個系統更加攣縮、血流更加不順。也許剛開始吃喝冰冷食物的時候,你不覺得胃腸有什麼不舒服,但日子一久或年齡漸長,你會發現怎麼吸收不到食物精華,好像老是吃不結實,或是大便老是稀稀的;或是**越來越差;或是喉嚨老是隱隱有痰不清爽;時常感冒、小毛病不斷,這就是長期的冷食傷了胃氣,傷了身體的抵抗力。

牛奶雞蛋並非完美早餐

很多上班族早晨起來,喝一大杯牛奶,煎一個雞蛋,吃一些肉片,拿上一個水果便匆匆衝出了家門,感覺起來這樣的早餐營養還不錯。但營養專家指出,如此搭配,蛋白質、脂肪攝入量是夠的,但卻忽略了碳水化合物的攝入。

營養學家指出,科學的早餐應該是結構均衡的早餐,其蛋白質、脂肪、碳水化合物的量應該是一個合理的結構。而其中,碳水化合物是基礎,這一點很多人都認識不到。中國營養學會推薦的膳食結構中,合理的早餐營養結構三大產熱營養素蛋白質、脂肪、碳水化合物的產熱值的比例應該在12∶25-30∶60。

由此可以看出,碳水化合物在其中所佔的比例是最大的。而糧穀類食物是碳水化合物的主要**。穀物早餐是最適合現代家庭中各年齡人群的理想營養早餐。

相對於其他碳水化合物,穀物含有低脂肪、低膽固醇、能量持久釋放等特點。

早餐酸鹼平衡很重要

不少人早餐習慣吃饅頭、油炸食品、豆漿。也有人吃些蛋類、肉類、奶類。雖然上述食品富含碳水化合物及蛋白質、脂肪,但均為酸性食物,酸性食物在飲食中超量,容易導致血液偏酸性,引起體內生理上酸鹼平衡的失調,還會出現缺鈣症。

營養學家建議,蔬菜水果含有鹼性物質,所以只要吃點蔬菜、水果補充一下就能做到膳食酸鹼以及各種營養素的平衡。

專家推薦的營養早餐

首先按照膳食金字塔的分類方法把食物分為穀類、蔬菜、水果、肉類和奶類,如果食用了兩類或者少於兩類就算早餐質量差,食用了其中3類則為早餐質量較好,如果能食用夠這4類則為早餐營養充足。

營養專家依據這一方法為我們推薦了幾個營養早餐方案:雞蛋掛麵可以配上一個桃子、一杯酸奶,這是一份高蛋白低脂肪的食譜,鐵和維生素a、c也不缺乏。一份瘦肉炒米粉則需要加一杯牛奶和一根香蕉,這份食譜的優點是營養素**全面。

春捲、豆漿和西瓜搭配也能滿足能量和營養的需求。如果是油條、醬豆腐、雞蛋粥,這份早餐就少了維生素鈣鐵等營養而含鹽量則過高,應該新增黃瓜一類的蔬菜。

營養專家特別建議,早餐有兩類食物不宜多吃:一類是以碳水化合物為主的食品,另一類是蛋黃、煎炸類高脂肪食物。因攝入澱粉、糖分、脂肪和膽固醇過多,消化時間長,易使血液過久地積於消化系統,造成腦部血流量減少,腦細胞缺氧,於是整個上午頭腦昏昏沉沉,思維遲鈍。

參考資料:hhhhhhhhhhhhh

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