1樓：小溪閒談影視劇
一、大小不同
金槍魚：金槍魚的體長為441-1720mm，體重為2000-92000克。
鮁魚：鮁魚的體長為50-1000mm，體重為300-1000克。
二、體型不同
金槍魚：金槍魚的體型稍側扁，尾部較長而細。
鮁魚：鮁魚的體型長而側扁，尾柄細。
三、顏色不同
金槍魚：金槍魚的背部呈藍色，腹部呈銀白色。
鮁魚：鮁魚的背部有暗色條紋或黑藍斑點。
四、分佈不同
金槍魚：金槍魚主要分佈於赤道附近海域。
鮁魚：鮁魚主要分佈於北太平洋西部海域。
2樓：廣懶寵物
回答您好，很高興為您解答，青魚和鮁魚看外表有時候很難區別，但這兩個並不是同一種魚類。
1、科目不同
青魚是動物界、脊索動物門、硬骨魚綱、鯉形目、鯉科、青魚屬淡水魚類，而鮁魚是動物界
譽索動物門譽索動物亞門硬骨魚綱鱸形目鮁科、馬鮫魚屬暖性上層魚類
2、腥味不同
青魚和鮁魚的腥味相比，一般青魚的腥味要比鮁魚重很多。
3魚刺不同
青魚和鮁魚的魚刺相比，青魚的魚刺比較多一些，而鮁魚的魚刺比較少一些
4。分佈區域不同
青魚主要分佈在我國長江以南的平原地區，而鮁魚主要分佈在北太平洋西部，我國分佈在東海、黃海和渤海，主要漁場有舟山、連雲港外海及山東南部沿海。
5、外形不同
青魚的身體比較長，呈圓筒形，腹部平圓，無腹稜，尾部稍微側扁。身體顏色是青黑色，背部顏色更深，魚鰭是灰黑色的，體長可達145釐米。鮁魚身體長而側扁，呈紡錘形。
尾柄細，每側有3個隆起脊，以**脊長而且最高。身體被細小圓鱗，側面身體呈不規則的波浪狀。身體側邊**有黑色圓形斑點。
胸鰭，腹鰭短小沒有硬棘，並目尾鰭比較大，是深叉形的。一般體長為25-50釐米，最大個體長可達1米
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3樓：匿名使用者
金槍魚類屬鱸形目鯖科又叫鮪魚，華人世界又稱為「吞拿（魚）」。是大洋暖水性洄游魚類
鮁魚鮁魚屬鱸形目鮁科，學名為藍點馬鮫。藍點馬鮫的俗稱還有燕魚、板鮁、竹鮫、尖頭馬加、青箭等
鮪魚鮪魚又名金槍魚、吞拿魚，是一種鯖科的海洋生物，大部分皆于于鮪屬。
金槍魚和鮁魚是一種魚嗎？
4樓：武當單挑王
他們同屬鱸形目鯖科，但是不是一個品種
金槍魚類屬鱸形目鯖科又叫鮪魚，華人世界又稱為「吞拿（魚）」。是大洋暖水性洄游魚類
鮁魚鮁魚屬鱸形目鮁科，學名為藍點馬鮫。藍點馬鮫的俗稱還有燕魚、板鮁、竹鮫、尖頭馬加、青箭等
鮪魚鮪魚又名金槍魚、吞拿魚，是一種鯖科的海洋生物，大部分皆于于鮪屬。
金槍魚是鮁魚嗎?
5樓：武當單挑王
他們同屬鱸形目鯖科，但是不是一個品種
金槍魚類屬鱸形目鯖科又叫鮪魚，華人世界又稱為「吞拿（魚）」。是大洋暖水性洄游魚類
鮁魚鮁魚屬鱸形目鮁科，學名為藍點馬鮫。藍點馬鮫的俗稱還有燕魚、板鮁、竹鮫、尖頭馬加、青箭等
鮪魚鮪魚又名金槍魚、吞拿魚，是一種鯖科的海洋生物，大部分皆于于鮪屬。
6樓：匿名使用者
不是鮁魚，是魷魚一類。
這是金槍魚與鰹魚的區別
7樓：匿名使用者
如題 ， 肉的顏色不同 然口感、腥味、體型上有較大區別
金槍魚、鮪魚 學名
鯖科 scombridae 鮪屬 thunnus 魚類
金槍魚的肉色為紅色，這是因為魚肉的肌肉中含有了大量的肌紅蛋白所致。金槍魚肉低脂肪、低熱量，還有優質的蛋白質和其他營養素，蛋白質含量高達20%，但脂肪含量很低，俗稱海底雞，營養價值高。
鰹魚主要用來做罐頭，油脂含量少，吃起來口感會柴、腥
鯖科 scombridae 鰹屬（正鰹屬） katsuwonus 海生魚類
下圖為 鰹魚（正鰹） katsuwonus pelamis ，俗稱 煙仔虎、煙仔、小串、柴魚、肥煙
體呈紡錘型，橫斷面幾近於圓形，頭稍大，尾柄細強，尾鰭分叉。除胸甲與側線有鱗外，全體均光滑無鱗。背部暗青色，腹部銀白色，側線下方有4至10條暗灰色之縱紋，背鰭硬棘14至16枚；背鰭軟條14至15枚；臀鰭硬棘0枚；臀鰭軟條14至15枚；脊椎骨41個，體長可達108釐米。
為相當重要性的經濟魚類，味甚佳，可製成柴魚片、罐頭及生魚片。曾有雪卡魚中毒而引起的神經毒素食物中毒之紀錄。
喜好清澈的溫暖的表層水域，在熱帶海域中定居，而在溫帶海域則呈季節性移棲洄游，小型魚在前上方；老成魚在後下方，有靠近船舷猛吃灑餌的現象，不食死餌。
金槍魚/吞拿魚/三文魚有什麼區別?
8樓：利曉藍
1、三文魚與金槍魚是不同的品種，而吞拿魚則就是金槍魚，是別稱。
2、金槍魚和三文魚的區別是很大的，金槍魚是屬於海水魚，而且目前是沒有人對它進行養殖;三文魚是一種淡水魚，它的營養價值是沒有金槍魚高的，現在我們對於三文魚的養殖面積是比較大的，這種魚類是比較容易養的，而且在生活中它的食用量是比較多的，主要就是這種三文魚的**比較便宜而且營養多。
3、金槍魚的魚肉是比較鮮美和鮮嫩的，而三文魚的魚肉是比較細嫩，顏色也是比較好的，所以我們在生活中區別金槍魚和三文魚可以從它們生活的環境和外表來看出來，對於我們購買金槍魚是有幫助的。
4、金槍魚屬於海水魚 在臺灣地區叫做鮪魚,華人世界又稱為吞拿魚. 其肉質柔嫩鮮美,蛋白質含量高,但脂肪含量很低,俗稱海底雞。三文魚屬於淡水魚 三文魚肉質細嫩,顏色鮮豔,口感爽滑.
還含有多種維生素以及鈣、鐵、鋅、鎂、磷等礦物質。
9樓：心曉
首先，金槍魚的又叫鮪魚，香港叫吞拿魚，所以這兩種魚是同一種。
金槍魚和三文魚之間的區別還是很大的，主要表現在幾個點：
一、產區
1.金槍魚：金槍魚分佈在印度洋、中太平洋和中大西洋，主要種類有鰹魚、藍鰭金槍魚、馬蘇魚、長鰭金槍魚、黃鰭金槍魚和大眼睛金槍魚。
2.三文魚：三文魚主要分佈在北太平洋、歐洲、亞洲和北美。主要品種有挪威三文魚、芬蘭三文魚、美國三文魚和三文魚。
二、形態
1.金槍魚:金槍魚體型較長，粗壯，圓形，流線型，尾端逐漸變細，尾巴細長。尾鰭呈叉狀或新月形，尾柄兩側有明顯的脊狀，尾鰭背面和尾鰭後方有一排小鰭，呈魚雷狀，橫截面略圓。
2.三文魚：三文魚側面平坦，背部隆起，牙齒鋒利，鱗片小，呈銀灰色，產卵期呈橙色條紋，密集而美味，呈粉紅色，有彈性，鱗片小，有刺。
三、口感
1.金槍魚：金槍魚是一種深海魚類，特點是肉質鮮嫩可口，蛋白質含量高，脂肪含量低，俗稱「海底雞」。
2.三文魚：三文魚味甜，性質溫和，屬胃經。具有滋補、健脾養胃、溫胃等功效，適合消瘦、水腫、消化不良。
四、功效
1.金槍魚：金槍魚味甜，性質平坦，屬肝腎經絡。能增強肝功能，預防動脈硬化。適用於心腦血管疾病
2.三文魚：三文魚味甜，性質溫和，屬胃經。具有滋補、健脾養胃、溫胃等功效，適合消瘦、水腫、消化不良。
五、通俗來講
金槍魚和三文魚的區別就是五花肉與肥肉的區別。但是，金槍魚的營養價值是更高一些的，味道也更加鮮嫩一點。因此，金槍魚要比三文魚相對貴一些。
10樓：曹燁華
1金槍魚屬於海水魚 在臺灣地區叫做鮪魚,華人世界又稱為吞拿魚. 其肉質柔嫩鮮美,蛋白質含量高,但脂肪含量很低,俗稱海底雞
2三文魚屬於淡水魚 三文魚肉質細嫩,顏色鮮豔,口感爽滑.還含有多種維生素以及鈣、鐵、鋅、鎂、磷等礦物質.
11樓：植禕然
1.金槍魚是大洋暖水性洄游魚類，主要分佈於低中緯度海區，在太平洋、大西洋、印度洋都有廣泛的分佈，三文魚是一種生長在加拿大、挪威、日本和美國等高緯度地區的冷水魚類；
2.金槍魚肉質柔嫩鮮美，蛋白質含量高，脂肪含量很低，三文魚肉質細嫩，顏色鮮豔，口感爽滑，含有多種維生素以及鈣、鐵、鋅、鎂、磷等礦物質；
3.金槍魚的產卵期比三文魚長，產卵海域更廣，繁殖力更旺盛。
12樓：匿名使用者
金槍魚是大陸的叫法，由於日料在香港的盛行，故港譯跟日文發音マグロ（ma gu ro）譯為吞拿魚，臺灣則直接叫鮪魚。
三文魚也是香港跟英文發音的音譯，隨著內地的生活水平提高和日料在內地的興起，內地也隨香港的翻譯名稱叫三文魚。臺灣則稱這種魚為鮭魚。
另外還有內地常說的「買單」，也是隨粵語的傳統習慣性用法，原本應為「埋單」，意為：叫小二埋黎張單個度計數結賬。埋，靠過來的意思，也有了結賬單的意思。
13樓：
金槍魚，吞拿魚，三文魚有什麼區別，這三種魚就是三中不同的魚種，味道不一樣，魚的樣子也不一樣。
14樓：百草園1三味書屋
金槍魚吞拿魚三文魚有什麼區別？這三種魚。都是海魚。其中三文魚比較好吃金槍魚。形狀像金槍一樣。吞大魚。樣子比較小。
15樓：匿名使用者
金槍魚與三文魚比較，通俗來講就是五花肉與肥肉的區別。金槍魚的魚肉是比較鮮美和鮮嫩的，而三文魚的魚肉是比較細嫩，顏色也是比較好的。金槍魚屬於海水魚 在臺灣地區叫做鮪魚,華人世界又稱為吞拿魚.
其肉質柔嫩鮮美,蛋白質含量高,但脂肪含量很低,俗稱海底雞。三文魚屬於淡水魚 三文魚肉質細嫩,顏色鮮豔,口感爽滑.還含有多種維生素以及鈣、鐵、鋅、鎂、磷等礦物質。
吞拿魚是一種大型遠洋性重要商品食用魚，大部分皆于于鮪屬。大洋暖水性洄游魚類，與鯖、鮐、馬鮫等近緣，通常同隸鯖科。科內和種間都有相當大變異，分類也很不相同，權威對此意見不一。
16樓：紳士的小丑
金槍魚有很多的種類，分別有大西洋金槍魚、日本金槍魚、印尼金槍魚、大目金槍魚、藍鰭金槍魚等等，由於金槍魚營養豐富，深受人們的喜愛，所以金槍魚在各地的叫法也不一樣，香港同胞喜歡叫金槍魚為吞拿魚，臺灣那邊的喜歡叫鮪魚（wei yu）d在所有種類中藍鰭金槍魚是最稀有的物種。
相比三文魚就很好認識了，三文魚是一種淡水魚，個頭較小，產地一般出自香港、挪威等地，其肉質鮮美柔嫩，布有白色紋理，肉色金紅色，金槍魚就是深海魚，是大個子，且**昂貴，肉質肥美，肉色血紅。
17樓：亢沛嵐
暈死了樓上的。。三文魚是海魚。。每年要洄游產卵，，但不代表三文魚是淡魚。
18樓：可靠的王者
生活的深度不一樣。口感不一樣，做法不一樣，大小不一樣
19樓：
金槍魚就是吞拿魚
三文魚就是大馬哈魚
20樓：匿名使用者
三文魚叫鮭魚 鮪魚叫金槍魚
21樓：nice你死定啦
不同的魚肯定有不同的味道，不同的**，不同的廚師做出來的還不痛麼
22樓：米飯死在鍋裡了
三文魚是海魚，並不是淡水魚。
另外，金槍魚就是吞拿魚。
黃鰭金槍魚和**鮁是一個東西嗎
23樓：別想得那麼難
不是同一種魚
這是**鮁
這是黃鰭金槍魚
24樓：徐婭易
鮁魚也叫藍點馬鮫（學名），硬骨魚綱，鱸形目，鮁科。種類很多，常見的有「中華馬鮫」scomberomorussinensis，斑點馬鮫，康氏馬鮫等，馬鮫的俗稱還有燕魚、板鮁、竹鮫、尖頭馬加、青箭等。牙齒鋒利，游泳迅速、性情**一般長0.
26－－0.52米，最長可達1米，重20公斤，分佈於北太平洋西部，我國渤海、黃海、東海均有，屬暖性上層魚，以中上層小魚為食，夏秋季結群洄游，部分進入渤海產卵，秋汛常成群索餌於沿岸島嶼及岩礁附近，為北方經濟魚之一。
槍魚（tuna）是一種大型遠洋性重要商品食用魚。見於世界暖水海域，與鯖、鮐、馬鮫等近緣，通常同隸鯖科
兩個不是一樣的
金槍魚怎麼做才能好吃，金槍魚怎麼做好吃
金槍魚肉低脂肪 低熱量，還有優質的蛋白質和其他營養素，食用金槍魚食品，不但可以保持苗條的身材，而且可以平衡身體所需要的營養，是現代女性輕鬆 的理想選擇。金槍魚中的epa 蛋白質 牛黃酸均有降低膽固醇的卓效，經常食用，能有效的減少血液中的惡性膽固醇，增加良性膽固醇，從而預防因膽固醇含量高所引起的疾病。...
金槍魚熱量脂肪高麼，賽百味（6 金槍魚）的熱量是多少？
肉類食物熱量脂肪都高 不過魚肉比豬肉熱量低多了 卡路里 佔比 健康佔比 脂肪 20 30 碳水化合物 並不高金槍魚是一種馳名世界的海洋名貴魚類，由於它活動能力強，而且只在深海處活動，因此肉質嫩而鮮美，且不受環境汙染，是不可多得的綠色健康美食。解凍後的金槍魚若放入冰箱冷凍儲存，魚肉很容易變色，因此要儘...
冷凍金槍魚怎麼做好吃
味噌金槍魚排 材料 金槍魚排 2片 味噌 3湯匙 酒 2湯匙 糖 2湯匙 水 4湯匙 作法 1.金槍魚排洗淨擦乾。2.將味噌等調味料及水在碗中調勻，放入金槍魚淹泡。3.烤盤上先鋪好鋁箔紙，紙上塗少許沙拉油，將金槍魚排防於紙上移入烤箱。大火烤8分鐘後將魚排翻面，再烤5分鐘，至魚排表面有少許焦黃即可。金...