你認為應該怎樣吃梨更科學

2022-03-13 07:20:20 字數 520 閱讀 1999

1樓:匿名使用者

《本草通玄》中說,吃梨有「生者清六腑之熱,熟者滋五臟之陰」的效果。梨,性寒、味甘,歸肺、胃經,不管是生食、蒸熟、榨汁,還是烤熟或是煮水都有清熱養陰、利咽生津、潤肺、止咳化痰等功效。下面簡單介紹一些梨的科學食用方法:

(1)蒸熟:這是一種傳統的食療補品,先把梨從蒂下三分之一處切下當蓋,挖去梨心,掏空梨中間果肉、並切塊;再把川貝母細粉(3克左右配1個梨)及適量冰糖放入梨中,再把梨放在蒸鍋裡,大火蒸45分鐘左右,取出後即可食用。這種吃法不僅潤肺,還有止咳化痰之功效。

周圍親朋如果有嗓子不舒服的話,儘可以放心食用。

(2)榨汁:把生梨去皮、去核,用榨汁機榨汁後取400毫升左右,再與10克冰糖、1枚胖大海一起煮,20分鐘後即可服用。常飲此汁可以潤肺生津、利咽開音。

(3)煮水:這種方法制作簡便,把生梨切片,再與冰糖、銀耳一起放入沸水鍋中熬煮,可以起到健脾、潤肺、止咳的作用。平時也可以把其當做甜點食用。

2樓:匿名使用者

將梨煮熟了吃營養吸收的好,還治咳嗽。

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