1樓：匿名使用者
清點庫房的每月出入貨單
食堂賬目怎樣分類
2樓：心理諮詢師蘇漠漠
食堂公司財務需設定分錄為：其他應付款--食堂經費和管理費用-工作餐補貼兩個明細科目核算。
1，發工資前，將代扣的工人工資轉入此科目，分錄：
借：應付職工薪酬-工資。
貸：其他應付款-食堂經費。
或者直接收取員工現金（充值）。
借：現金。
貸：其他應付款-食堂經費。
2、每天廚師領款買菜時，從食堂經費裡支取。
借：其他應付款-食堂經費。
貸：現金。
3，月末盤點，當打卡機的賣飯收入小於食堂支取的經費時，說明發生超支，需公司補貼，則需做分錄：
借：管理費用-工作餐補貼。
貸：其他應付款-食堂經費。
如果收入大於食堂支出的經費，說明員工付的款項發生節約，一般按管理規定留存以彌補後期超支，不做處理，或者直接衝減當月管理費用-工作餐補貼。
3樓：娜莉
食堂不設專門的賬核算，上述業務在公司財務進行核算公司財務需設定分錄為：
其他應付款--食堂經費
和管理費用-工作餐補貼
兩個明細科目核算
一、發工資前，將代扣的工人工資轉入此科目，分錄：
借：應付職工薪酬-工資
貸：其他應付款-食堂經費
或者直接收取員工現金（充值），
借：現金
貸：其他應付款-食堂經費
二、每天廚師領款買菜時，從食堂經費裡支取
借：其他應付款-食堂經費
貸：現金
三、月末盤點，當打卡機的賣飯收入小於食堂支取的經費時，說明發生超支，需公司補貼，則需做分錄：
借：管理費用-工作餐補貼
貸：其他應付款-食堂經費
如果收入大於食堂支出的經費，說明員工付的款項發生節約，一般按管理規定留存以彌補後期超支，不做處理，或者直接衝減當月管理費用-工作餐補貼。
4樓：匿名使用者
蔬菜,肉類,豆類,海鮮,米飯,湯類,給我加分.
公司食堂會計,如何做賬
5樓：河傳楊穎
購入菜、米、面、油等
借：應付職工薪酬——職工福利費（食堂）
貸：銀行存款回（或現金）答
支付食堂經費
借：應付職工薪酬——職工福利費（食堂）
貸：銀行存款 （或現金）
根據員工服務物件分配
借：管理費用（銷售費用，製造費用等）——職工福利費
貸：應付職工薪酬——職工福利費（食堂）
先試行一個月，到月底的時候把主營業務收入（即職工標準餐收入和接待費用）+其他業務收入（即對外營業額）-主營業務成本（即作飯菜的原料），餘下的錢就可以用來改善員工伙食了，還有水電煤氣等開支，不知道會不會分攤給食堂。如果有的話，也要作為費用扣掉。
擴充套件資料
格式第一：應是先借後貸，借貸分行，借方在上，貸方在下；
第二：貸方記賬符號、賬戶、金額都要比借方退後一格，表明借方在左，貸方在右。
會計分錄的種類包括簡單分錄和複合分錄兩種，其中簡單分錄即一借一貸的分錄；複合分錄則是一借多貸分錄、多借一貸以及多借多貸分錄。
需要指出的是，為了保持賬戶對應關係的清楚，一般不宜把不同經濟業務合併在一起，編制多借多貸的會計分錄。但在某些特殊情況下為了反映經濟業務的全貌。
6樓：鬢髮白了
一、科bai目設定
食堂費用通du過「管理費
zhi用－福利費－食堂dao費用」核算，下設內3個四級科目：
1、「食品
容費用」，包括食品、副食品的費用。
2、「用品費用」，包括鍋碗盆瓢灶具等低值易耗品的費用。不包括食堂用固定資產的折舊費用。
3、「其它費用」。包括水電費（如果可以單獨計量的話）、燃料及其它費用。不包括食堂人員工資（記入「管理費用－職工薪酬」）。員工交納的餐費記入本科目（貸方）。
當然，如果刻意要完整體現食堂費用，也可以單設「管理費用－福利費－食堂費用－員工薪酬」科目，另外食堂用固定資產的折舊費用計入「管理費用－福利費－食堂費用－用品費用」科目。
二、會計分錄舉例
1、賒帳購買食品、食堂用品時，
借：管理費用－福利費－食堂費用
貸：應付帳款
2、支付食堂費用現款時
借：管理費用－福利費－食堂費用（或應付帳款）貸：庫存現金（或銀行存款）
3、從員工薪酬中扣取員工應交的餐費時
借：應付職工薪酬
貸：管理費用－福利費－食堂費用
7樓：匿名使用者
你就簡單一點處理，把買菜，油鹽，醋等費用歸集到成本，把買飯收入彙總到收入，廚師工資，電費等算成費用，就可以知道你每月經營情況，條件是你的公司食堂是獨立核算的。
8樓：
製作一個簡單的**，把日常需要支出的專案一一羅列出來，有新增的加上去就行，以月份為週期，每日登記。月底將水電費、員工工資，一併記錄在這張**裡，每月進行月統計合計。賬目就一目瞭然。
9樓：鎖清偉慕山
食堂的賬抄務處理：
1、收到公bai司撥款
借：銀行存款
貸：食du堂收入
2、就用這筆zhi錢購買糧dao油，菜，燃料等借：費用支出-糧油，菜，燃料等（設明細賬核算）貸：銀行存款（現金）
3、年末結轉收入
借：本年盈虧
貸：食堂收入
4、結轉支出
借：本年盈虧
貸：費用支出
「本年盈虧」科目原則上要求收支平衡
食堂賬目怎樣分類？
10樓：心理諮詢師蘇漠漠
食堂公司財務需設定分錄為：其他應付款--食堂經費和管理費用-工作餐補貼兩個明細科目核算。
1，發工資前，將代扣的工人工資轉入此科目，分錄：
借：應付職工薪酬-工資。
貸：其他應付款-食堂經費。
或者直接收取員工現金（充值）。
借：現金。
貸：其他應付款-食堂經費。
2、每天廚師領款買菜時，從食堂經費裡支取。
借：其他應付款-食堂經費。
貸：現金。
3，月末盤點，當打卡機的賣飯收入小於食堂支取的經費時，說明發生超支，需公司補貼，則需做分錄：
借：管理費用-工作餐補貼。
貸：其他應付款-食堂經費。
如果收入大於食堂支出的經費，說明員工付的款項發生節約，一般按管理規定留存以彌補後期超支，不做處理，或者直接衝減當月管理費用-工作餐補貼。
我要承包工地食堂大約400人 人員怎麼配置 賬目怎麼管理？
11樓：刺蝟
我家承包食復堂，學生3000人，我自己感覺制人員的配置不是固定不變的，
因為有時候忙不過來就要臨時調動
主要分為三塊 1:大廚一人+端菜員2人，這兩人可以配菜2：麵點3人
3：清潔工1人
如果你的食堂是刷卡制度，員工最好會刷卡，食堂經營不容易，防鼠 防盜 防領導
如果是現金的話，你更要注意了 呵呵
但願我的意見對你有點滴幫助，祝髮財
12樓：sz餐飲廚具
廚師2個 切配4個 打雜2個
行政事業單位i的食堂賬目問題
13樓：哇咔咔
借：管理費用-福利
貸：現金
14樓：愛攝影de大白
尼瑪福利真好啊，一個月就五千，單位發的工資怕是比這個數高多了。知道我也不想回答你。
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