1樓：匿名使用者
麵條是許多國家的主要食品，義大利是先鋒。義大利平均每人每年消費40公斤麵條。因為吃麵條方便、有營養，而且有益健康。
麵條的主要益處有以下幾點：
＊與通常的說法相反，麵條不會引起肥胖，吃麵條不會使體重增長，使體重增長的是裹在麵條上的乳酪、奶油和肉汁。麵條 對於保持體重是有益的，特別是可以列入**食譜。主要有3個理由：
第一，麵條含熱量低，麵條在煮的過程中會吸收大量的水，100克麵條煮熟後變成400克。
第二，麵條有抑制食慾的特點，因為麵條在胃中的消化比較慢，使人長時間有飽脹感，不易飢餓。
第三，麵條能夠分解脂肪，因為麵條不含脂肪，可使胰島素保持在正常、穩定的水平，進而保持血糖的長期穩定。
＊不禁止糖尿病患者吃麵條，原來一直是禁止糖尿病患者吃麵條的。現在，醫生不但允許他們吃麵條，而且還奉勸他們吃麵條。
＊麵條是運動員可以選擇的典型食品，因為運動員需要能為他們的身體儘可能長時間地積存熱量的食品。麵條是可以擔當這一使命的最主要的食品之一，因為麵條能為運動員肌肉的工作提供所必需的葡萄糖。此外，麵條中所含的葡萄糖可以到達肝臟和肌肉，儲存起來備用，尤其是在長期高強度訓練時。
由於麵條煮熟後含有大量的水分，還可以使運動員耐乾渴。而麵條不會使運動員有腹脹感，這對運動員以清醒的頭腦投入訓練和比賽是很重要的。
＊麵條含有一定量的蛋白質，但它不是優質蛋白質，因為這種蛋白質中缺乏一種十分重要的氨基酸。因此，只靠麵條不能保證身體對蛋白質的需要，必須通過乳酪和肉等其他食品來補充所缺乏的蛋白質。
＊麵條是維生素和礦物質的重要**，含有維持神經平衡所必需的維生素b1、b2、b3、b6和b9。同時，還含有鈣、鐵、磷、鎂、鉀和銅。
＊麵條還含有一定的纖維素，因為麵條是用硬小麥和全麥麵粉製作的，與用去麩小麥製作的白麵包不同，用精白麵粉製作的麵包缺乏很多營養素。這就是說，麵條的營養價值比麵包的營養價值高。
麵條還有如下優點：
1、麵條不含膽固醇，煮之前只含很少的脂肪。煮過之後脂肪就完全消失了。因此，麵條適合高膽固醇患者食用。
2、麵條不能使人更聰明，但它能使人更清醒，注意力更集中，因為它能緩慢地、有規律地向大腦輸送葡萄糖。
3、麵條煮前和煮熟後所含的營養素不同，100克麵條煮前含11克水、12.5克蛋白質、71克糖和1.2克脂肪。煮熟之後，這些麵條中含有71克水、4克蛋白質、23克糖，脂肪為零。
2樓：匿名使用者
當然會導致營養不良了。肉和蔬菜是高蛋白和維生素的獲取途徑。必不可少的。肉少沒關係。蔬菜一定不能少
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3樓：yqsy一切隨緣
一日三餐
指一日內的三餐，古代
朝食稱饔，請人用餐
稱饗，晚飯稱飧。
4樓：僑中黃建成
看圖猜成語數字一然後一個太陽猜一個數字三在一碗麵條是什麼？——答案：一日三餐。
一日三餐
【解釋】
指一日內的三餐，古代朝食稱饔，請人用餐稱饗，晚飯稱飧。早餐要吃好，中餐要吃飽，晚餐要吃少。
【歷史故事】
從「一日兩餐」到「一日三餐」，揭祕古人餐制的那些事！
「王者以民人為天，而民人以食為天。」
這是《史記·酈生陸賈列傳》中的一句話。百姓是否有足夠的食物生活下去對於社會穩定有重大影響。食物是古今飲食制度的物質基礎，其中飲食制度的重要表現形式就是餐制。
我們現在習以為常的三餐制，其實並不是自古以來的餐制傳統。三餐制是在古人長期奉行的兩餐制的基礎上發展而來的時尚。今天文史君就帶大家一同來了解餐制的形成，以及餐制從「兩餐制」發展成「三餐制」的這段歷史過程。
一、進入農耕社會：餐制的形成
人類的飲食制度隨著社會生產力的發展而愈加完善，也隨著人們生產活動、食物豐富度、烹飪方法等相關因素而發展變化。餐制是飲食制度的重要表現形式，通俗來說，餐制就是每天我們吃飯的次數。
在遙遠的原始社會，人類主要從大自然中採摘各種各樣的果子果腹，慢慢地，人類開始獵殺動物，此時獵捕成為了我們獲取食物的主要方式。《白虎通·道德論》中說：「 飢則求食，飽則棄餘，茹毛飲血，而衣皮革。
」這說明這段時期自然界中生長的野果、野菜、魚、野獸等是人類主要的食物**。
摘野果人類曾經還經歷過一段生食時代，即大部分時間內人類吃的東西都屬於生冷食物，也是我們一般所說的「茹毛飲血」。在大多數情況下，人類只要找到食物就拿來直接食用，部分情況下甚至找不到食物充飢。
此時食物種類比較匱乏，食物**也具有較大的不穩定性，有時充足，有時短缺，所謂的餐制還沒有形成，自然也沒有形成固定的進食時間。這種情況下，餐制基本上是是毫無規律可言的。
而當人類開啟農耕社會之時，種植穀物成為了人們獲取食物的主要方式。因為穀物的種植時間比較確定，因此，逐漸產生了與此相符合的日常作息，而餐制也開始出現並逐步發展。
現代人體驗刀耕火種的生活方式
二、先秦：兩餐制產生
古代勞動人民的生活通常遵行「日出而作，日入而息」的作息規律。先秦時期，古人一般遵循「一日兩餐」的飲食習慣，即「兩餐制」，也是以此適應下地種田的時間需要。
在甲骨文的有關記載中，有「大食」「小食」的相關記錄。在董作賓所著《殷歷譜》中提到，商代的記時法，稱上午7—9時為「大食」，下午15—17時為「小食」，兩餐就食的時間已形成慣例，故被納為時辰專名。
《大秦帝國之崛起》劇照
「大食」也被稱為「食日」，它與「小食」的主要區別在於人們這餐飯吃下的食物分量不同，「大食」吃的更多，「小食」則吃的少。
但是，即便這段時期社會普遍採用「兩餐制」，但在中上層的富裕階層中，還是有一定數量的家庭採用一日三餐的制度。
《羋月傳》劇照
三、漢代初年：兩餐制與三餐制並行，三餐制繼續發展
王學泰在《華夏飲食文化》中說：「 周秦、兩漢時的普通人民一般只吃兩頓飯，早餐曰饔，時間當為上午10至11時（指今時），晚餐曰飧，時間在下午3至5時。」
自漢代開始，社會經濟繼續發展，百姓生活水平也逐漸提高，於是三餐制也慢慢地在社會上流傳開來。這一時期，兩餐制與三餐制並行，後續三餐制逐漸得到百姓的普遍認同並漸漸向外推廣。
《楚漢傳奇》劇照
漢代開始，已經初步養成了一日三餐的飲食習慣，這時三餐也有了較為固定的專有名稱。我們現在把三餐分別叫作早餐、午餐和晚餐，但當時卻不是稱為「三餐」，而是被稱作「三食」。
第一頓飯是「朝食」，就是早餐，時間是在天色微明的時候；第二頓飯是晝食，就是午餐，時間一般在中午時刻；第三頓飯是飧食，就是晚餐，時間大致相當於下午15—17點之間。
當然，整個社會上餐制並不是整齊劃一的，比如皇帝的飲食就跟一般人家不同，一般採用一日四餐，而部分貧苦人家則繼續實行兩餐制。
四、兩宋時期：三餐制的普及
兩宋時期，三餐制已經基本定型成為固定餐制，得到了百姓的普遍認同。但是如前文所說，兩餐制依舊在一些窮苦人家中實行。
一日三餐，宋人早餐一般吃類似粥、羹等易於消化的流食，午餐則常吃如餅、飯等類的主食，晚餐則根據不同階層的身份地位等有所區別。一般來說，午餐是三餐中最為重要的一餐，如宋代中上層貴族等沒有親自下地種田勞作的重擔，晚上一般多參加宴會，所以他們的晚餐分量、種類等大都跟午餐類似。而下層百姓則由於之前提到的「日出而作，日入而息」的作息規律，所以入睡比較早，晚餐的食物跟早餐類似，相對相比交單。
兩宋時期吃飯場合
人類的餐制從原始社會時期的沒有規律可言，至進入農耕文明發展出較為規律的兩餐制，漢代三餐制開始流行並得到民眾認可，至兩宋時期三餐制最後成為固定的餐制流傳至今。在漫長的歷史發展過程中，無論人們採用的是「一日兩餐」制還是「一日三餐」制，其實都是根據當時一定的社會歷史條件而定的。
餐制，是我們感知先民物質生產和世俗生活跳動發展的脈搏，它的變化演進，不僅是人類在當時社會、科技、人文等有限因素的制約下作出的被動反應，同時還閃耀著先民「天人合一」的哲學之光。
一日三餐只吃麵條有好處嗎
5樓：
肯定會營養不良，影響不算很嚴重，但是會身體易疲乏，免疫力比正常飲食者低，人體是有酸鹼平衡的才會健康，所以麵食屬於鹼性，長期攝入會失調， 建議你多補充水果蔬菜，定期補充蛋白質食物（肉類）
6樓：賽佩乜易夢
沒有沒有好處原因如下：
1、會營養不良，影響不會很嚴重；
2、會使身體易疲乏，免疫力比正常飲食者低；
3、人體是有酸鹼平衡的才會健康，麵食屬於鹼性，長期攝入會失調；
4、多補充水果蔬菜，定期補充蛋白質食物。
辟穀七天都怎麼安排飲食
7樓：善良的張秀霞
辟穀七天飲食安排：
1、第一天最好吃蔬菜湯。將洗乾淨的小青菜切碎，在鍋中放入青菜和水，煮開就可以了，注意不要放油鹽和其他的佐料，第一餐的菜可以稍微少一些，湯多一些，每餐的用餐量在1碗左右。
2、第二天早、中餐最好是米湯。將少量的小米或者是大米，加水多煮一下，只喝上面的湯就可以了，晚餐則可以連米一起吃了，每餐可以吃1碗到1碗半左右。
3、第三天早上可以選擇吃米粥，也可以選擇吃麵條。麵條最好煮爛一點，只需要放少量的油鹽。中餐和晚餐也可以選擇吃麵條，還可以炒點青菜吃，但是油鹽要少放。
4、第四天早上可以吃米粥或麵條，也可以選擇吃煮雞蛋，中餐和晚餐則可以吃少量的米飯和青菜，但米飯不能太硬。
5、第五天早上可以吃米粥或者是麵條，也可以吃煎雞蛋，中餐和晚餐也可以吃米飯和青菜、炒雞蛋和炒豆腐，米飯也不能太硬。
6、第六天飲食可以恢復正常，但是肉類和油炸食品儘量不要吃。
1、先吃流食：
人體在經過了辟穀期之後，並不能夠馬上的適應米飯等比較硬的食物，進入辟穀復食期間，首先就應該要進食流食，比如說小米粥之類的。當然還可以選擇性的喝一些蛋白質粉，而流食也不能吃得太多，逐漸的增加，將讓人的腸胃會有一定的適應能力，但是千萬是不能夠暴飲暴食的，否則會發現會比以前更加的肥胖，請大家一定要特別重視。
2、不可暴飲暴食：
辟穀復食期的人群還是要調節好個人的飲食，在經過了辛苦的辟穀期之後，人體所需要的營養比較匱乏的，很多朋友們就習慣性的大吃大喝，其實這種做法是非常不可取的，暴飲暴食對人體的腸道會帶來一定的負擔，還會導致人體的食慾變大，除了一日三餐之後會感覺特別的飢餓，這個時候感覺嘴巴特別饞，會不由自主去吃東西，如果是進入這樣一種狀態，那麼**幾乎就是前功盡棄了。
3、重視飲食的均衡性：
在復食期的時候，一定要特別重視營養的均衡性以及飲食的科學性，需要慢慢地增加食物的攝入量，不可一次性吃得太多，一定要嚴格的控制食物的種類。第一天可以喝一些米湯來補充人體的胃氣，第二天可以喝一些米糊，第三天可以喝一些粥，第四天就可以進食麵條，而到4，5，6，7天的時候可以少量的新生米飯等軟面的，第七天是不可以吃肉喝酒的，否則是難以消化的。
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餐的分配 飢飽要適當，三餐要合理，早 午 晚餐應分別佔一天總熱量的30 40 30 隨著生活節奏的加快，越來越多的人不重視早餐，其原因有時間問題，但是更重要的還是習慣問題。沒有一個合理的早餐，上午就會飢腸轆轆，並易出現低血糖反應，如頭昏 眼花 心慌 記憶力下降等，影響上午的工作 學習效率。科學的早餐...