辛辣食物和發物有什麼區別,辛辣刺激性食物有那些?

2022-03-19 01:27:42 字數 1942 閱讀 3170

1樓:翰林學庫

發物的範圍很廣,在我們的日常生活中,屬於發物類的食物按其**可分為以下幾類:

1、食用菌類 主要有蘑菇、香菇等,過食這類食物易致動風生陽,觸發肝陽頭痛、肝風眩暈等宿疾,此外,還易誘發或加重**瘡瘍腫毒。

2、海腥類 主要有帶魚、黃魚、鯧魚、蚌肉、蝦、螃蟹等水產品,這類食品大多鹹寒而腥,對於體質過敏者,易誘發過敏性疾病發作如哮喘、蕁麻疹症,同時,也易催發瘡瘍腫毒等**疾病。

3、蔬菜類 主要有竹筍、芥菜、南瓜、菠菜等,這類食物易誘發**瘡瘍腫毒。

4、果品類 主要有桃子、杏、銀杏、芒果、楊梅、櫻桃、荔枝、甜瓜等,前人曾指出,多食桃易生熱,發癰、瘡、疽、癤、蟲疳諸患,多食杏生癰癤,傷筋骨。

5、禽畜類 主要有公雞、雞頭、豬頭肉、鵝肉、雞翅、雞爪、驢肉、獐肉、牛肉、羊肉、狗肉、鵝蛋、鴨蛋等,這類食物主動而性升浮,食之易動風昇陽,觸發肝陽頭痛、肝風腦暈等宿疾,此外,還易誘發或加重**瘡瘍腫毒。雞蛋雖不屬發物,但也不宜多吃,一般一天不宜超過2個,尤其是肝炎、過敏、高血脂、高熱、腎臟病、腹瀉病人,更不宜多吃。原因是雞蛋內含大量蛋白,但它們屬於異性蛋白,有相當一部分人吃了異性蛋白質後出現病態反應。

此外,屬於發物的還有菜油、糟、酒釀、白酒、豌豆、黃大豆、豆腐、豆腐乳、蠶蛹及蔥、蒜、韭菜等。有時還將葷腥羶臊之類食品一概視為發物。

按照發物的效能分為六大類:

一為發熱之物,如薤、姜、花椒、胡椒、羊肉、狗肉等;

二為發風之物,如蝦、蟹、鵝、雞蛋、椿芽等;

三是發溼熱之物,如飴糖、糯米、豬肉等;

四是發冷積之物,如西瓜、梨、柿等各種生冷之品;

五是發動血之物,如海椒、胡椒等;

六是發滯氣之物,如羊肉、蓮子、芡實等

辛辣食物,像辣椒等食物,少量食用有開胃、助消化的作用。用辛辣食物做調味品,比如

花椒、胡椒、乾薑等,在我國是非常普遍的。適量食用辛辣食物,還可以增加胃粘膜血流

量,加快胃粘膜代謝。因此,健康人可適量進食辛辣食品。

2樓:卡布奇諾

辛辣食物,就是本身含有辛辣成分的蔬菜比如辣椒,或者是用辛辣的材料進行調味的食物。發物就是具有發性的食物,是指特別容易誘發某些疾病,尤其是舊病宿疾,或加重已發疾病的食物。

忌辛辣,魚腥發物.具體指哪些

3樓:sky淺夏羽萱

辛辣是指發物和辣的食材(辣椒、花椒之類),魚腥就是魚類和水產類了青菜發物:香菜、茴香、香椿、韭菜、蔥薑蒜

禽類發物:鵝肉

畜類發物:羊肉、狗肉、豬頭肉

水產發物:海鮮、貝類、無鱗魚

辛辣刺激性食物有那些?

4樓:街頭指路人

辛辣食物具體有哪些呢

5樓:蘭花

辛辣制激性食物有:辣椒,大蒜,生蔥,生薑,芥末,胡椒韭菜等

6樓:和你一樣

應該有,蔥薑蒜,辣椒什麼的

醫生讓忌辛辣和發物,什麼東西能吃什麼東西不能吃啊?

7樓:

不可以的,除了辣椒,其實姜,胡椒也不可以。發物是指牛肉,豆類,花生,蝦蟹還有公雞這類很燥熱的

8樓:

辛辣發物大概有【韭菜蔥蒜洋蔥,辣椒,香菜,香椿芽,雞蛋】魚蝦,

辛辣 發物都包括什麼?

9樓:慈水玉溪

中藥裡的五腥包括:魚腥、蔥蒜、牛羊(牛奶)、韭菜、筍、萵筍、菠菜、海鮮等。

絕大多數蔬菜、主食、水果都可以吃的、豬肉不是發物可以吃。

安全級:西紅柿、黃瓜、白菜、油菜、小白菜、冬瓜、苦瓜、綠豆、薏米、紅棗、香蕉、蘋果、橙子、西瓜、草莓、土豆、芸豆、白蘿蔔、胡蘿蔔等。

醫生說不讓吃辛辣食物和發物。我想知道發物是指哪類食物?謝謝

什麼不屬於辛辣魚腥發物範圍內的食物?(要具體的清單)

我例舉的這些是發物 青菜發物 香菜 茴香 香椿 韭菜 蔥薑蒜 禽類發物 鵝肉 畜類發物 羊肉 狗肉 豬頭肉 水產發物 海鮮 貝類 無鱗魚 有什麼食物不屬於發物?絕大多數蔬菜 主食 水果都可以吃,都不是發物,豬肉也不是發物可以吃。西紅柿 黃瓜 白菜 油菜 小白菜 冬瓜 苦瓜 綠豆 薏米 紅棗 香蕉 蘋...

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