煤氣烤箱升溫過程產生的刺鼻刺眼氣體是什麼

2022-04-03 14:53:18 字數 5209 閱讀 1137

1樓:布樂正

人工合成塑料氣體。材料有刺鼻的氣味是零部件上的油脂高溫揮發的氣味。烤箱首次使用應設定至200度以上,空燒半小時以上,就沒有氣味了。

以餅乾為例,如果使用燃氣烤箱,因為其使用明火,箱內預熱後,餅乾中水份會隨著溫度的升高而蒸發,但餅乾仍然會保持均勻而不規則的態勢,這樣的餅乾烤出來更具層次感,也更加鬆脆;如果是電烤箱,加熱和冷卻都過於迅速或者說過於平穩,失去了層次感,從某種程度上來說,失去了本身烘烤的意義,口感上也會大打折扣。

燃氣烤箱只有一個尺寸:寬度為60.96釐米(24英寸)。

但現在,市場上有不同尺寸的型別可供選擇。比如,寬度達到76.2釐米(30英寸)或91.

44釐米(36英寸)的。一些燃氣烤箱的箱體採用了空間更大的雙層烤箱。不過,要注意的是,這些大型烤箱雖然功能更加先進,但**也是市場上最高的。

一般的家用燃氣烤箱的效能與電烤箱相比還存在一定差距。購買燃氣烤箱時,最關鍵的就是選擇手動清潔模式的還是自動清潔模式的。只有高階烤箱才有對流功能,但是它們往往沒有自動清潔模式,即使是上文提到的價值不菲的款式也不具備。

在照明方面許多烤箱使用的都是比較低階的照明裝置。只有高階的烤箱才使用鹵素燈泡,大多數嵌入式燃氣烤箱使用的都是自動開關的白熾燈泡,有些烤箱甚至沒有照明裝置。

2樓:哀紹輝

煤氣烤箱升溫過程產生的刺鼻刺眼氣體是人工工藝,刺鼻的味道是燃氣沒著充分。

比如烤餅乾,配方要求溫度為190度,在把餅乾放進烤箱之前,先將烤箱接通電源,調到190度,讓烤箱空燒一會兒,當烤箱內部達到190度以後再放入餅乾進行烤焙。

國內的烤箱一般都沒有預熱指示燈。因此需要注意觀察加熱管的情況,當加熱管由紅色轉為黑色的時候,就表示預熱好了。根據溫度、烤箱大小不同,預熱的時間也不一樣,理論上說,功率越大,體積越小的烤箱預熱越快。

一般預熱需要5-10分鐘。預熱的時間不要過長,如果烤箱空燒時間過長,不僅浪費能源,也會縮短烤箱壽命。

家用烤箱的溫度一般都不會太準,而且一般也不太穩定。所以在根據配方進行烤焙的時候,配方的溫度不一定適合你的烤箱。這時就需要我們靈活的調整。

如果你按照配方上的要求用200度烤15分鐘,發現餅乾糊了,你就該明白,下次應該降低一些溫度或縮短點時間了。

烤箱是利用加熱管加熱的。所以在烤箱內部,靠近加熱管的地方與烤箱中心的溫度差距非常大。如果烤箱的內部容積比較小,食物在烤焙的時候很容易出現加熱不均的現象——靠近內側的可能快焦了。

3樓:向日葵

人工合成,烤箱的元器件在經高溫發熱都會產生燒焦的氣味並冒煙,主要是發熱管上有塗層,在受熱後分解,一般燒1~2小時候,味道就沒了。

熟悉了烤箱功能和基本操作之後,就算是吃貨也先別急著吃,得先做好首次的清潔工作,不然影響以後的使用。

要先將烤箱內的所有配件取出,用溼布擦掉烤箱內膽上的灰塵,然後,空箱加熱,烤箱調至熱風烘焙模式,溫度調節到250℃,時間一小時。烤箱出廠時,內壁和加熱管上可能會塗有一層防護油,首次空箱加熱可以幫助快速揮發。

注意事項,不能小覷

清潔:建議每次使用完之後,趁烤箱和烤盤還是溫熱時就進行擦拭清洗,這樣會比較容易;烤箱門的封圈也要定期取下來清洗。

安全:方太烤箱kqd50f-c2t的門體設計是三層玻璃(其中兩層low-e玻璃),隔熱效果比較好,但是取出食物的時候也一定要注意,戴上乾燥隔熱的手套,保護好我們的手。家裡有寶寶的話就開啟防護鎖,不僅僅可以鎖門也可以鎖屏,這樣就可以有效的防止小朋友誤操作受傷了。

4樓:瘋瘋瘋瘋兔子

非常刺鼻的氣味是二氧化硫 它主要對呼吸道危害大,我想短時間沒什麼大礙.長期就有可能得癌

新南方氣烤箱,工作時有刺鼻刺眼的煤氣味,怎麼回事?應該怎麼解決?請大神賜教! 10

5樓:達法國東方

漏氣了吧 就是說氣先過來,而點火裝置打火的慢了。點燃的慢了一點 這樣應該危險的,若點的再晚一點煤氣多的話 會爆燃的 這樣就比較麻煩了

煤氣中難聞的氣體是什麼?

6樓:匿名使用者

硫醇有臭味,在煤氣中

混入少量的硫醇可以使人警覺,很快發現漏氣了,馬上採取措施,防止發生**、火災和中毒事故。

煤氣裡的主要成分氧化碳、甲烷或者氫氣,都是無色無臭的氣體。液化石油氣的主要成分丙烷、丁烷、丙烯、丁烯,有點汽油的氣味。

7樓:匿名使用者

既然煤氣沒有臭味,為什麼做飯用的管道煤氣和液化石油氣都有一股難聞的臭味呢?其實,煤氣或者液化石油氣,本來都沒有臭味。煤氣裡的主要成分———氧化碳、甲烷或者氫氣,都是無色無臭的氣體。

液化石油氣的主要成分丙烷、丁烷、丙烯、丁烯,有點汽油那樣的氣味,也並不臭。沒有臭味人們不知道空氣裡是不是有煤氣,中毒以後還不知道。有臭味可以使人警覺,很快發現漏氣了,馬上採取措施,防止發生**、火災和中毒事故。

什麼樣的物質可以擔任「臭味報警」的角色呢?人們發現,由硫醇擔當這個角色,再好也不過啦。硫醇是一類奇臭難聞的物質,黃鼠狼的屁臭氣沖天,就是由於含有硫醇。

人們的嗅覺對硫醇的臭味非常敏感。因此,生產煤氣、液化石油氣的工廠特意在燃料氣裡摻進一點點這種臭得出奇的醇硫,充當臭味報警員,以便聞到這種臭味時,可以及早發覺有煤氣,趕快採取措施

8樓:匿名使用者

硫化氫其實就是起警報作用··

當煤氣洩漏的時候,能及時引起人們的注意··

以免發生事故··

9樓:匿名使用者

其實是硫醇,並不是硫化氫

一氧化碳、氫氣、甲烷都是無色無味氣體

煤氣燃燒後產生的氣體有毒嗎?挺難聞的

10樓:三年離歌

正常燃燒時的火焰是藍色的,沒有毒。但如果出現黃色火苗,就要注意了,這說明

版氣體燃燒不充分,很容易權產生有害物質。

當火焰很小時,由於達不到白熾狀態,會因煤氣燃燒不完全而產生有害的一氧化碳。很多人以為,只有大量的一氧化碳才會導致煤氣中毒,其實不然。即使在較低的一氧化碳濃度中,心臟也會受到不良影響。

少量一氧化碳中毒的症狀並不明顯,很多人開始會以為自己得了感冒,但長期如此,就會造成積蓄性的中毒,出現頭暈、乏力、噁心等症狀。這主要是由於大腦組織長期處於缺氧狀態而導致的。

擴充套件資料

煤氣中毒急救措施

1、迅速開啟門窗,將病人移出中毒場所,有條件的儘快給病人吸氧。解開病人衣釦,讓其呼吸順暢,但要注意保暖,以防肺炎等合併症發生。同時撥打急救**。

2、離開現場後,讓病人躺下,宜取側臥位。檢查病人的呼吸道是否暢通,若發現鼻、口中有分泌物、嘔吐物應立即清除,使病人呼吸通暢。

3、對未昏迷者,可以喂些濃茶、鮮蘿蔔汁、綠豆湯等;對昏迷者應立即按壓其手心、腳心等促其甦醒。

11樓:眾星之管理者

算不上有。煤復氣生產製出來以後的成分基本都是

baico和h2,包含有少量的duco2和ch4等,都是無味且燃燒後zhi對人體無害的。為dao了防止煤氣中毒,人工新增了硫醇這種非常難聞的東西,當然,它本身確實對人體有一定的危害,但比起co來就差遠了。燃燒以後會產生so2這種低毒的東西,濃度高了當然會對人體造成危害,但濃度低的並不會有什麼後果,畢竟你也不可能聞著挺難聞的還湊上去聞,當你幾乎聞不到味的時候,那濃度並不會對人造成危害。

毒性可以分為兩種,一種是累積性的毒性,一種是不積累的。前者只要有就有危害,一般都是些重金屬離子比如cd2+、hg2+等,因為這些東西在體內沒有辦法排出,所以累積一點就有了一點,等達到會對人產生危害的量的時候才會顯現出危害,當然基本上大多數人體內都會或多或少有一點,只不過到死都不會到這個量。而後一種,比如有機毒素、氯化鈉等簡單鹽類、co等有毒氣體、酒精乙醛等有機物等等都是不會積累的,只要這個濃度對人無害它就是無害的,以後也沒有後遺症,因為人會自行代謝掉它們,把它們排出體外。

12樓:生化大壯

你說的挺難聞的氣體是氨氣,是保護氣,就是因為煤氣裡面不完全燃燒的一氧化碳等氣體有毒但是沒有味道,所以才加入難聞的氨氣來告訴你煤氣是不是洩漏了。

使用燃氣灶時有辣眼刺鼻氣味是怎麼回事?

13樓:

1、新買的燃氣灶因最初幾次使用時會因高溫導致金屬上的漆皮過熱而冒出刺鼻的味道,多發生於質量差的煤氣灶。

2、燃氣灶在使用過程中鍋具底部會有髒汙油泥等,在高溫狀態下會燃燒冒煙,就會發出刺鼻的味道。

3、燃氣灶在使用過程中會因爐頭沾有灑落的調料或者是其他的食物,導致高溫燃燒而冒煙讓人感覺辣眼睛。

4、燃氣質量不好或沒有完全燃燒導致發出刺鼻的氣味。

煤氣洩露自救方法:

1、當我們聞到屋內有煤氣異味時,應立即開啟門窗,通氣散氣,降低煤氣濃度,防止發生燃燒和**。

2、發生煤氣洩漏,立即熄滅一切明火,電器裝置一律不要開啟,不要開燈,開排風扇,開油煙機,也不要在現場打**,打手機,以免發生電火花,電弧而引爆煤氣。

3、因煤氣洩漏引發火災時,應迅速用溼毛巾,溼布蓋住氣瓶及燃氣管道的著火點,防止被火灼傷。

4、氣瓶燃氣已滅,其他物品還在燃燒時,要將氣瓶轉移到安全區域,防止氣瓶**。

5、發現煤氣洩漏,立即撥打火警**「119」,人員迅速撤離現場。

燃氣灶開啟後有刺眼刺鼻氣味是怎麼回事

14樓:哪吒搞笑動漫

是天然氣燃燒不充分。

燃氣灶在設計的時候,需要設計進入灶內的空氣和天然氣的比例,以保證天然氣能充分燃燒,如果燃氣灶氧氣供給不足,就會造成天然氣燃燒不充分,產生大量有害氣體。想要保障充分燃燒,可以調節空氣的進風口,即加大風門,增大空氣的進氣量,讓可燃物與氧氣有足夠大的接觸面積。

儘管抽油煙機對有害氣體會起到一定的吸附作用,但是很多人在進行燒熱水等無油煙或少油煙的廚房作業時,沒有開啟油煙機的習慣,使得這些有害氣體在廚房這樣的密閉空間裡不容易擴散出去。

15樓:王洪力百事通

回答燃氣灶在使用過程中鍋具底部會有髒汙油泥等,在高溫狀態下會燃燒冒煙,就會發出刺鼻的味道;

3、燃氣灶在使用過程中會因爐頭沾有灑落的調料如辣椒粉或食用油等,導致高溫燃燒而冒煙讓人感覺辣眼刺鼻; 解

3、燃氣質量不好應該向燃氣公司或相關部門反應,避免未完全燃燒而發生中毒情況。

更多1條

16樓:匿名使用者

如果燃燒過程沒有異常現象和響聲,看下火焰顏色是否呈黃色?如果火焰發黃需要調節風門至火焰全藍為止,這種現象初步考慮是燃燒不充分產生的氣味。另外你使用的氣源與你的灶具適用氣源是否一致也需要核對一下。

同時,新灶初期使用,由於表面的塗料燃燒也會發出氣味,使用一段時間待塗料燒盡之後即可消除,這種現象是不可避免的,高階灶塗料好些異味小些

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