冷水可不可以泡檸檬片?泡了對人體好不好

2022-04-07 21:50:52 字數 6029 閱讀 2907

1樓:阿三木的咖啡

有人說檸檬不能用熱水泡,怕維生素c損失。實際上,泡檸檬的水不能太涼,否則香味泡不出來。由於檸檬的酸性較強,維生素c在酸性條件下耐熱性較好,沒有想象中那麼容易損失,泡檸檬片的水溫度高於60度完全沒問題。

喝檸檬水也不是僅僅為了那點維生素c。溫度升高的時候,食物的酸味會更濃一些,所以熱檸檬水也會顯得更酸。解決這個問題很簡單,只要把檸檬水稍微晾涼再喝就可以了。

2樓:

沒有什麼不好的,只要外部液體濃度低於檸檬細胞液濃度,檸檬的營養成分自然會流出,只要你能喝冷水,就沒有問題。但儘量別用熱水泡,維生素會大部分損失掉。

3樓:狗尾巴花

泡檸檬最好用溫水 因為維生素c在高溫下容易壞死 而且不能用保溫杯來泡 持續的高溫的話會使植物中的一些有毒素質給泡出來的 。檸檬中含有大量維生素c,而維生素c極易被氧化,乾的檸檬片與鮮的相比維生素c的含量肯定要低一些。水的味道也會稍微差些,不過區別不是很大。

泡水的話,功效區別不大

用晒乾的檸檬片泡水喝也是可以美白的。把檸檬片弄乾只是把其中的水分和極少的一部分成分蒸發掉,而留下來的還是大多數,要不然的話還用幹檸檬片泡水乾嗎??不過,乾的檸檬片泡水喝的美白效果是不如新鮮的檸檬片的。

幹檸檬片的營養成分還是比新鮮的略差一點,而且,吸收不如新鮮的好。

4樓:就是id號

可以。沒什麼不好的,檸檬泡水應該是最好的,就這樣吃太酸了。胃酸多的人吃不是很好,空腹也不是很好。

5樓:匿名使用者

檸檬中含有大量維生素c,而維生素c極易被氧化,乾的檸檬片與鮮的相比維生素c的含量肯定要低一些。水的味道也會稍微差些,不過區別不是很大。泡水的話,功效區別不大

用晒乾的檸檬片泡水喝也是可以美白的。把檸檬片弄乾只是把其中的水分和極少的一部分成分蒸發掉,而留下來的還是大多數,要不然的話還用幹檸檬片泡水乾嗎??不過,乾的檸檬片泡水喝的美白效果是不如新鮮的檸檬片的。

幹檸檬片的營養成分還是比新鮮的略差一點,而且,吸收不如新鮮的好。

檸檬片泡水喝的最直接的功效就是美容啦,每天早晨喝一杯熱檸水的習慣,檸檬汁的份量以半隻檸檬為宜。這會使眼睛更有神、**更紅潤。如果在水中多加一些檸檬汁,還會起到清除體內垃圾的作用。

我就常喝檸檬茶:潤喉、美容兩不誤,其實除了美容外檸檬還可以預防疾病呢!如果長期喝,你肯定會是個健康的小美人噢!

關於「幹檸檬片」的作用。

檸檬素有母女果的稱號,檸檬中含有糖類、鈣、磷、鐵及維生素b1、b2、c等多種營養成分,此外,還有豐富的檸檬酸和黃酮檸檬片泡水的功效,檸檬片泡水的功效網上可以找到,檸檬片泡水的功效,誰要是查到網上有很多檸檬片泡水的功效的資料也公訴我啊。**有更好的檸檬片泡水的功效究竟**有檸檬片泡水的功效。望採納

6樓:匿名使用者

沒關係的,鮮檸檬不要用熱水就好了,不過那種晒乾的檸檬片好像可以的

7樓:匿名使用者

冷水泡還是可以泡的,對人體好不好,要看個人的體質了。

8樓:匿名使用者

不要用冷水泡,溫水最好。

9樓:科子章

可以,只是時間比較久而已

幹檸檬可以用涼水泡嗎?

10樓:溫帶文人

檸檬泡水不僅可以抗菌、提高免疫力,還有美白潤膚、抑制黑色素等多種功效。不過喝了那麼多的檸檬水,你知道檸檬水到底應該怎麼泡才最好嗎?是用開水還是涼水?

其實都不對!接下來就讓我來教大家一招,保證你泡的檸檬水可以達到最佳效果哦!

1.我們在購買檸檬時,優先選擇色澤光澤較好、軟硬適中不幹癟的購買。買回家後用清水沖洗乾淨,可以放適量的鹽在表皮上摩擦一下,然後用紙巾擦乾。

2.把洗淨的檸檬完整放入冰箱保鮮櫃冰凍兩小時左右,時間不宜太長或者太短。因為時間太短檸檬內部凍不透,時間太長凍硬了不好切。

3.把冰凍好的檸檬拿出來切成薄片,切好後把檸檬籽去除(檸檬籽苦味比較大,去掉之後沒那麼苦),動作要稍微快一點,弄好之後裝入保鮮盒再次放入冰箱冷凍室。

4.檸檬片在我們需要使用的時候拿出來1-2片即可。泡水時不可以用開水,也不能用涼水,正確方法是用60度至70度左右的溫水來沖泡。

因為如果用涼水去泡檸檬,檸檬的香味不容易泡發出來;而如果用開水去泡,檸檬的苦味就會散發的比較多,開水泡檸檬片也會對檸檬的維生素造成損失。

溫水去泡檸檬片能保持檸檬較多的維生素c,喝起來口感也會更好。

如果朋友們想用檸檬水來解渴的話,一定要多泡些水,這樣口味才會淡一點。正常情況下,兩片帶皮檸檬可以泡一升水,能倒4小杯左右,大概沖泡2次檸檬片的味道逐漸就變淡了,這個時候我們可以從冰箱裡拿出新的檸檬片來泡。

檸檬的儲存性其實挺強的,如果是完整的檸檬在冰箱裡至少可以放半個月,拿出來發現也就是表皮變幹了有一些褶皺,其實切開來看裡面的水分還是很充足的。

如果有比較怕酸的朋友可以適當的加一些蜂蜜進去攪勻,中和一下酸味,泡好之後酸酸甜甜的很好喝哦。如果檸檬片放的比較多最好是加一些蜂蜜進去,平衡一下酸味。

11樓:風爵劍

檸檬幹可以用涼水沖泡的,不過泡檸檬乾片最好使用溫水,不能用熱水。因為檸檬含有很多維生素,維生素在高溫的情況下很容易壞死,所以在營養價值方面考慮,應該使用溫水。

青檸檬這類新鮮水果我們在平常服用一般是泡茶食用的,也是許多 奶茶的關鍵原材料,是能夠選用冷小水泡的,用熱小水泡會影響到青檸檬的營養元素,造成 維他命c壞死,因此冷小水泡比較好。

我們在平常喝檸檬水的,最好選用溫開水泡檸檬,並且製作好檸檬汁以後再冷凍起來,口味會更好。

事實上,用超溫的沸水或是是涼開水泡檸檬片都並不是最科學研究的作法。

泡檸檬片最好用溫開水,溫度一般在60~70℃較為適合。

幹檸檬片中的維他命c在高溫下非常容易壞死,溫度過高造成 維他命c的損害,但青檸檬的酸鹼性較強,維他命c在酸鹼性標準下還是有一定耐溫性的,要是並不是沸水,一般不容易損害。

如果是鮮青檸檬更為不適合用沸水來泡,採用溫水有益於大量地儲存青檸檬中的營養元素。

並且,如用開水侵泡幹檸檬片,則會出現較多的苦澀味物質總混,例如陳皮甙等。

假如用太冰的水來泡檸檬片,最先,青檸檬的香氣不易被泡出去,次之,營養元素都不那麼非常容易被身體消化吸收。因此大夥兒在泡檸檬片的情況下最好用溫開水哦。

12樓:生命過客

沒有什麼不可以,無非是檸檬裡的有效成分很難泡出,也就不能被人體吸收,自然就失去泡茶的功效,那就不如喝白開水了,正確的做法是用溫開水泡額

13樓:匿名使用者

新鮮檸檬片用熱水泡喝,幹檸檬片用涼水侵泡,時間長一些,味道會泡出來

14樓:帥的被人砍

可以的,沒問題,不過最好是冷開水。純淨水也可以,合起來口感差點

15樓:佛爺

可以,只不過效果沒溫水的好,溫水泡美白的更好。

16樓:一生平淡如水

涼水泡不出檸檬的味道,還是用熱水吧

17樓:匿名使用者

熱水的哦,檸檬片的作用及功效:檸檬中含有糖類、鈣、磷、鐵及維生素b1、b2、c等多種營養成分,此外,還有豐富的檸檬酸和黃酮類、揮發油、橙皮甙等。檸檬酸具有防止和消除**色素沉著的作用。

我國中醫認為,檸檬性溫、味苦、無毒,具有止渴生津、祛暑安胎、疏滯、健胃、止痛等功能利尿,調劑血管通透性,適合浮腫虛胖的mm。吸菸者要多吃檸檬,因為他們需要的維生素c是不吸菸者的2倍。檸檬熱量低,且具有很強的收縮性,因此有利於減少脂肪,是**良藥。

檸檬能防止心血管動脈硬化並減少血液粘稠度。

18樓:雷霆

可以,不過前提是能泡發

新鮮檸檬用熱水泡好還是冷水泡好?

19樓:圍觀的俠客

開水溫度不要太高最好。

有人說檸檬不能用熱水泡,怕維生素c損失。實際上,泡檸檬的水不能太涼,否則香味泡不出來。由於檸檬的酸性較強,維生素c在酸性條件下耐熱性較好,沒有想象中那麼容易損失,泡檸檬片的水溫度高於60度完全沒問題。

再說,喝檸檬水也不是僅僅為了那點維生素c。溫度升高的時候,食物的酸味會更濃一些,所以熱檸檬水也會顯得更酸。解決這個問題很簡單,只要把檸檬水稍微晾涼再喝就可以了。

自泡檸檬方法:

1、將檸檬用硬毛刷徹底洗淨,放進冰箱冷凍2小時。

2、取出後切片(每個檸檬切15~20片),放入密閉的容器中。

3、放入適量蜂蜜(依個人喜好),加入涼開水淹沒檸檬片,蓋好容器,置於冰箱中冷藏。

4、隔天取出2片用溫開水沖泡即可,這樣可以把檸檬中豐富的vc激發出來。

20樓:日用竅門

檸檬應該用冷水泡還是熱水泡?可惜才知道,原來一直都泡錯了

21樓:戢冬易睦發

還是需要使用熱水的方法泡腳**的。可以起到活血化瘀,活血通絡的效果的。檸檬可以補充維生素c的,均衡營養多吃新鮮蔬菜水果。

22樓:皮菲亥歌

我每天都用新鮮檸檬

加蜂蜜泡熱水!檸檬是感光食物。。。最好晚上喝!

23樓:

都可以,幹檸檬建議用熱水或是溫水泡效果會好點。

24樓:莫小雨威秉

冷水泡出來味道醇,特別是冰鎮的啤酒放檸檬,那種味道沒的說!熱水泡了會有點變味的酸!

25樓:風槿如

泡檸檬最好用溫水 因為維生素c在高溫下容易壞死 而且不能用保溫杯來泡 持續的高溫的話會使植物中的一些有毒素質給泡出來的 。

26樓:匿名使用者

用冷水泡好,因為上次用熱水泡,酸味很讓人受不了

27樓:彼岸愛羅

用熱水泡會比較酸,冷水需要很久,建議用溫水偏涼一點點

28樓:555死神

2011-12-11 12:16 nandroid | 二級

溫水。太熱vc會燙沒的。

29樓:匿名使用者

溫水。太熱vc會燙沒的。

30樓:大圓餅子臉

水溫60~70℃比較適宜。

原因如下:

1、泡檸檬的水太涼,香味不容易泡出來。

2、如用沸水浸泡,則會有較多的苦味物質溶出,比如橙皮甙等。

3、有人擔心,水溫太高會導致維生素c的損失,其實檸檬的酸性較強,而維生素c在酸性條件下耐熱性較好,沒那麼容易損失。

因此,泡檸檬的水溫一般在60~70℃比較合適。

31樓:夜的主旋律

當然是冷水好,不過溫水也是可以的

32樓:碼農王也

有人說檸檬不能用熱水泡,怕維生素c損失。實際上,泡檸檬的水不能太涼,否則香味泡不出來。由於檸檬的酸性較強,維生素c在酸性條件下耐熱性較好,沒有想象中那麼容易損失,泡檸檬片的水溫度高於60度完全沒問題。

再說,喝檸檬水也不是僅僅為了那點維生素c。溫度升高的時候,食物的酸味會更濃一些,所以熱檸檬水也會顯得更酸。解決這個問題很簡單,只要把檸檬水稍微晾涼再喝就可以了。

泡檸檬水用熱水好還是冷水好?

幹檸檬片怎麼泡水,泡冷水可以嗎,要冰的嗎

33樓:邏輯思維

一、幹檸檬片泡水方法:

將2-3片的幹檸檬片泡在水中,浸泡時最好選用溫開水,這樣有利於更多地儲存檸檬中的營養物質。

泡幹檸檬片最好用溫水,因為維生素c在高溫下容易壞死,而且不能用保溫杯來泡,持續的高溫會將植物中的一些有毒素質給泡出來的 。而冷水泡不開幹檸檬片。

二、檸檬片的作用及功效:檸檬中含有糖類、鈣、磷、鐵及維生素b1、b2、c等多種營養成分,此外,還有豐富的檸檬酸和黃酮類、揮發油、橙皮甙等。檸檬酸具有防止和消除**色素沉著的作用。

中醫認為,檸檬性溫、味苦、無毒,具有止渴生津、祛暑安胎、疏滯、健胃、止痛等功能利尿,調劑血管通透性,適合浮腫虛胖者。吸菸者要多吃檸檬,因為他們需要的維生素c是不吸菸者的2倍。檸檬熱量低,且具有很強的收縮性,因此有利於減少脂肪,是**良藥。

檸檬能防止心血管動脈硬化並減少血液粘稠度。

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