1樓：一夢半生
和氧氣接觸是一個方面，但是一般瓶裝的氧含量比易拉罐要低一些，因為瓶裝可以採用二次抽真空的方法除去氧氣，而易拉罐只能採用吹掃的方法。易拉罐可以做到完全避光，而瓶裝雖採用有色玻璃，能隔絕陽光，但效果還是不及易拉罐。陽光中的紫外線會使啤酒中的酒花物質發生反應，從而影響口味。
另外一個就是溫度，金屬導熱好於玻璃，所以易拉罐容易受高溫影響。但最終，一般易拉罐啤酒的保質期都是12個月，而瓶裝都是6個月。啤酒喝 的就是 新鮮，日期越近 越好。
低溫絕氧避光，這三點不光是啤酒，也是絕大多數食品儲存的關鍵點。
其實大多數資深酒鬼更喜歡喝玻璃瓶的啤酒。易拉罐啤酒只是易於攜帶，真正好味道的第一是扎啤，第二是生啤，第三是瓶啤，第四才是易拉罐。
我們在選購啤酒的時候，會看到櫃檯上有各種各樣的啤酒，佔據統治地位的都是罐裝的啤酒。但是大體上都是分為兩種，用玻璃瓶裝的啤酒，或者是用易拉罐裝的啤酒，那麼這兩種啤酒會有什麼樣的區別呢？
我們在選購啤酒的時候經常會有這樣的困惑——「玻璃瓶裝啤酒or 易拉罐裝啤酒？」首先，易拉罐裝的啤酒成本比較低，重量也很輕，所以外出攜帶時會更加方便。所以在超市裡比較常見。
但是如果你來到精釀酒吧，劇情就出現了大反轉，易拉罐裝的啤酒幾乎都消失不見了，反而是玻璃瓶裝的啤酒成為了高品質的代名詞。那麼這到底是怎麼回事呢？在啤酒灌裝的過程中，無論是用易拉罐裝還是用玻璃瓶裝，都需要使用氮氣或者是二氧化碳等惰性氣體加壓，儘量讓瓶內的剩餘空間中的氧氣排出。
玻璃瓶比易拉罐能夠承受更大的壓力，所以在加壓的過程中壓力可以更大一些，從而更好地保證啤酒的品質。
2樓：我學吧我學吧
因為使用玻璃瓶的話會有很高階的感覺
3樓：武漢黑鴨
為了節省成本玻璃瓶成本多貴再看看易拉罐
4樓：匿名使用者
因為易拉罐會製作很多垃圾，一點也不環保
5樓：麥田怪圈啊哦
玻璃瓶的密封技術好，而且玻璃瓶很大氣。
6樓：星期一要吃糕
因為玻璃瓶啤酒的裝瓶更加高檔吧
7樓：木青
因為現在的人們更加的追求感覺啊
8樓：栗子
因為用瓶裝的顯得更高階一些。
9樓：earth小小杰
可能這樣看起來比較乾淨，比叫環保吧
10樓：饅頭饃饃餅
玻璃瓶可以二次**，再次裝瓶，**利用。
11樓：
因為這個看起來更加的高階一些吧
為什麼啤酒要用玻璃瓶裝？
12樓：八月歲月靜好
1、不會影響口味。塑料全是化學成分，易於燃燒，長期裝高溫熱水的，會溶出對人體有害的物質，用它盛裝啤酒，這種物質極有可能滲入到液體裡，毀掉你的飲品。玻璃沒有味道，更不會與裝裡面的東西發生化學反應。
2、不會漏氣。塑料比玻璃滲透性強，會讓二氧化碳流失，氧氣流入，氧氣是啤酒的頭號敵人，若啤酒中的有效成分氧化，會導致飲用時感到一種不純淨的、討厭的麵包乃至焦糖似的不舒服的氣味和口味。至於鋁製易拉罐，跟玻璃一樣，滲透性不強，因此它也可以用來儲存啤酒。
3、易於消毒。啤酒在釀造過程中通常會被送進一個沸水噴射加熱的機器裡面，目的是殺死在釀造過程中存活的細菌。這樣能夠保證啤酒的安全，並不易變質。
玻璃瓶跟鋁罐都能進行這道程式。塑料瓶如果要進行的話必定會提高生產成本，因為薄薄的瓶子在過程中會變形。
13樓：姬覓晴
這是因為最初製造玻璃的工藝不是很精湛的時候，很難清除原料中亞鐵離子一類的雜質離子，所以製出的瓶子都是綠色玻璃。
啤酒的歷史非常悠久，但把啤酒裝到玻璃瓶裡的時間卻不太長，大約是從19世紀中期開始的。最初，人們甚至認為玻璃就是綠色的。那時候不僅啤酒瓶，墨水瓶、漿糊瓶，甚至連窗玻璃也略微帶點綠色。
後來玻璃製造工藝先進了，可以去除這些雜質了，但成本太高，不值得為作為非精密儀器使用的玻璃來費力，而且人們發現綠色酒瓶可以延緩啤酒變味，所以19世紀末人們就專門生產綠色的玻璃瓶來裝啤酒，綠色啤酒瓶的傳統也就因此被保留了下來。
14樓：匿名使用者
啤酒同葡萄酒一樣，其中有較豐富的風味物質和微量元素，與塑料長期接觸會被選擇性吸附或吸收而影響口味。現在大量食用的油、醋、
醬油、麻油、白酒……都有用塑料瓶裝的，但高檔白酒沒有用塑料瓶裝的，只用玻璃瓶、瓷罐來裝，就是這個原因。
要說壓力，可樂、雪碧之類的壓力也不小，它們與啤酒一樣都有易拉罐裝的。但前者大量用塑料瓶裝，後者則不用。
玻璃的**便宜,化學穩定性又非常好,它不會被酒精和酸類腐蝕,也就不會把玻璃中的矽酸鹽溶入酒中.而酒類久貯後會產生少許的有機酸,並生成香氣濃郁的乙酸乙酯,使用玻璃貯存就很合適.
15樓：夷翱波瓃
玻璃瓶可以重複利用啊.而且就跟酒杯一樣,拿酒瓶喝酒碰杯有聲響,才盡興.
另外我總覺得酒類裝在塑料容器裡,會產生點化學反應,對身體不好.因為常看見過燒酒把紙杯底"燒"穿了.當然實際上酒精跟塑料不會發生反應.
為什麼啤酒 玻璃瓶裝的 和易拉罐裝的 **都差不多 …… 比如珠江玻璃瓶的啤酒少說也
16樓：匿名使用者
這就是包裝成本的問題 玻璃瓶的瓶子是重複使用的 易拉罐是一次性的 所以 玻璃瓶的成本低。至於裡面的酒 不值錢
17樓：匿名使用者
這是商家的定價策略問題，而且不同包裝針對的受眾和消費習慣也不同
易拉罐啤酒和瓶裝啤酒
18樓：1996可可花生
個人感覺 易拉罐的好一些，
優點就是絕對沒有見過陽光，而且可以安全儲存，雖說一次性使用，**再加工方便（環保）
玻璃瓶的雖然現在說是一次性的，但是有些不良商家還是會反覆使用，留下很多安全隱患，個人親歷瓶子**，傷到一起的朋友，看玻璃瓶的大多都是深色的吧，就是怕見光的。
建議易拉罐 安全儲存，全密封。
-----為什麼提問完了就不管了，大家都是手打字難道對幫你沒有幫助？？？
19樓：手慢半拍
瓶裝的比易拉罐的好，易拉罐的包裝是鋁的，材料和製造時的加工費多，所以貴。玻璃瓶的健康，國外人們都是喝瓶裝的。
20樓：百度使用者
罐裝的是鮮啤，而瓶裝不是！
瓶裝啤酒和易拉罐裝啤酒到底有什麼區別？
21樓：一生半夢
1、方便性不同。
聽裝啤酒的包裝為易拉罐，易拉罐裝的啤酒成本比較低，重量也很輕，所以外出攜帶時會更加方便。而瓶裝啤酒的包裝材料為玻璃，重量比易拉罐重許多，且易破碎，外出攜帶不方便。
2、啤酒的品質不同。
不管是用易拉罐包裝還是用玻璃瓶包裝，裡面都會含有氮氣或者是二氧化碳等惰性氣體，為了排除瓶內剩餘空間中的氧氣。而玻璃瓶比易拉罐能夠承受更大的壓力，所以在加壓的過程中可以加更大的壓力，這樣就能夠更好的保證啤酒的品質。
3、保質期不同。
因為玻璃瓶避光性比較的差，所以說絕大多數的瓶裝啤酒都要比罐裝啤酒的保質期短一些。即使用棕色玻璃瓶，避光效果比較好，但也沒有罐裝的好，尤其是在夏天的時候太陽光直射，會大大降低啤酒的保質期和壽命。
4、化學反應不同。
玻璃的化學特性比較穩定，不會與啤酒本身產生化學反應，而易拉罐中含有鋁或者鐵，直接與啤酒接觸，會產生緩慢的化學反應。
5、味道不同。
因為易拉罐會和啤酒發生化學反應，所以會劣化啤酒的味道而產生金屬味。而玻璃瓶就沒有金屬味。
22樓：匿名使用者
其實瓶裝啤酒和罐裝啤酒沒有什麼區別，只不過是裝的容器不一樣，但是即使是容器裝的不一樣，但是口感還是略微有些差別。
因為一個是玻璃瓶不會發生什麼反應，另外一個是鋁製的罐子可能會稍許有一些反應，所以說為了運輸的方便，還有容器的選擇，就只是這兩個，但是口感還是看自己個人喜歡哪一種，其實一般人是察覺不出來的。
23樓：匿名使用者
他們的酒質量什麼區別都沒有，只是包裝不同，再售出的**上也不同，別的不存在什麼相同不相同，質量完全一樣，像我們一樣，同樣的布料可以做出西裝，也可以做出變裝之後售出的**就不一樣，他們是相同的
24樓：匿名使用者
瓶裝的啤酒和易拉罐裝啤酒到底有什麼樣的區別？首先啊，從這個本質上來說他們都是啤酒，這個是沒有區別的。怎麼吃都是到肚子裡面去？
而且裝在這個酒精度啊，啤酒都可以是一樣的，但是唯一的區別在什麼呢？瓶裝的這個啤酒呢，它容易碎，但是能成本比較低。易拉罐裝的啤酒呢，她，便於這個攜帶 比較方便。
但是呢，它的成本相對來說比較高。這兩種都是有利也有弊，有優點也有缺點的。
25樓：邱文武日進
包裝不相同，這是最顯著的區別。其次是方便性不同，易拉罐啤酒易攜帶、易開塞；然後是**不同，易拉罐的貴。至於品質，它們基本不會有區別。
26樓：俺是七姐
啤酒灌裝過程中，無論易拉罐裝還是玻璃瓶都會使用氮氣或二氧化碳等惰性氣體加壓，儘量讓瓶中剩餘空間內的氧氣排出。玻璃瓶比易拉罐能夠承受更大的壓力，因此在加壓時可以加到更高，從而獲得更好保證啤酒的品質。同時玻璃的化學特性穩定，不會與啤酒本身產生化學反應。
但易拉罐的鋁或鐵材料如果直接與啤酒接觸則會產生反應，劣化啤酒風味，產生金屬味。雖然部分酒廠會調整配方以解決易拉罐中的啤酒口味衰退較快的問題，但是作為資深酒友們依然不會選擇妥協。
玻璃瓶裝啤如果不考慮重量和便捷性，單從對啤酒的品質保持角度出發，玻璃瓶裝啤酒完勝易拉罐裝啤酒。但玻璃瓶也有一個問題。那就是避光效能差的問題，所以絕大多數同品牌的玻璃瓶裝啤酒保質期要低於易拉罐裝啤酒另外，國產啤酒所用的綠色玻璃瓶對於藍光和紫外線的抵抗能力較差，而進口啤酒普遍採用的棕色玻璃瓶是最佳的避光選擇。
27樓：點點滴滴一陳
它們之間的區別有以下幾點:1，瓶裝啤酒保質期比易拉罐短。2，易拉罐啤酒便於運輸，而瓶裝啤酒由於是玻璃的，易碎。
3，瓶裝啤酒量大，而易拉罐相對量小一點。我認為這是他們的區別，但是有一點是相同的，那就是裝進去的啤酒質量是一樣的。
28樓：新的一天
本質上是沒有什麼區別的，酒都是一樣的，酒包裝不同，賣的**也不同，適合的場所也是不一樣的。
29樓：匿名使用者
瓶裝的啤酒應該是沒有那個，罐裝的有檔次，看著好看。罐裝的拿著也方便，但是它劑量小啊。他才是半斤裝的。
瓶裝的都是一斤呢。但是我還是喜歡那種，大瓶的啤酒。喝著過癮，小罐啤酒就是樣子好看，罐裝的啤酒送禮都行，你敢大瓶的啤酒就送禮就不好看了。
30樓：袁董董
啤酒本身並沒有什麼本質的區別。
有區別的是包裝，易拉罐的顯得高檔，但成本相對來說高一些，所以售價也高點。
希望採納，謝謝！
31樓：騎驢抓魚的貓
瓶裝啤酒和易拉罐裝啤酒到底有什麼區別？個人覺得瓶裝啤酒和易拉罐裝啤酒只是包裝的不同，對啤酒本身而言沒有本質的區別。
當然，罐裝啤酒更易於攜帶，所以飲用起來也更方便。
32樓：
他們最大的區別就是在防腐上的處理。瓶裝啤酒保質期短，因為防腐處理基本上是沒有的。只不過住了啤酒花輕熟的處理。
而罐裝啤酒則不同，它新增了一些抗氧化的材料。使啤酒被氧化發酵。可能。
時間延長了。其實瓶裝起啤酒和罐裝啤酒的區別就是在於此。由於熟化的程度不同，啤酒的口味肯定也會不同。
如果新增了一些抗氧化劑，那麼啤酒的口味也有所不同，所以瓶裝啤酒要比罐裝啤酒的口味更好一些。
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