1樓：速寫俠俠
油酸（ 英語：oleic acid）是一種單不飽和 omega-9 脂肪酸，存在於動植物體內，化學式c18h34o2 (或ch3(ch2)7ch=ch(ch2)7cooh)。
將油酸加氫 加成得到 硬脂酸。油酸的雙鍵反式異構體稱為 反油酸。英文名稱「oleic acid」源自「橄欖」（olive）。
2樓：好主意公民
油酸能調節血脂水平,降低膽固醇,防止記憶力下降;同時油酸對代謝紊亂、**損傷等都有很好的療效。在日常生活中最常用的方法就是通過食用油攝取油酸,市面上的魯花高油酸花生油、魯花雙料調和油等都是高品質的食用油,長期食用可以持續性的為人體提供油酸,對健康很有益處。
3樓：木子果
油酸：油酸存在於動植物中，而山茶花油中的油酸含量高達80%，因與人體皮脂膜極為接近，因此，親膚性很好，也極易被肌膚所吸收。日常護膚中使用爽膚水後用山茶花油，可以形成一層保護膜鎖住水分，肌膚更好的吸收水分，達到保溼的效果。
4樓：老天爺會飛
越花油酸是一種植物新增劑，是做油品防鏽用的。
5樓：長渺
高油酸是一種單不飽和omega-9脂肪酸，存在於動植物體內。化學式c18h34o2 (或ch3(ch2)7ch=ch(ch2)7cooh)。將油酸加氫加成得到硬脂酸。
油酸的雙鍵反式異構體稱為反油酸。
6樓：**取名包滿意
祝賀你這個是有一種化學成分在裡面的外用油哦
7樓：
是什麼不知道，我們也不知道你問的是什麼，你想問什麼說清楚。
什麼是油酸？
8樓：傾蓋如故
油酸（英語：oleic acid）是一種單不飽和omega-9脂肪酸，存在於動植物體內。化學式c₁₈h₃₄o₂(或ch₃(ch₂)₇ch=ch(ch₂)₇cooh)。
將油酸加氫加成得到硬脂酸。油酸的雙鍵反式異構體稱為反油酸。
純油酸為無色油狀液體，有動物油或植物油氣味，久置空氣中顏色逐漸變深，工業品為黃色到紅色油狀液體，有豬油氣味。
純油酸熔點13.4℃，沸點350-360℃，相對密度0.8935(20/4℃)，蒸汽壓：
52 mm hg ( 37 °c)，折射率 1.4585-1.4605，閃點189℃。
易燃，與強氧化劑、鋁不相容。
擴充套件資料
油酸與硝酸作用，則異構化為反式異構體，反油酸的熔點為44～45℃；氫化則得硬脂酸；用高錳酸鉀氧化則得正壬酸和壬二酸的混合物。油酸由於含有雙鍵，在空氣中長期放置時能發生自氧化作用，區域性轉變成含羰基的物質，有腐敗的哈喇味，這是油脂變質的原因。
油酸的鈉鹽或鉀鹽是肥皂的成分之一。純的油酸鈉具有良好的去汙能力，可用作乳化劑等表面活性劑，並可用於**膽石症。油酸的其他金屬鹽也可用於防水織物、潤滑劑、拋光劑等方面，其鋇鹽可作殺鼠劑。
9樓：
油酸是一種單不飽和脂肪酸，存在於動植物體內。油酸廣泛用於工業中。
油酸是動物食物中不可缺少的營養素。它的鉛鹽、錳鹽、鈷鹽是油漆催幹劑；銅鹽為漁網防腐劑；鋁鹽可作織物防水劑及某些潤滑油的增稠劑。油酸經環氧化可製造環氧油酸酯(增塑劑)。
經氧化裂解制壬二酸(聚醯胺樹脂的原料)。
毛紡工業用於製備抗靜電劑和潤滑柔軟劑。木材工業用於製備抗水劑石蠟乳化液。經氧化製備壬二酸，是聚醯胺樹脂(尼龍)的原料。
也可用作農藥乳化劑、潤滑劑、印染助劑、工業溶劑、金屬礦物浮選劑、脫模劑、油脂水解劑，用於製備複寫紙、打字紙、圓珠筆油及各種油酸鹽等。
10樓：匿名使用者
油酸又稱為9，10－十八碳烯酸，含一個雙鍵，為無色液體。商品則多為黃色或紅色液體。熔點13.2℃。幾乎存在於所有的脂肪食物中，是最普遍存在的不飽和脂肪酸成分。
1.油酸為輕於水的無色油狀液體，冷卻時可凝固為針狀晶體。比重
0.8908，熔點14℃，沸點222.4℃，在空氣中被氧化而變黃。能溶於酒
精、乙醚、氯仿、苯等溶劑中，不溶於水。
2.油酸是屬於不飽和一元羧酸，從它的示性式中不難看出，有著一個烯
型雙鍵 ch＝ch和一個羧基cooh，因此油酸具有一般烴烯及羧基的性
質。 3.在催化劑存在時，油酸可加上2個氫原子變成硬脂酸。反應式如下：
c17h33cooh＋h2→c17h35cooh
油酸 氫 硬脂酸
4.因為油酸的分子式中具有一個羧基，因此能和鹼類在高溫下起皂化作
用，生成油酸皁。反應式如下：
c17h33cooh＋naoh→c17h33coona＋h2o
油酸 燒? 油酸皁 水
5.油酸以甘油酯的狀態存在於一般油脂中，如牛油、羊油、豬油、槄油
、豆油、菜籽油、橄欖油等。
一種脂肪酸。分子式ch3(ch2)7ch＝ch(ch2)7cooh。學名順式-9-＋八(碳)烯酸 。
油酸與其他脂肪酸一起，以甘油酯的形式存在於一切動植物油脂中。在動物脂肪中，油酸在脂肪酸中約佔40％～50％。在植物油中的變化較大，茶油中可高達83％，花生油中達54％，而椰子油中則只有5％～6％。
純油酸為無色油狀液體。熔點16.3℃，沸點286℃(100毫米汞柱) ，相對密度0.
8935(20／4℃)。易溶於乙醇、乙醚、氯仿等有機溶劑中。油酸與硝酸作用，則異構化為反式異構體，反油酸的熔點為44～45℃；氫化則得硬脂酸；用高錳酸鉀氧化則得正壬酸和壬二酸的混合物。
油酸由於含有雙鍵，在空氣中長期放置時能發生自氧化作用，區域性轉變成含羰基的物質，有腐敗的哈喇味，這是油脂變質的原因。商品油酸中，一般含7％～12％的飽和脂肪酸，如軟脂酸和硬脂酸等。
油酸的鈉鹽或鉀鹽是肥皂的成分之一。純的油酸鈉具有良好的去汙能力，可用作乳化劑等表面活性劑，並可用於**膽石症。油酸的其他金屬鹽也可用於防水織物、潤滑劑、拋光劑等方面，其鋇鹽可作殺鼠劑。
11樓：
學名：（z)-9-十八烯酸;順-9-十八烯酸;十八烯酸;順式-9-十八烯酸;順式十八碳-9-烯酸;順-9-十八烯酸;
紅油(美國助磨劑商品名,化學成分為脂肪酸混合物;oleic acid;9-octadecenoic acid (z)-;(z)-9-octadecenoic aci;(z)-9-octadecenoic acid;9,10-octadecenoic acid
一種脂肪酸。分子式c18h34o2 ，結構簡式 ch3(ch2)7ch=ch(ch2)7cooh。學名順式-9-＋八(碳)烯酸 。
油酸與其他脂肪酸一起，以甘油酯的形式存在於一切動植物油脂中。在動物脂肪中，油酸在脂肪酸中約佔40％～50％。在植物油中的變化較大，茶油中可高達83％，花生油中達54％，而椰子油中則只有5％～6％。
純油酸為無色油狀液體，有動物油或植物油氣味，久置空氣中顏色逐漸變深，工業品為黃色到紅色油狀液體，有豬油氣味。熔點16.3℃，沸點286℃(100毫米汞柱) ，相對密度0.
8935(20／4℃)，折射率1.4582，閃點372℃。易溶於乙醇、乙醚、氯仿等有機溶劑中，不溶於水。
易燃。遇鹼易皂化，凝固後生成白色柔欽固體。 在高熱下極易氧化、聚合或分解。
無毒。油酸與硝酸作用，則異構化為反式異構體，反油酸的熔點為44～45℃；氫化則得硬脂酸；用高錳酸鉀氧化則得正壬酸和壬二酸的混合物。油酸由於含有雙鍵，在空氣中長期放置時能發生自氧化作用，區域性轉變成含羰基的物質，有腐敗的哈喇味，這是油脂變質的原因。商品油酸中，一般含7％～12％的飽和脂肪酸，如軟脂酸和硬脂酸等。
油酸的鈉鹽或鉀鹽是肥皂的成分之一。
應用 主要用於製備塑料增塑劑環氧油酸丁酯或環氧油酸辛酯。毛紡工業用於製備抗靜電劑和潤滑柔軟劑。木材工業用於製備抗水劑石蠟乳化液。
經氧化製備壬二酸，是聚醯胺樹脂(尼龍)的原料。也可用作農藥乳化劑、印染助劑、工業溶劑、金屬礦物浮選劑、脫模劑、油脂水解劑，用於製備複寫紙、打字紙、圓珠筆油及各種油酸鹽等。作為化學試劑、用作色譜對比樣品及用於生化研究，核定鈣、氨、銅，測定鎂、硫等。
純的油酸鈉具有良好的去汙能力，可用作乳化劑等表面活性劑，並可用於**膽石症。油酸的其他金屬鹽也可用於防水織物、潤滑劑、拋光劑等方面，其鋇鹽可作殺鼠劑。
cas no.： 112-80-1
12樓：匿名使用者
加工鋁件用它冷卻潤滑很好.特別是螺紋加工
油酸和亞油酸是什麼物質？有什麼作用？
13樓：cc_姑娘
亞油酸是人體不能合成，或是合成的量遠不能滿足需要的脂肪酸，叫做必需脂肪酸。亞油酸是公認的一種必需脂肪酸。由於亞油酸能降低血液膽固醇，預防動脈粥樣硬化而倍受重視。
研究發現，膽固醇必須與亞油酸結合後，才能在體內進行正常的運轉和代謝。如果缺乏亞油酸，膽固醇就會與一些飽和脂肪酸結合，發生代謝障礙，在血管壁上沉積下來，逐步形成動脈粥樣硬化，引發心腦血管疾病。
油酸。除了供給人體所需的大量熱能外，還能調整人體血漿中高、低密度脂蛋白膽固醇的濃度比例。食用橄欖油後可以增加人體內的高密度脂蛋白的平衡濃度，以保證人體對膽固醇的要求。
而且還會降低血漿中低密度脂蛋白膽固醇的濃度，以防止人體內膽固醇過量。單不飽和脂肪酸非常有益於心、腦、腎、血管的健康。
花生油裡的油酸是什麼
14樓：暖陽下淺淺笑
（一）飽和酸 （7%）
飽和酸的主要**是家畜肉和乳類的，還有熱帶植物油（如棕櫚油、椰子油等），其主要作用是為人體提供能量。它可以增加人體內的膽固醇和中性。吸收過多的飽和酸易使膽固醇升高，患心腦血管病的危險增大。
禾睦福脫皮冷榨天然菜籽油是以油研寶油系列品種菜籽為原料，飽和酸含量僅有7％，是豬油含量的1/7、棕櫚油的含量的1/6。
（二）油酸（62%）
單不飽和酸主要是油酸，稱為「健康酸」，容易被人體吸收，又不容易氧化沉積於體內，它除了供給人體所需的能量外，還能調整人體血漿中高、低密度脂蛋白膽固醇的濃度比例，保護心臟，防止記憶衰退等。
（三）多不飽和酸
多不飽和酸主要是亞油酸、亞麻酸、花生四烯酸等；其中亞油酸、亞麻酸為必需酸。
a.亞油酸的作用 （18%）
亞油酸是人體必需酸，它具有預防膽固醇過高、改善高血壓、預防心肌梗死、預防膽固醇造成的膽結石和動脈硬化的作用，有「血管清道夫」的美譽。含亞油酸較多的油有：禾睦福脫皮冷榨菜籽油、茶籽油、花生油、芝麻油等。
b.α-亞麻酸的作用 （8%）
α-亞麻酸也是人體必需酸，它的作用主要是：合成epa、dha，降解血栓，使血流順暢，可使血壓降低；抑制癌變的發生，消除亞油酸攝取過量病症。同時還具有改善過敏性皮炎、花粉症、氣管哮喘等病症。
亞油酸較多的油有：禾睦福脫皮冷榨菜籽油。
c.花生四烯酸的作用（2%）
花生四烯酸是半必需酸，在人體內只能少量合成。它在人體內具有調節免疫系統、改善預防全身的多種病症的作用，保護肝細胞、促進消化道運動、促進胎兒和嬰兒正常發育的作用。
8月是開什麼花，8月開什麼花
正月 蘭蕙芬。瑞香烈。櫻桃始葩。徑草綠。望春初放。百花萌動。二月 桃夭。玉蘭解。紫荊繁。杏花飾其靨。梨花融。李能白。三月 薔薇蔓。木筆書空。棣萼韡韡。楊入大水為萍。海棠睡。繡球落。四月 牡丹王。芍藥相於階。罌粟滿。木香上升。杜鵑歸。荼穈香夢。五月 榴花照眼。萱北鄉。夜合始交。薝匐有香。錦葵開。山丹赬...
9月是什麼花盛開的時節,九月開什麼花
十二花神 俗傳農曆二月十二日是百花生日。清代蔡雲有詩云 百花生日是良辰，未到花朝一半春 紅紫萬千披錦繡，尚勞點綴賀花神。講的正是百花盛開為花神祝壽的景象。歷代文人墨客玩味和吟詠百花，弄出許多趣聞軼事來，從而造就出12個月的花神來。正所謂 日日有花開，月月有花神 了。一月蘭花神屈原 他親手在家 滋蘭九...
花什麼月什麼的成語，花什麼月什麼的成語方
花閉月羞 花晨月夕 花前月下 花容月貌 花好月圓。1 花好月圓 讀音 hu h o yu yu n 含義 比喻美好圓滿的生活。多用作新婚頌辭。出處 宋 晁次膺 行香子 別恨 詞 莫思身外，且逗尊前，願花長好，人長健，月常圓。翻譯 不要想身外之物，尚且留在你的面前，希望花朵常開，人能健健康康，月亮常圓...