1樓：海角
1全部 一 滋潤蜜瓜豬蹄湯 材料：蜜瓜一個(約兩斤) 瘦豬蹄半斤 南杏五錢 北杏四錢 蜜棗六粒 做法： 選購半生熟蜜瓜，去皮、瓜仁、瓜瓤，用清水洗乾淨，切塊； 瘦豬蹄用清水洗乾淨，飛水； 南、北杏去衣，用清水洗乾淨； 蜜棗用清水洗乾淨； 用瓦煲加入適量清水，先將南北杏和蜜棗用猛火煲至水滾，然後把豬蹄和蜜瓜放入煲內改用中火煲三小時，加上鹽調味，即可飲用。
注意： 蜜瓜滋潤養顏，南北杏有潤肺止咳的作用而且能平喘的功效， 豬蹄則滋補有益，加上有潤燥補虛的蜜棗，煲出來的湯水可清補肺氣、化痰止咳、降氣平喘、滋補養顏的食療作用。 二 豆腐絲瓜豬蹄湯 豆腐500克、絲瓜（帶瓤）250克、香菇50克，豬蹄1只，調料適量，先煮豬蹄和香菇，加蔥、姜、鹽調味，待熟後放絲瓜、豆腐同煮為湯，一天分三次食完，連服5天。
三 花生大棗豬蹄湯 原料：花生米100克，大棗10枚，豬蹄2只，鹽少許。 製法：
1.將花生米、大棗先用水泡1小時，撈出。 2.
將豬蹄去毛和甲、洗淨、剁開。 3.鍋置火上，放入適量清水，加入花生米、大棗、豬蹄。
用旺火燒開後文火燉至熟爛，放入精鹽調味，即成。 功效：補氣養血，美容除皺 四 清淡豬蹄湯 豬蹄２只，去毛洗淨切塊， 放入瓦鍋中，加生薑、胡椒，燉至豬蹄爛熟即可佐餐。
豬蹄含有豐富的膠原蛋白，可增加**彈性，減少皺紋。 五 蜜果豬蹄湯 無花果有健脾清湯、解毒消腫、通乳的作用。此菜由無花果和補血益氣、通乳的豬蹄共煮而成，具有補氣血、下乳汁的功效，適於產後氣血不足、乳汁缺乏者食用。
原料：無花果60-120克，豬蹄500克，精鹽少許。 製作：
1、無花果、豬蹄洗淨。 2、鍋置火上，加適量清水，放入無花果、豬蹄，用小火燉至爛熟，加精鹽少許調味即可。特點：
蹄爛熟、鹹香。 六 花寸大棗豬蹄湯 原料：花生米100克，大棗10枚，豬蹄2只，鹽少許。
製法： 1.將花生米、大棗先用水泡1小時，撈出。
2.將豬蹄去毛和甲、洗淨、剁開。 3.
鍋置火上，放入適量清水，加入花生米、大棗、豬蹄。用旺火燒開後文火燉至熟爛，放入精鹽調味，即成。
2樓：浮雲1g鱂
黃豆豬腳湯很好 做法是豬腳兩個切塊 發好的黃豆半斤 一起放進砂國裡煮 注把水一次性放夠不要中突加水 加少量鹽薑絲大火煮開小火入再煮40分鐘香噴噴的黃豆豬腳湯就好了 飯錢喝更好哦
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廣東粉果，皮薄餡靚，令人垂涎。材料 豬肉 四兩 紅蘿蔔 肉 各三兩 冬菇 1 4兩 芫茜 一棵 澄面 6.5兩 生粉 一兩 慄粉 兩 鹽 兩茶匙 清水 九兩 油 三湯匙 調味料 粉果用飯粉 即米飯曬乾後磨成的粉 作皮，80年代後改為用澄面和生粉代替。餡料用瘦豬肉 熟肥豬肉 叉燒 冬菇 筍肉 蝦仁等，...
開封小吃 炒紅薯泥具體做法與配料是什么
鮮紅薯泥 此薯泥軟爛，香甜，含有豐富的碳水化合物及維生素c，還含有鈣 磷 鐵 鋅和維生素b1 b2及尼克酸等多種營養素適宜6個月嬰兒食用。製作中，要去淨紅薯皮。主料 鮮紅薯50克。輔料 白糖少許。製法 將紅薯 洗淨，去皮。把去皮紅墓切碎搗爛，稍加溫水，放入鍋內，蓋上鍋蓋，煮15分鐘左右，至爛熟 加入...
乾鍋類的菜有哪些具體做法？乾鍋菜的做法是什麼？
乾鍋蝦 步驟一 先將蝦解凍，然後用刀開蝦背，取出蝦線清洗乾淨，瀝乾水分。洋蔥剝掉外皮，切成細絲鋪在鍋仔底部。香芹洗淨切段，線椒洗淨切斜刀，香菜切段備用。步驟二 生薑切片 大蒜切片，大蔥切段 辣椒切段備用。鍋中多加些油，油溫七層熱時倒入瀝乾水分的蝦，炸至變色後撈出，油溫再次升高後倒入蝦再復炸一次，控油...