1樓：天使之敵
什麼職業都不是表面上那麼輕鬆的，只要你熱愛這個職業，有什麼可怕的呢。廚師也不會是你想象中那麼困難的，有些人在網上找的食譜就能做出很美味的飯菜。其實我覺得在學校未必能學到什麼，實踐比較重要,相信你在酒店中能學到更多的東西！
2樓：影響我的那些
廚師掙錢，十大高薪職業之一。可是想成為出色的廚師還要努力的。學廚師最起碼你的臂力很好。
因為首先學習顛勺。也就是端著鐵鍋咯。比較累。
這是一技之長，能堅持就堅持下來。會有美好未來的！
3樓：
如果怕累，什麼都學不好～
學什麼，還要看你究竟有沒有興趣
如果沒有興趣，你是學不好的！！！
4樓：風帆海
能不能做好應該是取決於你的。只要用心，不管什麼都應該沒問題！
5樓：追星趕夢
廚師很不錯的
學好了前途無量的
6樓：匿名使用者
小工很累。大廚可以。關鍵看你學習的地方，還有學的好不好
7樓：偷懶的瓶子
吃的苦中苦，方為人上人．如果怕累，什麼都幹不好．
8樓：匿名使用者
很累.最開始是從墩子做起,就是給大廚切菜打雜,練刀法和手勁,師傅覺得你差不多了才會教你做菜.我男朋友就在酒店裡學,每天那叫一個累啊,我看了都心疼,不過學好了還是有錢錢掙的~~
9樓：中國主產地
學麼事都一樣，自己有能力，
麼事都做得好！！！
對廚師這行有愛好就學，一時興趣就不要搞了，不要浪費青春了！！
我就是廚師
10樓：清雅弄堂
萬事開頭難,民以食為天,這個職業到什麼時候都會非常吃得香的!只要你不怕吃苦,前途是大大的~!加油!
我家是種葡萄樹的，感覺太累了，想去學點技術，不想在家幹農活，學廚師怎麼樣呢？
11樓：新東方烹飪大溼
廚師挺好的，民以食為天，做廚師就業好，自己也可以開店
12樓：匿名使用者
可以啊，挺不錯 最重要你自己也覺得廚師不錯就行，興趣最重要。男人就建議學點高薪嘛 就中餐 如果是女生就可以考慮西點 歐米奇。我在貴州這邊學 挺不錯 貴州的朋友可以看看 想的聯絡我
19很想幹些乾淨的工作，可是學歷不夠，現在的社會沒點手藝是站不住腳的，本人長的很帥 學廚師，無奈煙
13樓：劉彤冉
你好，既然你是學廚師不如就開個小的飯店，來錢快還不勞累，你就管收錢也不髒。請採納謝謝。
14樓：破曉丶落幕
學好了，做個廚師長也挺不錯的啊
我現在在學廚師半年了，可是家裡人介紹又去親戚那學遂道測量，但我是個初中生理論方面我不是很懂，能學... 20
15樓：匿名使用者
就看你家裡親戚怎麼樣了。如果底子好可以攀爬 那就去學習吧。 如果不可以那就繼續， 你想好了
學廚師的話。 可以去考個證 ， 就像我們安徽新東方烹飪學院， 可以考證， 還輔導你考大專
自己想好了 別後悔就可以了
16樓：鬆
可以學，什麼都是靠自己的只要你下決心了，當廚師比較保險，但是如果有親戚是學那個的有關係的話建議你學隧道測量
17樓：一笑而過
隧道測量，工作環境比較艱險，要有充足的心裡準備。和家人商量，自己拿主意。
18樓：天上飛聖
自己拿主意都是靠自己的命運的
現在學廚師是去學校學好點還是跟師傅好點？
19樓：安徽新東方烹飪學院
1.學校學到的不止燒菜（各種烹調方法不解釋），糖藝，雕刻，麵塑，果畫，盤飾冷拼之類
肯定有人說，學這些基礎有什麼用，但是當廚師基本功很重要，不能說靠這個能賺錢，但連最基礎的都不會，那讓用人單位怎麼用你。其實主要想說的呢，在學校接觸這麼多，說不定哪個技能就是你的強項，比別人多些能力可以讓你今後發展的更長遠，酒店裡你不可能接觸到這麼多。
2、學校學的的理論知識有用（真的有用）：成本核算，原料知識，工藝知識，美術，營養，選單設計等
不管在**，你必須自己願意學。
成本核算，如果幾年後你學藝精湛想創業開店，那必須要了解。營養學，現在生活條件提升，大家不僅關注好吃，還要吃得營養健康，這個領域會有很大發展空間。選單設計，你在酒店真的很難學到，一旦你升到廚師長級別，選單設計的重要性就凸顯出來，有特殊客人來，你不懂這些就沒法開選單，也不瞭解食物之間口味不能衝突等等。
對廚師來說，審美看天賦，厲害的是做出的菜是藝術！
3、學校願意教你的人多，酒店偏少
老師的職責就是教學生知識，而酒店師傅的職責是做好自己的工作。你問老師任何問題，只要他知道的他不會不告訴你；酒店師傅，要看你問的東西重要不重要，你和他的關係如何。隨便教你些東西，你就覺得挺好，恐怕不是這樣，酒店師傅就是教會你一些許多人都會的，能讓你幫到他，他的工作可以輕鬆省力，那些好的配方，厲害的技巧，不見得會全盤教給你。
不然教會徒弟，餓死師傅？
20樓：雲南新東方烹飪學校
雖說很多人都說去做學徒省錢還能學技術
但是進去了才知道，師傅每天都有自己的工作，做完各種以後都很累了，根本無心再教你
其次，店裡面是以盈利為主的，能給你食材讓你練習嗎而且很多做學徒師傅都是不教你的，全靠自己看，看會的和教出來的肯定是不一樣的
21樓：安徽新東方烹飪學院
你要進入廚師這行，你得考慮好，你以後能達到什麼水平，如果一般化，勸你不要學，不要看人家廚師一個月賺1萬+，等你自己乾的時候，你就體會到了。
學徒生涯不是年麼好過的，你得當人下人，說白了，就是師傅打你，師傅罵你
你要忍著，跟別人學不象在學校學，伺候不舒服，誰教你東西？還有那些改刀，比你學時間長的學徒工，你得罪他們，人家不告訴你。你學什麼？
就是當個普通師傅，一年沒有幾天假期，如果在外地，過年伺候別人的滋味，你能體會到嗎？做車一身油味，別人離你遠遠的，你什麼感覺？
我說的只是辛酸中的一部分，箇中滋味你以後干時間長了會明白滴。如果想學廚師還是去學校學吧 如果你選擇了廚師這個行業，就一直堅定的走下去吧
22樓：江蘇新東方烹飪學院
學廚師還是去專門的學校裡面學習好，跟師傅很難學到東西的，花費的時間也比較的長，學校不一樣，每天有大把的實操供你練習的，也有專門的指導老師會手把手的教你的。
23樓：匿名使用者
我也是做廚師的，現在做了有8年了 ，我告訴你一句，我以前在學校裡學了一年，出來什麼都不會也不懂，後來出來之後認識了一個師傅，也就是我現在的乾爸，他什麼都教我，在實踐中來掌握理論，如果你要是真的走到廚房，一定要記住，吃苦耐勞，這樣才有師傅教你的，還有記住當廚房忙的時候，你要學會偷藝，還有，你就算3天弄明白一道菜，你算一下你一年能搞懂多少菜呢?最主要是技法,只要技法掌握了,不管什麼菜都可以做.「舉一反三」明白這個道理嗎?
在廚房勤快點,看見師傅沒水了,幫忙倒一下,最後我還是建議你去找個師傅,拜師,這樣他會手把手教你的,一猜你就沒我大,我現在我不做廚師了,現在大部分女孩子都是做麵點的,其實做出一個好麵點,工資還是不錯的,祝你學業有成 .
24樓：
可以很肯定的告訴你，在酒店當學徒沒個五年時間可以說你只能是打醬油。
第一年不用說從最基本的幹起走，服務員，什麼都接觸不到，如果老闆心思壞，說不定第二年你還在這個位置。
第二年，傳菜員，必須的，老闆會說很多大話，什麼要學技術必須每一樣都搞懂，有助於你以後發展什麼的。
第三年，才是配菜的，這算是你學廚師練基本功的開始，也開始進入到門道了。
第四年，切配。這個時候你可以好好練刀工。
第五年才是跟師傅學炒菜，但是上灶也很少。
有這個時間，別人早就去學校學出來工作幾年了。
25樓：匿名使用者
廚師是一個永遠不會倒閉的行業，餐飲業找的廚師都是身經百戰的，會創造自己的菜系的，才有資格成為一名真正的廚師老大。下面我談談根據我從事餐飲多年對於這個問題個人看法：1、老闆找員工肯定找的都是熟練工有社會經驗的能靈活多變的。
2、在學校那是一個封閉的環境學出來的東西沒有經過實踐的冶煉，很多都是出於理論的一套，就像學拳不能只耍招式，沒有真正的基本功那是不行的。3、根據我做過兩個技術活的經驗，我總結出在學校學習的東西到社會上不一定派上用場，實際工作都是真刀真槍的幹，比如忙起來你能否把鍋顛個幾個小時，能否速度**上顧客同時用餐的需求，在餐飲業炒菜可不是在家。4、在社會上學徒只要嘴巴甜一點手腳勤快點，既有工資拿又有技術學，而在學校那是要花錢，除了上課就是玩，你根本難以練習到基本功，我建議是在社會先學習了基本功以後，可以繼續去學校深造學習理論，這樣有錢養活自己也有錢學習了！
最後告訴你從學校出來的都是要跟社會上的廚師後面打下手的，跟學徒沒兩樣，任你有文憑 任你理論滔滔不絕，老闆是要上鍋能炒菜的，不是要花架子的。
26樓：江蘇新東方烹飪學院
我建議你選擇廚師學校，比較廚師學校是專業授課的，老師傅可以不太會叫你太多。而且是從打雜開始幹起的，需要很多年才能坐上廚師的這個崗位
27樓：石家莊新東方廚師學校
不瞞您說，我校很多學生都是從餐廳當過學徒後，選擇到校學習的！
與廚房相比，學校的優勢是學習效率高，課程豐富，老師教學紮實！
跟女朋友一起學的話，可以讓女朋友學冷盤或者中式麵點，以後一起開店也好，工作也好，都可以！
感興趣可到校詳細瞭解一下！
28樓：鄭州新東方烹飪學校
建議去廚師學校系統的學習一下，學校的老師很多能夠教給你的知識也很多
29樓：快來杭州新東方
學廚師前景好。現在的廚師工作好找，待遇也很高，技術好可以是白領的好幾倍，就是需要很努力。
30樓：尐尐尐維鈊
剛學廚師的話去學校好點，畢竟你什麼都不懂，一些專業的名詞都不知道。而且師傅一般都在酒店裡當廚師，他還有工作，不能長時間教導你。而在學校裡的老師就有充分的時間教導你。
你女朋友的話最好做些糕點什麼的，一般女孩子都喜歡這些東西。
31樓：薰薰
跟師傅 學校重要是為了領證 師傅教你的比較實在++
32樓：洛天依在吃吃吃
酒店主要是服務性質學徒更偏向於服務員，乾的活主要是切配打荷方面學技術方面只是皮毛，沒有深層次的發展，專業學校學的更全面系統，以後的就業起點高，學的也系統全面
33樓：慕白流蘇
要想真正的學到東西，真正的學到精髓，還是得去專業的廚師學校。那樣可以系統的學到廚師行業的很多東西，即專業又完善。要是跟師傅學的話，一般師傅都是不會教人太多東西，而且師傅一般都是很凶的。
至於和你女朋友的話，看你們以後想開什麼樣的店了，若是西點類的，一般女生都蠻適合學，而且也很有意思。
哦對了，推薦你一學校——北京新東方烹飪學校，很不錯哦！
34樓：瀋陽新東方烹飪學校
肯定是專業的學校啊，學的專業系統
35樓：筱逸
可以去當學徒，也可以去專業的地方去學習，記住一定要去正規的廚師學校學習，去之前要去學校考察一下
36樓：北環彩虹橋
肯定是到學校學習好啊，去酒店當學徒一般就是打雜的，學不了什麼東西。
37樓：安徽新東方烹飪學院
建議到專業的學校去學習比較好
38樓：貴陽新東方烹飪學院
去學校啊，在學校是系統的學習。在外面可就不一樣了
39樓：安徽萬通高階技工學校
現在汽修這個行業還是很不錯的，因為小轎車越來越多了，現在這個社會，你要不就有個高學歷，要不你就掌握一門技術，尤其是男孩子
成績不好去學廚師是不是一個好的選擇喃
興趣是最好的老師 有興趣的話 學個自己喜歡的手藝 也不失為一種快樂 以後自己生活還有保障。成績不好上中專好還是去學個廚師好？可以考慮讀中專的廚師專業，這樣可以取得一箇中專證，同時可以考取廚師等級證。對你來說，學廚師，現在應該很不錯，現在餐飲的發展勢頭很好，像你去學兩年出來工作兩年積累了經驗，自己出來...
高中生學什么好就業？我打算去學廚師
學廚師建議到正規的學校學習，這樣我們才可以學習的全面，要學到技術，學校的硬體設施必須要過硬才行，只有操作多了，熟能生巧，自然技術就學到了。重點是教學模式，實踐課程多不多，技校著重在於多動手練習，理論知識也要跟得上。如果天天只講理論知識，也學不到什麼，最好的是實踐和理論相結合，去實地考察是最好的，可以...
很多人都說廚師好請問學廚師是不是很累
是的，每天工作都是站著，要站8個小時 炒菜還得顛鍋，手臂都是一個粗一個細 還行吧，只要是自己喜歡。自己喜歡的什麼都不累了哦，很多人都說廚師好，請問學廚師是不是很累？不累，我學了這麼久的川菜，感覺挺好的，可能開始學習的時候每天練習有點累 但沒有那樣技術是不經過苦練就能夠學好的，現在的廚師一般都可以去酒...