1樓：匿名使用者
糖蒜可以去腥膩 ， 每年六七月正是新蒜上市的季節，趁這個時候醃點糖蒜，不僅吃起來甜、脆、嫩、爽，還能夠起到去腥膩和助消化的作用。中醫則認為，糖蒜具有避毒的功效，可消除人身上的紅腫之處。 大蒜本來是辛熱的食物，吃多了容易上肝火，但用白醋和白糖浸泡出來的糖蒜，不僅蒜的辣味減輕，其辛熱之性也變得緩和了，因此，即使陰虛火旺的人，也可以吃一些。
尤其吃含脂肪較多的肉類食物時，吃點糖蒜不但可以去除油膩，還能夠促進人體的消化、吸收。
米醋紅糖泡大蒜有什麼功效
2樓：匿名使用者
你好；中醫認為用紅糖做糖醋蒜，有較好的降壓功效。
意見建議： 醋蒜能降壓，主要是大蒜中含有一種叫「硫化丙烯」的辣素，可降低體內的「壞」膽固醇——低密度脂蛋白的含量，具有明顯的降血脂、防止血栓形成、促進血液迴圈以及預防冠心病、動脈硬化性心臟病和中風的作用。大蒜中的「配糖體」也有很強的降壓作用，尤其是與具有軟化血管的食醋搭配在一起，會使降壓、降脂的效果更勝一籌。
不過，食療不能代替藥物，在食用醋蒜的同時，高血壓患者切忌停藥。
3樓：妙招之幫
大蒜皮和紅糖泡一泡，解決了許多人的煩惱，學到就是賺到
米醋泡姜加紅糖作用
白醋紅糖泡姜和蒜功效
4樓：神祕的米蘭
糖醋蒜的做法和比例沒有特定的標準，根據個人的口味不同來做，有用白糖加白醋做的，也有紅糖加香醋做的，白糖加白醋做出來顏色發藍，紅糖加香醋做出來的顏色發紅。下面就來看看具體做法吧。
主料：蒜750克
輔料：食鹽：100克
紅糖：300克
香醋：50克
水：800克
步驟1.準備好新鮮的大蒜
2.撕掉表皮，去兩條，撕皮的時候小心操作，保持乾淨
3.準備適量涼白開水，加入鹽，攪拌化開
4.將剝好皮的蒜放入鹽水裡泡三天
5.鍋裡燒水，放入紅糖和香醋
6.煮至糖全部化開
7.玻璃罈子消毒清洗乾淨，擦乾水分，放入蒜
8.待煮好的糖醋水涼後倒入，蓋好蓋子，壇沿裡倒入純淨水密封好
9.兩個月後，糖醋蒜就做好了
糖醋蒜烹飪技巧
1、整個過程不能沾上油和生水；
2、我做的時候蒜沒經過清洗，所以買蒜的時候一定要仔細挑選，撕皮的時候一定要保持乾淨，如果個人想清洗，一定要用涼白開清洗，以免沾上生水；
3、表皮要撕到能看到大蒜瓣為止；
4、罈子放在陰涼乾燥處，壇沿裡的水少了後要新增，定期開蓋子放一下氣再蓋上。
醋泡姜每天吃醋泡姜對人健康是非常有幫助的。醋泡生薑不僅養生效果極佳，而且作為一道調味的小冷盤還很不錯呢，東西雖好，但不要貪吃哦，每天2-4片即可。
用料：生薑一塊（最好選用鮮姜）；米醋或陳醋一瓶；
步驟1.生薑切片；
2.把切好的薑片放到一個罐子裡，倒入米醋或陳醋。
3.醋倒滿，沒過生薑。
4.取一小塊保鮮膜，摺疊成一小塊。
5.把疊好的保鮮膜包裹在罐子口上。
6.蓋上蓋子，密封結實。放到冰箱裡一個星期後就可以吃了。
7.醋泡姜的確是能保持脾胃功能正常，更關鍵的是，脾胃功能正常，很多問題都迎刃而解。心臟病跟胃特別有關係，膽固醇從哪兒來的？
就從腸胃來的，痛風從哪兒來，同樣從腸胃來的，高血壓都有關係，因此，我們把腸胃、脾胃搞好了，那就都解決問題了。
8.所以每天吃醋泡姜對人健康是非常有幫助的。醋泡生薑不僅養生效果極佳，而且作為一道調味的小冷盤還很不錯呢，東西雖好，但不要貪吃哦，每天2-4片即可。
5樓：cc鎏淵
生薑大蒜紅糖水功效
1、生薑大蒜紅糖水能治感冒
生薑大蒜紅糖水對人類的風寒感冒有很好的**作用，生薑和紅糖都有驅寒的功效，而大蒜又是一種天然的抗菌食材，它能把人體中的多種病毒全部消滅，對流感病菌的作用最為明顯。平時感冒以後喝一碗生薑大蒜紅糖水，就能解表降溫，能讓感冒症狀很快好轉。
2、生薑大蒜紅糖水能止咳
咳嗽是生活中的常見疾病，很多人發病以後很久都不能痊癒，而且咽喉痛和癢的症狀也很嚴重，有些人患者還會有伴有大量的白痰，這些症狀從中醫角度來說，就是風邪入體，這時喝一些生薑大蒜紅糖水，就能除邪祛風，讓人們體內的風邪快速消失，人們咳嗽的症狀也能隨之好轉。
3、生薑大蒜紅糖水能消炎止癢
生薑大蒜紅糖水是一種可以消炎和止癢的食療飲品，它對人們的咽喉炎作用最為明顯，因為大蒜可以消炎殺菌，把它與生薑和紅糖一起煮制後食用，會讓它的功效得到更好的發揮，能讓咽喉的炎症快速消失，從而也就起到了**咽喉炎的作用。
6樓：yangping蚊
醋可以軟化周身血管調理高血壓，姜可以去除體內寒氣調理體寒或手腳冰涼！
泡大蒜用米醋還是陳醋
7樓：避雷櫃
泡大蒜用米醋和陳醋都可以。
【做法一】
用料：紫皮蒜1000克，白糖500克，醋800克。
做法：1、取1000克紫皮蒜去**皮後泡入清水，每天換水，3天后瀝乾。
2、與800克醋、500克白糖拌勻。
3、裝入壇中，用塑料薄膜紮緊壇口。
4、經常搖晃，1個月後即醃成糖醋蒜。
【做法二】
原料配方：鮮蒜頭100千克食鹽10千克 紅糖18千克 糧食醋70千克 糖精25克
製作方法：
1、將蒜莖切去，留有約6釐米假莖。
2、將蒜頭洗淨，瀝去水分。
3、將蒜頭放入缸中，放一層撒一層鹽，裝至半缸，再加水。每天早晚將蒜、鹽、鹽水倒入另一隻缸內，並用缸中鹽水澆灑缸內蒜頭，使之全部溼潤醃透。
4、將醃好的蒜頭撈出晾晒，每天翻晒一次。
5、把半乾的鹹蒜頭裝入空缸中，只裝一半，留一半準備倒入糖溶液。
6、將醋煮沸，再把紅糖摻入，另用少許沸水溶解糖精，然後摻入糖醋液中。
7、將配好的溶液倒入蒜缸內進行泡製，缸內放一個十字形竹篾片，防止蒜頭體積膨脹，衝出缸口。
8、用皮紙將缸口糊上，上面再用豬血調石灰塗好，使缸口封閉嚴密。
8樓：匿名使用者
應該是都可以，我泡臘八蒜是用的陳醋
米醋泡紅糖有什麼功效
9樓：a山巔之最
香蕉、醋以及黑糖的香蕉醋**發源自日本，每天三餐時間喝三湯匙香蕉醋就能達到**的作用。按照此方法，一個月可以輕8斤左右。這種香蕉醋可以直接喝，也可以用冷開水稀釋，可以在飯前喝也可以在飯後，如果在飯後，可以相隔10分鐘再飲用。
一邊喝醋一邊還可以吃香蕉，有利於加速脂肪消耗，增加飽腹感，從而達到****的功效。 香蕉醋**法是藉由「檸檬酸迴圈」發揮**作用。當醋中所含的醋酸、檸檬酸、蘋果酸進到人體內，就會發生檸檬酸迴圈作用。
檸檬酸迴圈就是將脂肪、碳水化合物、蛋白質等營養素分解，轉化成能量。即使吃了高熱量的食物，脂肪不但不容易囤積在體內，還會在體內被分解。檸檬酸迴圈會因為香蕉中所含的葡萄糖更為活化，從而發揮出最大功效！
**效果： 每天3湯匙，可直接喝或稀釋，甚至應用在日常飲食中，方法簡單又有趣，最令人驚喜的是，不知不覺中，體重很快就會往下掉！據專業調查，在日本就有許多人因為喝了香蕉醋，體重在2個月急瘦8kg，體脂肪也少了7%，甚至膽固醇值也恢復正常呢！
香蕉醋**法的功效真的是非常神奇！
10樓：打倒美帝
很好的軟化血管食品~
米醋加紅糖的作用
11樓：匿名使用者
促進**作用肥胖根本原能量攝入於能量消耗消耗能量三種式基礎代謝
醋促進新陳代謝作用所輔助**功效全部**寄希望與醋泡香蕉需要合理飲食鍛鍊
醋加紅糖有什麼功效
12樓：禹英飆納哲
醋泡生薑是養生學中很常見的一種養生方法，醋泡姜的主要材料是生薑和米醋，生薑，都不陌生。溫胃止嘔散寒，發汗解表。醋，開胃、解膩，還具有收斂、消炎殺菌的功效。
那麼醋泡生薑有什麼好處呢?
常吃醋泡生薑能軟化血管嗎?
醋收斂了生薑的熱性，讓姜的性味和口感都平和許多，所以即使容易上火的人也不用擔心。
功效：對於脾胃虛寒、胃脹、消化不良、胃脹、打嗝等都有效。而且還能起到軟化血管、降血脂的作用。正常人堅持食用，也能起到養生保健的效果。
醋泡生薑能促進血液迴圈，治感冒，增加抵抗力。也有輔助**關節炎的作用，吃了是軟化血管的!一般來說血粘度稠的人吃，
醋泡生薑能促進血液迴圈，軟化血管，防治高血壓;還可以促進消化，治感冒，治胃寒，增加抵抗力，當然也有許多其他的輔助**如吃醋泡姜還能**關節炎。
醋泡姜的做法
1.先把生薑切成薄片。最好使用鮮姜，鮮姜有非常好的藥用功效，還可以增強血液迴圈、促進消化。薑片不用切得太厚，但一定要切得均勻。
2.把切好的姜放到瓶子裡，隨後把米醋倒入瓶裡，注意，這個瓶子一定要洗乾淨，瓶子裡面不能有油，以免生薑變質;米醋一定要沒過薑片，不能讓薑片露出來，隨後把這瓶用米醋泡的薑片放到冰箱的冷藏室裡儲存。一週以後就可以每天吃2~4片鮮姜，有非常好的降血脂、輔助**關節炎的作用。
治胃寒的簡單良方,一試果真效果不凡。此方如下:優質陳醋500毫升、老生薑100克。
將醋倒入有蓋的容器裡,將生薑洗淨切片,放入醋中,浸泡兩天後即成。胃寒者每天吃泡好的生薑2~3次,每次2~3片,5天為一個療程，可治胃寒。
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病情分析 生薑剁碎，加水，紅糖，紅棗慢火煮沸，就可以直接喝了，剁碎的生薑也直接喝下去。指導意見 對女生很好的，當然，平時如果感冒不舒服也可以這麼煮，男女老少皆宜，呵呵一，養顏美容。經常喝吃紅棗能夠滋潤 補血，另外使膚色紅潤，健腦益智，紅棗煮水或泡水，尤其對經血過多而引起貧血的女性有幫助，可改善怕冷 ...
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這個是完全可以的bai 首先du我要告訴你檸檬水zhi最好白天不要喝，vc很容易被光氧化。dao 其次衝檸檬的專水，一定不能用熱水。屬熱水會破壞檸檬的維生素c。第三蜂蜜營養比紅糖高更適合 紅糖檸檬水做法很簡單的。做法 1.準備一個玻璃瓶洗乾淨，保證玻璃瓶無水無油2.檸檬洗淨，切成薄片，去籽 準備好紅...