食物有什麼向克的

2022-08-17 11:40:14 字數 1140 閱讀 1791

1樓:魔女小佳佳

火腿+乳酸飲料 容易致癌

將三明治搭配優酪乳當早餐的人要小心,三明治中的火腿、培根等和乳酸飲料一起食用易致癌。為了儲存肉製品,食品製造商會新增硝酸鹽來防止食物腐敗及肉毒桿菌生長。當硝酸鹽碰上有機酸時,會轉變為一種致癌物質亞硝胺。

蘿蔔+橘子 易誘發甲狀腺腫大

蘿蔔會產生一種抗甲狀腺的物質硫氰酸,如果同時食用大量的橘子、蘋果等水果,水果中的類黃酮物質會轉化為抑制甲狀腺作用的硫氰酸,進而誘發甲狀腺腫大。

蘿蔔又稱萊菔,含有大量纖維素、多種維生素及微量元素和雙鏈核糖核酸,雙鏈核糖核酸能誘導人體產生干擾素,增強人體免疫力。蘿蔔含有芥子油,是辛辣味的**,它和蘿蔔中的酶一起互相作用,有促進胃腸蠕動的功效

雞蛋+豆漿 降低蛋白質吸收

生豆漿中含有胰蛋白酶抑制物,它能抑制人體蛋白酶的活性,影響蛋白質在人體內的消化和吸收,雞蛋的蛋清裡含有黏性蛋白,可以同豆漿中的胰蛋白酶結合,使蛋白質的分解受到阻礙,從而降低人體對蛋白質的吸收率。

牛奶+巧克力 易發生腹瀉

將牛奶與巧克力混在一起吃,牛奶中的鈣會與巧克力中的草酸結合成一種不溶於水的草酸鈣,食用後不但不吸收,還會發生腹瀉、頭髮乾枯等症狀。

水果+海鮮 不容易消化

吃海鮮的同時,若再吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果,就會出現嘔吐、 腹脹、腹痛、腹瀉等。因為這些水果中含有鞣酸,遇到水產品中的蛋白質,會沉澱凝固,形成不容易消化的物質。

菠菜+豆腐 易患結石症

豆腐裡含有氯化鎂、硫酸鈣這兩種物質,而菠菜中則含有草酸,兩種食物遇到一起可生成草酸鎂和草酸鈣。這兩種白色的沉澱物不僅影響人體吸收鈣質,而且還易導致結石症。

海鮮+啤酒 易誘發痛風

海鮮是一種含有嘌呤和苷酸兩種成分的食物,而啤酒中則富含分解這兩種成分的重要催化劑維生素b1。吃海鮮的時候喝啤酒容易導致血尿酸水平急劇升高,誘發痛風,以至於出現痛風性腎病、痛風性關節炎等。

2樓:下雪天

食物相剋 雞蛋忌糖精 豆腐忌蜂蜜 蔥類忌蜂蜜 土豆忌香蕉 牛肉忌紅糖 黃鱔忌狗肉 芹菜忌兔肉 狗肉忌綠豆 螃蟹忌柿子 鵝肉忌鴨梨 黃瓜忌生花生米 甲魚忌莧菜 皮蛋忌紅糖 人蔘忌蘿蔔 白酒忌柿子 豆腐忌菠菜 雞肉忌菊花 鯉魚忌甘草 羊肉忌南瓜 栗子忌牛肉 鴨肉忌梅子 山芋忌白酒 梨子忌開水 蛇肉忌蘿蔔 田螺忌蠶豆 羊肉忌西瓜 海帶忌洋蔥 西藥片忌酒 豬肉忌麻花 雀肉忌香蕉

補血的食物有哪些 de,補血的食物有什麼?

1 黑木耳。真菌是生命中最常見的食物,最好的血液食物,其含鐵量高,可以緩解人體缺鐵性貧血。通常情況下,當它補充了黑木耳時,它可以與肝臟一起使用來製作湯喝。這可以使其血液效果更好,並且可以儘快緩解人們的貧血症狀。2 韭菜。貧血的人多吃韭菜,補血的效果特別好。這是每年夏天上市的大量健康菜餚。它可以增加體...

什麼是鹼性食物,什麼是鹼性食物?有哪些食物是鹼性食物?

含鉀 鈉 鈣 鎂等礦物質較多的食物,在體內的最終的代謝產物常呈鹼性,如,蔬菜 水果 乳類 大豆和菌類食物等。與呈鹼食物適當搭配,有助於維持體內酸鹼平衡。產生鹼性物質的稱為鹼性食品,如蔬菜瓜豆類,茶類等。鹼性食物有豆腐 豌豆 蛋白 牛奶 芹菜 土豆 竹筍 香菇 胡蘿蔔 海帶 綠豆 橘子 香蕉 西瓜 柿...

豐富的食物纖維有什麼作用,食物纖維對人體有什麼作用?

一 膳食纖維的作用 1 通便排毒 由於膳食纖維能吸水膨脹,腸內容物體積增大,使得大便變軟變鬆,通過腸道時會更快 更省力 膳食纖維還能縮短腸內容物通過腸道的時間,使得許多毒物,如腸道分解產生的酚 氨等及細菌 黃麴黴毒素 亞硝胺 多環芳徑等致癌物在腸道中停留時間變短,減少腸道對毒物的瀦留及吸收,故能起到...