太原哪家水煮魚最正宗,太原哪家水煮魚最正宗???

2022-08-20 09:25:12 字數 2633 閱讀 4983

1樓:匿名使用者

鮮美水煮魚

一部:府西街

二部:青年路

三部:王村南街

2樓:扶桑野百合

太原水煮魚就是鮮美水煮魚和辣婆婆水煮魚最有名鮮美水煮魚

一部:府西街

二部:青年路

三部:王村南街

辣婆婆水煮魚位於山西省太原市迎澤區五一路

3樓:匿名使用者

鮮美水煮魚 就在府西街金融大廈斜對面軍區招待所院裡 百吃不厭 哪的香蕉甩餅也很不錯。

4樓:四十而退

鮮美水煮魚 王村南街31號 0351-7050605

5樓:匿名使用者

迎澤大街上開了家水煮魚的川味餐廳 玉玲瓏 水煮魚和沸騰魚鄉的一樣 挺好吃 價位低不少呢

想吃正宗的水煮魚?太原哪有呢???

6樓:手機使用者

說起正宗,,,感覺還是五一路的辣婆婆水煮魚正宗了。。。挺過癮的。。。

7樓:匿名使用者

還是府西街口的“鮮美水煮魚”味道好,也不貴啊!

太原水煮魚**好

8樓:匿名使用者

鮮美水煮魚連鎖店做的最好吃 一部在體育場北門對面 二部在迎澤公園東門口

誰能推薦一個太原的水煮魚店

9樓:溫鑲巧

最地道的,而且好吃的就是鮮美水煮魚設在體育場北門對面的那個店,其他兩個分店都一般

10樓:匿名使用者

東輯虎營有一家不錯,不過忘記叫什麼名字了...

請問太原什麼地方的水煮魚環境好

11樓:匿名使用者

東輯虎營有一家不錯,忘了叫什麼了,在路南.

12樓:匿名使用者

在都江飯店往東走個50米有個大門進去就是,就是金融大廈斜對面那兒。

13樓:匿名使用者

沸騰魚鄉 體育西路那兒

太原水煮魚**的好吃 青年路店水煮魚 2個人去消費 大概得多少錢

14樓:

100左右,主要看你點的菜,主要吃魚100差不多,多點菜就貴了。青年路那個是“鮮美水煮魚”吧,那個太原有好幾家。吃完把辣椒打包一份回家,很好吃呀~

**的水煮魚好吃正宗

15樓:匿名使用者

自己做的最好吃,做法如下

水煮魚主料

草魚1000克

輔料豆芽500克    郫縣豆瓣醬50克    辣椒30克    花椒20克    姜一塊    蒜半頭    八瓣1個    桂皮1小塊    胡椒粉10克    料酒1勺    澱粉1勺    鹽適量

水煮魚的做法步驟

1. 準備原料。

2. 片下魚肉,切成薄片。魚頭和魚排分裝備用。片魚的方法可以見這裡。

3. 魚片用料酒、胡椒粉、半小勺鹽抓一下入味,再拌入澱粉備用。

4. 豆芽放入加了鹽的熱水中,燙熟,鋪在盆底備用。

5. 鍋中放入一勺底油燒熱,加入花椒、辣椒,離火燒入味。這樣不會把辣椒燒黑。然後撈出一半的花椒、辣椒備用。

6. 然後在鍋中,繼續加入郫縣豆瓣醬,把油燒成紅色。在燒出紅油的鍋中,加入薑末、蒜末、八角、桂皮,一起翻炒爆香。

7. 在爆香的鍋中,加入魚頭、魚排,翻炒5分鐘。

8. 然後加入3000ml的熱水、1勺鹽,大火燒開。

9. 湯燒開後,繼續煮10分鐘,然後滑入碼好味的魚片。魚片入鍋後不要用筷子攪拌,否則魚肉容易變散。

10. 再次沸騰後,維持活力2~3分鐘,就可以了。注意不要煮太久,否則魚肉會由嫩變硬。

11. 把燒滾的魚湯,全部倒入已經碼好豆芽的盆中。

12. 在鍋中,放入30克油,燒到冒煙。把第一次爆香盛出的辣椒花椒灑在魚湯的表面上。把燒熱的油,迅速倒在盆中,聽到好聽的嗤嗤聲,美味無比的水煮魚湯就做好了。

小貼士油的加入,是為了維持這個菜的溫度,一邊吃著鮮美滑嫩的水煮魚片,一邊還可以喝到爽口的水煮魚湯。關鍵一點:喝湯的時候,記得撇清表面的浮油,就可以享用鮮美無比的水煮魚湯咯。

太原水煮魚

16樓:白開水加血

鮮美還是不錯的

尤其是他體育場的那個部

很好樓主說的事情不是全國範圍的,可以放心去食用還有一個就是濱河體育中心裡面的重慶食府

這家是太原最好的川菜館

**合適

味道一流

當然來自京城的沸騰很好很好

只是**偏高哦!!

17樓:銀河

體育西路,長風大專場旁邊有家""來吃魚""你可以吃吃看!味道不錯的!

18樓:

山西大學南門對面有一家叫五穀香的小館子,我經常去吃他們的水煮魚,很不錯,推薦一下!

19樓:勇勇

你說的那家沒有問題吧,我們常去吃的, 也沒有吃去什麼問題來呀,他家的辣椒很香的,每次吃完都要打包的,回家再做辣椒醬

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