今天是端午節,不知現在的人有多少會包粽子

2022-09-19 01:45:18 字數 5056 閱讀 5189

1樓:五歌妹

我會包,小是時候經常和媽媽一起包粽子,包粽子最關鍵的是把米洗過後要晾乾,然後再放醬油,糖,鹽,味精,肉要在調料中浸4小時以上,然後再包。因為米是乾的所以放進去的調料多會被米吸收,這樣煮出來的粽子非常好吃。

2樓:匿名使用者

想吃自己包的棕子是不錯的。可以根據自己的喜歡的口味做的。首先把糯米和想吃的米及棕葉用水泡好。然後用棕葉鬆鬆的包住米,最後上鍋煮就行了。

如果不想要好看的,那最簡單的方法就是直接把棕葉放到米上,直接蒸了。呵呵,這可是比包的味道要淡了,不過也還有棕子的味道

3樓:蟀筆

呵呵,我是不會包那東東的。。。。

不過偶會吃的。。。

:)過程我會呀,只是包不住下窩了,裡面的陷會跑出來的暈呀,不知道怎麼說過程呀,

就像我們做那個三角的,用彩紙弄那個差不多啦。。。

先弄個像用來盛東西的那形狀,然後再。。。。

暈呀。。。。不知道怎麼說。。。。

老一輩人應該會的吧,

去請教那些人了

4樓:

現在的年輕人一般不會包。因此大約有1億多人吧

5樓:德之廚

包粽子是麻煩的事,不僅要包,包完還要煮,包得太多吃不完,忙了幾天,又要買材料,包得太少又不化算。

6樓:

粽子我不會包,如果會包的話,我想我應該會做點的!家裡人一定在家包粽子呢,算上這次都五年沒在家過過端午了,總感覺缺了點什麼!

7樓:艾麗

昨天剛包的粽子,豆沙餡的,很好吃。

8樓:匿名使用者

我媽媽很會包。

包得好好吃的。

為什麼朱輝的家人在看龍舟比賽,包粽子?因為今天是端午節.(翻譯)

端午節為什麼包粽子

9樓:萬哖潛氺妖

從南北朝以後,民間開始有粽子,源自百姓祭奠屈原的說法。

南朝梁的吳均(467—520)在《續齊諧記》中寫道:「陰曆屈原五月五日投汨羅而死,楚人哀之。每至此日,竹筒貯米,投水祭之。

漢建武中,長沙歐回,白日忽見一人,自稱三閭大夫,謂曰:『君當見祭,甚善 。但常所遺,苦蛟龍所竊。

今若有惠,可以楝樹葉塞其上,以五彩絲縛之。此二物,蛟龍所憚也。』回依其言。

世人作粽,並帶五色絲及楝葉,皆汨羅之遺風也。」

另外的說法是,百姓怕屈原的屍體被江裡的魚吃掉,於是裹了粽子,投入江中餵魚。

粽子與屈原關聯的說法,由於其浪漫主義色彩,而被廣為傳頌。粽子在文人歌賦中屢有出現。

元稹在表夏十首中寫道:「彩縷碧筠糭,香粳白玉團。」

宋代楊無咎在齊天樂端午中寫道:「疏疏數點黃梅雨。殊方又逢重午。角黍包金,菖蒲泛玉,風物依然荊楚。衫裁艾虎。更釵嫋朱符,臂纏紅縷。撲粉香綿,喚風綾扇小窗午。」

此為流傳最廣的傳說,少數地區仍有其他說法。

10樓:陳科

當年屈原下江後,人們為了祭拜他,會在江上投些飯下去,但飯遇水就會散被水沖走,只好把飯包起來再投下,後來變著變著,就變成粽子了。

11樓:匿名使用者

因為所以科學道理,想要知道,就拿鈔票。。不拿鈔票別想知道。。。。

12樓:孝爾絲矯琪

「粽子香,香廚房。艾葉香,香滿堂。桃枝插在大門上,出門一望麥兒黃。

這兒端陽,那兒端陽,處處都端陽。」這是舊時流行甚廣的一首描寫過端午節的民謠。總體上說,各地人民過端午節的習俗大同小異,而端午節吃粽子,古往今來,中國各地都一樣。

如今的粽子更是多種多樣,璀璨紛呈。現今各地的粽子,一般都用箬殼包糯米,但內含的花色則根據各地特產和風俗而定,著名的有桂圓粽、肉粽、水晶粽、蓮蓉粽、蜜餞粽、板栗粽、辣粽、酸菜粽、火腿粽、鹹蛋粽等等。

飲雄黃酒

端午飲雄黃酒的習俗,從前在長江流域地區極為盛行。古語曾說

「飲了雄黃酒,病魔都遠走」。雄黃是一種礦物質,俗稱「雞冠石」,其主要成分是硫化砷,並含有汞,有毒。一般飲用的雄黃酒,只是在白酒或自釀的黃酒里加入微量雄黃而成,無純飲的。

雄黃酒有殺菌驅蟲解五毒的功效,中醫還用來治**病。在沒有碘酒之類消毒劑的古代,用雄黃泡酒,可以祛毒解癢。未到喝酒年齡的小孩子,大人則給他們的額頭、耳鼻、手足心等處塗抹上雄黃酒,意在消毒防病,蟲豸不叮。

吃五黃江浙一帶有端午節吃「五黃」的習俗。五黃指黃瓜、黃鱔、黃魚、鹹鴨蛋黃、雄黃酒。此外浙北端午節還吃

13樓:竭賢袁女

傳說屈原死後,楚國百姓哀痛異常,紛紛湧到汨羅江邊去憑弔屈原。漁夫們划起船隻,在江上來回打撈他的真身。有位漁夫拿出為屈原準備的飯糰、雞蛋等食物,「撲通、撲通」地丟進江裡,說是讓魚龍蝦蟹吃飽了,就不會去咬屈大夫的身體了。

人們見後紛紛仿效。一位老醫師則拿來一罈雄黃酒倒進江裡,說是要藥暈蛟龍水獸,以免傷害屈大夫。後來為怕飯糰為蛟龍所食,人們想出用楝樹葉包飯,外纏彩絲,發展成棕子。

14樓:潭菊須倩

包棕子,是端午節的一個

傳統風俗習慣。關於包棕子的由來,較為流行

的說法是為了紀念我國古代偉大的愛國詩人屈原。相傳,公元前278年農曆五月初五,屈原投入汩羅江殉難後,楚國百姓每年五月初五這天,大家都駕

著船把飯裝到竹筒裡,投到江中祭奠屈原。到了東漢光武帝劉秀建武年間,長沙有一個名叫歐回的人,說他白天見到一個自稱是三閭大夫屈原的人對他說:「你們每年祭我的竹筒米都被蛟龍吞了。

今後你們可以用艾葉塞在竹筒口上,再用五色絲線捆牢,因為蛟龍最怕這兩樣東西。」說完人便不見了。

後來,歐回把此事告訴大家照辦。據說,人們包粽子,就是從這時開始的。

此外,在我國雲南傣族群眾中還流傳著端午節包粽子由來的另一種說法。相傳很久以前,有一對傣族男女青年,從小一起長大,青梅竹馬,深深相愛。可雙方家長硬是不贊成這門親事。

五月端午這天,他們便一塊跳進了老丙大龍潭。為了紀念這對青年,每年五月五日,傣族人便聚集在元陽縣烏河灣壩老丙大龍潭邊,讓青年們自己選擇理想的情人。青年男女圍成圓圈,唱歌跳舞。

歌舞罷,小夥子將事先包好的粽子丟給看中的姑娘。如果姑娘對小夥子有意,則拾起粽子。然後手拉手,分散到綠樹下,去傾訴衷情。

端午節包粽子的經歷,不超過60字

15樓:子房志亡秦

節過端午節,一定少不了粽子!今天,姐姐就在教我包粽子呢!你瞧。。。。。。

做粽子一定要有準備的。原來,姐姐已準備好浸泡了3個小時的糯米,同時也買好了粽葉,這樣準備就讓我大吃一驚了。

我把米放在葉子裡,可米全撒在了桌上,我生氣極了。姐姐對我說:「你要把葉子做成一個三角形的樣子,然後再把米放進去啊!」

於是,我按照姐姐說的步驟作了一遍,在米上按了按,咦?旁邊那個盤子中間放的是什麼?原來是肉餡哦!

我在糯米中間挖了一個小洞洞,把肉餡弄成圓狀,塞入糯米中,讓它也加入糯米的行列中。可怎麼封好呢?我看了眼姐姐,就明白了一切。

我把翹起來的一片葉子按下來,並用繩子用力的紮緊。成功啦!我按照前面的方法,包了好多個。現在就要下鍋了,先是把水燒開,然後把粽子放下去。

過了一會兒,粽子煮好了。大家四人坐在桌子旁,吃起了粽子。

我把繩子解開,正想把葉子摘掉,可我一碰,就被燙著了。姐姐看了,哈哈的笑了起來。我吹著吹著,把讓熱氣吹走了。

我再次小心翼翼的將葉子掀開,吃起了自己親手做的香噴噴的粽子來——白白胖胖的糯米中間,包著一團鮮汁可口的肉餡,放入口中,不油不膩,又有嚼勁,感覺太好了!

端午節就這麼過去了,嘴裡吃著自己親手包的粽子,心裡想著我國唐代詩人杜甫寫的詩:宮衣亦有名,端午被恩榮。細葛含風軟,香羅疊雪輕。

自天題處溼,當暑著來清。意內稱長短,終身荷聖情。

這真是一個快樂的端午節!

端午節,人們為什麼要包粽子呢?

16樓:書憶梅段琨

一般認為,端午節吃粽子是為了紀念偉大詩人屈原,實際上據專家考證,粽子只不過是民間普通食品,最初吃粽子也不固定在端午,說端午節吃粽子是祭屈原,是後人附會而形成的,只是反映民眾的心裡願望而已。傳說,公元前340年,愛國詩人、楚國大夫屈原,面臨亡國之痛,於五月五日,悲憤地懷抱大石投汩羅江,為了不使魚蝦損傷他的軀體,人們紛紛用竹筒裝米投入江中。以後,為了表示對屈原的崇敬和懷念,每到這一天,人們便用竹筒裝米,投江祭奠,這就是我國最早的粽子--「筒粽」的由來。

實際上,為了紀念春秋時晉國的介子推而形成民間節俗的「寒食節」(清明前一天)吃粽子,起源要比端午食粽早。至今,許多地方仍通行清明前一天與清明食粽的民間風俗。

端午節初幾開始包粽子

17樓:匿名使用者

五月初五開始包粽子

人們都知道,這種世代相傳的古俗是為了紀念屈原的。可為什麼要用這種方式紀念屈原呢?原來在屈原故鄉流傳著這麼一個有趣的故事。

屈原投汨羅江之後,有天夜裡,屈原故鄉的人忽然都夢見屈原回來了。他峨冠博帶,一如生前,只見面容略帶幾分憂戚與憔悴。鄉親們高興極了,紛紛擁上前去,向他行禮致敬。

屈原一邊還禮,一邊微笑著說:"謝謝你們的一片盛情,楚國人民這樣愛憎分明,不忘記我,我是死而無憾了。"話別談舊間,眾人發現屈原的身體已大不如過去,就關切地問道:

"屈大夫,我們給你送去的米飯,你吃到了沒有?"謝謝",屈原先是感激,接著又嘆氣說:"遺憾哪。

你們送給我的米飯,都給魚蝦龜蚌這般水族吃了。"鄉親們聽後都很焦急:"要怎樣才能不讓魚蝦們吃掉呢?

"屈原想了想說:"如果用箬葉包飯,做成有尖角的角黍,水族見了,以為是菱角,就不敢去吃了。"

第二年端午節,鄉親們便用箬葉包成許多角黍,投入江中。可是端午節過後,屈原又託夢說:"你們送來的角黍,我吃了不少,可是還有不少給水族搶去了。

"大家又問他:"那還有什麼好法子呢?"屈原說:

"有辦法,你們在投放角黍的舟上,加上龍的標記就行了。因為水族都歸龍王管,到時候,鼓角齊鳴,槳橈翻動,它們以為是龍王送來的,就再也不敢去搶了。"角黍,就是現在的粽子。

從此端午節包粽子、划龍舟的習俗,就由屈原的故鄉傳向全國,由古代傳到今天

端午節那天某小區居委會組織包粽子比賽,參賽者共分為三組,比賽結果是甲組平均每人包29個粽子,乙組平均

18樓:匿名使用者

共有12人蔘賽。甲、乙、丙組分別為3、4、5人。

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