1樓：
滋補老鴨湯，用紅糖還是白糖？我認為應該用，紅糖，你也可以找一個養生專家向她諮詢一下。她也會告訴你用什麼糖的，也可以去當地食品衛生檢查部門諮詢一下，他們也會告訴你用什麼湯的，因為就知道了
2樓：
租補老鴨湯用紅糖還是白糖？租補老鴨湯的話可以可以用白糖的，主要是用白糖的，如果你用紅湯也可以的，如果你喜歡那種的紅糖比較好一點。
3樓：知足常樂
你好，在做滋補老鴨湯的時候，可以放紅糖，也可以放白糖，但是放紅糖的效果更加好一點。
4樓：定鉞
滋補老鴨湯可以用紅糖，因為紅糖有一定的補血養血的作用，可以提升血紅蛋白的含量。
5樓：煙慶桖
你好，滋補老鴨湯的話應該用紅糖。因為紅糖比白糖的營養高下
6樓：加大可愛
你好，朋友
個人認為滋補老鴨湯應該用的是紅糖，
紅糖的營養價值要比白糖高。
做出來的滋補老鴨湯的效果更加的好，
更有利於人體 的吸收和健康。 謝謝。
7樓：東方尚
你好，朋友滋補老鴨湯，裡面是有白糖沒有紅糖的，加入白糖能調節它更好的味道。
8樓：
你好，可以根據你個人的口味，你想要下紅糖還是白糖都可以，不過一般我們都會像那個白糖紅糖停少下的，我們那個味精雞精都挺少下，所以偶爾煮啥都會下點白糖比較好吃
9樓：枚樂悅
用白糖，鴨肉涼性，紅糖溫補，因此不適合同用。
10樓：匿名使用者
滋補老鴨湯，應該用紅糖蒸煮。
11樓：植宇文
燉鴨湯不需要加糖的，這個是加少許的鹽調味就可以
12樓：在這裡
煲老鴨湯裡需要放糖嗎，如果放的話還是紅糖吧
13樓：時光倒流
用白糖，鴨肉涼性，紅糖溫補，因此不適合同用。
滋補老鴨湯家常做法，正宗滋補老鴨湯怎麼做
14樓：
前言靈芝主治虛勞、咳嗽、氣喘、失眠、消化不良等。
15樓：匿名使用者
滋補老鴨湯家常做法
主料鴨1只
輔料胡蘿蔔
1根春筍
300克
黃瓜1根
調料食鹽6克姜
10克蒜
10克水
適量胡椒粉
少許1.老鴨切塊，焯水後放入電壓力煲，依次放入胡蘿蔔片、鮮筍片、黃瓜片、薑片、大蒜，水沒過食材即可
2.閉合鍋蓋，選擇湯煲檔，工作結束處於保溫狀態後洩壓3.開蓋後再加入鹽、胡椒粉，調味即可
16樓：不慌不忙可可**
回答1.準備處理好的老鴨一隻，先斬去鴨脖，剁成小段，再把鴨肉分別斬成小塊，放入盤中備用。
2.洗淨的蘿蔔一個，先對半切開，再切成滾刀塊，放入小盆裡面。
3.大蔥切成蔥段，放入盆中，生薑一小塊切成薑片，和蔥段放在一起。
4.再放入幾粒花椒，兩粒八角備用。
5.起鍋添入適量清水，涼水下入鴨肉，加入料酒10克去腥，用勺子翻動幾下，使鴨肉均勻受熱。
6.水開後，撇去鍋中的浮沫，焯水2分鐘，即可撈出控水。
7.另起鍋添入食用油滑鍋，再添入半勺食用油，撒上少許食鹽入底味。
8.倒入鴨肉，開大火快速顛鍋翻炒，把鴨肉炒香，倒出控油。
9.鍋中再添入適量的清水，放入蔥姜和大料，加入食鹽5克，白糖1克提鮮。
10.水開後，下入鴨肉和蘿蔔，加入白醋5克，這樣可以使鴨肉更容易煮爛。
11.開大火煮3分鐘以後關火，再把鴨肉和湯汁一起倒入砂鍋中。
12.加入胡椒粉3克去腥增香，蓋上鍋蓋，改成小火連續燉40分鐘
13.等40分鐘過後關火，掀開鍋蓋，加入雞粉3克調味，攪拌化開，盛入湯盆中。
14.最後再撒上少許蔥花和香菜，淋上少許香油，就可以上桌食用了。
15.好了，到這裡，這道湯鮮味美的蘿蔔老鴨湯就做好了，萬中無一的烹飪方法，讓你一學就會，有空了就在家試試吧。
調料：食鹽，白醋，雞粉，胡椒粉，白糖，香油
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冬季老鴨進補用黑棗枸杞紅糖黨蔘可以嗎
17樓：匿名使用者
《黃帝內經》認為人應該春夏養陽，秋冬養陰。也就是說在秋冬這個季節，應該滋陰。腎在五行上輸水，在四季對應關係上對應的是冬季，所以冬季應該滋陰養腎，鴨肉性寒，入肺經、胃經、腎經，有養胃、補腎、除骨蒸癆熱的功效，黑棗入脾胃經，能補中益氣、養血、安神及明目，養血就是滋陰（因為中醫認為氣屬陽，血屬陰），枸杞子也有滋補腎陰的作用，紅糖有補血的作用，而黨蔘有補氣的作用，綜上，冬季老鴨進步可以加黑棗枸杞和紅糖，但是不用加黨蔘
18樓：飛飛養生廊
冬季燉老鴨湯可以加上黑棗、枸杞、黨蔘一起燉。紅糖可以不用放，用黑棗燉的老鴨湯有點淡淡的甜味了的，放紅糖的話湯的味道可能會不太好。桃。
寶。飛飛養生廊
19樓：小巫婆好窮老公
可以，此湯具有補胃氣,滋陰、益智寧神的功效.不過不建議放紅糖，用黑棗燉的老鴨湯有點淡淡的甜味了的，放紅糖的話湯的味道可能會不太好。
20樓：半世陌笛
老鴨加紅糖不會味道怪怪的麼~~~你可以直接去掉紅糖燉湯，然後平時泡生薑紅糖喝
燉老鴨湯用什麼配料最好，燉老鴨湯放什麼材料最好
製作食材 主料 老鴨1只 瘦豬肉1斤 蓋菜1斤 鴨腎幹8兩 輔料 蜜棗2個 陳皮1 3個 生薑5片 調料 鹽 胡椒粉 製作流程。1 將老鴨和瘦豬肉切成大塊，每塊約1兩重，然後放入開水中加入生薑片滾3分鐘左右，去除腥味 2 鴨腎幹用涼開水浸1小時後擦淨，陳皮用涼開水浸1小時後去除底囊，蓋菜洗淨切段 3...
老鴨湯的功效與作用，吃老鴨湯有什麼好處
鴨為水中之禽，人們常言 雞 鴨 魚 肉 四大葷，可見在國人飲食中的地位。中醫認為它性偏涼 味甘鹹，有滋養脾胃 利水退腫之功。以老雄鴨煲湯，醇香清潤可口，有滋陰補腎 益氣健脾之功，且不會燥熱，同時加入少許豬瘦肉，不但使湯味更醇香，而且吸油使湯更清潤可口。此湯為秋冬的家庭靚湯，且男女老少皆宜，同時為肝腎...
牛鞭老鴨湯做法大全，牛鞭湯的做法大全
材料排骨，清水，料酒，白醋，糖，醬油 做法1.材料 排骨 最好是肋排 料酒，白醋 其實是醋都行，不過我稀飯白醋的味兒 糖，醬油，清水 比例是1酒 2醋 3糖 4醬油 5水 2.排骨洗淨，取一空碗，醬汁按比例調配好 3.鍋中熱少許油後，倒入洗好的排骨翻炒至排骨變色4.倒入調好的醬汁，開大火煮沸後開中火...