1樓：由文瑤
在南方－
運城三白西瓜的食用方法
1、生吃：三白西瓜可直接破開吃。
2、拌著吃：把三白西瓜皮用開水燙過後，加上黃瓜絲涼拌。
3、蒸著吃：可以將三白西瓜皮切絲蒸著吃。
4、榨汁吃：可以將三白西瓜放到榨汁機榨著吃。
5、冰水果吃：可將三白西瓜跟多種水果放在一起冰著吃。
6、醃著吃：可將三白西瓜用糖漬醬醃。
三白西瓜種植歷史悠久，汁甜含蜜香，籽少爽口，瓤不瀉，味不變，個大味甜，在陰涼的屋內一般貯存貯3個月後皮不皺、味不變、瓤不瀉，含糖量高，是經濟價值很高的一種西瓜。
三白瓜其實和我們平時吃的西瓜有點相似，但是又有所不同，它因為白皮、白瓤、白籽而得名。
三白瓜的吃法也就和西瓜有點相像，可以切成塊狀，也可以用勺掏著吃，我想許多人都這麼吃過吧。
三白瓜看外形和我們平時吃的西瓜很相似，但是又和西瓜有所區別，那麼，三白瓜究竟是什麼瓜呢？
三白瓜屬於雙子葉植物綱、
葫蘆目、葫蘆科、西瓜屬。一年生蔓性草本植物。果瓤脆嫩，味甜多汁，含有豐富的礦物鹽和多種維生素，是秋季主要的食用果品。
清熱解暑，對**腎炎、糖尿病及膀胱炎等疾病有輔助療效。果皮可涼拌、制密餞和蒸菜。種子含油量達50%，可榨油、炒食或作糕點配料。
三白瓜始種於明朝，曾定為明清兩代貢品的傳統特產「三白瓜」，以其高硒、低糖、富含氨基酸;果實為夏末秋初主要水果。成熟果實除含有大量水分外，瓤肉含糖量一般為5～12%，包括葡萄糖、果糖和蔗糖。甜度隨成熟後期蔗糖的增加而增加。
不含澱粉，採後貯藏期間甜度會因雙糖水解為單糖而降低。瓜子可食用，瓜皮可加工製成涼拌菜蔬。
總之，三白瓜不僅具有一般西瓜的清爽、多汁、體大、耐貯等品質，更為獨特的是三白瓜含十八種元素，高硒、低糖、含豐富的氨基酸，具有一般瓜類所沒有的防癌、抗癌、抗衰老之功能。
2樓：ccc菜辣椒
大概就是兩種吃法，第一個吃法就是你把西瓜切成一塊一塊的自己看電視劇或者玩電腦的時候慢慢吃，另外一個吃法就是直接把西瓜切成一半用一個勺子挖著吃，這兩種吃法其實都可以把西瓜放進冰箱裡冷藏一下哦，這樣口感會更好一些！
3樓：璩禕寧
運城西瓜冬天還是和夏天一樣吃啊，只不過需要室內開啟暖氣，要不還是有點冷，切成小塊來吃就可以了
4樓：匿名使用者
和夏天一樣吃啊，可以切片，榨汁等。
5樓：慕駿
在北方三白西瓜是邢臺威縣、山西省萬榮縣南張鄉、通化鎮傳統特產。據史載，三白西瓜自唐五代以來距今已有近千年的歷史，它以皮如玉、瓤如脂，籽如珠而冠名"三白"。
直接使用就可以了，也可以配上白糖使用。歲寒虛燥，溴痺舌痛，清涼甘美，消煩潤腸，治血痢，解酒毒，治口瘡。其皮曰"翠衣"，亦有生津解煩之奇效;其籽甘寒，清肺潤腸，補中宜人，主治腸痛。
三白瓜怎麼吃
6樓：碧秀英練子
三白瓜與我們平素吃的西瓜很相似，在吃法上也有異曲同工之妙。那麼，三白瓜究竟可以怎麼吃呢？跟媽網百科一起去看看吧！
兩大產地為三白西瓜提供了很好的生長環境，使其成為享譽四方的名瓜。「三白瓜」個頭大、水分多、瓤口硬、口感細、耐貯藏，最長可存到第二年清明時節。每年到陽曆12月份時，其瓜外表不變，其瓤則會成為蜜汁狀，這時其味則更為醇美。
在其頂部切一小口，可用小勺舀著喝，若是再加些白糖，那會更甘涼沁脾。當地的群眾還將其糖漬醬醃，早已將其變為餐桌上獨具風味的佳餚。生吃可直接破開吃，拌著吃—瓜皮開水過後黃瓜涼拌式作法，蒸著吃用西瓜皮切絲蒸著吃，榨汁吃—用榨汁機榨著吃，冰水果吃—多種水果放在一起冰著吃。...
7樓：匿名使用者
三白瓜表皮有一塊爛；甚至有好幾塊爛；只要裡面的瓤不發酸都能吃。涼涼的可以吃。到正月瓜裡面大部分都已經成湯了；瓜皮已經發軟；用刀切開一個小口； 用勺子舀到碗裡只要不太冷就可以喝。
稍微熱一下不影響營養
三白瓜的瓜的吃法
8樓：遊戲愛好者小胡
1. 三白瓜生吃可直接破開吃。
2. 拌著吃——把三白瓜皮用開水燙過後黃瓜涼拌式作法。
3. 蒸著吃——把三百瓜皮切絲蒸著吃。
4. 榨汁吃——用榨汁機榨著吃
5. 冰水果吃——多種水果放在一起冰著吃
6. 在三白瓜的頂部切一小口，可用小勺舀著喝，若是再加些白糖，那會更甘涼沁脾。當地的群眾還將其糖漬醬醃，早已將其變為餐桌上獨具風味的佳餚。
冬天的西瓜能吃嗎？ 20
9樓：百小度
冬天的西瓜可以吃。但是不建議吃。
溫室大棚對西瓜進行保溫，抗旱，讓西瓜在寒冷的天氣裡得以生長。
但是冬季的西瓜一般都會有很多的催熟劑或者促生長劑，在「促生長劑」的幫助下冬天的西瓜提早成熟。冬天吃的話還會容易引起腹瀉。
冬季的西瓜是反季節水果，專家建議儘量不要吃反季節水果，因為反季節水果需要更多的人工護理，很多反季節水果為了果實生長的更好，化學藥品、農藥過多不利於健康。
10樓：禰的生活小幫手
可以。但是不建議吃。
溫室大棚對西瓜進行保溫，抗旱，讓西瓜在寒冷的天氣裡得以生長。
但是冬季的西瓜一般都會有很多的催熟劑或者促生長劑，在「促生長劑」的幫助下冬天的西瓜提早成熟。冬天吃的話還會容易引起腹瀉。
冬季的西瓜是反季節水果，專家建議儘量不要吃反季節水果，因為反季節水果需要更多的人工護理，很多反季節水果為了果實生長的更好，化學藥品、農藥過多不利於健康。
西瓜有生津止渴、利尿除煩的功效；有助於治胸膈氣壅，滿悶不舒服，小便不利，口鼻生瘡，暑熱，中暑，解酒毒等症。西瓜優點雖多，但也不是任何人都可以吃，更不能是無限制地吃。西瓜性涼，吃多容易引起腹脹、腹瀉等疾病。
而且西瓜含糖量高，如果吃西瓜太多，就會攝入過量糖分。
11樓：
冬天的西瓜屬於反季節性植物，吃了對人體無大礙。但從養生學角度講，吃反季節的水果，對身體無益。
冬季氣候寒冷，西瓜性寒，本應在夏季炎熱時食用，以平衡陰陽，中和暑熱，而冬季寒冷食用西瓜更增加幾分寒意，對身體會造成傷害，而我們自己卻混然不知。
《黃帝內經》講：居處依天道，飲食遵地道。講的是人的起居應順應天地運轉的自然規律，天亮就起床，讓人體自身的陽氣與天地的陽氣一起生髮。
平時吃的食物要遵守節氣規律去吃，儘量吃應季食品，這才是正確的飲食觀念。它與人的健康養生密不可分，對養生至關重要。現代人為什麼醫院人滿為患，與吃，住有很大關係，重要的原因就是沒有遵循正確的養生之道，造成身體的各種疾病。
12樓：薛秋雨的春天
能吃，北方冬天超市裡賣的西瓜大多是從南方比如海南或三亞運過來的，海南和三亞地處我國最南方，最低溫度時也和北方的夏天差不多，因此西瓜也都是在正常環境下生長的，不會或極少有用到什麼生長劑催熟劑之類的，因此從那裡運到北方的西瓜完全可以放心吃，不會對身體有害。況且誰也不會天天拿西瓜當飯吃，就算種瓜的人用過生長劑什麼的，由於含量很少，偶爾吃一下也不會對人體產生危害。
13樓：卑長征眭歌
冬天可以買的到哦，但是幾乎是大棚種植，還是少吃一點對身體比較好，還一些是使用化學物品使其細胞發生變化催熟的，所以說反季節的儘量少吃
14樓：匿名使用者
可以啊，大棚裡的成熟的可以吃的。但建議還是少吃。畢竟根據時令季節來進行膳食是最好的。反季節的食物、水果等多吃不一定好。
15樓：天然呆兔子
能吃，還特好吃，都是進口的，一般從海南那些地方，人家本來就是別人吃西瓜的季節不是反季節的，可甜了
16樓：太子
現在大棚裡什麼都可以反季節種植，沒問題，但別吃冷藏後的，因為西瓜本來就是涼性的，在夏天都要少吃冷藏後的何況冬天!
17樓：喜歡遊戲和水果
可以吃，冬天容易上火，口舌乾燥。吃了，口腔潰瘍，扁桃體發炎不會找你
冬天有西瓜吃嗎？
18樓：匿名使用者
有，冬天的西瓜一般都是反季節的，最好少吃點，本人覺得冬天的西瓜不好吃，沒西瓜味，不甜，還是夏天的最好吃
19樓：翌米陽光
冬天有西瓜，不過冬天的西瓜基本上都是塑料大棚種植的，屬於反季節水果。可以去水果店裡買。不過建議大家還是吃應季水果比較好。
20樓：匿名使用者
有，雖然在冬天，但在南風城市，氣溫高，可以種植西瓜，西瓜成熟以後，可以運到世界各地
21樓：匿名使用者
由於物流發達，現在一年四季的水果、全世界的水果都可以吃到的，在大型超市、水果專賣店等商家都有賣的。西瓜冬天也很容易買到的，就是比夏天要貴一些。
22樓：匿名使用者
吃反季節的東西，其實不贊成的。因為冬天本身就冷，而再吃這些過涼的食物的話，會導致身體發涼，身體禦寒能力會降低的，如果非得要吃，建議就是當天買到的新鮮的西瓜吃。
23樓：小回說
有呀，超市裡都有賣，不過這種西瓜一般都不好吃，有的是儲藏的西瓜，不甜，而且吃著不過癮，還是吃應季的水果比較好
24樓：棣棠花開
有啊，超市都有的買的，不過要吃應季的水果比較好，反季的水果少吃，對身體不好，還容易腹瀉，不舒服
25樓：匿名使用者
現在一年四季都有新鮮水果，圍著火爐吃西瓜就是冬天的俗語啊。
26樓：匿名使用者
現在的水果一年四季都有，西瓜也有。但是西瓜是寒性食物，所以最好是夏天吃。
27樓：叢匆忙
有賣的就有吃的，但冬天的西瓜最好少吃點，沒西瓜味。
28樓：匿名使用者
冬天有西瓜吃，現在有高鐵高速，交通發達，運輸方便，熱帶水果運往各地一年四季都能吃到，商家在西瓜旺季會儲存，在水果店什麼時候都能買到。
29樓：匿名使用者
能吃，北方冬天超市裡賣的西瓜大多是從南方或海南空運過來的。海南三亞處於我國最南方，最低溫度也和北方的夏天差不多。因此西瓜也是在正常溫度你下生長的，不會或極少用到什麼催熟計這類的。
30樓：匿名使用者
對於北半球是冬天，南半球是夏天，對於室外是冰雪，室內是溫室，日益更新的種植技術與環境以及運輸能力對與想吃西瓜太簡單啦！
去哪兒可以吃到？水果鋪，超市都有賣的。只要有錢，什麼都可以吃到。
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