1樓：匿名使用者
當然分等級啊，我知道的閩說的茶葉，都是一級的，還有更好的是特級的⌄但是自己喝沒必要吧。你可以先看看。
茶葉的等級怎麼分?
2樓：小樂學姐
茶葉常分6級12等，一級二等品質比二級三等好；精茶中的眉茶也分級，如特珍一級、二級；珍眉一級、二級……。
茶葉源於中國，茶葉最早是被作為祭品使用的，但從春秋後期就被人們作為菜食，在西漢中期發展為藥用，西漢後期才發展為宮廷高階飲料，普及民間作為普通飲料那是西晉以後的事。
發現最早人工種植茶葉的遺蹟在浙江餘姚的田螺山遺址，已有6000多年的歷史。飲茶始於中國。葉革質，長圓形或橢圓形，可以用開水直接泡飲，依據品種和製作方式以及產品外形分成六大類。
飲茶禮儀：
中國是茶葉的故鄉，有著悠久的種茶歷史，嚴格的敬茶禮節，奇特的飲茶風俗。中國飲茶，從神農時代開始，有四千七百多年曆史。茶禮有緣，古已有之。
客來敬茶，是中國漢族最早重情好客的傳統美德與禮節。直到21世紀，賓客至家，總要沏上一杯香茗。喜慶活動，也喜用茶點招待。
開個茶話會，既簡便經濟，又典雅莊重。所謂君子之交淡如水，也是指清香宜人的茶水。
中國漢族還有種種以茶代禮的風俗。南宋都城杭州，每逢立夏，家家各烹新茶，並配以各色細果，饋送親友毗鄰，叫做七家茶。這種風俗，就是在茶杯內放兩顆青果即橄欖或金桔，表示新春吉祥如意的意思。
3樓：匿名使用者
一、細聞幹茶的香味。
在尚未沖泡茶葉之前，可在開罐時細心感受幹茶的芳香，也可抓取一些茶葉放置在掌心，細聞茶香。
二、在茶湯滋味中感受真正的好茶。
茶湯的顏色會隨著加工過程的不同而有差異，但不論是何種顏色，好茶色澤清澈明亮，若有混濁不清或呈暗色者則不是好茶葉。在同種茶種中，若浸出物較高濃度者，則為好茶葉。
另外，在品嚐茶湯時，若較少苦澀之味、而具甘醇沁心的感覺，喝完之後口中茶香彌久不散，且具生津止渴之效，則為好茶葉。
還有，想喝甘甜香醇的茶湯，還是需要講究技巧才能選購到品質好的茶葉的。建議你可以到待客九品預定茶葉，茶樹下放養跑山雞，蟲害較少，嚴格控制質量。不過待客九品每年的茶產量較少，都是需要提前預定的！
4樓：東方裕
問：超市裡賣的茶葉包裝上有等級，那麼是一等茶葉好還是二等茶葉好？(石家莊，宋先生)答：
一般來說，茶葉是按質量分等級的，一等自然是要比二等茶葉優但是我們買包裝茶葉時，首先看包裝上是否標明是正規廠家出產的正規商品，然後看生產日期，越近越好(這裡指非發酵茶！，當然一切還得看廠家是否誠信最後，你要注意包裝上註明的執行標準是國標(gb)還是企標(ob)，也就是執行的是國家標準還是企業標準，國標對各種茶葉的品級都有定位，企標就不好講了正規廠家都會執行gb的。《正》問：
超市裡賣的茶葉包裝上有等級，那麼是一等茶葉好還是二等茶葉好？(石家莊，宋先生)答：一般來說，茶葉是按質量分等級的，一等自然是要比二等茶葉優。
但是我們買包裝茶葉時，首先看包裝上是否標明是正規廠家出產的正規商品，然後看生產日期，越近越好(這裡指。
5樓：行茶
茶葉等級劃分通常分為鮮葉等級和成品茶等級兩類。
兩種分級型別的判斷依據都是根據茶葉的嫩度。而茶葉的生長規律通常是新稍上的芽頭嫩度更高。所以，也常會誤解為以茶葉的含芽率作為判斷等級的方式。應該在日常運用過程中區別開來。
6樓：益古齋茶與文化
每級含2個等，也有分7級14等)，一級二等品質比二級三等好；精茶中的眉茶也分級，如特珍一級、二級；珍眉一級、二級……。
7樓：網友
簡單點，茶的分類簡單點，3分鐘快速掌握茶葉分類！
8樓：六哥為人處世
致富經：喝了這麼多年茶葉，才知道茶葉是這樣分等級的。
茶葉怎麼分等級？
9樓：匿名使用者
外銷眉茶為便抄於洽談訂貨襲，常以一定號碼錶示花色等bai級。同du一花色的各種商品zhi茶根據茶葉的dao老嫩程度劃分的等級；炒青和烘青毛茶常分6級12等(每級含2個等，也有分7級14等)，一級二等品質比二級三等好；精茶中的眉茶也分級，如特珍一級、二級，珍眉一級、二級……。
茶葉按焙火程度來分類，分為：綠茶、紅茶、烏龍茶、白茶、黃茶、黑茶。成茶精製過程中的焙火是改變茶湯品質的重要步驟，正確的焙火可以有效提高茶湯品質。
茶葉如何分類等級
10樓：禾木由
茶葉按焙火bai
程度來分類，分為：綠茶du、紅茶、烏龍茶、白茶zhi、黃dao茶、黑茶。成茶精製過版程中的焙火是改變茶湯品質的權重要步驟，正確的焙火可以有效提高茶湯品質。
綠茶包括：炒青綠茶、烘青綠茶、曬青綠茶、蒸青綠茶。紅茶分為：小種紅茶、工夫紅茶、紅碎茶 。龍茶分為：閩北烏龍，閩南烏龍，廣東烏龍，臺灣烏龍。
白茶分為：白芽茶、白葉茶。黃茶分為：黃芽茶、黃小茶、黃大茶。黑茶分為：湖南黑茶，湖北老青茶，四川邊茶，滇桂黑茶，陝西黑茶。
11樓：呀丫芽芽
目前中國茶葉等級劃分有很明顯的缺失與模糊，讓消費對茶葉品質的認識出現了嚴重的偏差，誤導消費者。導致整個茶行業混亂不堪。現在必須認清一點，等級不是認定品質好壞的關鍵因素。
首先我們要明白兩個概念：等級與品級。品級，是通過茶樹生長的自然環境，生態氣候，土質成分等，生長出來的茶葉自身所含營養物質的組成與含量多少的品質高低的比較，是本著尊重大自然，從植物生長規律出發；等級是在相同產地與侷限的區域內通過對茶葉的外形整、碎、淨、雜、老、嫩、粗、細等等外在因素進行分級品質的分級。
品級在等級之上。打個比方：就比如說同是的學校，都有校長、副校長、主任，班級有班長、副班長、組長，這就好比是茶葉的等級。
學校之間就有重點非重點，名牌非名牌，學校的等級已經是很清楚的了，這就好比茶葉的品級。
茶葉屬於農副產品，品質要受到地域性的影響，自然氣候，生態環境，土質成分，茶樹品種的影響，這種影響是客觀的不易改變的。相同產區的自然因素是相同的可以忽略，從外形整、碎、淨、雜、老、嫩、粗、細等等因素進行等級的分級，這樣的等級劃分很具狹義性，不能跨區域進行比較。意思就是同是特級的一芽一葉，因為產地不一樣，不能將兩者用傳統的方法，通過外形整、碎、淨、雜、老、嫩、粗、細來比較。
這樣會限制品質的發展，被包裹在外形之下，品質做不起來，消費者難以買到真正的好茶。
首先需要通過專業的技術手段，通過產區的生態環境，自然氣候，土質成分的分析以及茶樹品種的分類，從而比較出**的茶葉品質最好，**的品質次之，要先把產區的品級分出來，在從相同產區的品級中進行等級的評定把等級分出來。有品級，有等級，才能讓消費者明明白白，清清楚楚的消費。
要想喝好茶，先要愛護我們環境，保護我們的大自然。一旦環境惡化，氣候改變，再好的茶葉品質也將隨之消失。
茶葉等級怎麼分類？
茶葉的等級幾級最好?
12樓：東揚繪畫
茶葉種類有很多種，對於很多茶友們來說，在購買茶葉的時候，最擔心的就是茶葉的等級判斷不準確，不知道什麼樣的茶葉才是好茶葉，下面我們就來看看劃分好茶葉的依據是什麼。
對於辨別茶葉的等級，應該根據以下的幾個點來辨別：
1、外形：完整（特種茉莉花茶形狀獨特）潔淨，色澤嫩黃，無其它非本批茶葉夾雜物或非茶葉夾雜物。注：夾雜物包括花幹。
2、香氣：高檔花茶幹聞鮮爽清香撲鼻，深吸茶葉香氣鮮、純、濃、厚。開湯後茶葉香氣一泡鮮靈撲鼻；二泡香氣濃郁芬芳；三泡四泡香氣持久；五泡六泡還有餘香。
低檔花茶初聞有茉莉花香，深吸茶葉香氣低、短、薄。開湯後茶葉一泡尚香，二泡有微香，三泡香盡或有其它異味。聞香時有白蘭花香、有茶胚氣味都不是高檔的茉莉花茶。
白蘭花打底，是為了降低成本，因白蘭花香氣濃，但不鮮靈。濃了，很少的下花量就可以提高香氣，所以透蘭是不好的。香氣是茉莉花茶的鑑別的最重要的一個環節。
有茶胚氣味說明下花少，也是不好的。
3、滋味：高檔花茶中的茶多酚和非溶於水的蛋白質由於後發酵的作用轉化可降低茶葉的澀味，提高茶葉的可溶於水的蛋白質等內含物。滋味醇厚爽口、回味清甜。
喝茶湯後舌根、牙齦滿口生香，香氣能有沖鼻的感覺。低檔花茶茶多酚和非溶於水的蛋白質後發酵時間短，其滋味偏淡、回味感弱、香氣低沉。
4、葉底：達到高品質標準的茶葉其葉底一般情況下完整均勻一致、芽狀肥嫩無別的夾雜物。而達不到標準的茶葉，芽頭參差不齊，有粗有細，甚至還出現紅梗、焦邊等現象。
根據以上的標準我們就可以賣到很好的茶了。
13樓：益古齋茶與文化
最好的茶是普洱茶，是採取茶樹較粗老的枝葉，經後發酵，再經殺青、揉捻、渥堆、乾燥等工藝而製成的飲品。
14樓：職場導師夏清
茶葉的等級都是根據茶葉的品相來劃分的，那些品相好的茶葉就能獲得更高等級。
15樓：等等小農民
茶葉等級分了十級，是依據茶葉條索外形、色澤、整碎、淨度、內質、滋味醇厚度、香氣、湯色、葉底、年份來分類的。
16樓：匿名使用者
最好的茶葉都沒有級別了 然後好一些的是特級的 往下是一級 二級 這樣的。
17樓：匿名使用者
一級或一級以上。以普洱為例，最好是「宮廷級」之後分1--9級。
18樓：吉翔
茶葉等級依據的標準當然有我們熟知的色、香、味，另外還有質量、生產日期這些。
茶葉共分幾級？哪級最好？
如何鑑別茶葉的等級劃分標準
19樓：吉芬系
1、看茶葉的嫩度、色澤和勻度。香氣用嗅覺來審評香氣是否純正和持久。可反覆多嗅幾次，以辨別香氣的高低，強弱和持久度，以及是否有煙、焦、黴味或其它異味。
湯色茶葉內含物被開水沖泡出的汁液所呈現的色澤叫湯色。湯色有深淺、亮暗、清濁之分。
2、以湯色明亮、純淨透明、無混雜的為好；湯色灰暗、混濁者為差。紅茶以紅豔明亮為優，綠茶以嫩綠色為上品。滋味茶葉經沸水沖泡後，大部分可溶性有效成分都進入茶湯，形成一定的滋味，滋味在茶湯溫度降至50℃左右時為最好。
3、品嚐時，含少量茶湯，用舌頭細細品味，從而辨別出滋味的濃淡、強弱、鮮爽、醇和或苦澀等。葉底觀察杯中經沖泡後的茶葉的嫩度、色澤和勻度。還可以用手指去按壓，去判斷它的軟硬、厚薄和老嫩程度。
此外，現在市面上茶葉好壞參差不齊，想要買到好的茶葉也是不容易啊。想要購買到品質好的茶葉，待客九品就有，我一般都是在這裡預定的。
茶葉 級別中 特級和一級有多大差別？
20樓：匿名使用者
已龍井為例，特級一般都是嫩葉芽至一葉一芽，炒制的時候一次一般只放400--500克左右；一級一般都是一葉一芽至兩頁一芽，炒制的時候一次放1000克或更多；
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