羊奶粉和牛奶粉有什麼區別?

2023-01-30 08:05:05 字數 5307 閱讀 7004

1樓:匿名使用者

一、脂肪球和蛋白質區別:牛奶和羊奶中的主要蛋白質是酪蛋白和乳清蛋白,而牛奶中的蛋白質含量高,蛋白分子較大,具有營養價值高、易吸收、含有多種活性成分等特點,是公認的人體優質蛋白質補充劑之一。

羊奶粉的脂肪球直徑遠遠小於牛奶粉,並且脂肪球均勻的分散在奶粉中。一般來說,脂肪球的直徑越小,就有更大的表面積供人類腸道的脂肪酶攻擊,使到脂肪更快速的被分解。所以羊奶的消化的要比牛奶快。

二、味道區別:羊奶有羶味,牛奶的味道更容易讓人接受。

三、**區別:牛奶**便宜,國內羊奶粉的**也要高於牛奶粉很多。

四、糖分割槽別:牛奶中的糖類大部分是乳糖,佔牛乳重量的百分之,除了乳糖外,牛乳還含有少量的葡萄糖、半乳糖及其他糖類,而羊奶中的糖類是以乳糖和半乳糖為主。

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2樓:介之急

羊奶粉相對於牛奶粉而言,碳水化合物、煙酸、磷、維生素a、維生素b族等營養成分略高,所含的蛋白質和脂肪顆粒也更容易消化吸收,總體而言,羊奶粉相對更好。日常生活中羊奶粉和牛奶粉也經常被人們進行比較,具體區別如下:

1、蛋白質:牛奶粉中蛋白質含量更為豐富,牛奶粉和羊奶粉中的主要蛋白質是酪蛋白和乳清蛋白,相對而言,羊奶中酪蛋白和乳清蛋白的比例更接近母乳,而且羊奶中的蛋白質分子相對較小,更容易消化吸收。

3樓:儒雅的

羊奶粉和牛奶粉的區別在於,第一方面,葉酸含量;第二個方面在於,**不同,羊奶普遍比牛奶更貴。

羊奶粉喝了不容易上火,比較清淡,而牛奶粉容易上火,有的寶寶還會過敏。家中如果有和牛奶過敏的寶寶,可以給他們喝羊奶分。

4樓:牟驚鴻

區別可能主要是羊奶含的蛋白質會比牛奶的多,羊奶脂肪球顆粒直徑更小,可能會更有利於消化和吸收, 譜恩羊奶 就不錯,可以去看看。

5樓:月野兔**糖

羊奶粉和牛奶粉的區別就是羊奶粉含的營養成分多。而且比較好喝。不容易上火。

6樓:孤山獨行

羊奶的脂肪含量比牛奶稍高,而膽固醇含量略低--不過食源性膽固醇並未被科學實驗證明會對人體產生負面作用。

7樓:赤兔蝦

羊奶粉和牛奶粉並沒有什麼本質區別,沒有證據表明羊奶粉比羊奶粉營養價值更高或者更容易吸收,或者致敏性更低。

8樓:失敗告終

剛來粉和牛奶粉的區別就是牛奶粉比較容易吸收。

9樓:匿名使用者

還是奶容易吸收營養是好的東西,奶粉稍差一些不去奶好如果沒有條件就喝奶粉也可以。

10樓:盡是強顏歡笑

羊奶粉和牛奶粉的區別如下。

1、 蛋白質。

牛奶中的蛋白質含量更為豐富,但羊奶中的蛋白質含量更為接近母乳。牛奶和羊奶中的主要蛋白質是酪蛋白和乳清蛋白。其中,牛奶中的酪蛋白與乳清蛋白的比例約為80:

20,羊奶為65:35,母乳為60:40。

羊奶中的酪蛋白和乳清蛋白的比例更接近母乳。雖然牛奶中的蛋白質含量高,但因為蛋白分子較大,也不易吸收。羊奶中的蛋白分子相對較小,容易吸收。

2、脂肪。牛奶中的脂肪含量為,羊奶中為,母乳中為3.

4g/100g。羊奶脂肪含量更高也更接近母乳,羊奶中的脂肪主要由短鏈脂肪酸組成。脂肪球顆粒比牛奶小的多,在胃液中的脂肪酶接觸脂肪球的面積大,消化吸收快。

3、糖類。牛奶中的糖類大部分是乳糖,佔牛乳重量的;除了乳糖外,牛乳還含有少量的葡萄糖、半乳糖及其他糖類。羊奶中的糖類也以乳糖與半乳糖為主。

不過,由於羊奶中的乳糖顆粒較為細小,加上羊奶中含有大量的三磷酸腺苷,能夠充分分解羊奶中的乳糖,因此喝羊奶乳糖不耐症的情況遠比牛奶要小。

4、維生素。

牛奶與羊奶中都含有豐富的維生素(如維生素a、b1、b2、c、d)。每100g羊奶的維生素a、d的含量分別是牛奶的3-4倍,但羊奶中的葉酸含量較少,為牛奶的1/5。

5、礦物質。

牛奶與羊奶中的礦物質含量相當,總含量分別為為和,而母乳中總含量僅為。羊奶中的鈣、磷含量均高於牛奶與母乳。

6、酸鹼性。

牛奶為酸性,羊奶為鹼性。

隨著奶粉製作工藝的進步,市場上的牛奶粉和羊奶粉的營養價值相差不大,如果是放養在山地的羊,因為山地水源的草質等方面不同,羊奶和牛奶中的微量元素會有所不同。

11樓:w晴天去看海

羊奶粉和牛奶粉的區別如下。

1、工藝和品牌。

牛奶較羊奶來說,工藝比較成熟,生產和配方都是久經考驗的,質量方面會更安全放心。目前市面上牛奶粉的品牌和產品相對羊奶粉來說要多很多。

2、**。牛奶**便宜,在歐洲鮮羊奶的售價是牛奶的7倍,國內羊奶粉的**也要高於牛奶粉很多。

3、消化吸收。

羊奶更接近母乳,它的脂肪顆粒體積為牛奶的1/3,且顆粒均勻,更利於人體消化吸收。

4、口味。羊奶有羶味,牛奶味道更容易接受。

5、營養價值。

羊奶在國際營養學界被稱為奶中之王,營養更豐富,羊奶中含有200多種營養物質和生物活性因子,其中蛋白質、礦物質及各種維生素的總含量均高於牛奶。

羊奶是國內外營養專家一致認為最接近母乳的乳品,不僅營養全面,而且極易消化吸收,羊奶中未新增益成元成分,所以便秘上火體質的寶寶可能會不太適合。

嚴格來講,純天然的牛奶和羊奶都需要經過現代工藝,加入多種營養元素,才適合寶寶吃。在製作工藝上羊奶粉和牛奶粉可能會有所不同,某些微量元素會有差別,但國家對於嬰兒奶粉的成分配比會有一定要求,其實兩種奶粉營養成分差別並不大。

只有媽媽們根據寶寶體質來選擇適合自己寶寶的奶粉才是最好。

12樓:生活小點通

區別是:羊奶粉和牛奶粉都有豐富的蛋白質和脂肪,但是羊奶粉中蛋白質分子更小,更有益於人體消化吸收,而且羊奶粉裡面的脂肪成分和母乳比較相似,即使是腸胃功能比較弱的人飲用羊奶粉也非常容易消化,不會像飲用牛奶一樣出現腹瀉等情況。

提問羊奶粉比牛奶粉好消化?

提問羊奶粉會比牛奶粉甜麼。

提問甜的好還是不甜的好?

提問奶粉的這種甜會對牙齒不好麼。

13樓:吉寵博樂丹

犬隻對羊奶的吸收率高達94%以上,因此喝羊奶不容易出現嘔吐和拉肚子等現象。羊奶中還富含egf (上表皮生長因子)可增強幼犬、老年犬的免疫力。另外,羊奶中游離狀態的磷,鈣,等微量元素可以使犬隻的皮毛更順更亮。

總而言之,寵物羊奶粉除了帶有羶味之外,在營養補充上會略優於牛乳粉。

一般來說,剛出生的小貓小狗就可以喝羊奶粉了。如果它們不習慣味道,也可以和它們愛吃的其他食物一起餵食。所以如果想給貓咪狗狗補充好營養,可以經常給它們餵食一些羊奶粉。

14樓:栗子李子梨子

一:羊奶粉比牛奶粉更易消化吸收。

二:羊奶粉可解除大部分牛奶蛋白引起的過敏症。而牛奶不行。

三:羊奶粉可增加人體的抗病能力。羊奶粉中含有和人乳一樣的活性因子─上皮細胞生長因子(egf),有益上皮細胞的生長,增強人體的抗病能力。

四:羊奶粉中缺乏葉酸,維生素c,含鐵質亦低。

15樓:乜佳妍蔣瀚

羊奶中含有200多種營養物質和生物活性因子,其中蛋白質、礦物質及各種維生素的總含量均高於牛奶。所以我就給寶寶喝羊奶粉的,用的是荷蘭原罐進口的佳貝艾特嬰兒配方羊奶粉100%純羊乳蛋白的羊奶粉。你可以看看了解下。。

16樓:速讓藏子

羊奶粉和牛奶粉的營養成份是不一樣的,羊奶粉產量低**應格在400元900克一瓶才好,反而牛奶營養健全些吧。

17樓:真忻暢遲驪

羊奶粉是專門針對那些對牛奶粉過敏特殊體質的寶寶的,有的對蛋白過敏,所以才喝羊奶粉,所以羊奶粉比牛奶粉貴的。

18樓:佳貝艾特

1、牛奶粉與羊奶粉最大的差異在於食物特性上的差異,羊奶的蛋白質凝乳顆粒較細軟,自然而然羊奶的消化吸收會比較容易;

2、羊奶粉脂肪球顆粒小,容易消化吸收;

3、羊奶中含有豐富的天然核苷酸、多胺及生長因子,核苷酸可以增強寶寶的抵抗力,而多胺和生長因子是對胃腸非常好的成份。

19樓:disney恩崽

羊奶粉和牛奶粉的區別與羊奶喝牛奶的區別大體上一致。

最接近母乳的奶製品—羊乳。

人乳、羊乳、牛乳成分對比表1

人乳:酪蛋白含量低,白蛋白、球蛋白含量高,牛磺酸含量比牛乳高十倍多,維生素a大約是牛乳的兩倍以上,維生素c含量是牛乳的四倍,維生素e是牛乳的三倍以上,礦物質遊離狀態,鈣磷比例合適,極容易吸收。

羊乳:酪蛋白含量低,白蛋白、球蛋白含量高,牛磺酸含量比牛乳高十倍多,維生素a大約是牛乳的兩倍以上,維生素c含量是牛乳的四倍,維生素e是牛乳的三倍以上,礦物質遊離狀態,鈣磷比例合適,極容易吸收。

牛乳:酪蛋白含量高,白蛋白、球蛋白含量低,牛磺酸含量僅是人乳及羊乳的十分之一,維生素a含量很低,維生素c含量很低,維生素e含量很低,固態,礦物質不易吸收。

人乳、羊乳、牛乳成分對比表2

人乳:脂肪含量每100毫升大於4克,不飽和脂肪酸和脂肪酸比1:1,有脂肪分解酶,有腦磷脂,有核苷酸,蛋白質分子細小,易於消化吸收。

羊乳:脂肪含量每100毫升大於4克,不飽和脂肪酸和脂肪酸比1:1,有脂肪分解酶,有腦磷脂,有核苷酸,蛋白質分子細小,易於消化吸收。

牛乳:脂肪含量每100毫升約克,不飽和脂肪酸和脂肪酸比1:8,沒有脂肪分解酶,沒有腦磷脂,沒有核苷酸,蛋白質分子粗大,較難消化。

通過以上對比,有關專家指出,羊乳在脂肪顆粒、蛋白質分子結構、維生素、礦物質含量等諸多方面最接近人乳的品質,是目前人類研究發現的最接近人乳的乳製品。

20樓:匿名使用者

到底是羊奶粉好還是牛奶粉好呢?

1、蛋白質。

兩類奶粉的奶源中,牛奶的蛋白質含量更為豐富,而羊奶的蛋白質更接近母乳。二者的主要蛋白質是酪蛋白和乳清蛋白,牛奶中酪蛋白與乳清蛋白的比例約為80:20,羊奶為65:

35,母乳為60:40。牛奶的蛋白質含量雖高,但是蛋白分子較大,對於體質虛弱的寶寶而言不容易吸收。

羊奶的蛋白分子相對較小,更適合體質較弱或對牛奶粉過敏的寶寶。

2、脂肪和糖類。

相比牛奶粉而言,羊奶粉脂肪含量更高也更接近母乳。並且羊奶粉中的脂肪球顆粒比牛奶粉小的多,在胃液中的脂肪酶接觸脂肪球的面積大,消化吸收快。牛奶中的糖類大部分是乳糖,另外還有少量的葡萄糖、半乳糖及其他糖類。

羊奶中的糖類以乳糖和半乳糖為主。

3、維生素和礦物質。

兩種奶粉中均含有豐富的維生素a

、b1、b2、c、d等,而每百克羊奶中的維生素a和維生素d的含量分別是牛奶的3-4倍,但羊奶中的葉酸含量較少,僅為牛奶的五分之一。牛奶和羊奶中的礦物質含量相當,總含量分別為和0.

72%,而母乳中總含量僅為。另外,羊奶中的鈣、磷含量均高於牛奶與母乳。

通過以上的分析我們可以看出,新鮮的羊奶與牛奶相比更接近母乳。而配方羊奶粉保留了原料奶接近母乳、易吸收、不易過敏的特點,更適合體質虛弱的寶寶。

羊奶粉和牛奶粉有什么區別,羊奶粉和牛奶粉有什麼區別

回答羊奶粉和牛奶粉都是市面上目前應用非常廣泛,營養非常豐富的奶源。二者在營養成分的比例上有著區別。一 羊奶粉所含有的乳清蛋白和酪蛋白的比例更加貼近母乳,有利於吸收。二 羊奶粉中所含有的過敏因子更少更不容易出現過敏,尤其適合於對牛奶蛋白過敏的孩子。三 羊奶粉中的脂肪酸多為短鏈的不飽和脂肪酸,更有利於消...

買羊奶粉好還是牛奶粉好,羊奶粉好,還是牛奶粉好

牛奶比羊奶的營養成分稍高一些,羊奶的蛋白質比牛奶少一半,但是脂肪和碳水化合物的含量沒有太大區別。羊奶比牛奶容易消化,嬰兒對羊奶的消化率可達94 以上。如果孩子消化功能不太好可以選擇羊奶 查了一些資料,上面說羊奶最接近母乳。不過還是要打聽好了!1.羊奶中含有200多種營養物質和生物活性因子,其中蛋白質...

羊奶粉和牛奶粉,哪個更適合寶寶呢?

羊奶粉和牛奶粉在化學成分上無明顯差異,只是羊奶粉在一些消化生理和理化特性方面要優於牛奶粉。1.羊奶粉同牛奶粉相比,酪蛋白含量低,乳清蛋白高,蛋白質氨基酸組成與人更相近,蛋白微粒小,更易被人體消化吸收。2.羊奶粉的必需氨基酸含量 脂肪酸組成 低聚糖種類和含量 礦物質和微量元素含量 部分維生素含量等優於...