1樓：匿名使用者
沛縣狗肉啊。
別買那種包裝好的，去沛縣老字號散稱。
徐州有什麼特產啊？
2樓：你的合夥人
徐州有徐州地鍋雞、易牙五味雞、霸王別姬、鴛鴦雞、蔥燒孤雁等。
1、徐州地鍋雞是一道江蘇徐州的名菜，地鍋菜起源於蘇北和魯南交界處的微山湖地區。以前，在微山湖上作息的漁民，因船上條件所限，往往取一小泥爐，爐上坐一口鐵鍋，下面支幾塊乾柴生火，然後按家常的做法煮上一鍋菜，鍋邊還要貼滿面餅，於是便產生了這種飯菜合一的烹調方法。
2、「五味雞」的首創者是史書記載的烹飪大師——易牙，他是齊國彭城（今天的江蘇徐州）人，名巫字易牙。他把烹飪和醫療結合起來，創造了食物療養菜，成為人類文明史上的創舉。
3、「霸王別姬」是江蘇徐州地區、安徽蕭縣地區的傳統名菜。徐州地區人民為紀念在推翻暴秦統治中立下了汗馬功勞的楚國英雄項羽，並懷念那位心繫國運、大義凜然的絕代佳人虞姬，創制了霸王別姬這道名菜，流傳至今。
4、鴛鴦雞是江蘇徐州傳統的名菜，屬於蘇菜系。此菜酥香、醇厚、色澤豔麗、造型優美，寓意深長，形如鴛鴦，味具兩格，滋香味濃，葷素有別，薏米餡，是用藥用薏苡米，加調料製成。古時人們認為鴛鴦偶居不離，恩愛異常，故稱「匹鳥」。
5、蔥燒孤雁是徐州地區的一道美食，屬徐海菜，是「徐州十二饌」之一。傳為唐代徐州名妓關盼盼所創。說關盼盼在丈夫張愔死後，矢志不再嫁，長年深居燕子樓。
相傳，白居易重遊徐州見到盼盼，關盼盼親手為丈夫的這位好友製作了這道菜。
3樓：匿名使用者
1、小孩酥
小孩酥糖，又名小兒酥、小兒酥糖、小孩酥，是徐州地方傳統名點，起源於清朝乾隆年間，其特點是「香、酥、甜」三性具備，是老少皆宜之佳品。酥脆可口，香氣馥郁，回味無窮。老少皆宜，更是饋贈的名優佳品。
2、蜜三刀
蜜三刀是江蘇徐州地區特色傳統風味小吃之一。當地特產八大樣之首。具有漿亮不粘，味道香甜綿軟，芝麻香味濃厚的特色。
北京蜜制小吃品種很多。蜜是飴糖，是由大麥等糧食經發酵糖化而成，有補脾、益氣、緩急止痛、潤肺止咳的功效。
3、捆香蹄
捆香蹄又稱捆香蹄，產自江蘇省徐州市新沂市的地方傳統名菜。是一種捆香蹄肉類製品。它是以剔除中間主骨，保留蹄皮及趾骨的新鮮豬蹄為主原料，在其內包裹有醃製的豬精肉及熟皮絲相混合的餡料，經滷煮、殺菌得成品。
本發明外形美觀，保留了豬蹄的形狀、味美、香氣濃，保質期長，是一種即開即食的肉製品。 其特徵是以剔除主骨保留蹄皮及趾骨的新鮮豬蹄為主料，在其內充填經香辛料滷製的豬精肉及皮絲製成的餡料。
4、窯灣綠豆燒
窯灣綠豆燒酒始產於清代康熙二年，即2023年。由當時皇宮後宰門守將馬從凱，祖籍窯灣人，將宮庭保健秘方帶回家鄉釀酒配製而成。窯灣綠豆燒酒在歷史上曾有「金泊酒」、「辣黃酒」之雅稱、倍受雅士的青睞。
窯灣綠豆燒酒基以優質大麥、小麥和豌豆為原料，採用傳統作坊釀造成大麴酒，配以紅參、當歸、杜仲、淡竹葉、蟲衣、砂仁、梔子、藏紅花等40餘味中草藥和冰糖、白砂糖，經過入缸靜止沉澱，並讓酒、藥、糖慢慢溶為一體，至一定時間，即成綠豆燒酒。
5、黿汁狗肉
黿汁狗肉是江蘇省沛縣最有名的地方傳統特色名菜。黿汁狗肉呈醬紅色，色澤鮮亮，味美醇香，肉質韌而不挺，爛而不膩，可謂色、香、味俱佳。沛縣因此而成了古今聞名的「狗肉之鄉」。
沛縣狗肉以涼食為主，食時用手撕肉不用刀切，其味尤佳。
4樓：使用者名稱
徐州的特產主要有山楂糕、小孩酥糖、豐縣紅富士蘋果、羊方藏魚、沛縣冬桃、黿汁狗肉、捆香蹄、徐州玉雕、窯灣綠豆燒、銀杏、青方腐乳、原甜油等。
徐州各地的特色美食如下：
1、沛縣狗肉：煮好上市的狗肉呈棕紅色，色澤鮮亮，氣味濃香，味道鮮美，入口韌而不挺，爛而不膩，既有很高的營養價值，又有助消化的藥用功能。沛縣狗肉和外地的相比，有著獨具一格的色、香、味，歷代名人，如北周庾信、南宋文天祥、明武宗朱厚照等過沛，皆以品嚐"狗肉佐美酒"為樂事。
2、新沂水蜜桃：江蘇省徐州市新沂市的特產。新沂水蜜桃品種有"中國沙紅"、"大珍寶"、"新川中島"、"春蜜"、"春美"、"新白鳳"、"霞脆"等十餘個早、中、晚熟品種。
3、邳州銀杏：邳州境內銀杏種植歷史悠久，四戶鎮白馬寺古銀杏為北魏正光年間所植，樹齡已有1500餘年。2023年銀杏成片園26萬畝，定植銀杏總株數達1000萬株，銀杏果年產量達1100噸，年產優質銀杏幹青葉12000噸，銀杏盆景180萬盆。
4、邳州白蒜：江蘇省邳州市是全國聞名的大蒜之鄉和最大的優質白蒜產區，全市大蒜種植面積達到70萬畝，於2005 年通過全國農業標準化示範區驗收，基本形成了區域化佈局、專業化生產、產業化經營的發展新格局，出口量和銷售量均居國內之首。"邳州白蒜"是邳州大蒜的主打品種，種植歷史悠久，應用的栽培技術在全國處於領先地位，曾獲江蘇省豐收計劃二等獎。
5、豐縣白酥梨：豐縣白酥梨是豐縣的又一主導品種，和紅富士一併稱為豐縣的兩大拳頭產品。現有面積8萬餘畝，年產果品13萬噸。
豐縣白酥梨栽培歷史悠久，宋樓鎮李大樓村還現存有百年以上的梨樹668株。-白酥梨果皮呈淡金黃色，平滑而有臘質光澤；果肉潔白如玉，酥脆爽口，濃甜如蜜，風味純正，更兼皮薄多汁、彈指即破、入口即酥、落地無渣的特點。
6、邳州苔幹。
5樓：匿名使用者
徐州的特產有牛蒡醬、麻油、狗肉、小兒酥糖等等。
徐州也有很多特色的小吃和美食可以品嚐。
6樓：匿名使用者
特產有面點類：三刀，羊角蜜，貓耳朵，金絲饊子，麻片，黑貓小兒酥，熟食類：沛縣狗肉，睢寧捆香蹄，地鍋雞，把子肉，大王集香腸，酒水：窯灣綠豆燒。
7樓：匿名使用者
我來說吧···地鍋雞（你帶不走，哈哈）。。烙饃。。。小兒酥。。。
沛縣狗肉。。。牛蒡。。。雲片糕。。。
綠豆糕。。。沙溝香油。。。窯灣綠豆燒。。。
蛙魚。。。還有啥來著。。。紅杉樹。。。
酥糖。。。蜜三刀。。。苔乾菜。。。
蘆筍。。。泥池酒。。。冬桃。。。
草編治具。。。鹽豆（辣豆）。。徐州百珍堂特產打禮包，裡面什麼都有。
8樓：匿名使用者
民間工藝。
徐州的民間藝術有著悠久的歷史，它是中國民間工藝美術的興盛地之一。新石器時代絢麗多姿的彩陶、精緻的骨雕、栩栩如生的漢代陶塑、深沉雄渾的漢畫像石都出自民間藝人之手。流傳至今的農民畫、剪紙、泥玩、布玩、麵人、風箏、彩燈、玩具、糖人、木雕、石刻、刺繡、木板年畫、草編、柳編、刺繡織錦等，異彩紛呈，各具特色。
邳州市被中國文化部命名為中國現代民間繪畫鄉、中國民間剪紙藝術之鄉，沛縣敬安鎮被中國文化部命名為中國民間剪紙藝術之鄉，賈汪大吳鎮被江蘇省文化廳命名為農民書畫之鄉，睢寧被命名為兒童畫之鄉。
風味特產。徐州的飲食文化源遠流長，徐州古稱彭城，緣於彭祖和他所建立的大彭氏國。彭祖是我國烹飪界公認的始祖，相傳在堯之時，彭祖因擅烹飪野雞湯，得到帝堯的讚賞而受封，在徐州一帶建立了大彭氏國。徐州的菜點秉承有大彭風味，製作考究，風味獨特，自成體系，幾乎每一道菜都有一個動人的傳說。
羊方藏魚因將魚置於割開的大塊羊肉中文火同燉而得名。相傳，彭祖的小兒子夕丁喜捕魚，彭祖恐其溺水堅決不允。一日，夕丁捕魚回家，正巧彭祖不在，夕丁讓其母剖開正在燉著的羊肉，將魚藏入其中。
彭祖回來吃羊肉，感覺異常鮮美，於是如法炮製，便產生了「羊方藏魚」這道菜。據傳漢字中的「鮮」字即源於此。帝堯時期，堯封顓頊的玄孫錢鏗於大彭，建立了大彭國。
鏗為彭祖。他曾獻雉羹於帝堯，受到了堯的褒獎。屈原《楚辭·天問》中有「彭鏗斟雉，帝何饗？
受壽永多，夫何久長」之句。漢代王逸注：「彭鏗，彭祖也，好和滋味，善斟雉羹，能事帝堯，帝堯美而饗食之也。
」陶文臺《中國烹飪史略》稱彭祖為「中國第一代職業廚師」。彭祖被尊為廚行的祖師爺，所創的雉羹、羊方藏魚、麋魚雞、雲母羹等名菜名湯流傳至今。其主要貢獻在於把人類飲食由熟食推向味食，由粗食推向精食，將飲食與養生相結合，創出了藥膳、食療等飲食的新天地，對發展民族飲食文化，增強民族體質起到了極大的推動作用。
徐州的特產眾多，有烙饃，龜打，桂花楂糕、小兒酥糖、苔幹、豐縣蘋果，沛縣冬桃、羊方藏魚、沛縣狗肉、邳州銀杏等，手工藝品有：草編、剪紙、泥人、布藝等。
9樓：匿名使用者
最典型的：烙饃卷饊子，別的地方可沒用的哦。
糖：小孩酥，高粱飴，桂花糖等。
沛縣狗肉、賈汪素火腿、新沂窯灣綠豆燒酒、邳州銀杏、豐縣牛蒡、睢寧拉皮等，太多了，上網能查到。
10樓：匿名使用者
徐州的特產有：小兒酥， 牛蒡 ,腐乳 ,辣湯 ,鹽豆 ,苔幹 ,大沙河的蘋果 ,銀杏 ,捆想蹄 ,烙饃 ,原甜油 ,冬桃 ,蜜三刀 ,羊角蜜 ,饊子。
到二院對面（問一下，徐州人都知道）的立達路群藝館旁邊，徐州百珍堂特產店裡都有。
11樓：饒友侯冬雪
邳州苔幹：產於邳州市土山、議堂、占城、薛集、八路和鄰近的睢寧縣古邳等鎮。
徐州青方腐乳：俗稱臭豆腐乳，因色呈青灰而得名。創始於北宋年間，以邳州八義集所產最著名。
官湖鐮刀：原產於邳州市官湖鎮。始創於清康熙年間，距今已300餘年歷史。式樣美觀，經久耐用；宜於山區、平原使用，適應性廣。
官湖鎮：凍兔肉、桐木板、白廠絲為三大出口產品。
邳城鎮：白蓮藕、八寶菜為著名土特產。龍鳳涯河水產、城山村粉絲、城東村養貂遠近聞名。
八義集鎮：八義集豆腐乳、羊肉湯。
土山鎮：劉井粉絲，苔幹，明代開始種植，清康熙年間成為貢品。
港上鎮：草柳編織，草莓。
白埠：柳、竹編制品遠銷海外。銀杏、板栗。
陳樓鎮：板栗。
鐵富鎮：柳編產品聞名。
邢樓鎮：薄荷。
議堂鎮：苔幹暢銷國內外。
張樓：肉兔、甲魚、龍蝦、白蒜馳名。
宿羊山鎮：大蒜，享有中國大蒜第一鎮之譽。
四戶鎮：石膏之鄉。
徐州有哪些特產啊：？
12樓：花裙子的小豆豆
1、梅花糕。梅花糕是徐州有名的傳統美食，它的外形是梅花的形狀，不僅長的漂亮，口感也十分的細膩美味，將梅花糕作為禮品帶回家肯定會很受家人的歡迎。
2、烙饃。烙饃是一道充滿徐州特色的麵食，距今已有2000多年的歷史。相傳，在當年的楚漢相爭時，劉邦的軍隊深受百姓的愛戴，而徐州當地的老百姓為了讓劉邦的軍隊吃上一頓飽飯，他們急中生智發明了這樣一道便捷快速又實惠的麵食—烙饃。
戰爭結束以後這道美食就流傳了下來，成為了當地人獨具特色的小吃。
3、小兒酥糖。小兒酥糖是清朝乾隆年間的傳統美食，其兼具了「香、酥、甜」三種特性，是一款老少皆宜的美味零食。它在後世的流傳中被不斷的改良，製糖技師在保持原有特色的基礎上還對其進行創新，於是其也變得越來越方便攜帶、越來越美味。
4、窯灣綠豆燒。窯灣綠豆燒可不是綠豆餅，它其實是一種酒水，起源於清代康熙二年，由皇宮的後宰門守將將宮廷保健秘方帶回家鄉釀造而成。在古時，窯灣綠豆燒還有著「金箔酒」、「辣黃酒」的雅稱，十分受到文人雅士的青睞。
5、蜜三刀。蜜三刀是徐州的特色傳統小吃之一，它也是當地特產八大樣之首。蜜三刀漿亮不粘，香甜綿軟，此外還散發著濃郁的芝麻香味，很受老人和小孩的喜愛。
6、香包。香包是徐州傳統的民間藝術品，當地製作和佩戴香包的習俗由來已久，是以男耕女織為標誌的中國古代傳統文化產物，其在2023年入選了第一批國家級的非物質文化遺產的擴充套件專案名錄。
7、漢畫像石拓片。徐州的漢畫像石拓片是我國曆史文化的瑰寶，它以深沉博大、粗礦古樸的風格展現出了它非凡的藝術魅力。像石拓片本就是對古物的重現，在漫長的歷史長河中，它也因時間被蒙上了一層濃濃的人文色彩，十分具有收藏價值。
徐州特產有哪些土特產 徐州有哪些特產可以帶回家？
徐州特產有沛縣狗肉地理標誌產品 新沂水蜜桃 邳州銀杏 邳州白蒜。新沂水蜜桃是徐州的特產之一。具有形美 色豔 味佳 汁多甘厚 味濃香溢 入口即化等特點。捆香蹄是徐州傳統名菜。捆香蹄外形美觀，保留了豬蹄的形狀 味美 香氣濃，保質期長，是一種即開即食的食品。窯灣綠豆燒酒香醇甜美，酒性正和，回味悠長，別有風...
徐州有什麼特產呀，帶給室友的
z風味特產 徐州的飲食文化源遠流長,徐州古稱彭城,緣於彭祖和他所建立的大彭氏國。彭祖是我國烹飪界公認的始祖，相傳在堯之時，彭祖因擅烹飪野雞湯，得到帝堯的讚賞而受封，在徐州一帶建立了大彭氏國。徐州的菜點秉承有大彭風味，製作考究，風味獨特，自成體系，幾乎每一道菜都有一個動人的傳說。羊方藏魚因將魚置於割開...
山東濟南到江蘇徐州有多遠，濟南到徐州多長時間，濟南到徐州有多遠，多少公里數
車次 d157 執行時間 5小時10分 始發站 濟南 終點站 鄭州 發車時間 18 20 到站時間 23 30 二等 207 一等 248 全程 668公里 坐火車是319公里，坐火車的話2到5個小時不等。你可以選擇火車因為濟南到徐州的火車非常多。如果開車的話就會快一些吧，走京福高速。很近，火車三個...