1樓：匿名使用者
蓴菜鯽魚羹蓴菜鯽魚羹鮮鯽魚4條（重約500克），藥萊150克，蔥、姜、蒜末各10克。將鯽魚去腮、內臟、鱗，洗淨；蓴菜去雜，洗淨切小段；魚放鍋內，加水適量，煮熟撈出，拆下魚肉，魚湯倒出待用；鍋內放豬油燒熱，下入蔥、姜、蒜煸香，放入魚肉、蓴菜、醬油、白糖、精鹽、魚湯燒至入味，用溼澱粉勾芡，出鍋裝碗，淋入麻油即成。此羹質地濃稠細嫩，鹹鮮清香，可為人體提供豐富的營養成分，具有清熱利水，消腫的功效。
適用於身體瘦弱，消化不良，乳汁少，乏力，黃疸，癰腫，營養不良性水腫等病症。西湖蓴菜湯西湖蓴菜湯瓶裝西湖蓴菜1瓶，熟筍、西紅柿。水髮香菇各50克，薑末適量。
藥萊瀝去滷汁，倒入碗中用沸水泡過後，瀝乾水分；水髮香菇、熟筍切成絲，西紅柿洗淨切成片條；炒鍋放油，燒至五成熱，放入薑末偏炒至油熱姜香，加入鮮湯、香菇絲，燒沸後放入筍絲、蓴菜、西紅柿，加入味精、料酒，燒至入味，淋上麻油，裝人大湯碗。此湯清香鮮美，味道可口，具有降血脂，降血壓，抗癌等功效。可作為高血脂，高血壓，癌症，冠心病等體虛患者的營養輔助食療湯菜。
涼拌蓴菜鮮蓴菜500克，姜、蔥、蒜末各20克。將蓴菜洗淨，入開水鍋中體熟，撈出漏勺瀝水，然後放碗內，加入精鹽、味精調勻，再加蔥、姜、蒜末及香油拌勻，裝入平盤即成。此菜爽滑脆嫩，香鮮酸辣，具有健脾開胃，潤腸通便的功效，適宜於胃呆脾滯，不欲飲食，大便不爽者食用。
涼拌蓴菜蓴菜魚柳湯主要材料：罐裝蓴菜1聽 魚肉300克 肥肉餡75克 雞蛋1個 澱粉適量調味料：高湯15大匙 胡椒粉少許 精鹽1小匙製作方法1、魚肉洗淨，剁末，加入肥肉餡同剁至勻，拌入雞蛋清、精鹽、澱粉，攪拌成有彈性餓魚漿；2、高湯燒開後關火，將攪勻的魚漿裝入塑料袋內，剪開一角，將魚漿擠成條狀，滑入湯中，全部擠完再**煮沸，並輕輕攪動使它成小段；3、將蓴菜倒入湯內同煮，並加精鹽調味；4、淋入水澱粉勾芡，湯汁稍稠時關火，食用時撒入胡椒粉即可。
注意事項蓴菜性寒而滑，多食易傷脾胃，發冷氣，損毛髮，故不宜多食。
2樓：解夢星座
主料： 蓴菜 250克 素火腿 80克 素雞 80克調料： 香油 1克 鹽 2克 雞精 1克 各適量素拌蓴菜的做法：
1.將素火腿、素雞洗淨切成絲；2.鍋置火上，放入清水，水開後倒入蓴菜；3.
待顏色變成翠綠色後撈出過涼水，瀝乾水分；4.放入盤內加入鹽、雞精、香油拌勻；5.撒入素雞絲、素火腿絲即可。
主料： 蓴菜 300克。
輔料： 冬筍 50克 香菇（鮮） 50克 蘑菇(鮮蘑) 50克 番茄 40克 油菜 40克調料： 香油 15克 鹽 2克 花生油 25克 姜 1克 料酒 1克 味精 2克 各適量。
1.蓴菜開瓶後瀝去滷汁，用沸水浸泡後撈出瀝乾，將香菇、蘑菇、熟筍（煮熟）切成細絲，鮮番茄、綠葉菜洗淨切成相應的片。2.
炒鍋中放油25克，燒至五成熱，加入鮮湯、香菇、熟筍、蘑菇、蓴菜、番茄燒開後再放入精鹽、味精、薑末、黃酒等調料，投入菜綠葉略燒一下，淋上麻油裝碗。
笑話，越多越好，長笑話越多越好
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想躲你懷 成貓不嬌 以信仰之名深愛你 以時光之名久伴你 八月未央 七月微涼 孤行浪人 寡走渡人 清風獨偎 情歌獨醉 暖心如他 暖心如她 嘴角涼意 脣落微涼 貓膩丶愛人i 涼柒丶故人i 哪敢再去打擾你 畢竟不在討你喜 怕什麼孤單 玩什麼傷感 劍煮酒無味 飲一杯為誰 匿名情書.沙啞情話.長髮及腰 短髮披...