1樓：北域名醫
1、抗氧化及清除自由基功能。
花青素屬於生物類黃酮物質，而黃酮物質最主要的生理活性功能是自由基清除能力和抗氧化能力。研究證明：花青素是當今人類發現最有效的抗氧化劑，也是最強效的自由基清除劑，花青素的抗氧化效能比ve高50倍，比vc高20倍。
紫色甘薯花色苷產品對－oh、h2o2，等活性氧均具有清除和抑制作用，尤其對－oh的清除能力強於抗壞血酸，且清除作用與濃度呈劑量關係。
2、抗突變功能。
花青素的作用不僅使植物呈現五彩繽紛的顏色，也具有降低酶的活性，抗變異等保健功能的活性分子。研究表明有一定花青素濃度的提取物能有效預防不同階段癌變發生，但花青素的個體作用並不確定，部分原因是與其它酚類物質等穩定成分分離後進行生物測定，花青素易降解。
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2樓：匿名使用者
呀啦嗦***很高興為您解答：
黑枸杞最實用的功效就是延緩衰老、抗癌、明目、滋補肝腎、和提高免疫力，還能夠保肝、降血糖、軟化血管、降低血液中的膽固醇、甘油三酯水平，對脂肪肝和糖尿病患者具有一定的療效。
黑枸杞中的原花青素能很好的對抗外界對細胞的氧化作用，能有效清除**有害物質自由基的堆積和沉澱，延緩人體細胞組織衰老，保護膠原蛋白，讓**鮮活有彈性，保持年輕狀態，減少皺紋，延緩衰老。
黑枸杞花青素功效
3樓：匿名使用者
你好！黑果枸杞比一般紅枸杞更珍貴，含有豐富的黑果色素-天然原花青素（紅果枸杞不含），含量超過藍莓（黑果枸杞含opc3690mg/100g；藍莓含opc330～3380mg/100g），是迄今為止發現的含量最高的天然野生植物。
花青素是一種強有力的抗氧化劑，具有增強免疫力、延緩衰老的滋補作用。
黑枸杞的花青素有什麼作用
4樓：營銷時間
1、預防癌症。
2、防止**過早的老化衰退，保持年輕態。
3、對更高度數人士或者老年人可以預防視網膜脫離4、清除體內的自由基，降低得癌症的風險。
5、**便秘，睡眠不好有效果。
黑枸杞裡有花青素嗎？
5樓：桐軍夷婉麗
真假辨別。一、新鮮的黑枸楊，籽粒捏碎後，正宗黑枸杞裡面有十顆左右的小籽，小籽的形狀呈現果狀；假冒的白刺果裡面是單核。也沒胡黑枸杞那樣濃重的藍紫色。
二、乾的黑枸楊泡水後，隨著花清素的釋放，黑枸杞的顏色逐漸變淡，泡的時間長了，黑枸杞會變成藍白的半透明色，還有就是掰開黑枸杞會發現裡面有10粒左右的小籽；
三、特別值得注意的是，黑枸杞富含的花青素是藍莓是三倍，花青素使用自來水浸泡淡藍色，純淨水呈紫色，但隨著浸泡時間增長，區別會慢慢減少，瓣開黑枸杞發現內部也是一樣的顏色，染色是沒辦法做到的，這個很好的證明了黑枸杞是自然本色。
這是我購買悅享本草黑枸杞的時候，他們養生專家早就給我說過，我現在我原話都複製下來，您可以看一下，如果對您有幫助，我。另外您也可以去悅享本草黑枸杞官網諮詢他們專家。
黑枸杞花青素
6樓：維達不沾水
其實黑枸杞沒有那麼神奇的。
黑枸杞中含有的花青素確實有抗氧化的作用，還有哪些功效？
7樓：兔大牙**
黑枸杞的營養物質種類非常豐富，其中含有很多有益的成分，如氨基酸、蛋白質、維生素、花青素等，有補血安神、養肝明目、生津止渴的功效。黑枸杞性平、味甘，沒有毒***，是較好的滋補中藥。因此青少年可以適量食用黑枸杞。
出現眼睛紅腫、眼睛乾澀的現象，不注意保護眼睛就很容易造成近視。而黑枸杞中含有的花青素可以保護視力、緩解視疲勞。因此青少年適量食用黑枸杞有保護視力的作用。
可以喝的，因為黑枸杞裡含有大量青花素，對人體有很大幫助，對睡眠有很大幫助，黑枸杞所含多種礦物質對人體補充有很大幫助，美容養顏是不分年齡的！青少年可以適量食用黑枸杞，因為黑枸杞中含有的花青素有保護視力、緩解疲勞、增強免疫力、改善睡眠的功效。青少年適量食用黑枸杞，有利於身體健康，但黑枸杞屬於滋補類食材，不建議青少年長期食用。
首先肯定一點青少年可以喝黑枸杞。但對於正在感冒發燒或者腹瀉的人，要儘量避免食用。即使健康時也要適可而止不能過量食用。
青少年可以喝黑枸杞，黑枸杞是迄今發現的富含花青素最多的植物，長期食用有抵抗輻射延緩衰老清肝明目補腎等作用。
首先，是其營養成分，其實二者的成分並沒有多大差別，它們都含有豐富的維生素b1、b2和維生素c、煙酸、核黃素、胡蘿蔔素等，還有大量的氨基酸、甜菜鹼，以及能夠增強免疫力、降血脂、抗腫瘤、抗衰老的枸杞多糖；但二者所含這些物質的量卻有著不小的差別，黑枸杞明顯要多於紅枸杞！ 其有效成份比紅枸杞更多。黑枸杞增強肝腎功能、提升視力以及烏髮的效果比紅枸杞更好，有專家預算過，服用一克黑枸杞相當於服用10克紅枸杞。
8樓：雪兒
黑枸杞中含有大量的花青素 ，有抗氧化的作用，平常可以適當的食用黑枸杞，可以改善睡眠質量，還可以維持腦部功能的健康，對癌症有很好的預防作用。
9樓：溫柔的女人
花青素其實就是有很好的抗氧化作用，第1點就是能夠促進身體的代謝對身體很有好處，第2點就是能夠抗癌，那麼對身體其實也有很大的幫助，第3點就是能夠促進細胞的代謝，對身體非常有幫助。
10樓：伽利略計劃
1、黑果枸杞所含維生素和脂肪遠高於紅果枸杞。與紅果枸杞相比，黑枸杞中的鐵、鈣、鎂、鋅、銅的含量遠高於其平均含量，鉀、錳的含量遠低於其平均值，鈉含量與其基本相當。2、黑果枸杞含有多種人體必需的氨基酸，其中以天門冬氨基酸、穀氨酸、丙氨酸和脯氨酸的含量較高，而且多數呈遊離狀態。
在黑果枸杞的果肉中維生素c的含量也較豐富，可用於補充人體維生素c的不足。3、黑果枸杞的含油率為，主要脂肪酸有3種，以不飽和脂肪酸為主。其中亞油酸含量最高，為。
4、黑枸杞最突出的成分為花青素，花青素是一種強效的抗氧化劑，可防止過早衰老，增強血管彈性。
11樓：流螢人生
黑枸杞含有豐富的花青素，具有較強的抗氧化作用，能夠起到延緩衰老、美容養顏、修復毛細血管，改善血液迴圈，同時具有補腎養肝、明目補血、安神益精的作用，有效的抑制癌細胞的擴散。
黑枸杞含的是原花青素還是花青素
12樓：北域名醫
黑枸杞含的是花青素。
黑枸杞的營養價值：
1、黑枸杞抗衰老，大量的花青素能夠很好的抗氧化，消除人體自由基，具有顯著的抗衰老的作用。花青素能穿越血腦屏障，可保護腦神經不被氧化，能穩定腦組織功能，保護大腦不受有害化學物質和毒素的傷害。食用黑枸杞中的花青素後，睡眠質量能得到顯著提高。
2、黑枸杞具有明顯的降血脂、調節脂類代謝功能，對預防心血管疾病具有積極作用。黑枸杞具有降血糖，黑枸杞多糖能明顯增強受損胰島細胞內超氧化物歧化酶的活動，提高胰島細胞的抗氧化能力，減輕過氧化物對細胞的損傷，降低丙二醛生成量，因此黑枸杞多糖對胰島細胞有一定的保護作用。
3、可防止**皺紋的提早生成，使肌膚更年輕、更有活力。它不但能防止**皺紋的提早生成，更能補充營養及消除體內有害的自由基。花青素是天然的陽光遮蓋物，能夠阻止紫外線侵害**，如果用花青素加以保護，則大約有85%的**細胞可以倖免於難黑枸杞。
野生黑枸杞中包含的是原花青素還是花青素
野生黑枸杞兩者都有，且含量均比種植的高 黑枸杞是迄今為止發現的原花青素含量最高的天然野生果實。花青素能夠快速清除人體內的大量自由基，並能隔離汙濁空氣 紫外線等有害因素，是一種有效的天然抗氧化劑。黑枸杞中既有原花青素也有花青素。其中原花青素含量較低，花青素含量較高。應該是原花青素，不過大家都會叫他花青...
原花青素具體有什麼功效？原花青素的作用是什麼？
原花青素的功效特別廣泛，它已經經歷了三個時代 第一代原花青素產品的功效 從銀杏葉中提取，原花青素純度低，與銀杏黃酮結合，主要溶解 清除血栓，緩解症狀，但對受損組織的修復 防止血栓的形成效果不明顯。第二代原花青素產品的功效 代表產品 益生源葡萄籽膠囊，從葡萄籽或葛根中提取，原花青素純度最高只能達到81...
黑枸杞功效與作用，黑枸杞的功效與作用
中國醫學科學院研究證實，它能提高人體免疫力，在抗腫瘤 中能減輕環磷醯胺的毒 促進造血功能恢復，升高周圍血的白細胞數，對機體產生保護作用。有降低血糖 血脂的作用。從免疫學說和抗自由基學說兩個方面論述，延緩衰老更具有科學依據，為人們今後更好地利用它延年益壽打下了穩固的基礎。現在的牌子有很多，最好的當屬悅...