1樓：匿名使用者
咖啡師 職業定義：
從事咖啡調配、製作和服務等工作的人員。
從事的主要工作內容：
1）對咖啡豆進行基本鑑別，根據咖啡豆的特性拼配出不同口味的咖啡。
2）使用咖啡裝置、咖啡器具製作咖啡；（3）為顧客提供咖啡服務；（4）傳播咖啡文化。
職業概況：自2023年威尼斯在世界上開辦第一家咖啡館起，咖啡業就迅速蔓延，很快地鋪滿了歐洲及世界各地，咖啡已成為人們生活中的必須品。
咖啡是世界三大飲品之一，也是世界上除石油外的第二大**出口商品。300年來，咖啡遍佈世界每個角落，全世界有50多個國家種植、加工3000多種咖啡豆，全球消費量達700萬噸。
在中國五千年的傳統文化中，飲食文化佔據了相當大的比重。隨著改革開放的深入，咖啡文化也逐漸在國內蓬勃發展起來。如每個中國人每天多喝半杯咖啡，那麼中國人將左右世界咖啡的**。
咖啡具有廣闊的市場，從而使咖啡師的需求穩步提升。
目前國內所有涉外旅遊指定的星級賓館、飯店都設有咖啡的專營場所，很多大中城市都相繼開啟咖啡酒吧一條街，大多甲級寫字樓、大專院校、大型商場、高檔住宅小區都專為咖啡開闢的場地。以上海為例，目前共有咖啡館1000多家，年消費額達20多億元。但在北京舉行的2023年中國咖啡師大賽上，北京名副其實的咖啡師還不到10人，僅這兩個城市，目前咖啡師的市場缺口就超過1萬人。
好的咖啡師一般有很多追隨者，在一些咖啡廳，經常有客人就為了品嚐某位咖啡師製作的咖啡慕名而來。
從教育和培訓的角度來看，目前咖啡從業人員還沒有接受與國際接軌的教育培訓。現有的培訓不夠規範，不少從業人員專業知識不足，流動性較強，缺乏相應的理論知識，動手能力差，職業能力較低。國內僅有一些民辦學校和一些職業技術學校有相關的培訓，但規模都比較小，沒有得到相關部門及行業的認可，教學內容和手法不規範，培訓後的學員尚不能滿足市場的需求。
改革開放以來，隨著人們生活水平的提高，我國同西方國家的交流的不斷深入，咖啡業發展速度有所加快。世界著名品牌的咖啡連鎖店相繼進入中國大陸，搶佔中國市場。2023年的奧運會即將來臨，使得我們與國際交往的機會更多，咖啡業將面臨更快的發展。
在國內許多大中城市咖啡專業場所數量每年在以20%左右的速度增長，咖啡業的發展潛力巨大。
咖啡師這一職業有著很大發展空間，對其進行規範，對於促進就業，提高人們的生活質量有著一定的意義。
2樓：晶晶菇涼
當咖啡師前景不錯的！現在各行業有所收縮，但咖啡行業剛剛起步，版各大企業投資咖啡行業看出權來前景大好！我們好多時候都在疑問，咖啡行業利潤高嗎？
咖啡行業前景怎麼樣內？相信每個人都在心中打了一個問號。自2023年起，中國咖啡消費市場的人均年消費量以30%的速度遞增，遠遠超過世界咖啡消費年增容長率。
3樓：昆明歐米奇西點學院
咖啡消費市場發展廣闊 已經成為城市消費一大潮流。咖啡市場的消費群多元化，許多人接受並喜歡，咖啡市場文化知識深厚，體現層次和品味。咖啡市場的不斷開闊，就業前景選擇性廣。
4樓：合肥歐米奇西點學院
學咖啡技術還是很不錯的，現在越來越多的上班族或者消費者都喜歡下午來一波下午茶，促使了咖啡廳遍地開花，人才需求量還是很大的，而且學好了這門技術，無論是自己就業還是創業，都是有不錯的發展前景的，有一門技術傍身對以後發展又多了一條選擇。
咖啡師的就業前景如何？
5樓：南京歐米奇西點學校
咖啡師的就業前景是非常好的哦。
1. 咖啡行業人才稀缺，就業前景好。
高速發展的行業帶來了巨大的人才缺口，優秀咖啡人才少，市場需求大，就業前景好。
2. 注重動手能力，有行業競爭力。
咖啡師的方向一般可以分為四大類：1.咖啡製作技術 2.咖啡品鑑 3.咖啡理論 4.咖啡比賽。
針對不同方向選擇學習的難易程度也不同，技術製作類比較注重動手能力，所以只要掌握好足夠專業的技能，是非常有自我競爭力的。
3. 前景可觀，市場缺口較大。
咖啡行業前景相當可觀，目前咖啡店在一線城市的普及度較高，一些二三線城市還有待於開發，所以學咖啡專業開店的前景不容小覷。
6樓：梧桐樹下盡相思
隨著人們對咖啡師這個職業的逐步瞭解，他們在不遠的將來必定會更受歡迎，其就業的前景也更加不可估量。
其實就目前而言，咖啡師還是一個不太被大多數人所瞭解的行業，很多人以為在吧檯內製作咖啡的人員就是咖啡師，其實這樣的論斷是不大準確的，一個合格的咖啡師不但是能製作咖啡的技術操作者，更是一個懂得品評、鑑別咖啡、懂得咖啡禮儀和文化的藝術家。
咖啡師可以是創業者。
咖啡師不同於吧員的地方，就在於他們懂得管理，不論是賬目或是貨流，他們都能準確把握，而當一個咖啡師創業的時候，他不但擁有技術，同時還有管理的能力，他們能製作精美的咖啡，同時也知道如何去經營。他們瞭解咖啡的文化，他們有獨特的經營理念。
咖啡師是一個職業。
同時它又不僅僅是一個職業，它也是一個文化的依託。咖啡師能從事的行業也是十分多的，比如我前面說到的幾種，其實都是咖啡師的從業方向，而隨著人們對咖啡師這個職業的逐步瞭解，他們在不遠的將來必定會更受歡迎，其就業的前景也更加不可估量。
咖啡師本身獨具魅力，每一個咖啡師都是一個獨特的符號，雖然現在這個符號並沒那麼濃墨重彩！
7樓：獨一無二的娜娜老師
像咖啡師的話，如果技術比較好的話，我覺得就業前景還是非常廣泛的，因為咖啡師他可以在比較高檔的場所，比如說大一點的酒店或者咖啡館啊，或者是大點的餐廳啊等等，都是比較緊缺的，但是需要技術非常高的那種。
8樓：微言悚聽
咖啡師就業前景還是很好的，隨著國民消費觀念的轉變，越來越多人原意走進咖啡廳，或點杯咖啡看書、工作，或與好友共享下午茶時光，亦或來杯咖啡提神。尤其是新一代的年輕人，受西方思想薰陶較多，日常學習、工作、生活中已離不開咖啡，對咖啡文化的理解和接受度也日益加深。
9樓：小初教育財經小集
咖啡師是目前比較新奇的一個職業，而且也比較具有時尚感，應該講未來的就業前景還是很不錯的，因為隨著人們的消費水平提高，像咖啡之類的，嗯衝調飲料，應該還是比較受歡迎的。
10樓：薔薇朵朵
咖啡師的就業前景還很不錯呀，因為目前喜歡喝咖啡的人還是比較多的，如果你的技術性比較強的話，那還是有很好的前景的呀。
11樓：風君侯
咖啡師的就業前景是不太好的。現在咖啡液在中國一直沒有興旺起來。需求並不大。
12樓：驀然回首共此時
咖啡師的就業前景是很好的，因為現在有很多的人，尤其是白領，他們非常喜歡喝咖啡，所以鎖定的是高階人群，將來的就業和收入都不錯。
13樓：情感的
我認為咖啡師如果學到極致，學到非常好，它的就業前景也是很不錯的，但是一般人可能會很難將咖啡師這一領域學精。
14樓：西安歐米奇西點學院
咖啡師現在行業發展前景很好的，看看大街小巷的奶茶店、咖啡店你就知道了。
如果到咖啡店上班，工作悠閒，就業環境好，薪資待遇高，很小資的感覺。如果自己開咖啡店、奶茶店，飲品店，也是很棒的選擇。而且現在咖啡師的工作環境並不侷限於咖啡店，民宿店、咖啡學校等都可以的。
如果想要成為一名咖啡師，還是建議接受正規化的培訓，學技能拿證同時解決。
15樓：111111的會
咖啡行業這幾年在中國突飛猛進，咖啡師也成為緊缺人才，沒錯，只要你用心做好咖啡，咖啡師的前景，相當可觀！
中國咖啡市場存在巨大的消費潛力。強大的經濟實力、龐大的消費群體以及消費者對咖啡的認知度提升會使整個中國咖啡市場不斷擴大和發展。
16樓：網友
咖啡師的就業前景如何咖啡師是一個非常冷門的職業，他的就業前景都是在一些咖啡廳喝一些大型的高管的會所可能出現，那麼，如果你對這個職業有非常大的愛好，你要進行專業對咖啡要有很高的瞭解，主要是看自身的提高你自身的技能提高了那他的就業前景也是會非常的有前途的。
17樓：乞力馬紮羅的彩虹
咖啡師的就業前景並不是特別明朗，尤其是咖啡師，在很多地方都是一個很難謀的職位的一個技能。
18樓：in體壇
目前都市人生活節奏越來越快，時間越來越不夠用，晚上也有很多工作的所以咖啡師就業前景不錯。
19樓：答疑解惑顧老師
我覺得就業前景應該是不錯的，因為現在很多人都有來越多的喝咖啡了，所以我也可以去嘗試一下。
20樓：官官
咖啡師主要就是在西餐廳或者咖啡廳裡面從事咖啡製作工作，在外國前景還是不錯的，在國內，現在沒有比國外好。
21樓：石家莊歐米奇西點學校
學了咖啡師，自己可以開個飲品小店的，現在這類的小店都很受大家的喜歡；當然就業上也沒有問題的，就業面比較廣，所以不用太擔心。
22樓：匿名使用者
咖啡社的就業前景不錯，隨著疫情過去，人們生活水平提高，青年人的情緒咖啡師就業前景就好了，因為年輕人談戀愛都願意去咖啡廳。
23樓：網友
咖啡師的就業前景是比較好的，隨著改革開放的不斷深入，人們對喝咖啡已經成為一種習慣，所以需要很多的咖啡師，因此他的前景不錯。
24樓：昨夜星辰就是俺
咖啡師的就業前景就目前來說還算可以的，因為現在很多地方都有西餐廳，這樣的店需要咖啡師來進行調理。
25樓：士大夫糊塗
對於咖啡師來說我認為它的就業前景也是十分不錯的。但是最好在一些一線城市，它的就業率會更高一些。
調酒師和咖啡師那個更具有就業前景？
26樓：武漢歐米奇學校
都很不錯。
據瞭解，目前在北京、上海、青島等大中城市，咖啡師這個職業每年的人才缺口大約在2萬人。專自己在店內從事咖屬啡製作自學的人員；國內現有咖啡培訓機構培訓的人員。從市場的需求來看，咖啡市場中咖啡師處於緊缺的狀態。
目前市場缺口在5000人左右。咖啡目前是全球僅次於石油的第二大**，每個中國人每天多喝半杯咖啡，那麼中國人將左右世界咖啡的**。咖啡具有廣闊的市場，從而使得咖啡師的需求穩步提升。
調酒師的前景也挺不錯的，現在很多的酒吧出現人才稀缺。有條件最好到正規的學校學習，在酒吧拜師學習很多知識是學不到的。學校的調酒專業面對零基礎學員，正確使用裝置和用具，熟練掌握操作程式，不僅可以延長裝置的使用時間、用具壽命，也是提高服務效率的保證。
此外，在調酒時調酒動作、姿勢等也會影響到酒水的質量和口味。調酒以後酒具的沖洗、清洗、消毒方法也是調酒師必須掌握的。
27樓：樂念晨
其實兩個職業都不錯，看你更鐘愛哪一個，對哪一個更能提起興趣，不過一定不能是一時的興趣，應該是一世哦。你問問自己願意為這個職業付出和奉獻嗎？因為只有付出了，奉獻了，你才會有所得。
28樓：匿名使用者
咖啡和調酒是兩個不同性質的行業，不過很多東西都是相通的，根據自己的興趣愛好和職業規劃來決定。
29樓：匿名使用者
調酒師更有前途，因為調酒師需要更多地能力和技巧，需要投入更多的時間和成本去鍛鍊；而咖啡師只是瞭解一下各種咖啡的特點、煮泡方式即可。
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