1樓：旺旺花聊汽車
我們購買水果的時候，經常會發現蘋果和梨都有著糖心的存在，這種型別的蘋果和梨吃起來。會更加的清脆，而且甜味更足。那麼蘋果梨出現糖心是因為什麼呢？
這是一種特殊的病害，出現在特殊的地區。
蘋果和梨出現糖心，是因為他們患上了水心病，這種病並不是什麼有害的疾病，知茄而是一種水果的代謝紊亂情況。出現在一些晝夜溫差比較大或者日照時間稍長的地方，溫度光照和水分及土壤原因都可能成為他們受病的原因。水果汁中糖分形成過多堆積，並且在樹上滯留時間過長時，都會造成糖心的現象，通俗點來說就是光生產來不及消耗了。
這兩種水果糖心之後。跟原來的營養價值並沒有太大的差別，只不過是糖分顯得更加的多一些，以至於水果的口味更加的甜，能有效的補充身體衡首裡的糖分，但是這種水果儲存的時間不是很長，要在短時間內吃掉，否則就會迅速的腐爛。
其實不只是蘋果和梨會出現水心病，菠蘿之中也會有水性病的發生，主要是一般出現在土壤酸性比較強，不透氣且有機物含量低的地方。不同於蘋果和梨得搭攔察了水心病之後就能吃，菠蘿得了水心病之後。往往會發生病變，國肉之中散發著酒糟腐敗的氣味，非常難聞而且賣不出去。
這主要是因為他們其中的營養成分不足，所造成的內部酶的減少，不能夠及時的轉化成營養物質，所以造成的病變腐敗現象。
以上就是蘋果梨糖心是因為什麼，主要是因為不能夠及時消耗之中的糖分轉化成營養物質所導致的一種名叫水心病的病變，發生病變之後的蘋果和梨味道會更加清脆，但是菠蘿則會彰顯出一種惡臭的感覺。
2樓：踏敵
這是因凳虧為出現了一種生理性的疾病，所以銀粗好才導致了唐星的出現。其實就是因為果子出現了鈣元素缺失的成分，所以鋒鉛才導致了這樣的疾病出現。
3樓：風中凌亂得樹
它出現這樣的現象就是如纖水心病，是因為空氣和一些晝夜出現的現象，所以導致了極大的差別；他們在生長成熟的時候侍談，因老橡碰為我們的處理不當有可能會出現腐爛的現象，呈現水的狀態。
4樓：可樂vivi愛娛樂
蘋果、者祥梨出首咐搏現。
糖心。並不是因為品質好，而且它們得了一種叫「水心病」的生理性病簡核害。
誘發蘋果水心病的。
主要原因就是缺鈣。
蘋果、梨出現「糖心」是因為？
5樓：熱詞團小知
水心病。水心病作為水果果實的一種生理性病害，在蘋果上比較常見，俗稱為「糖心」。近年來，隨著梨樹栽培面積的不斷擴大，以及栽植梨品種含糖量的增加，此種病害也逐漸在梨產區呈現不同程度的發病症狀。
「冰糖心」蘋果不建議購買市場上經常會出現一些「冰糖心」的蘋果，這種蘋果由於糖化後變得很甜，因此也受到了一些果農的追捧。但事實上「冰糖心」的蘋果是蘋果生長過程中的一種生理性病害——蘋果水心病，也叫糖化病。
總的來說，患有這種病害的蘋果完全是弊大於利的，雖然一些商販會將其說得天花亂墜的，但是千萬不要相信，同時建議消費者和果農都不要盲目追求這種「冰糖心」蘋果。
6樓：網友
蘋果產生「糖心」現象，主要是因為「水心病」。「水心病」是果樹的一種生理性病害，會導致蘋果中糖分堆積，縮短蘋果的保質期，並使其在貯藏後期容易發生內部褐變或腐敗。因此，糖心蘋果應儘快食用。
糖心蘋果營養價值跟其他蘋果沒有太大差別，對人體也沒有害處。
蘋果出現糖心現象又叫水心病(糖化病)，是果實的生理病，這種生理病普遍存在於高海拔地區生長出來的蘋果身上，由於晝夜溫差大，造成蘋果果實糖積累，同時造成鈣、氮不平衡，從而打斷了果實正常習性導致。新疆阿克蘇的糖心蘋果也在網路上有售。冰糖心的蘋果是由於新疆夏季炎熱，日照時間長，形成的冰糖心集中在蘋果的中間部位，使得蘋果的口感更好。
蘋果和梨出現糖心是因為什麼
7樓：惠企百科
蘋果和梨出現「糖心」是因為它們得了一種叫「水心病」的生理性病害。
水心病俗稱為「糖心」，又叫糖化病、蜜果病，它會導致果實品質變劣，不耐貯藏。原本常見於蘋果。可是隨著梨樹栽培面積的不斷擴大，以及栽植梨品種含糖量的增加，水心病也逐漸在梨出現。
水心病是糖積累、鈣、氮不平衡而產生的，因為這些情況會打亂了果實正常的生長習性。水心病在果實接近成熟和貯藏期間都會發生，平時施肥不當會加重病情。防治水心病首先需要改土增肥，增施有機質肥料，促進果樹的根系發育，有利於改善鉀、鈣比。
其次是調整果實負載量，可通過修剪和疏花、疏果來實現。此外還要適期採收。
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