請問醃製鹹菜裡面放的山梨酸鉀的比例是多少，怎麼稀釋？

1樓：冠宇儀器

山梨酸是國際糧農組織和衛生組織。

推薦的高效安全的防腐保鮮劑和食品防腐劑，其為白色或者類白色的顆粒或者粉末，在空氣中不夠穩定，容易氧化變褐色，可以有效抑制輪戚酵母菌。

黴菌以及好氧性細菌活性，除此之外也可以防止葡萄球菌、肉毒桿菌一擊沙門氏菌等微生物的繁殖，並且抑止發育的要優於殺菌作用，所以能夠有效延長食品儲存的時間。目前，山梨酸及其鹽類在全世界都有廣泛的應用。其主要是作為防腐劑應用於食品、動物飼料、藥品、化妝品和其他一些工業產品中。

但是，如果食品中新增的山梨酸過量使桐慎用會對人體產生毒局桐敬***，甚至引發癌症。

2樓：帳號已登出

水是稀釋的，會流到更厚的地方。一般情況下，植物細胞內溶液的濃度總是高於土壤溶液的濃度。逐漸浸潤，最後進入導管。

但如果土壤中的水濃度大於細胞內溶液，水就會滲入土壤，導致植物死亡。一般來說，體內的水分佔體重的70%～90%。這種水分可以溶解多種物質，但必須保持一定的濃度。

如果植物外部是濃鹽段握水，植物體內的耐粗水會被鹽水吸收，然後植物就會死亡。我們可以做乙個小實驗：在乙個小容器裡放乙個只通水不通鹽的膜，在膜的兩側分別注入淡水和鹽水，然後你會看到淡水通過膜流向鹽水從一邊流下來。

在另一種方法中，將兩種鹽濃度不同的溶液分別注入膜的兩側，鹽濃度低的液體會流向鹽濃度高的一側。水是稀釋的，水會流向較稠的握畝慶地方。一般來說，植物細胞中溶液的濃度總是高於土壤溶液的濃度。

細胞逐漸浸潤並最終進入導管。但土壤中的水濃度大於細胞內溶液，稀釋的水會滲入土壤，導致植物死亡。海藻非常適合生活在海水中，如果放入淡水中，會因吸收大量水分而膨脹破裂。