1樓：乾萊資訊諮詢
土豆子刺身是生吃海寬激鞘。
這裡說的巖磨土豆子並不是我們常吃的土豆，而是指海洋中的馬鈴薯——海鞘，它因為外表形似馬鈴薯，才有這個稱號。不過馬鈴薯是植物，它卻是動物。刺身就是指魚膾、魚生、生魚片之粗巧鬥類的東西，是指將新鮮的魚貝類生切成片生吃。
所以土豆子刺身就是生吃海鞘。
海鞘的某些種類（真海鞘、柄海鞘、壺海鞘等）在日本和南韓可以食用，成為經濟海產品。
2樓：謝增嶽鞏環
土豆子刺身是一種日本傳統的生魚片料理，其主要材料是海鞘。則鍵這種海鞘通常被稱為「土豆子」，外表看起來像馬鈴薯，但實際上是海洋中的一種無脊椎動物。
土豆子刺身是將新鮮的魚蝦與醋混合，然後與土豆子一起細細品嚐的料理。這種刺身料理的特點帆攔是清新爽口，口感獨特，因此在日本備受歡迎。
儘管土豆子刺身在日本是一種美食，態盯胡但需要注意的是，在食用這種刺身時，要選擇新鮮的海鞘，並在加工過程中注意衛生和安全，以避免食源性疾病的風險。同時，由於海鞘可能受到海洋汙染的影響，因此建議選擇環保、可持續的海鞘產品，以保證食物的健康和環境友好性。
火鍋店裡有刺身土豆嗎？
3樓：來自焦崗湖文明的巨果松
火鍋店18元乙份的土豆就五片，這個確實成為火鍋刺客
土豆片用乙個小碗盛裝著，環繞著疊放了5片，加起來大約半個土豆大小。土豆片被清水浸泡著，盛裝的小碗邊沿夾著標籤，上面寫著「富硒土豆，與『土豆博士』劉傑合作，富硒土壤種植，富含硒元素，涮燙晌神虧5分鐘」的字樣。
該消費者表示，實在沒想到18元就這麼幾片菜，不能理解這個**。23日，針對這一事件，火鍋店釋出致歉宣告稱，由於管理的失誤，導致顧客對土豆的分量產生了誤解。網傳**中的「5片土豆」，實際上是小份的量，門店的售價為9元。
火鍋店工作人員表示，「富硒土宴神豆」和普通的土豆不一樣，微量元素很多，都是按照實際情況來定價的。
儘管店家釋出宣告，許多網友仍紛紛表示，繼「雪糕刺客」「奶茶刺客」後，連「火鍋刺客」都出現了？22日，標籤上提到的「土豆博士」劉傑回瞎枯應稱，火鍋店內的土豆是「富硒土豆」，由其所在公司獨家**，為了研發火鍋專用土豆品種，雙方在育種研發方面已有多年合作。涉事土豆品種含硒量比普通土豆更高，研發等投入成本較高。
公開資料顯示，劉傑曾就職於中國農科院蔬菜花卉研究所，曾任國家馬鈴薯品種區試主持人，人稱「土豆博士」。
2017年央視農業農村頻道《致富經》欄目曾對其做過報道，稱其培育出的彩色土豆，批量栽種以後，在一些超市裡，一斤賣6元，是普通土豆價錢的兩三倍。
日本刺身拼盤裡的魚都是什麼些魚，刺身拼盤裡面，這種魚叫什麼名字？
刺身最常用的材料是魚，而且是最新鮮的魚。常見的有金槍魚 鯛魚 內比目魚 鰹魚 鱸魚 鯔魚等海魚容 也有鯉魚 鯽魚等淡水魚。調味料 刺身醬油 青芥末 日本的刺身料理，通常出現在 中或是桌菜裡，同時也可以作為下酒菜 配菜或是單點的特色菜。在中餐裡，一般可視為冷菜的一部分，因此上菜時可與冷菜一起上桌。因為...
日本料理中什麼叫刺身，日本料理中的 刺身 是什麼意思
刺身 即是生魚片，有人直接音譯為 沙西米 刺身是將新鮮的魚或是貝肉，依照適當的刀法切成，享用時佐以醬油與山葵泥 wasabi 調和之沾醬的一種生食料理。一般人通常會以為山葵泥 wasabi 具有殺菌之作用，事實上並不然，山葵泥只是為了增加口感為主要目的。製作刺身所用的海鮮食材，選購時必須注意新鮮度與...
請問這是什麼豆子，能吃嗎,請問這是什麼豆子，能吃嗎？
沒見過這一種豆抄 子，不知道是什襲麼？bai 所以也不知道能不能吃。du 你是怎麼得來的zhi呢？是隻有一點點還是dao有很多？如果只有一點點的話，那就扔了，別吃了。如果更多的話，應該是別人送給你的吧，那你可以問一下，看看怎麼吃比較好。如果不確定的東西，還是不要盲目的去吃比較好。畢竟安全第一。是扁豆...