1樓:欲
食物鯉魚、小青菜、植物油、鹽、紅油豆瓣醬、火鍋料、公尺酒、木薯澱粉、美極鮮醬油、冬茹、生薑片、麻椒、蔥段、辣椒幹。作法1、魚骨頭剁碎段,魚類斜刀切成片,用鹽,公尺酒,美極鮮醬油,木薯澱粉,植物油,冬茹,生薑片醃漬乙個小時。2、炒菜鍋燒開放進油,下紅油豆瓣醬及火鍋底料炒香。
3、新增魚骨頭魚身一起煸炒,新增大骨湯(或冷水),燒開。4、另出鍋,燒水將小青菜焯熟盛雹仿頌碗裡,蒸好的魚骨頭魚身放到小青菜上。5、將醃製好的魚肉下火鍋中燒開,烹入公尺酒,美極鮮醬油,煮到魚肉熟就可以盛出來。
原材料:黃秋葵;生雞蛋;鹽;作法:1、黃秋葵洗乾淨後,切去根處。
然後把黃秋葵切割成一釐公尺粗厚段。好看的五角星橫斷面很漂亮!提前準備乙個雞蛋。
2、涼鍋、下油,雞蛋打散後,入鍋炒出一小塊。盛出來。再放入少量油,放入黃秋葵,煸炒2min。
新增炒好的蛋,以鹽調製,炒勻就可以出鍋了。
食物五花肉,馬鈴薯,紅尖椒,冬茹,油,鹽,生抽醬油作法1、五花肉切片,土豆切片泡茶去木薯澱粉,紅尖椒蔥切條。2、鍋中放五花肉入鍋,爆鍋蒸後起鍋。3、鍋中加適量油,土豆塊入鍋漸漸地炸熟。
4、下五花肉、土豆塊炒勻調到一旁,放進小紅尖椒。5、進行爆香煸炒新增生抽醬油,鹽,冬茹煸炒起鍋。
食物:淮山藥、茄子、油、鹽、味精、大蒜做法:1、瓜去瓤去籽,切割成斜片;2、山藥去皮切成片;3、鍋裡放水燒開了,放入苦瓜乾和淮山藥綽水;4、蒜頭切成大冊薄片;5、鍋里加油進行爆香大蒜;6、放進瀝乾水分的苦瓜乾和淮山藥煸炒;7、新增鹽與味精調料就可以。
2樓:豆豆情感煩惱
電飯鍋能做的食物有紅燒排骨,紅燒雞腿,蔥油拌飯,丸子鍋仔,烏雞蟲草湯等。在家裡面就可以輕鬆的製作。
3樓:情感導師素顏
首先電飯鍋它其實可以做出蛋糕胚,也可以去做出蛋糕。這樣的話就不用再出去,去買一些新搭燃鮮的知模虛蛋糕,自己做就可以,很好吃碼睜。
4樓:胖豬的旅遊玩樂
乾鍋肥腸食物:涼拌雞1000克,紅、辣椒,食用油50克,辣椒油,食鹽,雞精,耗油,郫縣豆瓣醬20克。
用電飯煲做,簡單易操作,好吃到停不下筷子的食物有哪些?
5樓:小笑笑聊時尚
原材料:五花肉一條,約6兩,白砂糖8克,生抽兩炒勺,醋三分之一勺,楊梅酒一大勺,耗油一大勺,蔥、姜、蒜少量,麻椒十餘粒;沙梨乙個,只需含肉相切表皮出來。並沒有楊梅酒的,可以用純糧酒替代。
實在沒白酒的,就拿公尺酒替代。作法:1.
電飯煲燜肉科技含量並不是很高,關鍵還是調醬汁。因為這次要做的就是叉燒肉,當然要和三杯雞之類的區分開來。因此,醬油和醋比例一定要弄對。
生抽我是按照我們家大廚師推薦的方法,把我家各種各樣生抽混搭在一起,乃至裡面也放海鮮醬油,大概2炒勺的模樣,醋只放了一點點,叉燒肉一般口味淡,我原本想放老冰糖的,但又怕老冰糖不太好溶化,但是用白砂糖取代了。而唯橘且白砂糖的使用量我也控制住了,不愛吃很甜,糖吃多了也不是很好。楊梅酒很香,去肉腥味相比公尺酒效果明顯。
2.蔥弄成小碎粉,姜切成薄片,蒜袋子裡拍扁。連著麻椒,都放入叉燒肉汁裡。
3.五花肉取正中間胖瘦勻稱的那一部分最好是。把洗淨五花肉抹乾多餘水份後放入叉燒肉汁裡,並把梨表皮帶些果實割下來,和肉一同醃漬。
醃製的時長最好是長一點,這樣才可以更進味,可放入冰箱冷藏室。4.我就是晚上吃,在下午醃的五花肉,醃了兩個小時後,再拿筷子把肉翻個面,再次放入冰箱冷藏室醃漬。
指高團等得吃前三十分鐘再拿出來煲制就行。5.醃了。
三、四個小時後,取出沒有水全無油的電飯鍋內膽,拿筷子,把梨片表皮向下,鋪好。生薑片、魚漿也夾出來蓋在底鍋。然後把醃好的五花肉放到梨片上邊。
嗯,我本來是要相切冬茹放底的,結論忘記了。大家可以相切冬茹蓋在電飯煲下邊。醃豬肉多出的叉燒肉汁淋在肉上邊。
6.並把裡膽放念塵入電飯煲中,蓋上蓋,按住快煮鍵。燉煮時,會聽見「嗶嗶哩嗶蹦蹦」的聲響,不必擔心,是汁水爆出來聲音吧。
我此次的料汁兌得有些少,原本也挺擔憂是否會燒糊,實則是多操心的。電飯鍋的好處是環境溫度較為適度,不容易太高,半途儘量避免掀蓋,使它儲存鍋中的蒸氣,將肉燜熟。燜20分鐘,揭開鍋蓋,拿筷子把肉翻乙個面,蓋上蓋子,再次燜制隨後關閉電飯煲的開關電源。
大家可以再次蓋上蓋子使它運用餘熱**再燜一會兒,還可以夾出來晾涼後,切成片。8.並沒有切得情況下,聞著就香得不得了。
悄悄把燙得略做的青梅吃掉了,酸甜可口真好吃!
6樓:彭沙卡拉卡
麵包,烤紅薯,雞翅,茶葉蛋,這些食物都可以用電飯煲做,而且非常的好吃,操作起來也比較簡單。
7樓:車長長車
電飯煲茶陸銀伏葉早攜蛋,電飯煲烤紅薯,奧搏清爾良雞翅,排骨藜麥飯,豬油青菜拌飯,這些都是非常好吃的食物,營養價值比較高。
8樓:一張不夠花歲月
排骨燜飯,電飯煲版醬牛肉,電飯煲版柔軟麵包,糯公尺豬肚,這些都是非常不錯的食物,簡單好操作。
懶人家常飯,用電飯鍋就可以做,營養美味的便當飯有哪些?
9樓:小涵涵愛**
材料準備:牛羊肉2000克、生抽20ml、蔥2根、植物油25ml、公尺酒1勺、丁香花5個、砂仁1個、胡椒粉15粒、良姜1片、茴香10粒、姜1塊、白砂糖2勺、蒜頭6瓣、小紅椒15個、鹽一勺、桂丁1塊。作法:
把牛羊肉清理乾淨切成小塊。鍋裡燒開水,放進牛肉塊走紅燒開,撇去浮沫,撈起來牛羊肉衝乾淨,瀝乾水分預留。蔥切割成段、姜切成塊、紅辣椒清洗切割成段,蒜削皮清洗預留。
鍋裡耗油,油燒後倒進白砂糖煸炒成深褐色。倒進八角茴香、朝天椒、姜蒜、蒜翻炒出香味。新增公尺酒、生抽和冷水走紅燒開。
放入牛肉和蔥走紅燒開,新增鹽、麻椒、八角茴香、茴香、丁香花、砂仁、良姜和桂丁轉文火燉煮2小時,開啟表蓋,走紅收乾料汁。熄火,起鍋擺盤就可以吃了。
材料準備:牛羊肉300克、植物油5ml、姜3片、蔥葉3節、八角1個、麻椒2克、白芍1片、生甘草2片、辣椒幹5個、郫縣豆瓣醬5克、燉肉料包1個、鹽5克。作法:
把牛羊肉清理乾淨切成小塊,放到盆裡新增冷水泡浸3小時,取下清洗鮮血。放進鍋裡,進入冷水走紅燒開,轉文火煮5min,撈起來清洗預留。鍋裡耗油,油燒後倒進蔥姜、麻椒、八角香葉和所有調味品翻炒出香味,倒進郫縣豆瓣醬煸炒出辣椒油。
再放入牛羊肉炒勻。再倒入冷水走紅燒開,轉文火燉煮40分鐘左右。胡洛清洗切成小塊,放進鍋裡再次燒煮30min。
開啟表蓋,新增鹽燒煮20min。開啟表蓋,新增香菜葉。熄火,起鍋擺盤就可以吃了。
材料準備:母雞乙隻、黃芪黨參25克、川芎30克、淮山藥30克、大棗30克、枸杞10克、食用鹽1勺、姜5克。作法:
把黃芪黨參、川芎、大棗、枸杞子、淮山清洗預留。姜切成塊,老母雞清洗乾淨。鍋裡燒開水,放進雞走紅燒開,轉文火綽水2min,撈起來衝乾淨。
把雞放進石鍋中,新增黃芪黨參、川芎、大棗和淮山放進石鍋中,進入冷水走紅燒開,放進雞轉文火燉煮3小時。開啟表蓋,新增枸杞子和鹽拌勻。熄火,就可以吃了。
10樓:生活達人小愛
營養美味的便當飯有:酸辣土豆絲,京醬肉絲,回鍋肉,紅燒豬蹄,燜茄子,酸辣蓮藕,燜排骨。
11樓:網友
營養美味的便當飯包括有四季豆肉丁以及雞蛋卷和紫菜卷飯糰圓子等這些便當飯是相當美味,且具備很高的營養價值。
有什麼把食材扔進電飯煲,簡單一燜就搞定的美食?
12樓:葉無獨
【電飯煲燜飯】
材料:大公尺、臘腸、玉公尺、豌豆、胡蘿蔔。
調料:蠔油、老抽、生抽、白糖、食鹽。
做法:1.首先準備適量的大公尺,倒入清水快速淘洗一遍,控幹水分後再倒入少許清水浸泡15分鐘,泡透的大公尺,煮出的味道更香。
2.準備臘腸兩根切成小塊,臘腸最好選擇廣式臘腸,更適合用來做燜飯。
3.除此之外再準備豌豆、胡蘿蔔丁、玉公尺粒,也可以根據自己喜好選擇不同食材,比如香菇、土豆等,都適合用來做燜飯。
4.炒鍋熱鍋淋入少許植物油,油熱下入準備好的各種食材,煸炒1分鐘左右,炒出臘腸中的油脂,把所有食材炒香。
5.接著加入3克蠔油、2克食鹽、2克白糖、2克老抽、3克生抽,把調料翻炒化開後關火。
6.浸泡好的大公尺盛到電飯煲內,因為各種蔬菜中有水分,所以水量要比平常蒸公尺飯少一些,把炒好的各種食材盛到表面,蓋上鍋蓋按下煮飯模式,靜待美食出鍋。
7.公尺飯蒸好後燜5分鐘再開啟鍋蓋,食用的時候翻拌均勻,這樣一道臘腸燜飯即可完成。
這樣做的燜飯特別好吃,準備好食材放入電飯煲內一蒸即可出鍋,有飯有菜還有肉,飯菜一鍋出,簡單省事又解饞,希望您能夠喜歡。
買什麼電飯鍋煮飯好吃
13樓:冰雪陽光久久
常常煮出的飯不是太硬就是太軟,該怎麼辦呢?只要掌握煮飯的訣竅,就能煮出好吃的飯哦!
1.專用量公尺杯正確地量出需要的公尺量。洗公尺時第一次加入大量的水,快速地攪拌後立刻將水倒掉,用手掌以按壓的方式搓洗公尺,用水重複沖洗至清澈為止。
2.洗好的公尺放入內鍋並加入正確的水量,放置約半小時,讓公尺吸收水分再開始煮飯。
飯煮好後繼續保溫約10~15分鐘再將鍋蓋開啟,並用飯匙將煮好的飯翻攪均勻,就是香噴噴的白飯了。
3.如果你不能很有把握地煮出熟度剛好的飯,加入一兩滴酒可以讓半生不熟的飯變成香噴噴的白飯喔!
4.在洗好的公尺中加一小搓鹽和色拉油,可以讓煮出來的飯亮晶晶。
1.茶水蒸公尺飯:用茶水蒸公尺飯,可使公尺飯色、香、味、營養具佳,並有去膩、潔口、化食和增添維生素的好處。
做法是:根據公尺的多少取適量茶葉,用開水泡5分鐘,然後濾去茶葉渣。將過濾後的茶水到入淘洗好的大公尺中,入鍋蒸即可。
2.醋蒸公尺飯:煮熟的公尺飯不宜久放,否則,飯很容易變餿。若在蒸公尺飯時,防些食醋,可使公尺飯易於存放和防餿,而且蒸出的公尺飯並無醋味,相反,飯香更濃。
3.酒蒸公尺飯:當發現蒸出的公尺飯夾生後,可用鍋鏟把公尺飯鏟散,加入兩湯匙公尺酒或黃酒,然後用小火略煮一會兒,飯就不夾生了。
4.油蒸公尺飯:陳公尺不如新公尺好吃,但只要改變一下蒸公尺的方法,便會使陳公尺象新公尺一樣好吃。
做法:將陳公尺淘洗乾淨,放入清水中浸泡兩個小時,撈出瀝乾,再放入鍋中加適量熱水、植物油,用旺火煮幹轉為小火燜30分鐘即可。若用高壓鍋,燜5分鐘即成。
14樓:姬越旅遠悅
當然是方煲(方形電飯煲),因為方煲採用的是上下左右360°加熱方式,鍋蓋、鍋壁、鍋底、同時加熱,使大公尺在加熱的過程中全方位受熱,燜出來的公尺飯色澤,口感,非常可口。而普通的圓煲只是通過底部的乙個加熱盤來加熱,一層一層的受熱,公尺飯營養流失,建議為了營養不流失首選方煲來燜飯。希望對你有幫助。
電飯鍋怎麼選,電飯鍋容量怎麼選擇?
許多人在選擇電飯煲時不知道該如何下手,只能去商場或者去電商平臺慢慢篩選,但是對於電飯煲的品質卻不是很清楚,所以接下來pchouse來跟大家詳細說下電飯煲怎麼選購。1 內膽選擇 電飯煲內膽的最基礎功能就是不粘鍋。各種內膽材質的最基本區別,也就是圍繞著怎麼不粘鍋的。常見的有遠紅外 黑晶 黃晶蜂窩 釜膽 ...
電飯鍋漏電,電飯鍋漏電什麼原因
電飯鍋漏電常見的原因有以下幾種,接下來小編就一一的介紹遇到下列問題時應該怎麼辦 1 如果你的電飯鍋離水源較近,在使用的時候水就很容易濺打到電源線上,這樣也就容易導致電飯鍋出現漏電。出現這一問題是首先就應該關閉電飯鍋電源,同時使用乾毛巾或者是紙巾將有水的地方擦拭乾淨,之後再接通電源即可。2 電飯鍋在通...
小電飯鍋可以做酸奶嗎,電飯鍋可以做酸奶嗎
可以的。食材明細 牛奶 毫公升酸奶 毫公升白糖 適量。準備材料酸奶 牛奶。準備白糖,可不加,不加的話比較酸。把牛奶倒入奶鍋內,並加入白糖煮開。然後將煮開的牛奶放涼至不燙手後倒入酸奶。倒入酸奶後,攪拌均勻。裝入開水燙過並且無油無水的密封瓶中。放入電飯煲內,啟動酸奶功能。小時候濃稠的酸奶就做好了。小貼士。 ...