好吃的黑豬肉品牌都有哪些？

1樓：絳紫天邊

說到好吃灶頃的黑豬肉品牌隱清陸，那必須得有虎頭土豬啊。眾所知周，正碼虎頭土豬是中華名貴土豬，是國家級遺傳資源保護品種，那出的肉自然好吃了。

2樓：網友

好吃的黑豬肉品牌，有很多的地方，品牌。比如。廣東溫氏集團的溫氏豬肉。

黑豬肉好不好吃？

3樓：匿名使用者

黑豬肉的肉口感特別香，有明顯的油流到嘴裡的感覺，瘦肉部分富有嚼勁，這主要是因為黑豬每天都以玉公尺、麥糠等粗糧為主食。而白豬從飼料上就被黑豬肉落下一大截，就不用說營養方面了。

黑豬肉的營養價值。

黑豬肉相對於白豬肉來說會更好吃，當然營養也更高，那麼黑豬肉的營養價值是什麼呢？

黑豬為黑色，黑色為溫性，長期食之身體會趨於溫，特別是身患不孕不育的朋友，由於長期食用白豬肉，白色是寒性食物，長期食之身體自然會偏於寒。

黑豬肉中含有的氨基酸種類高達十幾種，含有人體所必需的幾種氨基酸，人體在食用黑豬肉之後，會對人體補充營養。黑豬肉中含有豐富的維生素a，能夠起到維持人體正常的視覺功能以及上皮組織細胞的健康。

為什麼黑豬肉比白豬肉貴？

有很多人都認為黑豬肉會比白豬肉好吃，但為什麼黑豬肉比白豬肉賣的貴呢？

由於生長的速度不同，白豬的迴圈代謝過快導致生理還未成熟，也就是風味物質、脂肪都還沒開始沉澱，就被拉進了屠宰場。舉個例子，個頭越大、長得越快的蘋果未必是好吃的，可能味道不夠甜。而黑豬的生長週期長，豬肉中所含的膽固醇顫巨集褲比普通白豬低，口感相對比較好。

所絕逗以**上黑豬比白豬貴。

要知道純種黑豬吃純糧長大，肉質好，肥而不膩，瘦而不柴，無激素，無瘦肉精，無抗生素健康又安全，而普通白豬四五個月長300斤出欄，都是激素催起來的，肉質不好還不安全。

黑豬肉怎麼做好吃。

黑豬肉的味道本身是非常不錯的，但也要會做才行，那麼黑豬肉怎麼做好吃呢？

燜黑豬肉：將黑豬肉切成2釐公尺的核桃塊，入盆，撒入鹽5克、胡椒粉拌勻，醃入味。將胡蘿蔔去根、皮與土豆、洋蔥一起洗淨，切成2釐公尺的茄簡滾刀塊。

鍋炙好，下入植物油燒至七成熱，依次下入黑豬肉塊、土豆、胡蘿蔔塊、洋蔥塊炸上色，下入漏勺瀝盡油。鍋回火上，下入豬肉塊、香葉、土豆塊、胡蘿蔔塊、洋蔥塊，下入雞清湯、紅汁少司燒開，調入鹽，蓋上蓋，改用文火燜熟，盛入湯盤中即成。

醬豬肉：這道菜醬香濃郁，肉質軟爛，用黑豬肉做出來更是肉質鬆軟，肥而不膩，瘦而不柴，鹹鮮適口，佐酒下飯兩宜。