1樓:
<>想喝熱巧克力可以去買或者自己做。
熱巧克力的做法。
1將牛奶注入煮鍋中, 用小火加熱至90度,放入切碎的巧克力攪拌。
2調成微火繼續加熱,至巧克力完全熔化,關火,加入白砂糖攪拌均勻,將其倒入杯中。
3淡忌廉用打蛋器朝乙個方向抽打打發,用湯匙舀起盛在杯中或用裱花袋擠出花紋。
4最後,使用濾網將少許頃手肉桂粉撒在淡忌廉上做裝飾即可。
美食背後的故事。
每次心情不好的時候,我都想喝熱巧克力,這是一種能讓人。
恢復力量和勇氣的神奇飲料。你會發現熱巧克力有時甜甜的,有時又有些苦澀,這種甜蜜與苦澀交織的味道,唯有。
平心靜氣時才能真正體會到。再給寬乎談你乙個愛上熱巧的理由——
營養學家發現,熱巧克力中所含的抗氧化物非常豐富,甚至超過了茶葉和紅酒。
小貼士。因為牛奶加熱後很容易溢位,而且牛奶長時間沸騰會破壞其中的大部分營養物質,所以加熱牛奶的時候最好使用微火,使其保持不沸。
巧克力要提前預製一下,儘量用刀子切碎,或者乾脆用擦床磨成巧克力末,巧克力提前凍一下會更好處理。
如果想讓淡忌廉的發泡部分品嚐起來更加濃郁,可以適當加入一些忌廉芝士(需要提前隔水加熱成液態),再放慎碰到一起打發。
為什麼我最近老是想吃巧克力
2樓:朗朗蹌蹌
老想吃巧克力。可能意味體內缺乏b族維生素,尤其是維生素b6和b12。
b族維生素能幫助人體進行新陳代謝,一旦缺乏,人容易感到疲勞、情緒低落。
巧克力可以通過釋放血清素讓人感知快樂。
對策:多吃富含b族維生素的食物,如西紅柿、橘子、葡萄、梨等水果,此外牛奶、豆類、堅果類、菠菜都富含維生素b12。
b族維生素能提高食物的口感,新上市的玉公尺、大公尺感覺更好吃,就是因為其中含豐富的b族維生素。
總是想吃巧克力是怎麼回事啊?
3樓:真巨集邈夫美
巧克力本來就挺好吃的,而且常吃黑巧克力還可以軟化血管,我也愛吃,可惜沒錢每天吃,沒事的,適量就好,每天吃也沒問題,也許過段時間你又想吃別的東東了。
4樓:旁才敬中
老想吃巧克力。
意味體內缺少。
b族維生素。
尤其是。維生素b6
和b12。它們贊助。
人體新陳代謝。
進步傳遞能量的效力。
一旦缺少,人輕易覺得疲憊、喪氣或心情高漲。
巧克力則通過開釋血清素,讓人覺得快活。
怎麼熱巧克力
5樓:亡骸的友人
1.要將大塊純正的巧克力原料製作成小塊的帶餡心的巧克力,需要先將巧克力融化。融化巧。
克力時既可用微波爐�用較低的溫度並不時將巧克力取出稍加攪拌,以降低其溫度 ,也。
可將巧克力裝在容器裡,蒙上保鮮膜,然後將容器放入熱水鍋中,用「雙煮」的方法將巧。
克力融化,還可以使用專門的巧克力融化機。融化巧克力的溫度一般不超過32℃,溫度。
高了巧克力會吐奶。有人融化巧克力時喜歡將它切得很碎,其實這完全是多餘的。將巧克。
力切得很碎融化時反而容易產生顆粒,因此只需將巧克力切成小塊即可。但是須注意,融。
化巧克力時千萬不可沾水。
2.材料:可可粉(如果有巧克力更好),牛奶,淡忌廉。
1。可可粉和牛奶一起上火煮(如果是巧克力,就隔水溶化,牛奶加熱以後倒進去)
2。在此期間淡忌廉打泡。
3。杯子裡放2/3熱巧克力,1/3忌廉。
6樓:藍藍的盒子
可以使用隔水加熱的方法,在乙個大鍋裡煮水,然後在乙個小鍋里加熱巧克力。
或者你可以使用微波爐加熱。
7樓:差乙隻耳朵
我每次就是用兩個鍋,大一點的鍋煮水,裡面放個小鍋放巧克力。
8樓:網友
最好邊水浴加熱邊攪拌~
9樓:貓絲
巧克力不能熱,一熱就化了。
10樓:網友
可以用水浴加熱法。目的是防止過度加熱。
為什麼我總那麼想吃巧克力...?
11樓:拜理亥情文
巧克力含有30%的脂肪,其中60%是飽和脂,然而巧克力飽和脂中含有獨特的硬脂酸成分。這種絕無僅有的成分幫助科學家們解釋「吃巧克力不用怕胖」的道理。
愛吃巧克力並不是什麼病,只是每個人對味道的喜好不同,就像有的人喜歡吃酸的,有的人喜歡吃甜的一樣。
對於甜食/零食的喜愛並不是女人的專利,每個人都喜歡在無聊的時候吃寫零食打發時間,只是大部分時間男人實在是不好意思在那喀吧喀吧的吃零食罷了。
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