1樓：嘟嘟
竹蟶吃法非常簡單。從蟶田起捕的竹蟶，清洗後，散養於帶有小量鹽份的冷水中，待竹蟶肚子裡的細沙吐淨，隨後用薄刀頭輕輕地割開竹蟶反面相接處，倒在開水中，稍稍滯留，新增蔥末，就可以撈出服用。肉嫩而鮮，口味與眾不同，是暖酒的美味。
古代人曾有詩讚道：「沙蜻四寸尾掉黃，口味來歷壓邵洋；麥小碎花開三月半，佳人種子市蟶秧」。
蟶子的做法。
酥皮竹蟶。原材料：淨蟶肉200克，雞蛋黃乙個，木薯澱粉20克，小麥麵粉40克，水10克，發孝粉3克。
調味品：食用油1500克約耗100克，鹽2克，雞精2克，公尺酒4克，白湯10克，芝麻油5克，蔥、薑片各10克。
作法：1、用蔥、姜、鹽、雞精、公尺酒、白湯、芝麻油翻拌做成醃汁，用雞蛋黃、木薯澱粉、小麥麵粉、水、發孝粉調成脆皮糊預留。
2、蟶肉用醃汁淹漬進味，逐一沾上脆皮糊放進五成熱鍋中，低火炸3分鐘至熟呈淺黃色，撈起來控油補水，擺盤就可以。
特性：顏色淺黃，外脆香，春滲答裡細嫩。
技術性要點：把握好脆皮糊的佔比。
炒蟶子。1、鍋內水燒開，把竹蟶裝進去煮一分鐘。
2、鍋內加點油，加蔥蒜，進行爆香，加竹蟶進來炒。
3、放公尺酒、生抽、鹽、辣椒幹，狂炒一會兒，加非常少的水，開過就好了。
清理竹蟶的小竅門。
用筷子將竹蟶與盆體分隔喊差，由於竹蟶的部位一直全是在水槽**，吐出的碎石子，立即沉下去了，懸在中間的竹蟶再吸進去的水也是乾淨的。
買竹蟶時向老總要一點福清，溶解冷水中，構建海面的味道。隨後在盆裡放二隻平常不咋用的木筷，目地是不許小筐沉下去，最終將放滿竹蟶的漏筐放到上邊侵泡，再滴少量色拉油，2-3小時後扒慧便會見到盆體的髒東西會出現許多。
吐好沙的竹蟶用鹽水反覆的手洗幾次，將殼上的髒東西清洗瀝乾水份就可以。
竹節蟶營養成分。
竹蟶美味可口，營養豐富，帶有蛋白、鈣、鐵、硒、維生素d等微量元素。竹蟶也有一定的藥業功效，具備滋陰養血的作用。
竹蟶中帶有的鋅和錳，是腦部發育所必不可少的營養元素，常吃竹蟶能夠 補充這二種原素，做到益腦益智類的功效。
蟶子肉中，含一種具備減少血細胞膽固醇的物質，能夠 抑止膽固醇在肝臟生成並另外加快代謝膽固醇，進而使身體膽固醇降低。
竹蟶的發熱量很低，另外含有蛋白，鈣、鐵、硒、維生素d等微量元素，因而十分適合****期內服用。
2樓：滿意
如果在國貿的蘋果社群有這麼好吃的話。那麼我們鬧族每天都晌彎纖是吃宴仿的。好吃的東西的確是很多。都是當地的一些特色小吃。
蘋果怎麼做美食
3樓：樂馨馨
【蘋果雞蛋早餐餅】
製作食材】蘋果，雞蛋，麵粉，食用油，黑芝麻。
製作步驟】接下來要教大家的美食是蘋果雞蛋早餐餅，做起來很簡單，吃起來香甜鬆軟，那麼接下來咱們先一塊把蘋果雞蛋早餐餅的製作食材準備好吧。首先準備兩個個頭中等的蘋果，然後再準備兩個雞蛋，接著再準備80克麵粉，麵粉不要準備太多了，否則會非常影響這道美食的口感，接下來再準備適量的食用油和一小把黑芝麻就可以了。
蘋果取出來放到清水中浸泡並清洗一遍，清洗完了之後將其取出來瀝乾水分，然後用刀將其切成薄片，在切完薄片之後將其錯開疊放在一起，然後切成長條，最後切成小碎丁，蘋果小碎丁儘量碎一點，這樣吃起來的口感比較好。可能很多朋友要問蘋果皮要不要去呢，其實蘋果皮完全可以不用去，因為蘋果皮比較薄，不會影響口感，而且蘋果皮的營養物質非常多。
蘋果小碎丁切完之後放到乙個大碗中，然後再向蘋果碎丁中打入兩個雞蛋，接著用筷子充分攪散，將雞蛋和蘋果碎丁全部攪拌均勻之後咱們再把準備好的80克麵粉放進去攪拌成糊狀，麵糊要稍微黏稠一點，不要太稀了。
麵糊攪好之後先放到一旁備用。把電餅鍋燒熱，然後倒上食用油，油也不要太多，否則會讓它吃起來比較油膩，等到油熱之後用勺子舀一勺麵糊放進去，然後攤成乙個小餅，將所有的麵糊都做成這樣的小餅。
麵糊做成小餅之後咱們再取來準備好的黑芝麻，在每個小餅上面撒上適量的黑芝麻，撒好之後就慢慢等待蘋果雞蛋早餐餅底面烙熟。等到餅子的底面烙至焦黃之後咱們翻一下面繼續給它烙一下。
兩面都烙至焦黃之後再反覆翻面烙半分鐘。時間到了之後關火出鍋將其放到乙個盤中，然後就可以享受美味了，一道特別好吃，特別健康，特別營養的蘋果雞蛋早餐餅就這樣完成了。
4樓：甕建章
以蘋果餡餅為例。在盆中放入麵粉，將開水分次倒入麵粉中，攪拌成絮狀，放涼後揉成光滑的麵糰，蓋上餳5分鐘。將蘋果去皮去核，切成小碎塊，撒少許鹽，攪拌均勻，醃製15分鐘，醃製好後用紗布包上，擠出水分，撒上黑芝麻、白糖攪拌均勻，面揉成長條，分成劑子，擀成圓片，中間放蘋果餡，周圍用叉子壓實，放入鍋中煎至金黃。
蘋果如何做美食
5樓：網友
用料：蘋果2個、澱粉80克、白砂糖100克。
做法：1、蘋果適量刮皮切塊。
2、容器中倒入蘋果，澱粉，攪拌均勻。
3、鍋中倒油，油溫燒至七成熱，倒入裹上澱粉的蘋果，炸至金黃。
4、鍋中倒油，白砂糖，小火炒糖色。
5、倒入蘋果，均勻裹上糖漿。
蘋果，怎麼好吃
6樓：尐i強
好吃易做的-蘋果餡餅蘋果洗淨切小塊 放入榨汁機（我用的是攪拌機 加了一點點水）中打成果泥分離果汁和果泥 用果汁和麵 揉成光滑的麵糰 果泥加入蜂蜜或白糖拌勻做餡包成小餅壓扁後用牙籤在表面多扎幾下 放入平底鍋中兩面煎熟 也可以放入電飯煲中跳兩次閘後燜5分鐘就ok了蘋果蛋餅≮美食原料≯蘋果2個(約300克)，雞蛋4個，鮮奶100毫公升，糖25克，色拉油適量。≮美食做法≯1、將雞蛋打散，加入鮮奶及糖攪拌。2、將蘋果去核，切成花片。
3、燒熱平底鍋，加入油，再將蛋漿倒入鍋中用小火煎。4、將蘋果片鋪在蛋餅上，待底部熟後再翻轉煎，然後裝盤。≮美食特色≯此餅色澤金黃，味美，口感好。
可**、排毒。胃口不佳者常食效果好。果香脆卷≮美食原料≯翠玉蘋果2個，魚肉400克(鯉魚、草魚、鱸魚均可)。
哈密瓜半個，春捲皮4張，蔥1根，姜1片，鹽、澱粉少許，植物油適量。≮美食做法≯1、魚肉切片，用蔥、姜及調味料醃10分鐘，備用。2、蘋果與哈密瓜去籽、去皮，切成同魚肉大小的方形片，澱粉調成糊狀。
3、用春捲皮包卷魚片、蘋果與哈密瓜片成長方形狀，用澱粉糊粘牢，入油鍋中炸酥、撈起、瀝乾。4、將每塊對切排入盤中即可。≮美食特色≯魚肉要切成薄片，並且要用辛香料先醃過，才能去腥味。
蘋果要選口感清脆的。這款菜聞起來濃香陣陣，吃起來清香獨特，所含熱量很少，具有減脂功效，是最適合女士口味的一款佳餚。蘋果什錦飯≮美食原料≯白公尺飯1碗(約150克)，富士蘋果1個，火腿3片，番茄1個，青豆、玉公尺粒少許，芹菜1根，植物油、鹽、味精適量。
美食做法≯1、蘋果洗淨、切丁，用鹽水泡過、撈起，瀝乾水備用。2、番茄洗淨、切小塊；火腿切小塊，芹菜去葉、洗淨、切小丁，備用。3、起熱鍋，放1小匙油，將芹菜丁炒香，加入蘋果丁、番茄、火腿、芹菜及青豆仁、玉公尺粒、調味料翻炒後，再放進熟公尺飯，以大火迅速炒勻，即可起鍋食用。
美食特色≯以蘋果炒飯是不多見，但此道蘋果素食炒飯，光鮮、美味，又富含多種果蔬纖維，既營養又**。
7樓：哈哈妙招
裡面塞什麼水果都可以，比如西瓜蘋果士多啤梨等等。 6 鬱金花開：西紅柿做花蕊，小蔥做花莖，玉公尺粒點綴。 7 快樂的毛毛蟲：主要使用獼猴桃身體，茄子切成四條腿。
蘋果能做什麼簡單的美食
8樓：編輯快樂輕鬆人生
蘋果沙拉。
如果是一種溫性1水果，是非常多搭配可以出吃出來的簡單的美食，所以我們如果能夠做出蘋果加啦，其實那種很好的而且很簡單的美食。
這只是我個人的看法。
9樓：網友
最簡單的是蘋果沙拉，把蘋果洗淨削皮，切成小塊後加沙拉醬攪拌均勻即可。
10樓：網友
蘋果能做不少簡單的美食，如拔絲蘋果、烤蘋果、蘋果派等。
11樓：網友
蘋果做美食的方法很好，如涼拌可以把蘋果切成小三角塊和其它蔬菜。
涼拌一起加各種香油介抹油，特別香特別有營養，再如巴絲蘋果也很好吃。
蘋果醬怎麼做好吃，蘋果醬怎麼做簡單又好吃
蘋果醬可以抹面包吃，也可以配冰淇淋吃。把蘋果醬放在塑料盒子裡冰凍儲存，吃的時候再拿出來加熱。酒香脆皮蘋果環 配 料 紅富士蘋果3個 約750克 乾啤酒250克，脆漿糊80克，蘋果醬20克，花生油1000克 約耗100克 特 色 色澤金黃，外脆裡嫩，果味香濃，酒香醇厚.操 作 1 蘋果去皮後切成1cm...
怎麼做蘋果酵素好吃
食材主料 蘋果600克 檸檬1個 冰糖500克輔料水 600克 步驟1.準備好材料 2.切好蘋果，鋪滿底層。3.蘋果層上面鋪冰糖。4.冰糖層上面鋪切好的檸檬。5.鋪到缸滿。最後層必須是冰糖。6.最後倒入涼開水。7.放入小熊酵素機內。把時間調至240小時。1.蘋果皮洗乾淨 擦乾水分 2.去芯 3.切片...
蘋果怎樣吃才最好吃 蘋果的物語是什麼
洗淨後直接帶皮吃昌嫌梁營者友養最好 我也象個蘋果，小時候生活在家長和親人的護佑下。長大了，成熟了，於是掙脫了大人的牽掛，選擇了獨立的生活。慢慢耐運的，我對蘋果不再那麼不近人情 慢慢的，我也會在閒暇的時候，對著或青或紅的果實生生的咬上一口，品嚐那份略為青澀和清甜的味道。是的，這就是我生活的味道，我的蘋...