農村野外常能看到蒲公英，怎樣可以自己製作蒲公英茶？

1樓：翟皆僬

許多喜歡挖野菜的人年齡較大，知道各種野菜，在他們年輕時就經常吃。每年我的母親挖野菜回來告訴我們他們小時候的辛苦歲月。我母親最近喜歡蒲公英的主要原因是因為許多與她相似的朋友都說蒲公英對健康有益，而與母親一樣大的人最喜歡做的事情之一就是保持健康。

容易獲得且保持健康的優質野生蔬菜，如蒲公英，自然成為母親眼中的寶藏。

蒲公英挖掘時間取決於所使用的方法。如果您想將蒲公英作為野菜食用，則最好在每年的春節期間進行挖掘。最好的時間是在清明節附近。

此時蒲公英尚未開花，葉子仍然比較嫩。無論是冷菜還是蒸菜，準備好的野菜也都鮮嫩。而且蒲公英此時也可以泡茶，但是味道比其他季節輕，因此您可以直接泡茶。

如果您想要蒲公英的味道更濃郁，或者將蒲公英用作草藥，則最好在每年秋天的八月和九月進行挖掘。此時應該培養蒲公英的味道，並且它比較古老，非常適合製作涼茶。

蒲公英茶是如何製成的？蒲公英制作茶的方法很多，因為蒲公英屬於製作涼茶的要求，而並不是很多。如果您認為蒲公英煎煮茶有點麻煩，也可以將新鮮採摘的蒲公英直接洗去泡茶。

如果要長時間存放，最好選擇在陽光下油炸或乾燥，以更好地防止蒲公英變質和圓遲腐爛。讓我說說如何炒蒲公英。我的母親經常使用這種方法，因為我的母親一次挖更多的東西蒲公英。

這樣蒲公英可以在單次油炸後儲存約半年。炸的方法很簡單。首先清潔蒲公英並將其切成適當大小的小塊，然後將蒲公英放入乾淨的鐵鍋中，用小火加熱鐵鍋，然後將蒲公英用小火連續攪拌直到蒲公英水分完全炒熟，並散發出蒲公英的輕微香氣。

油炸後，將蒲公英放入幹野和燥的橘脊李廣口瓶中。

2樓：一葉知秋筱筱

將挖回家的蒲公英摘去雜物，然後將根與葉子分開，這樣便於炒制。然後洗乾淨蒲公英上的泥土，不然，炒製出來的蒲公英茶可有一股子泥土味道，影響口感，然後，將洗淨的蒲公英葉子在鹽水中浸泡5分鐘後，撈出來瀝淨水分，將鐵鍋刷乾淨，不能有油，燒乾。將控幹水分的蒲拿洞公英葉子放入鍋內，旺火翻炒。

炒出水以後，將水倒掉後，改用中火慢炒炒幹。這時候，要注意觀察，待水分很少的時候，就要猜裂改用小火，用手抓炒。這樣，能夠消兆枯掌握蒲公英葉子炒制的程度，等到完全乾透，炒出香味的時候，便可以出鍋了。

經常喝一點有利於利尿消腫，清除體內的多餘的膽固醇，促進身體健康。

3樓：撒的謊

就是看到蒲公英的時候可以採摘下來，到時候清洗乾淨再晾曬也可以選擇泡水，當做蒲公英茶喝。

4樓：我是蜜蜂啊

首先就是採摘，早上帶有新鮮露水的蒲公英，然後在太陽下進行晾曬曬出來相應的蒲公英幹之後用它來泡茶。