1樓：網友
食品安全問題是在我國現代企業制度的建立過程中，由於市場機制的不完善而產生的，這些問題的產生是不可避免的。第二，**監管不到位。由於食品企業數量龐大，涉及面廣，食品監管方面存在死角。
同時，**監管隊伍素質較低、人員少、裝備落後，責任意絕瞎臘識、執法水平都亟待提高。第三，法律法規不健全。目前，食品行業法律法規仍存在漏洞，並且嚴厲打擊違法行為與依法查處違法違規企業力度不夠。
並滑第四，食品檢測技術的發展落後於食品加工技術的發展。這直接導致食品生產加工新技術、新工藝的濫用帶來新的危害。第五，消費者錯誤的認知趨向。
在走訪一家羊雜湯店的過程中，老闆以骨頭湯的熬製為例給我們介紹，消費者都認為又白義濃的骨頭湯才是「高湯」，可實際上骨頭湯即使熬很長時間也不容易出現消費者所謂的「高湯」狀態，而使用食品新增劑後，骨頭湯在很短時間內就能夠變得又白又濃，深受消費者喜歡。所以，使用食品神團新增劑，生意變得更紅火，而不使用食品新增劑，生意就慘淡，「聰明」的老闆自然會做出「正確」的選擇。
2樓：康來福農產品集團
食品安全問題主要由以物銷下幾個方面造成的：生產環節的不合規、加工環扮洞節的不規範、儲存和運輸環節的不當、監管體系的廳螞枯不完善等。
食品安全問題產生的原因有哪些
3樓：灬落夏搞原
1、經營者素質不高，消費者自我保護意識不強。
2、食品安全知識及安全意識不高，食品安全宣傳的聲勢不大、氛圍不濃。
3、無公害食品生產與銷售脫節。
4、假劣食品流向城鄉結合部及農村牧區。
5、監管職能分散，協調難的問題依然存在。
6、**對「食品安全」經費投入不足，監管工作到位難。
7、食品安全監管執法難度較大。
法律依據】中華人民共和國食品安全法》第三條，食品安全工作實行預防為主、風險管理、全程式控制制、社會共治，建立科學、嚴格的監督管理制度。
中華人民共和國食品安全法》第四條，食品生產經營者對其生產經營食品的安全負責。
食品生產經營者應當依照法律、法規和食品安全標準從事生產經營活動，保證食品安全，誠信自律，對社會和公眾負責，接受社會監督，承擔社會責任。
食品安全問題原因是什麼 食品安全問題有哪些
現在食品確實存在很多問題！特別是中小企業及手工作坊，他們不瞭解國家法律法規標準，又沒有時間和機會學習，甚至沒有能力學習。解決辦法不能全靠打擊，必需對他們進行登記培訓，並對加工環境及加工過程進行現場指導整改，保證環境清潔衛生 防止蚊蠅鼠患，指導加工過程不使用劣質原材料，不超範圍 超標使用食品新增劑，更...
如何解決動物源性食品安全問題,造成食品安全問題的原因有哪些
解決動物 bai源性食品安全問題對策du 動物源性食品zhi安全監dao 管是一個系統工程，需要版通過強化 監管權 行業自律和社會監督，建立起以法律和道德為基礎的動物源性食品安全誠信制度，實現 農田到餐桌 的全過程監管，逐漸形成 公眾參與，法律保障，監管，企業負責 的動物源性食品安全監管新局面。抓宣...
關於食品安全的法律法規主要有哪些
除推薦答案所述外，還有民法 刑法和行政法等法律。產品質量法，食品安全法。消費者權益保 和食品相關的所有法律法規有哪些？有食品安全管理法，農產品質量安全法，農業法。和食品有關的法律法規主要有以下五個 中華人民共和國食品安全法 第二條在中華人民共和國境內從事下列活動，應當遵守本法 一 食品生產和加工 以...