1樓：尤尤老師
不是虧凱的，水果中橘空陵都含有糖分的，所以即便是果汁也是含有糖的，百分百果汁的意思是純天然的果汁，沒有新增任何添圓戚加劑。
2樓：忒我時間去磨破
100%純果汁 只是100%復原果汁。
飲料一般可分為含酒精飲料和無酒精飲料。酒精飲料是指供人們飲用且乙醇(酒精)含量在至65(v/v)%的飲料，包括各種發酵酒、蒸餾酒及配製酒。人們夏季選擇解渴的顫迅則多為無酒精飲料。
無酒精飲料是指酒精含量小於，以補充人體水分為主要目的的流質食品，包括固體飲料。按照國標10789-2007飲料通則，將無酒精飲料分為果蔬汁飲料類、包裝飲用水類、茶飲料類、咖啡飲料類、固體飲料類、特殊用途飲類、植物飲料類、風味料類、其它飲料類等10類。
市面上很多軟飲料都起名為xx果汁、xx茶飲等，標榜自己具有與水果、茶葉等同等的營養成分。然而，記者觀察發現，各種軟飲料中在配料上原料成分比例很低，大部分都是水，大多新增了安賽蜜、甜蜜素等新增劑，並不能達到人體食用水果、茶葉等同樣多的營養成分。以果汁飲料為例，企業標註100%的純果汁，是指沒有加新增劑、由濃縮果汁加純淨水稀釋來的飲品。
所以，許多品牌所謂的100%純果汁應該叫100%復原果汁。
由此可見，市面上所謂的果汁飲料、茶葉飲料等並不能代替水果、茶葉等食品。
不加糖的飲料 也加了甜味劑。
消費者關心的另外乙個問題則是無糖飲料是否真的無糖？螞扮。
在超市，記者看到很多飲料上貼著「無糖」或「低熱量」標籤，有些飲料還在包裝上註明了「零脂肪更健康」等字樣。
記者發現，這些無糖飲料一般都會在包裝上標明「無糖」、「木糖醇」等字樣，成分表中一般都會註明含麥芽糖醇、三氯蔗糖、安賽蜜、阿斯巴甜等，這些都是甜味劑。
中山大學公共衛生學院營養學系主任蔣悶洞灶卓勤教授稱，很多飲料說不加糖，其實是新增了甜味劑。甜味劑是什麼呢？它是一種人工合成的調味料，還不如直接在飲料里加糖健康。
3樓：情感諮詢安老師
百分百果汁，說明它是水果汁，並不是有什麼水果粉所做成的這個飲料。他一般裡面都會加糖的，如乎碰搭果說不加糖，這個果汁是吵散不好喝的。非常酸，非常歲拿的澀。
4樓：網友
答，我認為百分百果汁也不是無糠果汁。因為仿旅山果汁中有糠的成分。鎮巨集吃起來》感很備中甜。如，葡萄，香蕉等都含有糖的成分。所以百分百果汁不是無糖果汁。
5樓：橋沛槐
標註為『100%果汁』確切地說應該是復原果汁。」從猜局晌包裝上可以看出，匯源100%果汁產品執行的標準號為gb/t21731。這個標準把橙汁分為復原橙汁穗鋒和非復臘橡原橙汁。
復原橙汁有兩種配料：水和濃縮橙汁的混合物，非復原橙汁的配料僅為橙果實，是單一配料，不是混合物。那麼該產品準確的名稱應該是：
復原橙汁。
6樓：易駿
果汁當然含糖了，不論是全果汁還是混合果汁都含糖分的。
7樓：帳號已登出
用濃縮果汁復原而成。
8樓：小七七七七七七七
什麼是真正的百分百純果汁？. 一些號稱100%的果汁真的是純果汁嗎？. 其實100%果汁有兩種理解野陵唯，一種是用水果鮮榨的沒有任何新增物的純果汁，另一種則是用濃縮果汁復原而成。.
從字面上汪清看，頌培很多消費者會將「100%果汁」理解為前者。
9樓：教育導師翟文
這種果汁確切的叫法應該為「復原果汁」，是先困滲從果汁中除去一定比例的水分將汪或脊其變為濃縮果汁，便於儲存和運輸，之後再新增適量的水分將其還原成與原果汁比例相同的飲品。通俗地講，就是濃縮果汁和水還原而成的果汁。所以說，100%果汁並不等於原榨果汁，只是它不新增其他的配團罩料，如白砂糖、食品新增劑等物質。
10樓：老鍾民間故事會
我們經常看慶啟到很多商家宣傳，我們的果汁是100%鮮榨的，無糖果汁，實際上這就是欺騙消費者。 100%鮮榨的果汁，含糖量團差高比其他飲料更高。 在國外，就塌尺有人狀告了一家超市，因為他們的果汁聲稱無新增糖，消費者覺得這絕對是誤導。
11樓：匿名使用者
這個不能一概而論，果汁的配料一般都寫滾仿襪的清清楚楚了，配料中有純淨水、大激濃縮大氏汁的，這種雖然被叫純果汁，但果汁含量不是100%的並不是真正的純果汁，
12樓：圈內早知道
無糖」飲料是指飲料中碳水化明舉合物或者糖的含量低於標準的「0」界限值。對此，不少消費者疑惑，飲料明明不含糖，磨槐悉為什麼喝起來還是甜的？
為了獲得較好的口感，企業在飲料中都會新增甜味劑來替代蔗糖，而甜味劑屬於食品新增劑，應在配料表中標出，如阿斯巴甜、安賽蜜、甜蜜素等。與「無糖」飲料類似，「低糖」飲料也是指飲料中的碳水化合物或者糖含量低於一定的界限值。按照我國標準規定，糖含量低於5克/100毫公升，就屬於「低糖瞎乎」食品。
什麼才算得上真正意義上的百分百純果汁？
13樓：秋
根據國家標準《飲料通則gb/t 10789-2015》，先把果汁含量大於5%小於10%的「水果飲料」拋開，果汁含量大於10%但小於100%的「果汁飲料」當然也不算數。這些資訊都可以飲料上的配料表上看到。
確保了果汁新增量是100%，接下來就來講講兩種常見的100%果汁還要怎麼識別。
第一類：fc濃縮復原果汁。
fc=from concentrate，濃縮復原果汁。濃縮復原果汁很好識別，通常可以在配料表上直觀地看到「濃縮xx汁」的標註。濃縮復原果汁是將水果榨汁後進行低溫真空濃縮，再加水配製成為果汁而成的。
這種果汁易於貯存，而且**相對低廉。
第二類：nfc非濃縮復原果汁。
nfc=not from concentrate，也就是「非濃縮復原汁」。這類果汁是以鮮果直接壓榨後，經過瞬時滅菌就進行封裝處理。相較於fc果汁，這類果汁可以保留住更多的營養成分[1]，但是成本較高，貨架期一般較短。
總而言之——想在超市買到純果汁，第一步，直奔冰櫃，因為我們通常可以看到要求保藏條件是0到6度左右；第二步，看保質期，純果汁的保質期限一般不會超過兩個月；最後一步也是最重要的一步：看配料表。一翻，什麼都清清楚楚，明明白白。
實在要求100%果汁，還是買個水果就著榨汁機喝。畢竟在現代化的食品工業中，硬要找無新增的包裝飲料，實在不是太容易。
其實100%果汁有兩種理解，一種是用水果鮮榨的沒有任何新增物的純果汁，另一種則是用濃縮果汁復原而成。
從字面上看，很多消費者會將「100%果汁」理解為前者。但實際上商家所宣稱的「100%純果汁」，其實就是「濃縮還原果汁」，即用水果濃縮汁和水為配料製成的果汁。
1.讀標籤。合格的產品包裝上都配有成分說明，100%純果汁的說明中一般註明為100%果汁(如為濃縮還原果汁，則標明水、水果濃縮汁)，並清楚寫明「不含任何防腐劑、糖及人造色素」。
2.觀色澤。100%純果汁應具有近似新鮮水果的色澤。如果果汁顏色非常豔麗，說明其中新增過多色素，為偽劣品。
3.看沉澱。100%純果汁中如果存在沉澱，說明果汁在加工中保留了對人體非常有益的水果果肉和纖維素，因此有果肉沉澱的果汁，營養更全面。
4.品口感。100%純果汁嚐起來是新鮮水果的原味，入口酸甜適宜；劣質產品往往過甜，入口後回味不自然。
14樓：人生巔峰你同行
百分百的純果汁是沒有新增劑的任何新增劑都沒有是純果汁和水而造成的。其實。真正意義上的百分百純果汁是沒有的。
但可以自己做。加入水果和水，然後按比例再加入一些糖進行除錯就可以做成百分百的純果汁，而且口感也非常好。
15樓：情感專家小薇
真正意義上的百分百純果汁是指由100%的新鮮水果或蔬菜所製作而成的，不含任何其他成分，也不加任何防腐劑、糖份和其它人工新增物。這些新鮮水果和蔬菜必須通過冷凍、發酵、加熱和其它方式來保證原有風味，並把所有的糖分都保留下來。因此，只有採用上述方法生產出來的果汁才能夠真正地為人們帶來健康的好處。
16樓：匿名使用者
沒有百分百的純果汁，那樣喝也是不好喝的，太甜了，一般都是會加水的。所謂百分百純果汁，應該是不加其他任何食材直接用水果榨汁。
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