1樓：夏罹小貓
廚房有油和水正常，要保持乾淨，只要靠個人注意衛生了。
怎樣預防酒店廚房裡面水跡和油跡
2樓：鉁樼尗灞庡挅鍟
下班了就衝一下，掃一下。步步都要走那個地方的話就用膠毯墊著，望。
3樓：匿名使用者
那個地方的話就用膠毯墊著。
4樓：enjoy洛離
拿東西墊在下面吧。
酒店廚房油汙的處理方法？
5樓：網友
酒店廚房油汙可以用以下的方法進行處理：
1、肥皂頭袋去油汙。
用舊布縫製一小口袋，裝入肥皂頭，放在無孔的皂盒內，泡上一點水，使小袋經常保持溼軟，置於適當位置。搪瓷盆、白瓷洗菜池、洗衣池、洗臉池內壁上有油汙時，用小袋在內壁上摁著轉幾轉，然後用清水衝淨，油汙便除去了。
2、橘子皮除油汙。
用橘子皮蘸鹽擦拭陶瓷器皿上的油汙。
3、草木灰除水泥灶臺油汙。
水泥灶臺用的時間長了，上面會積上一層油汙一處理辦法，可在頭天晚上把草木灰用水拌成糊狀，均勻地抹在灶臺上，第二天早晨，用清水沖洗乾淨，灶臺便煥然一新。
4、食醋除排氣扇油汙。
廚房裡的排氣扇被油煙燻髒後，既影響美觀，又不易清洗。若用抹布蘸食醋擦拭，油汙就容易被擦掉。
6樓：網友
去油汙的話有很多方法，大的酒店或飯店可以採取油水分離器的方法，方便快捷乾淨，做到無汙染排放！
7樓：網友
廚房油汙一直是酒店、飯店、食堂的一大難題，也有不少處理方法，不過古老的方法並不能解決最終問題，管道堵塞、地溝油被上飯桌等。為了解決這些問題，出現了一種新型產品，即油水分離器，它能夠有效地將油和水分離開來，方便快捷乾淨，能做到無汙染排放。合肥這邊已經有生產這塊的廠了，好像叫泰能，我們家附近就有飯店安裝的，是太能淨。
廚房裡的油漬怎麼清除?
8樓：匿名使用者
醋能洗去廚房油汙。
廚房地面油汙多，不易擦淨。擦地前可用熱水將油汙的地面溼潤，使汙跡軟化，然後給拖把上倒一些醋，再拖地，就能去除地面上的油汙。
巧擦廚房牆壁油漬。
巧擦廚房牆壁油漬--灑點水在有油漬的牆面上，然後撒上一層面粉，過3-5分鐘，看麵粉吸收差不多的時候，用布將麵粉擦去即可。
廚房排水管結的油垢怎麼處理？
9樓：顧小蝦水瓶
1、燒鹼。
燒鹼具有很強的腐蝕性，把燒鹼倒入下水管口內，然後再倒開水進去，對於管道內那些頑固的油汙也有很強的腐蝕作用，不過在清理過程中，一定要注意戴手套再清理。
2、疏通器。
一般疏通器分為彈簧、倒刺，兩種都可以用，彈簧疏通就是把它塞到管道當中，把一頭伸進堵塞的水池管道內，一邊用手不停地搖，邊搖邊往內伸，反覆做幾次。而倒刺疏通器就是利用倒刺，將整體的雜物全部勾出來，從而達到疏通效果，對於適用人群來說，這兩種疏通器如果是女生的話更建議用彈簧的，省時不費力。
3、鐵絲布頭。
這種方法都是我們日常比較常用的，用一塊布包住鐵絲，捆紮好後就可以用了。將做好的東西放進下水管中，邊反覆沖水邊疏通，讓它產生壓力，這種方法是比較簡單的，也是最省錢的一種。
4、圓木棍。
利用與下水道尺寸大小相符的圓木棍，綁上一塊毛巾，在洗菜池中放些水，然後快速的上下抽動木棍，如此堵塞在下水道的垃圾與油汙便會被撐開，管道便疏通了。
5、大公尺水與小蘇打。
淘公尺水具有很強的去汙能力，搭配小蘇打使用，清潔效果會非常好。具體操作，少量公尺加上適量的小蘇打與水，混合後倒入下水道，約10分鐘後就可以了。
6、洗衣粉。
洗衣粉除去去汙能力，還有化開油汙的能力。若是廚房下水道是被油汙堵塞，可利用3杯熱水加上洗衣粉，搭配少許醋，混合後倒入下水道就可以了。
10樓：兵丿藤丿一丿誠
家裡洗洗刷刷的事情較多，稍不注意容易造成下水道堵塞，這裡告訴你乙個預防辦法：找一根一公尺多長的尼龍繩，在繩的前端隔幾釐公尺打乙個結，若繩子細，結要打得大一些，有4或5個結即可。將繩末端固定在水管或水龍頭上，前端放入下水管內，然後用大量的水注入水池內，讓繩結在水壓作用下徐徐進入並經過s型彎道，此時繩子應該較為舒展，輕輕提拉應有一定的阻力。
以後如果遇到下水管堵塞，只需將池內注入一定高度的水，然後拉動繩子，此時繩結就會觸動堵塞物，並使其在水壓作用下衝走，恢復暢通。此後將繩子再次放入備用，方法同上面所述。運用這種方法能免去下水管堵塞帶來的煩惱。
方法/步驟。
11、將產品倒入40克左右，加入1公斤的水，等10分鐘，等待管道疏通劑充分反應；
2等特20-30分種，用大量的水衝即可疏通；
31小時如果未通，用膠桶裝滿水對準入口直接衝撞，增加管道內壓力，或者用皮揣子給與壓力輸通。
11樓：小黑歐巴歐巴
一般來說，廚房管道油垢太多的話，很多人用火鹼，但是火鹼只能將油垢燒的更瓷實，推薦大家使用廚衛管道清潔防堵顆粒，可以徹底清除油垢。
12樓：時光依舊如願
廚房下水老是堵，原來是油垢的緣故，到底該怎麼解決。
13樓：網友
用熱水慢衝。最快就是用濃鹽酸。兩瓶直接倒進去就通了。
廚房下水道堵塞怎麼辦，如何清除下水道油汙。
14樓：易書科技
廚房管道油汙堵塞怎樣處理首先，可以用如下方法；
1.開水。燒一大壺開水，直接倒入堵塞管道；然後再蓄一池子的熱水，滿了後拔塞子放水。
2.開水+洗潔精。
如果但用開水效果不夠明顯，可以在開水中新增洗潔精、洗衣液或洗衣粉等清潔劑，然後大量的清洗劑混合開水沖刷管道。
3.管道疏通劑。
管道疏通劑的主要成分為氫氧化鈉，先將疏通劑倒入堵塞管道，等待一到兩個小時，再倒入一盆開水，基本能夠解決。
4.拆解清理。
廚房最容易被油汙堵塞的地段一般是「返水彎」，因為「返水彎」裡邊會存留一部分水，其目的是防止反味兒。但餐廚廢水含有大量的油脂，冷卻以後慢慢堆積在「返水彎」處，時間長了就容易結塊堵塞。
15樓：網友
到超市買個專通下水道的彈簧裝置就行了，很便宜，有時候菜市場門口也會有賣的。
16樓：家居達人西雪
小蘇打+開水 把小蘇打直接倒入下水道，用下水道里的水溶解小蘇打，過幾分鐘，待小蘇打和下水道的油酯充分反應後，用開水澆注，基本就疏通了。
2.管道疏通劑 如果開水、小蘇打的方法還是不能疏通下水道或者疏通的結果不理想，也可以選擇購買專用的管道疏通劑，專用疏通劑中有多種使油汙溶解的成分。
3.專用疏通器。
把疏通器插入下水道，然後加入適量的洗潔精，通過旋轉疏通器清理下水道的油汙，下水道基本就疏通了。現在基本上**可以購買。
下水道是一種城市公共設施，早在古羅馬時期就有該裝置出現。近代下水道的雛形源於法國巴黎，至今巴黎仍擁有世界上最大的城市下水道系統。一般說來，下水道系統是用於收集和排放城市產生的生活廢水以及工業生產上所產生的工業廢水。
城市降雨暫且算著城市廢水）
希望能幫到您，親~~
17樓：網友
如果沒有堵死的話，燒桶燙水不要燒開了哦，最好在70度左右，多放點洗衣粉在水裡，灌進管道，會好點的。如果堵死了就要找專業疏通管道的來了，或者吧把下水道換了，換75的管道，你的多半是50的就是容易堵。
18樓：匿名使用者
1.找物業，這樣可以有專業的人來修理，解決的問題會快些也會徹底一些。
2.自己動手處理，找來通廁所的工具進行手工搖擺，鑽入進去。也可以用吸馬桶的工具，吸出下水道里的汙漬。
3.如果是由於油汙過多，那麼就可以請專門的公司來疏通，疏通時要用熱水燙，這樣油汙會減少許多。
4.取一部分燒鹼。放入膠盆中，往盆中匯入一些熱水，等燒鹼充分和水溶解後。慢慢倒入下水道中。
西餐廚房需要做油汙分離嗎？
19樓：網友
你可以參考下西餐廳廚房衛生標準。
一、環境衛生要求。
1、廚房標誌無灰塵、無汙跡。
2、廚房門窗玻璃明亮、無灰塵。
3、天花板和牆面無灰塵、無汙跡、無蜘蛛網。
4、廚房地面無汙跡、地異味、乾淨光亮、無雜物。
5、廚房燈具無灰塵、無汙跡。
6、工有具無油汙，汙垢。
7、廚房做到刀不生鏽，木見本色。
8、通道與通風裝置無油汙、無灰塵。
9、餐用具經常消毒，符合衛生防疫站要求，無灰塵、無水漬。
10、廚房下水道無堵塞、無油汙，保持暢通無阻。
11、廚房內空氣清新無異味，同時設有防「四害」裝置。
12、廚房附近公共衛生間無灰塵、無汙跡，空氣新鮮無異味。
13、廚房的環境衛生應始終處於光潔明亮、潔淨無塵的狀態，要求員工在開餐過程式中或開餐間隙及時清潔，做到地面清掃不少於五次至七次，達到發現有垃圾立即清掃，並養成良好的習慣。
14、 廚房在任何情況下都應做到生、熟分開。
應該是要的。
廚房裡總有種飯店的那種油漬味怎麼能去除呢？
20樓：匡釗
您好！去除廚房裡的異味，推薦您用立白的廚房用品立白荷花精華洗潔精，不管是清洗碗具還是擦除表面殘留的油汙，都有很好效果。
立白荷花精華洗潔精特別新增天然荷花精華，輕鬆去除餐具上的各種油漬和食物殘垢的同時，清新的香味更能有效去除魚肉腥味，讓餐具清爽潔淨。
希望我們的解答能幫到您，立白集團祝您生活愉快！
21樓：鐵行**機票
烹調前後保持空氣清潔，可開窗或開排氣扇、抽油煙機。在鍋內煮一些食醋，讓其揮發，可去除廚房經久不散的異味。此外，用小蘇打的水溶液清洗冰箱內部，能去除陳腐氣味。
答案補充 想要去除廚房的油煙味，方法很簡單，使用的材料隨手也可取得，像是檸檬渣，就是很棒的除味劑。
我們可以把喝紅茶擠剩的檸檬渣，或放了很久忘了用的檸檬，切成薄片或小碎片，然後放入鍋中加水熬煮，煮開後仍繼續加水再熬，這時，散發出來的氣味，不僅能去除油煙味，還可使空氣中充滿令人愉悅的芳香。
也可以準備一把綠茶葉和平底鍋。首先用爐火把平底鍋加熱之後，再把綠茶放上去煎炒出味，一會兒之後，室內的油煙、異味都會被綠茶的清香給取代喔！
22樓：匿名使用者
安裝脫排油煙機 ，或者換氣扇可以改善。
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