1樓：志美
1、正確的安裝環境。
為了保證燃氣灶的正常和安全使用，燃氣灶應安放在耐火的灶臺上，灶臺高度在600-700公釐為宜。為確保廚房空氣流暢，廚房應需要有對外通風口。為保證灶具的燃燒熱效率和防止火焰被風吹滅而引起事故，灶具要安裝在避風的地方。
廚房要保持良好的通風環境，要不然燃燒時沒有充足的氧氣，會特別費氣。可通過觀察火焰顏色來判斷是否充分燃燒，如果火焰呈藍紫色，表示燃燒充分，呈紅黃色，就代表缺氧。
2、調節風門。
所有燃氣灶具正式使用前都必須注意調節風門大小，使燃燒火焰呈藍紫色錐體，火苗穩定。如果風門過大，則會空氣量太多，火不易點著或出現「脫火」現象，而風門太小，則易產生不完全燃燒出現紅火和黃火。
3、正確點火。
燃氣灶具點火時，先按下按鈕旋轉點火，出現火苗後，不能馬上鬆開，至少要按下開關2秒以上方能鬆開，這時燃氣才會開氣正常燃燒。
灶具使用時必須「火等氣」，即先點火而後再開氣，這樣安全；相反，若先開氣後點火，氣先流入空氣中，達到**濃度，遇火就會引起**，這樣很危險，所以一定要「火等氣」。
4、正確調整火焰。
用旋塞閥調節火焰大小時，一定要緩慢轉動，切忌猛開猛關，以防損壞。
燒菜時注意火焰不是越大越好，要根據鍋的大小調整，一般調整到火焰分佈面積與鍋底相平即為最佳。「要隨時調節火門，菜熟時及時調小火焰不僅能保持風味，還能節約大約四分之一的燃氣消耗；如果燉湯，可以先用大火燒開，再用小火煮。」
5、定期保養。
灶具使用後，應保持灶面清潔。燃氣灶的燃燒器上的火孔易被稀飯、菜湯、藥汁、灰塵等汙物阻塞，應及時去汙。定期清洗疏通灶具爐頭上的通氣孔，防止堵塞。
對熱電耦要經常用細沙皮打磨，將堆積在熱電耦上的氧化物或影響傳熱的汙漬清除乾淨，以保持灶具清潔、燃氣暢通，保持其良好的工作狀態。
6、定期檢查。
聯絡當地的燃氣公司定期檢查灶具。燃氣公司會每年免費提供上門安全檢測服務。採用燃氣金屬波紋管取代傳統的卡扣式橡膠軟管，避免橡膠管易脫落、易老化、易蟲咬、使用壽命短的缺陷。
燃氣灶長時間燃燒後，灶具溫度較高，要防止滴燒冷水，以免使灶面漆皮脫落。
2樓：w與
1、如果燃氣灶的點火方式為自動點火，點火時旋轉按鈕，動作要利索，如果一次點火不著，應立即旋轉按鈕回到關閉位置，再重新點火，以防燃氣外漏。
2、燃氣灶在工作時，應注意燃燒器是否已點燃，如發現有的氣孔熄滅或沒有點燃，應及時調節風門大小，儘快引燃。
3、經常觀察火焰是否正常，如有異常，可用調節風門大小的方式來改善，直到火焰清晰有力為止。4、燃燒時的火焰，特別是配有大、小火裝置的小火火焰意外熄滅，應立即關閉旋鈕開關，疏通室內空氣，使流出的燃氣盡快散盡，再重新點火。
3樓：攝魂的天空
愛莎蒂燃氣灶怎麼樣用，正常使用就可以了。
你知道哪些關於廚具的知識？
4樓：銘刻
目前市場上的廚房用具，從面層材料材質分析，主要有以下8種組合：不鏽鋼檯面、三襪槐族聚氫氨阻燃板櫃櫥門扇；不鏽鋼檯面、防火板圓弧門扇；不鏽鋼檯面、門扇及桶身；防火板檯面、三聚氫氨板門扇；防火板檯面、門扇；國產人造大理石臺面、防火板門扇；進口人造結晶石臺面、防火板門扇；進口實體面材檯面、防火板門扇等。這些材質都可歸納為4個類別，它們的特點如下：
不鏽鋼材料裝飾效果都較差。防火板材料能力優於不鏽鋼，具有很好的加工效能、裝飾性和抗汙能力。人造大理石材料：
裝飾性強，防火效能好，但抗汙染能力不如防明公升火告弊板。
實體面材：裝飾性、防火性、抗汙染效能都很好，不過**過於昂貴，一般家庭無法承受所以當前市場上是以防火板為家4庭廚房用具的主導材料。
5樓：迪
廚房用具主要包括以下5大類：蔽攔好第一類是儲藏用具，分為食品儲藏和器物用品儲藏兩大部分。食品儲藏又分為冷藏和非冷儲藏，冷藏是通過廚房內的電冰箱、冷藏櫃等實現的。
器物用品儲藏是為餐具、炊具、器皿等提供儲存的空間。儲藏用具是通過各種底櫃、吊櫃、角櫃、多功能裝飾櫃等完成的。第二類是洗滌用具，包括冷熱水的**系統、排水裝置、洗物盆、洗物櫃等，洗滌後在廚房操作中產生的垃圾，應設定垃圾箱或衛生桶等，現代家庭廚房還應配備消毒櫃、食品垃圾粉碎器等裝置。
第三類是調理用具，主要包括調理的檯面，整理、切菜、配料、調製的工具和器皿。隨著科技的進步，家庭廚房用食品切削機具、榨壓汁機具、調製機具等也在不斷增加。第四類是烹呼叫具，主要有爐具、灶具和烹調時的相關工具和器皿。
隨著廚房革命的程序，電飯鍋。高頻電磁灶、微波爐、微波烤箱等也開始大量進人家庭。第五類是進餐衡慶用具，主要包括餐廳中的傢俱和進餐時的巨集鉛用具和器皿等。
煤氣灶的安全使用常識
6樓：華電闖天涯
燃氣灶具的安全常識。
一、首先，在購買時一定要確保家裡所使用的氣源和你所購買的灶具所需氣源是一致的，否則不能用。
二、為保證灶具的安全使用，一定要購買正規廠家生產的、有品質保證的減壓閥和氣管。
三、使用管道煤氣和天然氣的使用者一定要購買國內大型專業廠家生產的產品，它能保證其安全效能和熱效率都處於一種較好的狀況。
四、在灶具燃燒出現紅火的時候，大家去調節一下灶具底下的風門片，它可調節空氣和燃氣的混合比。
五、一旦出現灶具漏氣的情況，千萬不能慌張，這時不能去開油煙機，更不能去給灶具點火，而是要開啟門窗通風，讓燃氣自動消散。
家庭廚房必備廚具有哪些？
7樓：有故事的老師
回答你好，這些都是廚房必備餐具讓你愛上廚房，可抽拉式洗菜盆龍頭，打蛋器，控油防漏油壺，家用食品真空包裝袋抽真空機，刀具套裝，不鏽鋼壓蒜器搗蒜器，廚房夾防燙夾，懶人抹布，可攜式手提電子秤，棉質蒸籠布，矽膠廚具套裝，廚房置物架，冰箱保鮮盒收納盒，廚房紙巾盒，水龍頭物瀝水架，鍋蓋架，微波爐支架，多功能切菜器。
8樓：永1康小應
家裡廚房必備的肯定就是鍋具了。
有鍋有火有碗有菜，就能做熱騰騰的飯吃了。
廚房裡面需要的鍋具還是取決於你家裡有幾口人人少的話鍋具也可以少點。
乙個人：amercook奶鍋，煮點泡麵熬點粥什麼的很方便兩個人：amercook煎盤，炒點菜什麼的很方便三個人：
奶鍋和炒鍋，孩子小可以做輔食，孩子大了煎盤不夠吃多口之家：再加一口燉鍋，熬湯熬粥很方便。
燃氣灶上能不能燒烤的，用煤氣灶可以燒烤嗎
不可以用煤氣爐做燒烤。會出現奇怪的味道。原因是 1 家用爐具燃燒效率較低，家用排氣裝置不足以保證廢棄完全排放，有煤氣中毒潛在危險。2 家用然氣主要都是石油天然氣或煤炭化工業產生，裡面一般含有甲烷 煤焦油等成分，接觸到食物都是有毒的，有的甚至致癌危險比較大。3 一般爐具沒有油脂收集功能，燒烤中滴下來的...
燃氣灶的火越來越小，怎麼處理，煤氣灶火小怎麼辦的解決方法
燃氣孔堵塞了，清潔一下 火焰顏色很不錯，基本可以排除風門引起的燃燒不徹底問題。懷疑是氣路的問題，應重點檢查閥芯 噴嘴等狹窄部位，順便也應當看看減壓閥的問題。這種檢查是拆解性 技術性過程，最好請品牌的售後人員來做。如果灶具不是大品牌 沒有相對獨立的售後系統，就在當地找個有經驗的售後人員看看。一般情況下...
家用煤氣灶的管道介面，中國規格和美國的一樣嗎
家用燃氣燃燒器具安裝及驗收規程 cjj12 2013 4.2.4燃氣灶臺的結構尺寸應便於操作並符合下列要求 第三條 嵌入式灶臺下面的櫥櫃應該開設通風孔，通風孔的總面積應根據灶具的熱負荷決定，應按每千瓦熱負荷取10平方釐米計算，但不得小於80平方釐米。通風氣孔的作用主要有兩個 一是保證燃燒時的空氣提供...