外酥裡嫩,酸酸甜甜,全家都愛吃,檸檬煎雞塊怎麼做?

2025-05-09 20:05:08 字數 1477 閱讀 4185

1樓:小美美學姐

是需要起鍋燒油,把雞鄭橘檔塊放到鍋裡面煎至兩面伍肢金喊亂黃的時候取出,把雞塊和檸檬放到鍋裡面進行翻煮,加入清水和食用鹽。

2樓:幸福小豬豬

把雞胸肉切成小塊,加鹽、料酒、胡椒粉、蛋清拌勻醃製20分鐘慶衫,檸檬汁加生抽、蒜末、澱粉襪差困拌勻成料汁,告念雞塊裹上一層面包糠。鍋中放油,放入雞塊,倒入料汁勾薄芡,出鍋,撒上蔥花。

3樓:劉心安兒

首先就是要將雞數高肉用刀拍打,之後用醃料醃製一段時間,然後放入不粘鍋裡面,等到表塵緩面金黃薯兄尺,再擠入一些檸檬汁,就可以了。

軟煎檸檬雞塊怎麼做?

4樓:沉夜孤星

把檸檬皮用刨刀刮下來,其中一部分切成細絲最後做裝飾用,剩下的等下用來醃製雞肉。切開檸檬,取一半肉切成小塊,另一半切成片,最後裝飾用。<>

雞腿洗淨,剔除骨頭(我用剪刀剪,很方便),將上面的白筋也儘量去除。

取大碗乙個,加入一大勺老抽,一大勺料酒,一大勺白糖,少許鹽,一小勺香油,檸檬皮攪拌均勻,放入雞腿肉拌勻,醃製半小時。

起油鍋,待油加熱到7成熱,放入醃製好的雞腿肉,煎至兩面變色後,關火,將雞腿肉分割成小塊。入鍋,放一勺番茄醬,檸檬肉,一勺白糖,少許鹽,味精,加水一碗,煮開後用中小火煮至雞肉用筷子可以輕模拿松穿透。

雞肉出鍋裝盤。鍋中剩魚的陵碼信汁用澱粉勾芡,淋於尺輪雞肉上。盛器邊擺上檸檬片,在雞肉上撒白芝麻和檸檬絲裝飾。

5樓:完滿還委婉的瑰寶

1.把雞指甲去掉並洗淨,薑切片,水要淹沒雞腳,放入腔喚鬥料酒與薑片煮至水開後再煮十分鐘左右,(煮的過程中要攪拌一下,要把煮出的泡沫撈走)<>

準備一盆冷水(最好是冰水)撈出雞腳放入冷水中(水變溫後最好再過一遍冷水,這樣雞腳會比較爽口)

蒜頭拍碎去皮剁成蒜蓉,小辣椒去蒂切好,把白醋。生抽。香油。麻油。白糖。鹽加在一起攪拌均勻。

檸檬切片,放入一起攪拌。放冰箱冷藏12小時,每隔乙個小時拿出攪拌均勻。

檸檬籽要去掉,醃好後檸檬片記得撈出來,不然會苦伍磨哦,不夠酸加白醋,不夠鹹加鹽,這個要看自己口味咯。。

香煎檸檬雞如何做

6樓:熱愛冰美式

1、將雞肉片弄成厚一些的片,用刀尖在雞肉正反兩面上斜劃幾刀,不要劃透,大概三分之一。

2、雞胸肉中淋上5ml的檸檬汁,加入鹽、打散的蛋液、幹澱粉和吉士粉,攪拌均勻醃製雞肉10分鐘。

3、取出一片雞肉片,雙面沾上面包糠,在麵包糠的盤子裡壓緊,儘可能的多沾一些。

4、平底煎鍋倒入適量油,油溫4成熱,放入雞胸肉,用小火煎,火力小的話也可以孝鬥飢用中火,不要大火,以免煎糊。

5、待一面金黃後,翻另一面進行煎炸。雞肉熟透後,瀝乾油撈出。

6、鍋洗淨,倒入45ml的檸檬汁小火加熱。

7、戴冒泡後放入白糖,鹽攪勻後煮銷稿開後,巧返淋入水澱粉勾芡。

8、雞肉稍涼切成等大的長條,淋上調好的檸檬醬汁即可。

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