1樓：天上的星星從天而降
茶寬隱葉本為植物之葉，天生喜水。當空氣中溼度較大時，茶葉如保管不善，就會吸水受潮，結果是：輕者失香難飲，重者黴變有毒襲攔。
引起茶葉劣變的主要因素有：一、光線。二、溫度。
三、茶葉水分含量。四、大氣溼度。五、氧氣。
六、微生物。七、異味汙染。其中微生物引起的劣變受溫度、水分、氧氣等因子的限制，而異味汙染則與貯存環境有關。
因此要防止茶葉劣變必須對光線、溫度、水分及氧氣加以控制，包裝材料必須選用拍巧胡能遮光者，如金屬罐、鋁箔積層袋等，氧氣的去除可採用真空或充氮包裝，亦可使用脫氧劑。
2樓：網友
受潮發黴的茶葉建議不能再飲用，喝黴變的茶葉，有可能會引起頭昏眼花、腹瀉等食物中毒症狀，嚴重時還會引起腎臟功能的病變。因此，不管是什麼茶葉，一旦發黴就不能再喝了。
過期茶葉放在冰箱或者怕逗謹潮的抽屜裡，可以吸潮，去異味。可以將茶沖泡後用來泡腳，可緩解腳臭衡漏。過期茶葉泡水後澆花是很好的肥料。
過期茶葉或喝過曬乾的茶葉可以做枕頭或者香包，但需要經常晾曬。用茶葉水洗毛衣，非但能把汙塵洗乾淨，還能使毛線不褪色。處理魚肉或吃蝦蟹等海鮮後，手上會留有油漬及腥味，就算用香皂洗亦難以去除，其實只要用烏龍茶洗手即可，方咐指爛便快捷。
茶葉是越久越好嗎？
3樓：匿名使用者
茶葉作為一種飲品，當然有保質期啦。過了保質期或者存放不適當，茶葉同樣會黴變的。黴變的茶葉不能再喝啦。
通常，密封包裝的茶葉保質期是12個月至24個月不等，在茶葉的包裝袋上會標明的。散裝茶葉保質期就更短啦，在購買時，儘量選當年的新茶買吧。
茶葉是有保質期的，但與茶的品種有關，不同的茶保質期也不一樣。像雲南的普洱茶，少數民族的磚茶，陳化的反而好一些，保質期可達10到20年。
又如武夷巖茶，隔年陳茶反而香氣馥郁、滋味醇厚；湖南的黑茶，湖北的茯磚茶，廣西的六堡茶等，只要存放得當，不僅不會變質，甚至能提高茶葉品質。
一般的茶，還是新鮮的比較好。如綠茶，保質期在常溫下一般為一年左右。不過影響茶葉品質的因素主要有溫度、光線、溼度。如果存放方法得當，降低或消除這些因素，則茶葉可長時間保質。
判斷茶葉是否過期，主要有以下幾個方面：看它是不是發黴，或出現陳味；綠茶是不是變紅，湯色變褐、暗；滋味的濃度、收斂性和鮮爽度下降，此外看它包裝上的保質期，另外如果是散裝茶葉，最好不要超過18個月再衝飲。
一般人認為散裝茶能很清楚地看清茶的外形，可以就此判斷茶的好壞，所以大都喜歡購買散裝茶。實際上，散裝茶在銷售的過程中就在不斷地變質，因為露放在空氣中，一是吸潮、二是吸異味，這樣就導致茶葉無形之中會發生質變，使其喪失原茶風味。
與散裝茶相比，包裝茶的優點較多，比如不易受到汙染，不易變質，而且規範的產品包裝上有明確的等級、生產日期、廠名、廠址、生產標準等內容。消費者一旦發現質量問題容易投訴。所以，在茶葉的發展方向上，今後我們將更多地倡導帶包裝的茶葉。
4樓：匿名使用者
春季可以喝到當年的新茶，你要注意，茶葉是食品，有保質期的，儘量選當年的新茶買吧，別囤積茶葉。
通常，密封包裝的茶葉保質期是12個月至24個月不等。散裝茶葉保質期就更短啦，因為散裝擺放在外的過程就會吸潮、吸異味，這樣不僅使茶葉喪失原茶風味，也更容易變質。 茶葉最怕高溫、光和潮溼。
所以，保管茶葉要乾燥和低溫，你可以把茶葉放入能密封的容器中，放入冰箱的冷藏櫃，因為0～5℃能延長茶葉的食用時間。注意，瓶子要蓋緊，罐裡空氣較少。雙層蓋都要蓋緊，用茶葉裝滿別留空隙，這樣罐裡的空氣較少，減少被氧化的機會。
當然，有些茶葉品種是越成越好的，像普洱茶、磚茶，保質期可達10到20年。
5樓：匿名使用者
普洱茶是越覺越好。但別的茶都是有保質期的，還是喝新茶的好。
如何辨別茶葉是否受潮？
6樓：夕志畫
甜琪真味 樂琬睿智】家庭存茶最擔心的就是姿旅茶葉受潮發黴，尤其是南方空氣潮溼，如果不注意儲存，極容易導致茶葉受潮，那麼如何辨別茶葉受潮？
捏：如果捏一下就碎了，說明沒有受潮；如果茶葉折斷無聲，碎的不乾脆，表明茶葉輕微受潮；茶葉維持原形或者變動不大，則表明茶葉已經完全受潮。
泡：如果是受潮發黴的茶，一般可以在表面看到白色的黴斑，深嗅多有潮溼陰黴的氣味。若是戚冊沒沖泡當中這種氣味更為明顯。另外，泡出的湯色會呈暗紅甚至黑色，茶渣高納呈黑色且缺少活性。
嘗：香氣低沉有水悶味，那就是受潮了。香氣、滋味都很正常則沒有受潮。
如何判斷茶葉是否受潮？
7樓：xie殤城
如何辨別茶葉受潮？
茶葉受潮其實就是乾溼度的問題。從理論上來說，鑑別茶葉乾溼度的乙個標準是含水量，含水量7%以下為正常，若是高於7%，則茶葉容易受潮變質。那麼生活中，如何來辨別呢？
捏最簡單鑑別茶葉是否受潮的方法，只要用手指捏一捏就知道啦！
如果捏一下就碎了，說明沒有受潮；
如果茶葉變成碎末狀則表明輕度受潮；
如果茶葉變碎並變成塊狀或條狀，表明茶葉基本受潮；
茶葉沒成碎末，而是維持原形或者變動不大，則表明茶葉已經完全受潮。
泡如果是受潮發黴的茶，一般可以在表面看到白色的黴斑，深嗅多有潮溼陰黴的氣味。
若是沖泡當中這種氣味更為明顯。另外，泡出的湯色會呈暗紅甚至黑色，茶渣呈黑色且缺少活性。
嘗香氣低沉有水悶味，那就是受潮了。香氣、滋味都很正常則沒有受潮。
02茶葉受潮後還能飲用嗎？
首先，應該鑑別一下茶葉是否變質，如果發現黴點，就說明茶葉已經變質，不能再飲用。如果只是單單受潮，是可以喝的，只是香氣口感會受到影響。
8樓：萊開
一般喝的時候就會喝出來的，如果受潮的茶葉可能就沒有了香味，而且裡面會有一股發黴的味道。
9樓：蒼勤媯瑪麗
茶葉有受潮有黴味了，一般都不會要喝了，畢竟是要喝進肚子裡的。不過只一點黴味應該也沒什麼關係，扔了挺可惜的，畢竟只是味道不好聞而已。你可以燒熱然後小火把茶葉放鍋子裡烘一烘，最好是放點桂花什麼的，這樣烘出來的茶葉就沒味道了，而且還有陣陣桂花的味道，蠻不錯的。
10樓：淼森花境的生活
判斷茶葉是否受潮最簡單的方法就是直接用手捏茶葉。如茶葉一捏就碎，則茶葉未受潮；如茶葉變成碎末狀，則茶葉輕度受潮；如茶葉變碎並變成塊狀或條狀，則茶葉基本受潮；如茶葉維持原形或者變動不大，則茶葉已經完全受潮。
怎樣分辨茶葉是否受潮了
11樓：匿名使用者
受潮了手摸一下就知道。
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