1樓:半抹糖風
陽澄湖的大閘蟹名氣大,味道鮮美,昆蟹名氣相對小,但是**便宜。
陽澄湖的大閘蟹在中國的名氣早就貫穿了南北,幾乎每次想起來大閘蟹,第一反應就是陽澄湖的大閘蟹,因此如果真的想要吃美味的螃蟹,陽澄湖的大閘蟹純御告一定是第乙個被選擇的,它們個子大,而做明且肉多,緊緻可口,味道鮮美,是名副其實的美味。
昆蟹雖然不是特別的有名,但是它的味拆渣道還是很不錯的,和陽澄湖大閘蟹相比的話也是不相上下,只是說名氣不一樣而已,各大超市裡面也沒有賣的。
2樓:夕陽戰神一打二
無論是青蟹。
還是大閘蟹,所含的營養姿此都是特別豐富的,但在現實生活當中大閘蟹可能更出名一點。
從理論上來說大閘蟹和青蟹所含的營養成分並沒有太大的差異。
昆蟹是江蘇崑山養殖的大閘蟹,大閘蟹中含有較多的維生素a對**的角化有幫助,對兒童的佝僂病、老年人的骨質疏鬆。
也能起到補充鈣質的作用;青蟹肉質鮮美,營養豐富,兼有滋補強身之功效;適宜跌打損傷,筋斷骨碎,瘀血腫痛之人食用;困祥適汪冊搏宜產婦胎盤殘留,或孕婦臨產陣縮無力,胎兒遲遲不下者食用,尤以蟹爪為好。
3樓:吹來的
肉蟹和昆蟹還是後者比較好吃一些。後者的活動量比較大,好吃得多。肉蟹和昆蟹還是後者比較好吃一些。
後者的活動量比較大,好吃得多。肉蟹和昆蟹還是後者比較好吃一些。後者的活動量比較大,敬碧好吃得多。
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後者的活動量比較大,好吃得多。肉蟹和昆蟹還是後仿悶者比較好吃一些。後者的亮大舉活動量比較大,好吃得多。
河蟹和海蟹那個好吃?
4樓:網友
河蟹和海蟹的區別有哪些。
我們平時說到螃蟹的時候,大多數是指江河湖泊中的螃蟹,也就是河蟹,其實在海洋中也有著營養豐富,口感美味的螃蟹,它們就是海蟹,河蟹是淡水蟹,海蟹是鹹水蟹,那麼除了這些以外,河蟹和海蟹還有著什麼區別呢?
首先,河蟹和海蟹是可以從外形辨認出來的,河蟹的腿和蟹鉗上都有密集的小絨毛,而海蟹是沒有的;河蟹大部分都是青色的,而海蟹則顏色比較鮮豔,花蟹還著這美麗的花紋。
其次,河蟹和海蟹在吃的時候,口感也是不一樣的,海蟹雖然個頭大,但是肉質鬆散,不如河蟹那般緊實細膩,應該來說沒有河蟹好吃。
最後大家需要知道的是,河蟹是不能吃死了的,就算是快死的河蟹也是不能吃的,因為河蟹是一種食腐的生物,它的身體上有不少細菌和毒素,死河蟹更加是有毒的,因此不能吃,而海蟹則不同,海蟹在打撈上來之後很快就會死掉,我們在超市買到的海蟹也多是冷凍的,是可以吃死的海蟹的。
河蟹和海蟹哪個好吃。
清明前後吃海蟹,中秋前後吃河蟹。建議應季的時候都買點兒嚐嚐;
海蟹大,吃起來容易些,雖然活得更好洗,但是死了也沒毒。
河蟹,味道濃郁些,並且即使是公的也有膏,白色的那種。
從營養價值的角度講也是河蟹高一些,但是隻能活著的時候下鍋。
如果河蟹和海蟹都是活的話,海蟹好吃(河蟹烹調方式比較簡單,海蟹就因人而異了)。但是,一般情況下,我們只能吃到死了的或半死不活的海蟹(死河蟹是不能吃的),這個時候河蟹就比死海蟹好吃了。在此提一下,河蟹比海蟹寒,所以體質偏寒的人要少吃,否則對身體不好。
通常情況下,成年人一天吃乙隻大河蟹是沒有什麼問題的。
至於喜好嘛,有人喜歡大閘蟹,有人喜歡帝王蟹,各有各愛,還是吃完之後根據自己的喜好來吧!
5樓:今天觀影百家
味道不同,各有千秋啊,河蟹其實最有名的就是陽澄湖大閘蟹了,但是實際上陽澄湖大閘蟹的產量並不高,所以能吃到的也不多,只是傳說。
海蟹嗎,就很多了,不知道是不是帝王蟹最好吃,不過也確實挺好吃的。
不過不管是什麼螃蟹,我吃著都是乙個味道,沒嚐出來具體**好吃,不過還是愛吃肉多一些,畢竟可以遲到肉啊。
6樓:聽風
當然是海蟹啊海蟹肉子發甜,河蟹味道偏苦,不好吃,再說**海蟹尤其是大黃的螃蟹,鮮美可口**不便宜,河蟹大黃沒有海蟹好吃。不過河蟹一般人都愛吃公的,好吃肥美。河蟹陽澄湖的最好了,不過一般人吃不到的,也非常貴。
河蟹味道良莠不齊大多數人因為買不到真正的陽澄湖大閘蟹抱怨味道一般,海蟹尤其是渤海的梭子蟹非常味美!所以海蟹優於河蟹是必然的。
7樓:網友
河蟹和海蟹都好吃,河蟹是香的,而海蟹是鮮的,味道不一樣,都很好吃。
8樓:匿名使用者
一般來說,海蟹比河蟹更加的香甜。
所以,可以說海蟹比河蟹更加的好吃。
當然,每個人的品味不同,不一定是同樣的看法。
9樓:網友
我是喜歡海蟹,我喜歡那種吃到肉的充實感,而以大閘蟹為代表的河蟹,雖然也有味兒,但還是差了一點,河蟹吃膏還是不錯的,再有一點,就是河蟹的季節性更強,海蟹略好,一年四季都能吃的海蟹,河蟹的週期就比較短了,所以我還是喜歡海螃蟹。
10樓:人生如夢
河蟹,河蟹無論是蒸熟還是煮熟吃,肉質都非常的緊實細膩,海蟹雖然個頭大,但它的肉質相對比較鬆散,吃著沒有河蟹那麼美味。
11樓:懶人飯飯
海蟹和河蟹哪種更好吃?父子三人煮了一大鍋,看看到底哪種更好吃。
12樓:勵君豪
河蟹的味道是非常好吃的,他比海蟹要好吃一點。
13樓:追逐
河蟹比較好吃,比如大閘蟹,味道比較鮮甜。
昆蟹和青蟹哪個肉多
14樓:星光在身邊
<>青蟹肉多,因為青蟹是典型的握悄肉用螃蟹。這種螃蟹的蟹肉鮮美獨特,營養物質非常豐富,且具有很高的食用價值。青蟹屬是十足目、梭子蟹科下的一屬,共有4種。
頭胸甲呈卵圓形,長度等於或略小於寬度的2/3;背面圓突,有h形圖案;表面光滑,胃心溝不甚明顯;額具有4個齒;螯足粗大;腕節內緣具尖銳的刺,外緣具或不具2個刺;掌節在逗中靠腕節邊緣具強刺;內側緊挨腕節處有一結核狀凸起;座節不具刺;第二至第四對步足相似,第五對步足末端2節呈槳狀;段指渣雄性腹部分為5節,呈寬三角形;雌性腹部分7節,呈寬卵形;甲殼顏色因種類和生活環境不同而不同。
蘭花蟹的營養價值有哪些,蘭花蟹和紅花蟹有什麼區別蘭花蟹和紅花蟹哪個更好吃
肉質鮮甜,肉量飽滿,味道極佳。蘭花蟹含有豐富的蛋白質及微量元素,對身體有很好的滋補作用。蘭花蟹還含有抗結核作用,吃蟹對結核病的 大有補益。蘭花蟹的做法 清蒸蘭花蟹 主料 蘭花蟹4只。配料 薑絲適量,鹽適量,料酒適量。步驟 1 將花蟹去內臟洗淨後切成四塊,斬件瀝水。2 用適量薑絲 鹽 料酒醃片刻。3 ...
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