1樓：千冥靚傲
臘八又是佛教盛大的節日之一，這天是佛祖釋迦牟尼成道之日，又稱為「法寶節」、「佛成道節」、「成道會」等。
佛教的創始者釋迦牟尼，本名喬達摩·悉達多，是古印度北部迦毗羅衛國（今尼泊爾境內）淨飯王的兒子，年輕時見眾生受生老病死等痛苦折磨，為尋求人生真諦與生死解脫，捨棄王族生活，出家修道。他在雪山苦行六年，常常日食一麥一麻。後來發現一味苦行並非解脫之道，於是放棄苦行下山。
這時一位牧女見到他虛弱不堪，便熬乳糜（奶與穀物共煮而成）供養他。釋迦牟尼的體力由此恢復，隨後於菩提樹下入定七日，在臘月初八，夜睹明星而悟道成佛。古印度人為了不忘佛祖成道以前所受的六年苦難，也為了紀念佛祖在農曆的十二月初八悟道成佛，便在臘月初八這一天以吃雜拌粥作為紀念，所以說臘八節是從古印度傳入中國的，臘八也就成了佛祖的成道日。
佛教傳入我國後，各地興建寺院，煮粥敬佛的活動也隨之盛行起來，尤其是到了臘月初八，祭祀釋迦牟尼修行成道之日，各寺院都要舉行誦經，並效仿牧女在佛成道前獻一種「乳糜」之物的傳說，煮粥敬佛。這便是臘八粥的由來。
2樓：社會民生小助手問答
佛教臘八節的由來如下：
1、相傳釋迦牟尼為尋求人生真諦擺脫世間疾苦，毅然放棄顯赫的身份和王子的地位，從而出家修行。釋迦牟尼離家六年，輾轉於古印度多個地方，深入的感受到人們面對生老病死的痛苦，和生活的無常。
2、釋迦牟尼的苦修非但沒令他人得到解脫，反而讓自己生命垂垂，他漸漸意識到他的苦修並非是通往解脫的正確道路，便心生放棄之心。而就在這個時刻有牧牛的牧女見到他的樣子，便心生憐憫，隨即以牛乳製成的乳糜來喂他，讓他得以恢復。
當他恢復後，他便來到一棵畢波羅樹下發誓若不能參透菩提智慧便終生不起。於是七天七夜後他終於大徹大悟，參透佛家的無上智慧，而這一天便是農曆的臘月初八。後世的教眾僧侶遍將此日稱作「釋迦牟尼成道日」，將畢波羅樹稱作「菩提樹」。
3、而我國的「臘八節」也是與佛教的「釋迦牟尼成道日」相結合才產生的。最初之時，中國並無臘八節一說，而有乙個傳統的習俗被稱為「臘祭」，臘祭在每年的臘月舉行，並沒有特定的時日，為的是感謝神明在一年中對家人及自己的保佑。
從而也通過這樣的祭祀儀式來祈求農神能夠繼續福佑家人。而當佛教傳入中國以後，直到佛教盛行的南北朝時期，才將這個習俗慢慢定於臘月初八這一天，逐漸形成了我國傳統節日「臘八節」。
臘八面：
臘八面即臘八節的節令食品。傳統麵食，流行於陝西關中地區，在陝西省渭北一帶的澄城地區，臘八節一般是不喝粥的，每年的農曆臘月初八早上，家家戶戶都要吃碗臘八面。
以面和各種豆類（紅豆為主）為原料，面需做成韭葉面（韭菜葉的寬度相等的麵條）備用；紅豆提前泡一晚，臘八這天用來熬湯，待水開時轉小火至紅豆熟透，中火煮麵。同時熟油將蔥花爆香，面煮好後將蔥花油潑入鍋中。
臘八節起源於佛教，為什麼呢？
3樓：居家能手小晴
臘肆神八節起源於佛教，是佛教盛大的節日之一。按佛教記載，釋迦牟尼成道之前曾修苦行多年，形銷骨立，遂發現苦行不是解脫之道，決定放棄苦行。此時釋迦牟尼遇見一牧女呈獻乳糜，釋迦牟尼食後體力恢復，端坐菩提樹下沉思，於十二月八日「成道」。
為紀念此事，佛教徒於此日以公尺和果物煮粥供佛。
自從佛教傳入中國，各寺院都用香谷和果實做成粥來贈送給門徒和善男信女們。臘八這天，各寺院會效法佛陀成道前牧女獻乳糜的典故，用香谷和果實等煮粥供佛，名為臘八粥。傳說喝了這種粥以後，就可以得肆雹喚到佛祖的保佑，因此，臘八粥也叫「福壽粥」、「福德粥」、和「佛粥」。
另外，先秦時期我國一些地方已有與「臘」相關的臘祭的習俗，節期在臘月，具體日期並不固定，該臘祭習俗被後人視作裂凱「臘八節」的**之一。
臘八粥的最早文字記載在宋代。南宋吳自牧《夢梁錄》載：「此月八日，寺院謂之臘八。大剎等寺，俱設五味粥，名曰臘八粥。」我國喝臘八粥的歷史，已有一千年以上了。
每逢臘八這天，不論是朝廷官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。到了清朝，喝臘八粥的風俗更是盛行。
臘八節的來歷和意義
4樓：歷史小管家
臘八節的來歷和意義如下：
相傳釋迦牟尼出家修行六年橘枝毫無收穫，靜思太過，餓暈在菩提樹下。乙個牧羊女路過看到，便以乳糜給他吃，釋迦牟尼吃完乳糜後氣力恢復，繼續在菩提樹下打坐，七天後，終於在臘月初八悟道成佛。
佛教傳入中國後，為了紀念圓局敏釋迦牟尼成佛，表達像佛祖那樣艱苦修行的決心。各地佛寺在臘月初八舉行浴佛會誦經，並用穀物果實等熬粥供佛，贈予門徒和信眾以紀念佛祖。這就是臘八節的由來。
臘八節是中國的重要節日之一，不管各地過節的方式差別多大，也不管熬粥用什麼配料、甜粥還是鹹粥。過臘八節、喝臘八粥的習俗延續了上千年，至今都未改變，節日裡傳遞的溫暖情懷也從未間斷。
臘八蒜介紹
一到臘月初八，過年的氣氛一天賽過一天，華北大部分地區在臘月初八這天有用醋泡蒜的習俗，叫臘八蒜。臘八蒜就是在陰曆臘月初八的這天來泡製蒜，是華北地區的乙個習俗，其材料就是醋和大蒜瓣兒。
泡臘八蒜是一道主要流行於華北地臘散區的傳統小吃，是臘八節的節日食俗。臘八蒜材料其實非常簡單，就是醋和大蒜瓣兒。做法也是極其簡單，將剝了皮的蒜瓣兒放到乙個可以密封的罐子，瓶子之類的容器裡面，然後倒入醋，封上口放到乙個冷的地方。
慢慢地，泡在醋中的蒜就會變綠，最後會變得通體碧綠的，如同翡翠碧玉。
臘八節有些什麼習俗臘八節的習俗
1 甘肅臘八節的習俗 傳統煮臘八粥用五穀 蔬菜，煮熟後除家人吃，還分送給鄰里，還要用來喂家畜。甘肅武威地區講究過 素臘八 吃大米稠飯 扁豆飯或是稠飯，煮熟後配炸散子 麻花同吃，民俗叫它 扁豆粥泡散 2 西寧臘八節的習俗 臘八節並不喝粥，而是吃麥仁飯。臘月初七晚上將新碾的麥仁，與牛羊肉同煮，加上青鹽 ...
臘八節有什麼傳說和習俗，臘八節的由來與傳說 有什麼樣的習俗
各地習俗 1 陝西臘八節的習俗 臘八粥熬好之後，要先敬神祭祖。之後要贈送親友，一定要在中午之前送出去。最後才是全家人食用。吃剩的臘八粥，儲存著吃了幾天還有剩下來的，卻是好兆頭，取其 年年有餘 的意義。如果把粥送給窮苦的人吃，那更是為自己積德。有些不產或者少產大米的地方，人們不吃臘八粥，而是吃臘八面。...
臘八節有哪些習俗，臘八節的習俗有哪些
答 吃臘八蒜，喝臘八粥。在我國北方，有 小孩小孩你別饞，過了臘八就是年 之說，過臘八意味著拉開了過年的序幕。每到臘八節，北方地區忙著剝蒜制醋，泡臘八蒜，吃臘八面臘八粥。在南方臘八很少提，臘八節是典型的北方節日。臘八節，即每年農曆十二月初八，又稱為 法寶節 佛成道節 成道會 等。本為佛教紀念釋迦牟尼佛...