團建活動——燒烤
1樓：劍經業
燒烤地坐落於千年古剎阿育王寺旁，大家按約定早早地來到集合點。看慣了鋼筋水泥的「叢林」，這裡遠離喧囂，空氣清新，穿行竹林，山後有條小溪，清澈的溪水從後山緩緩流下，猶如置身於「天然氧吧」。鬱鬱蔥蔥的大草坪，自帶「網紅」氣質的房車，只能用「驚豔」二字來形容。
就在這時，不知誰喊道：「大夥別光顧看風景，快幫忙把燒烤的東西搬下來。」
大家分工合作：男的把所有的食材從車上搬到燒烤區，生火。女的洗涮涮、串串。孜然、五香粉、椒鹽等擺放於烤爐兩邊，一切準備就緒，燒烤正式開始了。
兩隻爐子同時開弓，一爐生蠔，一爐雞翅。生蠔做法簡單粗暴，把整個直接放於網格上炭烤，張師傅擔心時間久了肉質會老，就不停的用刀去撬邊看是不是熟了，這架勢就知道是「新手上路」，三次回爐後，第一鍋生蠔連殼被端上桌。撬開，沾上醬油，一口乙個，鮮。
雖然外地同事來甬多年，但面對生蠔則連連擺手，表示不敢嘗試！
雞翅是大眾美味，烤的工藝和生蠔不同，頭天用醃料醃製，正反劃兩刀漏圓讓肉入味。錫紙刷一層油，把雞翅乙個個均勻的鋪上，醃料汁分幾次刷在雞翅上，中途不要忘記刷油，手腳需要勤快的翻面防止烤糊，這樣的雞翅入味又色澤紅亮。滋滋的聲音惹得一旁的小朋友們口水直流，撒上返絕塌孜然或胡椒分分鐘把烤茄子比下去了。
烤羊肉串，烤火腿，烤秋刀魚···燒烤小白幫不上忙，對烤羊肉串的大師配個音，腔調不對招來一群人一臉的嫌棄，在爐前人後不停的拍拍開心的瞬間，自得其樂！
更有意思的是我們的鍋忘記帶蓋子了，炭火又不急不躁，大家望眼欲穿的等著水開下餃子。半鍋的水燒了半小時還多才緩緩的冒幾個小泡泡，眾人也不等水開也不管會不會粘皮，把十幾個餃子一同下鍋，不理不睬任其自由，想不到最後乙個個浮出水面，成為大家的腹中之物。
最後鍋成了「主角」，煮鹽水毛豆、煎南瓜餅。南瓜餅事先用新鮮的南瓜蒸熟後拌上糯公尺粉，我取一小團，揉圓在手心輕輕地壓扁，就著鍋沿緩緩放下，「美女」則負責看火翻面，餅在油鍋裡鍋鏟的推動下開始膨脹巨集差，煎至金黃酥脆，裝盆。趁熱夾乙個沾一點紅糖，南瓜的香味中帶點甜，味蕾再一次得到滿足！
桌上食材還有很多，但是肚子已經不允許我們繼續下去，聽的最多是：吃不下了吃不下了。看炭火依然很旺，燃火未盡，不捨拿幾根紅薯包上錫紙，扔進火堆讓紅薯自己慢慢地去煎熬。
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