疫情期間能吃速凍食品嗎？

1樓：嘟嘟

可以吃的。水餃餛燉類產品疫情發生之前，也就是在春節前乙個月，其總弊寬消銷量甚至是比往年下降的。水餃餛燉類產品2020年春節前總銷量為29萬件，而2019年租知為34萬件，銷量下降了14%，但銷售額反而同比去年增長，2020年銷售額為2018萬元，2019年為1260萬元，銷售額同比增60%。

銷售額增長的可能原因或是高客單價產品銷售比重提公升。

除了水餃外，在今年春節前，或因疫情苗頭存在囤貨情緒，今年春節前，其他即食和速凍產品也比去年春節前增長很多。方便麵產品的總銷量比去年同期增長46%，總銷售額同比增長27%。即食火鍋總巧裂銷量同比增67%，總銷售額同比增72%。

因為隔離期延長，今年元宵節居家過節增多，且湯圓作為餐食的部分替代在囤貨情緒下也帶動了較大增長。今年年前湯圓銷量同比去年增41%，銷售額增116%，而在疫情期間，湯圓銷售和銷售額同比增60%和102%。

一直持續穩定的是肉製品的銷量，不管是居家隔離還是前期的囤貨行為，肉製品銷量在春節前和疫情期間都取得不錯增長。春節前，2020年肉製品總銷量今年比去年同比增45%，銷售額增65%，而疫情期間兩者分別同比增264%和384%。

疫情期間冷凍食品怎麼消毒疫情期間冷凍食品可以吃嗎

2樓：智投製造

1建議可以用酒精噴灑消毒。

新冠病毒在離開人體之後可以存活一段時間，而冷凍食品的溫度比較低，有利於延長新冠病毒的存活時間，所以如果冷凍食品在疫情期間不小心被新冠病毒汙染了的話，那麼就很有可能會出現核酸陽性的情況。

所以一般建議在收到冷凍食品字後最好是用酒精將其表面噴灑一遍，這樣可以有效地殺滅新冠病毒。

2一般是可以吃的，新冠病毒的傳播途徑主要是呼吸道傳播、密切接觸傳播等，一般是不會通過食物進行傳播的。

而且目前市面上大多數的冷凍食品都是經過正規消殺的，所以只要購買的是正規的冷凍食品，那麼即使是檢測出來核酸陽性，那麼大多也是屬於死病毒或者病毒的片段，此時是不具備傳染性的，所以不需要太過於擔心。

3可以帶上高鐵。

在乘坐高鐵的規定裡面並沒有禁止攜帶冷凍食品的規定，所以在疫情期間冷凍食品也是可以帶上高鐵的。

但是需要注意的是，高鐵車廂內隱纖的溫度一般都比較高，所以在上車之前也要先將冷凍食品包裝好，放豎宴好冰袋，做好保溫措施，以免溫度過高而出現腐爛變質的情況，而且也要注意體積和重量不能超過鐵路規定的體積和重量。

4視情況而定。

疫情期間去外地會不會隔離是需要根據出發地的風險等級來決定的，如果出發的地方是有確診病例，或者屬於中、高風險地區的話，那麼一般在到達之後就是需要按餘攜銀照疫情防控政策來進行隔離的。

但是如果出發地並沒有確診病例，屬於低風險地區的話，那麼在到達之後一般是不需要進行隔離的，但是建議最好自行做好健康監測。