為什麼有些人喜歡喝羊奶而不喝牛奶?

2025-06-01 08:35:20 字數 3694 閱讀 3211

1樓:是隔壁老王吶

可能是單純個人飲食習慣和喜好問題,也可能是被【羊奶。

比牛奶好吸收】、【羊奶不存在乳糖不耐受。

等錯誤的觀點影響。

夏天喝奶可以補充肌體損失的水分,還可以增加營養成分,對保持身體健康極為有益。不少商家和「科普」都宣傳說,喝奶應該首選「奶中之王」羊奶,理由是羊奶比牛奶好吸收,蛋白質及礦物質滑稿含量也比牛奶高。那麼,事實果真如此嗎?

中國農業大學。

食品與營養工程學院範志紅教授在接受《中國消費者報》

記者採訪時分析說,從能量、碳水、蛋白和脂肪的含量上來說,羊奶牛奶其實相差不大,對於大多數人來說,喝哪個都一樣

從某些營養素。

的含量來看,羊奶和牛奶確實存在較大差異。比如煙酸和維生素b12

羊奶的煙酸含量是牛奶的倍,而牛奶的維生素b12含量卻是羊奶的倍。

不過,煙酸和維生素b12廣泛存在於動物性食品中,日常生活中只要不是單純吃素的人,一般不會缺這兩寬讓畝種營養素,所以也不必刻意用喝奶方式來補充

然後是鈣的含量。中國居民膳食指南建議每天吃300克奶製品。

喝300克羊奶比喝300克牛奶大約能多攝入63毫克的鈣。不過,因為羊奶的售價相對較高,如果僅考慮補充鈣和蛋白質,完全可以選擇價效比更好的普通牛奶

羊奶之所以被說得很神奇,乙個比較有影響的觀點是羊奶不存在「乳糖不耐受」和「喝了過敏」的問題,事實是這樣嗎?

所謂乳糖不耐受,又稱乳糖消化不良。

或乳糖吸收不良,是指人體內不產生分解乳糖的乳糖酶。

的狀態。由於部分人的腸道中不能分泌分解乳糖的酶,腸道因此分泌出大量的鹼性消化液,所以容易發生輕度腹瀉。

範志紅解釋說,實際上,牛奶和羊奶中的碳水化合物主要都是乳糖,羊奶雖然碳水化合物含量比牛奶低,但是每100克奶僅低克,改善乳糖不耐受的作用其實並不大。

而所謂喝奶過慎森敏,其實是對奶中的奶蛋白過敏,羊奶和牛奶的蛋白在氨基酸組成上高度類似,喝牛奶蛋白過敏的人,往往也會對羊奶蛋白過敏,所以「喝羊奶不容易過敏」的說法沒有依據。

2樓:斂晗昱

第一點,體質原因。有的人乳糖不耐受,因而很少喝牛奶,但是羊奶不同,原因在於羊奶中所包含的含量不一樣,部分人可以接受。

第二點,羊奶、駝奶這類的奶類,所包含的養分跟牛奶不同,羊奶可以給予正缺少營養的人更適用,可以更加全面的補充營養。

羊奶的營養價值是早已被國際醫學界認可的,法國的羊奶愛好者深知這一點。羊奶向來被稱為「貴族奶」、「奶中之王」,這足以證明它的價值。醫學研究表明,羊奶的營養價值高於牛奶,鈣、蛋白質的含量都高於牛奶而且更加優質,易被人體吸收利用。

對於孩子來說,羊奶能促進身體和大腦的生長發育,素有「喝羊奶長大的孩鋒森森銀畝子更加聰明強壯」的說法,傳說中,宙斯就是喝羊奶長大的。 對於女性來說,羊奶中維生素e含量較高,可以阻止體內細胞中不飽和脂肪酸氧化,分解、延緩**衰老,增加**的彈性和光澤,羊奶中的上皮細胞生長因子對**細胞有修復的作用。

所以說羊奶對於每個人來說都是營養價值比較高的,而且成分很安全,功效春州也是很多,但是可能由於對於羊奶過敏喝不了。希望我的對你有幫助!

3樓:網友

為些喜歡喝羊奶而不牛奶,與個飲搜鍵食慣關。所謂難調,乙個自己口味,喜歡喝牛奶,當然棗漏仔也喜凳汪歡喝羊奶牛奶和羊奶相對羊奶冷食,不容易生氣。

為什麼我們國家不提倡喝羊奶

4樓:乾萊資訊諮詢

1、市場比牛奶差很多,產量沒有牛奶多,**比牛奶貴,如果不加工就不能儲存賣不了太遠,而養殖規模大的地方也不缺奶。2、羊的養殖成本太低了,比牛和豬低多了,農村家庭愛喝的話可以自己養乙隻羊。3、現在大多數喝牛奶的人再喝羊奶會受不了羊奶那個羶味,所以選擇牛奶,另外剛擠出來的羊奶不能直接喝,放生薑煮沸,不腥特別好喝,要注意適量不然會上火。

羊奶顧名思義就是羊的奶,羊奶以其營養豐富、易於吸收等優點被視為乳品中的精品,被稱為「奶中之王」,是世界上公認的最接近人奶的乳品。羊奶的脂肪顆粒體積為牛奶的三分之一,更利於人體吸收,並且長期飲用羊奶不會引起發胖。

羊奶分為山羊奶和綿羊奶,羊奶幹物質中蛋白質、脂肪、礦物質含量均高於人奶和牛奶,乳糖低於人奶和牛奶。羊奶的羶味來自於羊本身皮毛的氣味以及羊奶中某些化學成分。

五種人不能喝羊奶

5樓:

摘要。很高興能為您解答,五種人不能喝羊奶,指的是這五種人:1,生長發育中的孩子;2,孕期、產期、哺乳期的女士;3,中老年人糖尿病患者;4,肝臟、腎臟不好的人;5,腸胃不好的對牛奶過敏的人。

很高興能為您解答,五種蠢灶人不能喝羊奶臘檔塵,指的是這五種人:1,生長發育中的孩子;2,孕輪禪期、產期、哺乳期的女士;3,中老年人糖尿病患者;4,肝臟、腎臟不好的人;5,腸胃不好的對牛奶過敏的人。

羊奶是營養最全面豐富的食握指銀品之一,含有較牛奶更豐富的鈣,蛋白質,氨基酸,維生素,礦物質,無機鹽等營養成分,羊乳中天然核酸(dna,rna)含量豐富,它可增加腦細胞對蛋白質的利用率,促段宴進腦細胞尤其是海馬細胞健康發育,羊乳中天然牛磺酸高達毫克/公升,含豐富的腦磷脂,核苷酸、三磷腺苷、膽鹼、肌醇、這些物質能促進孩子視力,大腦神經系統的健康發育,提高思維和記憶功能。羊乳中還含有生物活性因逗首子環磷腺苷,它具有資訊傳導和調節功能。

五種人不能喝羊奶

6樓:

羊奶是一種營養豐富、味道鮮美的乳製品,但並不適合所有人。以下是五種人不宜喝羊奶的情況:1.

乳糖不耐受者。羊奶中含有乳糖,而乳糖不耐受者缺乏分解乳糖的酶,會導致消化不良、腹脹、腹瀉等症狀。2.

對乳製品過敏者。羊奶中含有乳蛋白,對乳製品過敏者可能會引起過敏反應,如**瘙癢、呼吸急促、嘔吐等症狀。3.

患有肝臟山拿疾病的人。羊奶中含有較高的脂肪和膽固醇,如果患有肝臟疾病的人過量飲用,可能會加重肝臟負擔。4.

患有痛風的人。餘爛羊奶中含有較高的嘌呤,如果患有痛風的人過量飲用,會導致尿酸公升高,加重痛風症狀。5.

嬰兒。羊奶不適合作為嬰兒的主要飲食,因為其中的蛋白質、脂肪和礦物質含量都逗毀搭不夠適合嬰兒的需求,容易導致營養不足。

為什麼我們國家不提倡喝羊奶

7樓:旅行中走失的一條魚

沒有「國家不提倡喝羊奶」這種說法,這是認知誤區,人們不喝羊奶主要是因為以下兩點:

1、接受不了羊奶的氣味:總所周知,羊奶有羶味,即使處理得再好,不喜歡羶味的人也是喝不下去的,在我國以遊牧為生的蒙古族、藏族人民更能接受羶味,但其他民族的朋友就不一定能接受了。

2、市場少,買不到:相關宣傳不夠,羊奶的價值現在還沒被廣泛認識到,所以大部分中國人並沒有喝羊奶的習慣,商家經營市場少,大部分地區買不到羊奶,自然也不喝羊奶。

如何選賀脊購羊奶

1、看保質期。絕拍正因為羊奶本就不利於長期儲存,所以在選購羊奶時應儘量選擇日期新鮮的,並且注意觀察羊奶的保質期。

2、觀察配料表。市場上有很多羊奶,它們只是羊奶口味的羊奶,其實真正並悔的配料還是牛乳,挑選時一定要注意觀察配料表,應選擇奶基為鮮羊奶的羊奶。另外注意觀察新增的配料,儘量選擇無食品新增劑的,這樣才能保證羊奶的營養和原汁原味。

3、根據品牌挑選。乳製品的生產是非常麻煩的,而且每乙個環節都要求非常嚴格,所以在採購羊奶時應該選擇大廠家的羊奶。

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